大家好，今天给各位分享饲料食用油价格的一些知识，其中也会对中国人一天用多少食用油进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

中国人一天用多少食用油

看看中国这20年动物蛋白、油料消费的增长量，就不难明白我们为什么需要这么多的大豆了。

2无论是食用油还是肉类，出于对自身健康的担心，可以对摄入总量进行控制，不过这两类也是身体健康的必需品，其实减量的空间不大。

3既然进口大豆是不可避免的，那就可以通过多元化来分担风险。

中国进口大豆都做什么用了？

不夸张的说，除了大米、小麦、玉米，大豆绝对是和中国粮食安全密切相关的粮食品种之一。



2026年，中国十大进口货物，按照金额计算，大豆在所有品种中位列第六，在所有农产品中位列第一，甚至进口金额比医药品还要高。

中国在大豆国际贸易中的占比超过60%，2026年进口共计8391万吨，国产大豆产量为1300万吨，中国怎么会需要这么多大豆？

大豆在中国的主要用途为食用和油用两个方面。食用就是做豆腐、豆浆等豆制品；而油用就是榨油。食用大豆约占大豆总消费量的1/10，国产大豆即可满足。而进口大豆主要就是用于榨油，同时榨油剩下的固体叫做豆粕，是饲料基本的原料，被养殖业广泛使用。

果壳网作者、农学博士“飘飘37”在一篇文章中写道：“其实我们消费的鸡鸭鱼肉蛋奶背后，都是成吨的豆粕饲料，看看中国这20年动物蛋白、油料消费的增长量，就不难明白我们为什么需要这么多的大豆了，让人们哪天想吃肉就吃肉的生活，不是靠以前那样用剩饭剩菜猪草就能喂养的起了。”

中国大豆需求量这么大，能不能靠自己种植？先来看两张图：





不难看出，国产大豆的产量一直是有波动的，而国内大豆的需求与日俱增，只能依靠进口了。2026年，大豆进口量为8391万吨，自产量为1300万吨，总量为9691万吨。

根据黑龙江农业信息网2026年10月19日消息，大豆新品种“黑农84”亩产280公斤，而实际平均亩产则要低不少。如果国内大豆需求全部自给，就算按280公斤亩产计算，9000万吨一年的大豆大约需要3.6亿亩耕地。

中国到2026年共有耕地20.25亿亩，到2026年稻谷种植面积约4.5亿亩，小麦种植面积约3.6亿亩。也就是说，国产大豆替代进口大豆的部分需要占全国耕地接近18%，和小麦相同。

所以，在中国要种出这么多大豆仅土地就难以满足。大豆危机解决了，小麦危机、玉米危机等等就会接踵而来。



另外，进口转基因大豆相较国产非转基因大豆，出油率一般都能高出3-5个百分点。大豆出油率每高出一个百分点，加工一吨大豆的收益就能够增加150元。

全球最主要的大豆出口国是美国、巴西和阿根廷，中国国内大多是散户种植，平均种植面积一般只有几亩，三国豆农的平均种植面积高达2000亩，高度机械化。这也导致美洲的大豆，跨越太平洋运到中国，每吨价格比国产大豆还要便宜一百多块钱。

中国人少吃油能减少大豆进口吗？

随着经济增长和城市化进程，中国食用植物油的消费量从上世纪90年代后期的1000万吨，增长到2026年的超过3000万吨，而2026年食用油的自给率仅有32.9%。

在总消费急剧增长的20年时间里，豆油一直处于领先地位。在2026年以前，菜籽油是中国消费量最大的植物油，并且区域特征显著：东北消费豆油，长江流域消费菜油，部分南方地区消费花生油。

而从2026年以后，豆油成为消费量最大的食用植物油，并一直延续至今，如今已占据中国食用植物油的半壁江山。



除了榨油的大豆需要进口，食品工业用的棕榈油全部需要进口

既然如此，是不是因为中国人吃油太多了，所以才必须进口那么多大豆？

是不是吃得太多，先看纵向对比。2026年，中国食用油人均消费量是24千克，这一数据比世界排名第一的美国低了10千克，而与中国大陆有着相似饮食结构的中国台湾地区，人均食用油消费量也达到了30千克/年。

并且，就算是以健康的“地中海饮食”闻名的以色列，人均食用油消费量每年也有27.38千克。所以说，纵向对比来看，中国的食用油消费量算不上很高。



并且需要注意的是，消费并不等于“吃进”，因为还有相当多的食用油，例如棕榈油等，是用于煎、炸等食品加工（最为人熟知的就是方便面面饼加工）和工业使用。

而《中国统计年鉴》上的数值更接近于“吃进”这一标准。根据《中国统计年鉴》2026上的数据，2026年全国居民人均食用油消费量为10.6千克，折合每天29克。中国居民膳食指南(2026)上推荐，每天食用油的摄入量应该控制在25克-30克，中国人在食用油的摄入上并未超标。

