这篇文章给大家聊聊关于为什么不准用泔水喂猪，以及现在农村为什么不让用泔水喂猪了现在在使用什么喂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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泔水喂猪以往是一件再正常不过的事情，但农村和城镇还有所不同，农村的泔水多是自家剩饭加洗碗水，自产自销，当天饲喂，基本上没有什么问题。而城镇泔水则多来自街头饭馆，往往是堆积几天才会外运，或者是当天外运但没有及时饲喂，这样的话，泔水就会出现腐败变质现象，而对于腐烂发霉的泔水，猪只却并不具备完全抵抗的能力，因此容易感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病。
数据显示，城镇泔水喂养的猪只比正常喂养的猪只发病率高出30%-50%，而一旦造成猪群大面积传染，非洲猪瘟的危害将会重演。同时病猪也直接影响肉品质量，沙门氏杆菌、大肠杆菌是可以跨生物传播的。也就是说，猪肉一旦有这些病菌，人吃了也会生病。
另外一个原因也要引起足够的重视，那就是现在街头饭馆的洗涮方式已与以往大有不同，原来洗碗刷锅，往往是利用热水或者碱水，这个当然没有多大问题。但现在的饭馆用的都是洗洁精，这个东西我们大部分家庭也在使用，可我们家里可都是要冲洗几遍保证洁净度的，饭馆里每天大量的洗涮量可保证不了一些细节，深谙此道的消费者进饭馆，都要把碗筷再洗一下才使用就是这个道理。饭馆里洗涮后的水往往会会伴随剩饭菜一起倒入泔水桶，而洗洁精其实是一种富含重金属的化工产品，猪吃了会造成体内残留，人吃了这种猪肉，也会造成体内重金属超标，引发疾病。
现在回答第二个问题，现在使用什么喂猪？
猪在实际生产中吃的饲料主要来源于5大类：
一是能量饲料。主要包括玉米、小麦、大麦、DDGS等。玉米是养猪人首选的能量饲料，每年饲用玉米数量在2亿吨左右，在全价饲料中的比重为60%-70%。也有部分养猪人用小麦、大麦、DDGS作为能量饲料。
二是蛋白质饲料。主要包括豆粕、菜籽粕、棉粕、葵花粕等。豆粕是养猪人首选的蛋白质饲料，全国每年豆粕的使用量在7000万吨左右，为了满足养殖需要，我国每年进口大豆在1亿吨左右。
三是维生素饲料。主要包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B4、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素K等。
四是氨基酸饲料。主要包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等，其中赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，在生产中使用量最高。
五是微量元素。主要包括铜、铁、锰、锌等，通常有机微量元素的使用量显著高于无机微量元素。
猪可吃的饲料来源广泛，但养猪人使用的也就20余种，其中使用量最大的是玉米和豆粕，通常二者的比重能占到全价饲料的70%-85%。
根据自然界的生物富集规律，有害元素会逐渐富集在食物链的顶端。泔水含有各种油脂和高蛋白。收集在泔水桶中，发酵后会产生大量有害细菌。 在收集过程中，对生物体有害的物质很容易掉落。食用这些有害细菌和物质后，猪本身就容易引起许多疾病。有些是看得见的，而另一些则有潜在的威胁。人们食用猪肉后容易患上各种疾病。
已成为全国的一项必要措施。 逐步禁止用泔水喂猪，这也是一项不可避免的措施。泔水喂食本身不符合规定，但在法律层面尚未明确禁止。在泔水成为非洲猪瘟传播的可能原因后，这个问题暴露在公众的视野中。泔水猪的危害在于食品安全得不到保障，肉质存在一些问题。
