大家好，关于肥猪价格高很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于生猪价格连续上涨的原因是什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

生猪价格连续上涨的原因是什么

对于生猪养殖业来说，最近迎来了“牛市”，这也让养殖户着实大赚了一笔。根据商务部发布的商务预报监测数据，上周，全国36个大中城市，猪肉平均批发价格为18.85元/公斤，比前一周上涨了0.3%，连续第四周上涨。

那么，生猪价格连续上涨的原因是什么？养殖户是否该扩大养殖规模，弥补过去的亏损局面呢？

在江苏省海安县的一家生猪养殖场，负责人严玉全告诉记者，从三月中旬到现在，生猪价格已经连续上涨一个月了，累计下来每斤上涨了5毛钱左右，虽然上涨幅度不大，但对于养殖户来说，简直就是久旱逢甘霖。

严玉全：现在市场价格在6块1到6块2。

严玉全从2026年开始养猪，先后共投入了100多万元，目前他的养殖场年出栏生猪五六千头。严玉全告诉记者，受这波价格上涨的影响，他提前半个月出栏了50多头生猪。尽管距离保本还有距离，但比年初时已经好了很多。

严玉全：两年了，一头猪总要赔进去一两百，不能低于6块5一斤出栏，低于6块5就赔本了。

据介绍，从生猪养殖整体情况看，目前仔猪销售已经可以保本，但育肥猪饲养仍然处于亏损状态，经营状况比去年同期已经有了较大改善。2026年同期，每销售一头肥猪要亏损200元，而今年4月第二周，亏损状况已经降低到了每头肥猪70元。严玉全预计，如果生猪价格上涨能够延续，养猪业很有可能在五一后全面走出亏损局面。

严玉全：今年到下半年可能要接近7块了，因为养殖业有个周期，三年下去了，应该要上来了。

近年来生猪行情持续低迷，极大地打击了生猪养殖户的补栏积极性，全国生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势。据农业部公布的2026年3月份生猪存栏数据显示，能繁母猪存栏量降至4040万头，同比下降15.5%；生猪存栏量降至3.87亿头，同比下降10.7%。

江苏海安县的生猪养殖户告诉记者，在经历了过去两年的价格寒冬后，很多中小散户已经改行，退出了生猪养殖市场。

养殖户：能繁母猪去年存栏量小了，仔猪也紧张了，我们这些小中的养殖户现在也谨慎一点了，不想去年那样，盲目的去搞了。

业内人士指出，猪价从去年开始持续低迷，养殖户处于深度亏损时间已经长达16个月，目前仍处于亏损状态。市场上，猪价在12.94元/公斤，但成本多在13-14元/公斤，加上玉米价格上涨、加强环保投入等因素，散养户资金周转已经出现困难，选择退出猪市的养殖户在增加，未来，能繁母猪存栏量将进一步减少。中信证券农业分析师刘洋分析，生猪价格还会有一定幅度上涨。

刘洋：价格上涨的幅度还是会比较大，那么向上的空间，我觉得可能会超过20元/公斤，现在的价格大体上是在12.6元/公斤左右。

过去两年，生猪养殖户长期亏损，如今生猪市场如同现在的股市一样“牛”。一些养殖户想好好利用这股走势，扩大养殖规模，把过去的亏损补起来。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，适度扩大养殖规模现在确实可行。

李国祥：目前，我们一部分养殖户适度扩大存栏量，对自己收益还是会产生有利影响，因为生猪价格走出低谷，会出现上涨势头。

不过，李国祥同时提醒养殖户，在补栏的过程中，一定要根据自身条件以及市场走势，适当调整存栏量。

李国祥：如果养殖水平不够，养殖效率不高，不要盲目的再进入这个行业，因为这次的生猪周期调整，恢复性上涨很难像2026年那样，大幅上涨，整个生猪的生产能力应该整体还是相对过剩，养殖的数量可能在短期内还会有调整。个人觉得养殖户根据自身情况慎重选择，不要盲目扩大规模，但是也不要过于谨慎，不去补栏，适度补栏对自己，对整个市场都是有好处的。

猪肉为什么突然涨价了

猪肉突然涨价原因分析：

1、供给有关

去年6月到今年的4月，由于饲料上涨以及供给过剩，生猪市场处于亏损状态，部分养殖户退出市场，或者是缩减规模，使得国内生猪存栏量大幅度减少，生猪育肥要5个月，导致现在供不应求，猪肉价格上涨。

