大家好，今天小编来为大家解答饲料霉变原因这个问题，饲料霉变的原因是什么有哪些危害如何避免很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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饲料霉变是由霉菌生长繁殖引起的饲料发霉变质过程。饲料含水量超过13.5%～14.0%、空气湿度达到80%～100%、环境温度为23～32℃时，霉菌生长速度最快，饲料非常容易发霉。花生粕和玉米等是最容易发霉的饲料原料，使用时应特别注意是否发霉。防止饲料霉变的主要措施为：
（1）降低饲料中的水分含量，水分含量应不超过13.5%。
（2）袋装饲料要有塑料内衬，以断绝好氧性霉菌的空气来源。
（3）饲料加工车间及仓库保持清洁、干燥，减少霉菌污染。
（4）防霉剂能有效地降低饲料pH，抑制霉菌生长繁殖，延长饲料贮存期。目前市场上的防霉剂产品主要有山梨酸及其盐类，苯甲酸及其盐类，丙酸及其盐类和双乙酸钠等。
引起饲料发霉的原因主要有：
饲料水分超标
饲料水分较高，但不一定超企标，但引起饲料整袋发霉，如果是水分未超标时的整袋发霉可考虑防霉剂是否添加够量，或者是否存在质量问题。
饲料装袋前问题
饲料冷却不均匀或者热料包装导致的饲料局部发霉；
包装材料问题
饲料本身没有任何问题，但包装材料差，特别是包装内膜在搬动过程中破裂后易吸潮引起饲料在破裂处发霉；
开封后保管不善
对开封后没有及时使用，在潮湿环境中吸潮发霉，属保管不周引起。
、饲料发霉时的表现
饲料在存贮过程中，难免受到霉菌毒素的侵害，主要体现在以下几个方面：
仅封口处发霉

此种情况主要是由于空气湿度大，空气中水分转移到饲料封口处，导致封口部位水分偏高，若温度高，则于封口处饲料极易发霉。此类情况一般只见封口处有发霉现象，有霉块，成批发霉。
袋子边缘发霉

袋子边缘发霉主要是由饲料和环境温差过大引起，温差过大，袋子内饲料水分转移到袋子边缘而使局部水分偏高，从而引起边缘发霉。此类发霉一般在袋子边缘有霉块，堆垛底层和中间包装多见。
袋内均匀发霉

此类发霉一般是在正常存放条件下，饲料水分高，或存放时间长引起。成批饲料发霉。
袋内有小霉块

可能是饲料加工过程中设备上脱落的霉块。此种情况一般是个别包装发生，不会成批发霉。
对于已经发霉的饲料，如果是轻度，那就可以考虑脱霉处理：
1、对于秸秆饲料可采取晾晒去毒方法，在阳光下曝晒发霉的饲料，直到晒干，然后通风抖松，将芽孢去除，达到去毒的效果。
2、对于玉米去毒可采取脱胚去毒法，由于发了霉的玉米毒素都在玉米的胚部，我们可磨碎玉米，再加入一定量的水，之后对其搅拌，其胚部碎片由于较轻会自动在水面上浮现，将其捞出，反复多次后，可以达到脱胚去毒目的。
3、对籽实类饲料实施去毒处理，如玉米、高粱等可采用石灰水浸泡法。具体方法：将其粉碎，之后通过120目筛后的石灰粉按照1%的比例添加到发霉的饲料中，最终水与石灰粉按照2∶1倒入容器中，搅拌60s左右，之后静置8h左右，将水倒出，之后利用清水对其清洗3次左右，晒干后可以使用。通过有关实践结果表明，这种去霉方法效果显著，去毒率很高。
总而言之，受霉菌污染轻微饲料可以不丢弃，但是必须要通过处理后，才能喂食。对于发霉过于严重的饲料，应及时丢弃。
在预防私饲料霉变上，有以下几个办法：
1.干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持饲料干燥。大多数霉菌的发芽，需要大约75％左右的相对湿度，当相对湿度达到80％-100％时，霉菌更会迅速生长。 夏季保存饲料，必须做到防潮防湿，保持饲料仓库处于干燥环境中，控制相对湿度不高于70％，就能达到防霉要求。也可及时翻晒饲料原料，以控制饲料原料的含水量。
2.低温防霉。把饲料的贮藏温度控制在霉菌不宜生长的范围内，也能达到防霉的效果。可以使用自然低温法，即在适当时机合理通风，用冷风降温；也可使用冷冻保存法，将饲料冷冻后隔热密闭，低温或冷冻保存。低温防霉要结合干燥防霉措施，才能取得最好的效果。
3.气调防霉。霉菌生长需要氧气，只要空气中含氧量达到2％以上，霉菌就可以很好地生长，尤其是在仓库空气流通的情况下，霉菌更容易生长。气调防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮气等气体，使氧气浓度控制在2％以下，或使二氧化碳浓度增高到40％以上。
4.辐射防霉。霉菌对射线辐射反应敏感。据实验，将饲料采用调整高度射线辐射处理后，置于30℃、相对湿度为80％的条件下，也没有霉菌繁殖。为了使饲料中的霉菌根绝，可采用射线照射饲料，但这需要有相应的条件，一般厂家或用户无法做到。
5.袋装防霉。使用包装袋贮存饲料，可以有效控制水分、氧气，起到防霉作用。国外研制的新型防霉包装袋，可以保证新包装的饲料长期不发生霉变，这种包装袋由聚烯烃树酯构成，其中含有0.01％-0.05％的香草醛或乙基香草醛，聚烯烃树酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸发，渗透进饲料中，不仅能防止饲料发霉，还具有芳香气味，增加饲料的适口性。
6.药剂防霉。霉菌可以说是无处不在，植物在生长过程中，粮食在收获过程中，饲料在正常处理和贮藏过程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦环境条件合适，霉菌就可以大肆繁殖。 无论何种饲料，只要含水量超过13％，且饲料贮存2周以上，都应在贮藏前添加防霉剂。
饲料除霉:
1、曝晒法：将发霉的颗粒或块状饲料薄薄地摊在干净的水泥或石灰地上。经常翻动，在强烈的阳光下连晒2-3天。
2、焙炒法：将发霉的粒状、粉状饲料放入铁锅中，用微火进行焙炒约半小时左右即可除霉。
3、脱皮法：将发霉的饲料原料如玉米、豆类、麦类、稻谷等，用脱皮机将其皮脱掉，即可除去大部分霉菌。
4、石灰水浸泡法：将霉变饲料投入10%的纯净石灰水中浸泡3-4天。再用清水反复漂洗后晾干即可。
5、食醋溶液浸泡法：将发霉的豆饼、花生饼、菜籽饼等饼类饲料破成碎块，放入1%的食醋溶液中浸泡12小时左右，再用清水冲洗两遍后晒干即可。
6、发酵中和法：将发霉的饲料加水搅拌均匀，使其水分含量在50%左右，然后堆在一起自然发酵24小时再加入2%的草木灰拌匀中和两小时，装入袋中，用清水冲洗，滤去草木灰，最后倒出加l倍的糠麸，在温室内发酵7小时即可。
对霉变严重的饲料一定扔掉，否则不仅危害畜禽，还会残留致癌物，对人体有害。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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