所以，无论从相对值还是绝对值来说，中国人吃油都算不上特别多。更何况，根据统计年鉴上的数字，全国居民人均食用油消费量从2026年-2026年基本持平，中间还有个别年份略有下降，北京、上海的食用油消费量都是低于全国平均值的，也说明中国人在吃油这件事上越来越理性。



如果食用油完全自给的话，那么就需要中国人将食用油消费量降至1000万吨，也就是1996年左右的生活水平；如果只减进口大豆榨出的油，那也意味着中国食用油将减少将近一半，回到2026年-2026年左右的生活水平，很多城市人可能觉得差别不大，但对于不少农村地区，生活差别可就大了。

说到底，中国人“减少吃油”的空间并不大。

进口大豆还解决了中国人蛋白质来源的问题

前文已经说过，除了榨油，进口大豆另一个重要的作用就是制作豆粕，而豆粕是非常非常重要的饲料。

中国家庭的食品消费以前以植物产品为主，现在已经多样化，肉类产品(牛肉、猪肉和家禽)和乳制品的消费量增加。到2026年，每个居民每天总可用食物量接近3000大卡，其中包括高比例(20%以上)的肉类卡路里。

1985年至2026年，猪肉产量增加了3倍，目前仍是中国主要肉类产品，占肉类总产量的57%。家禽产量增加了18倍，牛肉产量增加了15倍，羊肉产量增加了7倍。而这种增长，靠以前那种剩饭剩菜或是猪草之类的养殖是做不到的，必须依靠工业化的饲料，豆粕就是最主要的原料之一。

有人会说，正好现在提倡健康饮食，减了油之后再少吃肉，生活更健康了。这是建立在中国人吃肉超标的基础上，但这一印象准确吗？



世界各国的肉类消费，包括牛肉、猪肉、禽类和羊肉

中国人的吃肉量无法与西餐世界的国家相比，这是很正常的。而与饮食结构有相似之处的东亚国家韩国、日本相比，中国与韩国的肉类消费水平接近，比日本高一些。

不过根据联合国粮农组织的数据，在水产品的消费量上，韩国人在2026年至2026年期间人均每年的水产品消费量为58千克，在主要国家中排第一位。日本人均每年的水产品消费量为50.2千克排名第三。中国则要低一些，为39.5千克。

从这两个数据也可以看出，与饮食结构相近的国家对比，中国的肉食类消费算不上有多高。而肉食类的消费，除了为中国人提供了必要的脂类来源，也是中国人重要的蛋白质来源。

要知道，糖类，脂类，蛋白质是人的三大营养物质，人类必需每天摄入一定的脂类和蛋白质，不摄取脂质会影响细胞膜的形成等一系列需要脂质的代谢过程，对健康不利。

所以说，无论是食用油还是肉类，出于对自身健康的担心，可以对摄入总量进行控制。不过这两类中国人的摄入量都算不上特别高，同时也是身体健康的必需品，所以其实减量的空间也不大。

还有很多人觉得，中国人越来越胖就是因为吃得太“油腻”。饮食结构确实对身材有影响，所以适当的“限盐限油”是必要的，不过造成中国人身材走样的主要因素是缺乏运动。

世卫组织2026年9月初发布的最新报告显示，2026年中国20-59岁的成年人中，有足够休闲时间运动的比例人数仅为22.8%，也就说71.2%的20-59岁的中国人运动量不足。所以，对于想着如何吃得更养生的中国人来说，动起来比每天生吃茄子皮要养生得多。



少吃油也无法降低大豆对外依存度，那该怎么办？

提出这个问题讨论的网民也是担心，中国大豆对外依存度太高，会影响粮食安全。

有行业从业者在问答网站知乎上说：“如果仅仅单纯从口粮消费的角度来说，中国要养活13亿人口，是没有问题的，完全是可以自给自足。但如果加入工业消费和饲料消费，以中国的人口基数和农业产能来说，很难达到足够的自给自足。”

具体到大豆这个问题上，“中国想要维持大豆较高的自给率已然是不可能的了。如果强行减少进口，那些以大豆为原料的加工企业都将受到重大的影响，甚至影响民生。”说真的，中国人真的过上想吃肉就吃肉的日子，也就最近十几年的事情。

既然进口大豆是不可避免的，那就可以通过多元化来分担风险：

渠道可以多元化，分散更多的国家进口；

食用油结构多元化，降低豆油在食用油结构中的比例，菜籽油是一个选择，并且近两年随着消费升级，越来越多的家庭开始选择橄榄油、亚麻籽油等等，不过比例很小；

最难的是饲料的多元化，豆粕的很多替代品都缺乏竞争力，不过据新华社报道，近年来中国饲草产业快速发展，可在一定范围内替代豆粕。

办法还有很多，至于让人少吃油、少吃肉，那是没有办法的办法。



奶牛的饲料里面用食用油吗

奶牛的饲料里面不用食用油。

奶牛的饲料分类及成分

1、青绿饲料指天然水分含量60%及其以上的青绿多汁植物性饲料。

2、秸秆及秕壳：玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸、豆荚；谷类皮壳：包括小麦壳、大麦壳、高粱壳、稻壳、谷壳等。