由于泔水猪的巨额利润和缺乏明确的执法依据，这种模式一直存在。 泔水猪绝对不是养猪的主流模式，因此即使它们全部消失，也不会对养猪业产生任何影响。泔水猪养殖户不会使用饲料，因此不会对饲料价格产生任何影响。降低猪和鸡饲料蛋白质含量标准的直接背景是中美贸易战导致的豆粕价格上涨，间接背景是中国过于依赖进口饲料蛋白质，不利于食品安全和食品安全。
降低饲料蛋白质标准不是政府的强制性要求，而是饲料行业协会制定的行业标准，也不是所有企业都必须执行，而是企业自愿参与。如果能全面实施低蛋白饲料标准，每年对大豆的需求可减少约1400万吨。2026年，中国进口了9554万吨大豆（前三大来源国是巴西、美国和阿根廷），可以减少15%的进口量，这是一个相当大的数字。
泔水又被称作潲水，是酒店或者餐馆的厨余垃圾，里面可能含有消毒剂以及清洗剂。因为酒店对于卫生的要求是极为严格的，会对盘子进行多次消毒及清洗。泔水里面还有可能存在其他的残留物，比如说塑料包装袋或者破碎的碗碟，这些会让猪在吃了之后生病。最后泔水的食盐含量其实是比较高的，还有很多的调味剂，会导致盐量超标，让猪在吃完之后出现一些负面的影响。
专家只是不建议农户用泔水喂猪，并不是不可以用剩菜剩饭来喂猪。这两种之间的区别是非常大的农民的剩饭，可能只是一些粥或者吃不完的菜，总体来说是比较干净的，没有那么多的油和盐。而大酒店的菜就有很多的作料以及油，并且使用的油质量也是不怎么好的，在冷了之后特别的难闻。这样的剩菜就是不适合猪吃的，除非经过一遍又一遍的过滤。不过过滤的费用也是比较贵的，还不如直接喂猪吃饲料，既健康又能让猪长得比较胖。
除了以上的原因，其实有些泔水已经腐烂了，因为酒店并不会每天都把厨余垃圾给清理好，基本上是两三天才卖一次的。在冬天的时候，其实还比较的好，有些泔水已经结成了冰，是不会变坏的。现在夏天的时候温度非常的高，大量的干水堆积起来，不仅会很快的变臭，还有可能吸引苍蝇以及蚊子或者老鼠，让泔水变得越来越脏乱。如今的饲料也不怎么贵，和生猪的价格比起来是比较便宜的，所以养殖户宁愿去购买价格比较贵的饲料，也不愿意购买酒店的泔水了。
吃泔水长了猪是很容易生病的，也特别容易感染到一些传染病，这也是国家不允许使用泔水喂猪的一大原因。
用泔水喂猪是有问题的。自非洲猪瘟在中国蔓延以来，生猪价格和生猪养殖现状都受到了一定程度的影响。最近，许多农民在后台留下信息，询问为什么猪食不让用泔水。据了解，非洲猪瘟在中国爆发的原因之一是泔水(食物残渣)被喂猪。
泔水是指在餐馆、食堂等收集的厨房垃圾。泔水中不仅有剩菜，还有塑料袋、骨刺、烟头、厨房垃圾和其他危及生猪健康的东西。
泔水是人类的剩菜。有许多传染性细菌、病毒、寄生虫(卵)和其他致病微生物由人类传播。猪吃了泔水后很容易生病。据流行病学调查，江苏省无锡市南陵县、芜湖市、宣州区、宣城市和宜兴市发生了三起非洲猪瘟疫情，均由养猪场喂猪的猪食引起。
因为非洲猪瘟病毒可以在泔水中存活很长时间。虽然有些养猪场有烹饪设备，但设备简陋，环境卫生极差。
同时，泔水容易腐烂并产生霉菌毒素。猪吃起来容易拉肚子，这会影响它们的生长。严禁泔水喂猪不仅能防止餐厨废弃物进入人类食物链。
大多数养猪户是动物防疫的主体。要进一步增强防控非洲猪瘟的意识，积极配合省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部开展“环境清洁、消毒、源头消除、禁止猪食”运动，坚决不使用泔水养猪。对不听劝阻，仍用泔水喂猪，造成非洲猪瘟流行或疫情蔓延的养殖场(户)，不予享受扑杀补贴或产业扶持政策，并按《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规进行处罚。
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