2、能繁殖母猪不足

现在存栏能繁母猪4200万头以上，过去农业部制定的母猪警戒线是4800万头，现在是母猪不足，造成生猪养殖数量不足，导致上市肥猪严重缺乏。

3、进口猪肉量大幅度减少

今年的肥猪收储数量过少，年初由于肥猪价格持续下跌，养猪人深度亏损，为了稳定生猪生产，一方面采取收储措施收储过多的肥猪，另一方面减少进口在肉，今年进口的猪肉大幅度减少，同时在多次收储中没有收储到多少猪肉，导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨。

4、市场预期

随着第四季度的到来，往年的国庆、元旦、春节都将进入猪肉需求旺季，而猪肉市场越好，养殖户越想压栏，继续育肥等待后期高价，于是目前的生猪出栏量减少，导致猪肉价格上涨。

5、通胀推高物价

全球疫情爆发后，以美国为首的主要经济体开启了异常宽松的货币政策，大量货币流入市场造成全球出现通胀，我国也不可避免的受到影响，猪肉作为重要的民生消费品价格也在上涨。

居委会的大肥猪价卖到多少钱一斤

当前全国400斤大肥猪的价格集中在6.2-7.2元/斤区间，具体价格需结合属地政策判断

根据2026年11月20日最新监测数据，400斤标准大猪交易呈现明显地域差价。山东、河北等生猪主产区价格平稳在6.23元/斤，海南因运输成本较高达到7.2元/斤。需要注意居委会集体出栏的生猪可能包含以下价格浮动因素：

1.检疫运输差异

商品猪交易需附官方检疫证明，这部分费用通常由卖方承担。如果是居委会组织集体宰杀后的鲜肉销售，需将每斤增加0.8-1.2元的屠宰加工成本计算在内

2.销售渠道区别

活体出栏与社区直营存在价差。河南温县某社区11月采取直营模式销售，白条肉定价12.8元/斤，折算生猪价相当于6.7元/斤，比当地屠宰场收购价高出约0.4元

3.政策补贴影响

国家本月起对社区集体经济组织出栏生猪每头发放50元补贴。以400斤标准猪计算，理论上可使销售单价降低0.125元/斤，建议具体咨询当地农业农村局

建议直接联系所在社区居委会的畜牧专员，确认是否为宰后鲜肉销售，并了解具体补贴政策。查询农业农村部官网价格监测专栏可见，华北地区今日白条肉批发均价为10.4元/斤，可作为价格参考基准线

最近肥猪是多少一斤

今年春节前的猪价，正如此前预估的那样，处于持续上涨的态势，大部分老百姓开始购买猪肉准备过年，市场猪价也出现了大范围上涨，出现了猪、肉价齐涨的局面。从今天的生猪市场来看，上涨的省份由昨天的6个上涨增至12个上涨，上涨的省份有河北、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、四川、贵州、上海、山东、安徽、湖南、广西等，上涨的幅度在每斤0.05-0.25元不等，温和上涨。而下跌的省份只有四川1省，微跌0.05元/斤，全国生猪平均价格18.09元/斤。

东北、华东地区涨势明显，其他地区只是零星上涨，但是从涨跌比的变化来看，本轮上涨还没有结束，行情还有延续，预计未来1周仍将维持小幅上涨的态势。

分析近期猪价上涨，其主要原因比较简单，主要就是春节大消费的拉动，受猪肉价格虚高的影响，今年居民购买猪肉的时间比往年有所延后，购买的数量也有一定幅度下滑，打个比方说，往年过年买30、40斤猪肉也就400、500块钱，而今年价格差不多翻了一倍，所以大家只能在购买量上往下减。所以在这种情况下，市场出现了年前半个月左右时间开始出现持续上涨。

从目前各地网友反映的情况看，全国4线城市以上，猪肉价格均保持在28-30元/斤这个区间，一些大城市猪肉价格多数超过30块钱一斤，预计春节前猪肉价格每斤或许还有1、2元钱的上涨，这个上涨一方面是猪价上涨的因素，另一方面则是大家对新鲜猪肉比冷冻猪肉的需求更强烈一些，过年都想买点新鲜的猪肉，所以近期猪价和肉价还会有一些上涨空间

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