3、青贮饲料青贮饲料是奶牛的理想饲料，已成为日粮中不可缺少的部分。

4、糟渣类饲料是酿造、淀粉及豆腐加工行业的副产品，奶牛养殖户一般把它当作粗饲料.豆腐渣、酱油渣及粉渣：

5能量、饲料主要包括谷实类及其加工副产品（糠麸类）、块根、块茎类和瓜果类及其他。

（1、）谷实类饲料：玉米、小麦、燕麦、高粱等

（2、）糠麸类饲料主要包括麸皮和稻糠、米糠等

（3）、块根、块茎及瓜果类饲料：主要包括甘薯、马铃薯、木薯等。

6、蛋白质饲料

（1、）植物性蛋白质饲料大豆饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕、菜籽饼粕，另外还有胡麻饼粕、芝麻饼粕、葵花籽饼粕都可以作为奶牛蛋白质补充料。

（2、）玉米加工的副产品：玉米蛋白粉、玉米胚芽饼、玉米酒精糟等。

（3、）单细胞蛋白质饲料主要包括酵母、真菌及藻类。

（4、）尿素及其他非蛋白氮物质。

奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。 它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。

食用油的价值

“家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水、主食、蔬果、调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油。”

在北京绍光大众健康研究所举办的食用油营养与健康专题研讨会上，健康评定与亚健康评估中心主任武留信教授强调，近90%的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关， 预防心血管病应该从合理使用食用油开始。

1、花生油

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80以上（其中含油酸41.2，亚油酸37.6）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9。

从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

2、菜籽油

菜籽油一般呈深黄色或棕色我们俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民i引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。。菜籽油中含花生酸0.4-1.0，油酸14-19，亚油酸12-24，芥酸31-55，亚麻酸1-10。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。由干菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸，且构成也不平衡，营养价值要略低于一般植物油，因此在有条件的情况下以少食用菜籽油为宜。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

language="JavaScript" src="" type="text/javascript">另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。高芥酸(芥酸含量为55-60%)的菜籽油，是重要的工业原料，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜籽油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛用途。(西方及欧洲国家早已不用菜籽油做食用油了)

3、芝麻油

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4，亚油酸37.7-48.4，花生酸0.4-1.2。芝麻油的消化吸收率达98。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。

4、棉籽油

精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8，硬脂酸1.9-2.4，花生酸0-0.1，油酸18.0-30.7，亚油酸44.9-55.0，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98。

5、葵花籽油

精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15左右，亚油酸70左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65左右，亚油酸20左右。葵花籽油的人体消化率96.5，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。葵花油的烟点较底因此不宜高温烧制。

6、亚麻油

亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11，油酸13-29，亚油酸15-30，亚麻油酸44-61。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

7、大豆油

大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10，硬脂酸2-5，花生酸1-3，油酸22-30，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。

8、橄榄油

从油橄榄鲜果中直接压榨出来的果汁，分离掉其中的水分后取得。橄榄油是最优质的脂肪，是维持人体健康的必须物质。

橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂，它可以抵御心脏病和癌症，并能与一种名叫鳖烯的物质聚合，从而减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长。它具有良性的“双向调节”作用，可降低血黏度，有预防血栓形成和降低血压的作用。

橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240-270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

9、红花籽油

红花籽油含饱和脂肪酸6，油酸21，亚油酸73。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果，并用作脂肪肝、肝硬化、肝功能障碍的辅助治疗。

在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。 红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，对于抗衰老、抗不育和降低血胆固醇等有一定效果。所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。是世界卫生组织（WHO）、联合国粮农组织（FAO）首推的健康油脂。

红花是近年来世界上发展很快的油料作物，红花籽油中亚油酸含量高达84%，居食用油之冠。现代医学研究表明，亚油酸具有降低血脂，软化血管的作用；可以稳定血压、增强体质、促进微循环，间接恢复神经功能，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化患者、老年性肥胖症等的防治极为有利。

红花籽油中含有丰富的维生素E，有美容养颜、软化血管、滋润皮肤的功效。研究表明，维生素E还具有控制肿瘤细胞生长，降低或延缓体内肿瘤发生的作用。红花籽油中含有的红花黄色素，则对儿童视力发育有良好的作用。

“家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水、主食、蔬果、调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油。”

在北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上，健康评定与亚健康评估中心主任武留信教授强调，近90%的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关， 预防心血管病应该从合理使用食用油开始。。

全国著名心血管病专家洪昭光教授建议：除了每人每天食用油不要超过25克外，不要长期食用一种油，平时用油时，要适当搭配一些高端食用油，如核桃油、红花籽油、山茶籽油或橄榄油等。具体做法是：在食用3斤花生油的这段时期内，应配合1斤核桃油或红花籽油等，偶尔替换和搭配食用高端食用油可以有效地预防心血管病疾病。对于已经患有冠心病、心血管疾病、中风和糖尿病的人群，应把高端食用油作为日常用油的主要选择。

文章到此结束，如果本次分享的饲料食用油价格和中国人一天用多少食用油的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！