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豆粕在饲料中的作用:
1、易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。
分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化/吸收快/抗原性低,有效刺激肠道内有益菌的增殖,调节体内微生态菌群的结构,增加整个消化道对饲料营养物质的分解/合成/吸收和利用.
2、防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌/沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡/稳定状态,避免肠道疾病发生。

3、提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶/淀粉酶/脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
4、促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸/维生素/氨基酸/未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量。
乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。
5、豆粕中粗蛋白质含量高达30~50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白,因豆粕具有蛋白高,氨基酸平衡,适口性好而具有不可替代性。
总体上讲:可以降低料肉比0.3~0.5左右,相对于现在的养殖水平也就是降低料耗10~18%左右;非常显著地降低乳仔猪尤其是断奶仔猪应激反应,增强免疫力;显著减少疾病发生率,降低死亡率,减少抗生素的使用量,生产绿色猪肉;猪舍臭味大为减少;

原理上有:
发酵产生大量的活性肽:如小肽铁、抗菌肽、免疫增强肽等等,同时这些肽类物质的消化率经实践证明,比氨基酸的消化吸收更快更好更完全。从而显著增加了豆粕的消化利用率,特别是在哺乳期仔猪,断奶仔猪,保育猪饲料中使用效果好,在小猪阶段使用发酵豆粕可以提高日增重5~8%,全期使用比对照组出栏体重高出6~8千克;母猪日粮中使用可改善母猪产后食欲;公猪日粮中使用有助于配种后体能恢复。富含肽类的发酵豆粕可以鳌合微量元素(如铁),并可保护维生素效价。发酵豆粕中含有大量的有益微生物,显著改善仔猪肠管微生态平衡,降低发病率,提高免疫力,抑制有害细菌如大肠杆菌,沙门氏菌等。
养殖户使用后会发现:使用天发现小猪爱吃,使用一周猪舍内的嗅味减轻,一期下来小猪变得更为健康,感觉上小猪比以前好养多了。所以,发酵豆粕已经不仅仅是为了代替鱼粉使用的目的了,发酵豆粕的功能有了更多的解释和期待。在饲料中使用10~20%发酵豆粕,可以适当降低抗生素与药物的用量,完全可以达到或超过单一使用抗生素与药物的效果,从而有利于饲料与养殖行业的健康发展,并为生产无公害猪肉提供了一个可靠的技术选择。
豆渣比豆粕更好。
豆渣和豆粕都是豆制品加工过程中的副产品,但它们的营养成分和用途有所不同。以下是详细的解释:

豆渣的营养价值较高。在豆制品加工过程中,豆渣富含蛋白质、膳食纤维和一些微量元素。其中膳食纤维对于促进肠道健康、调节血糖和血脂有很好的作用。 豆渣中还含有一定量的脂肪,这些脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
豆粕主要用于饲料制作。虽然豆粕也是豆制品加工的副产品,但主要用于动物饲料的生产。它含有丰富的蛋白质和少量脂肪,对于动物的生长和健康具有重要作用。但在人类食品领域,豆粕并不常见。
豆渣在食品领域的应用更加广泛。由于其较高的营养价值,豆渣常被人们用于制作各种食品,如豆渣饼、豆渣馒头等。这些食品不仅营养丰富,而且口感独特。相比之下,豆粕在食品领域的应用相对较少。
豆渣在营养价值和食品应用方面优于豆粕,因此可以认为豆渣更好。
豆粕和核桃粕都有其特殊的用途和优点,没有绝对的好坏之分,主要取决于特定的应用场景和需求。

豆粕是一种常用的蛋白质饲料,蛋白质含量较高,通常在43%左右,且含有多种氨基酸和矿物质,适用于不同动物的饲料配方。由于豆粕含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子和植物红细胞凝集素等,可能会影响动物的消化吸收,因此有时需要进行适当的处理。
核桃粕也是一种高蛋白饲料,但其蛋白质含量相对较低,为15%到25%,且含有多种微量元素和矿物质,适用于不同动物的营养补充。 核桃粕还含有单宁、黄酮等物质,具有抗氧化、降低胆固醇等作用,对动物的健康有一定的益处。
豆粕和核桃粕各有其优缺点和适用场景,需要根据具体情况进行选择和使用。
对于一般的成年鸽来说,可以适量喂食一些豆粕,因为豆粕中含有丰富的蛋白质和其他营养成分,能够满足其基本的营养需求。 对于乳鸽而言,仅仅依靠豆粕是远远不够的,因为乳鸽的消化系统发育尚未完善,对营养物质的需求更为复杂和多样化。为了确保乳鸽健康成长,需要在饲料中添加一些矿物质、维生素以及其他微量元素,这些成分对乳鸽的成长至关重要。
养鸽户在饲养乳鸽时,一定要特别注意乳鸽的饮食。乳鸽的身体非常娇嫩,消化能力相对较弱, 需要将饲料加工成细腻的粉末状,这样乳鸽才能更轻松地消化和吸收。 还应该定期观察乳鸽的生长状况,确保它们能够获得足够的营养,这对于乳鸽的健康成长来说是至关重要的。

值得注意的是,饲料的品质也非常重要。优质的饲料可以更好地满足乳鸽的营养需求,而劣质的饲料可能会导致乳鸽营养不良,甚至影响其健康。 在选择饲料时,一定要选择信誉良好、品质可靠的供应商。
另外,适当的喂养频率和喂养量也是关键。过量喂食可能会导致乳鸽消化不良,甚至引发疾病,而喂食不足则可能无法满足其营养需求。 养鸽户需要根据乳鸽的实际情况,合理安排喂养时间和喂养量。
喂养乳鸽时,需要充分考虑其生理特点和营养需求,合理选择和加工饲料,并保持适当的喂养频率和喂养量,这样才能确保乳鸽健康成长。
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