大家好,今天来为大家解答剩菜怎么发酵喂猪这个问题的一些问题点,包括饭店里拉的泔水剩饭剩菜怎么处理喂猪也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

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一般而言,饭店处理泔水剩饭剩菜喂猪,会先进行蒸煮熬制,以防止猪食用后出现腹泻等问题。大型养猪场通常需要购置锅炉,使用热蒸汽进行蒸煮。若未蒸煮,猪只食用后可能会受到严重影响。即便蒸煮,泔水剩饭剩菜也需当天使用完毕,不宜留至第二天,以免变质导致猪只腹泻。 蒸煮过的泔水也不适合喂给100斤以下的小猪。
传统的处理方式既费时又费力,还需投入资金购买设备。而且,未发酵的泔水只能喂给100斤以上的大猪。不过,使用乐贝丰泔水发酵剂对泔水进行发酵后,情况就大为改善。发酵后的泔水在密封良好的情况下,可以保存半年以上而不变质,口感更加适口且香气扑鼻。这种方法免去了繁琐的烧火工作,同时也减少了环境污染。
传统蒸煮泔水的猪场常常苍蝇滋生,对环境造成严重影响。采用发酵方法可以显著减少苍蝇数量(超过80%),发酵后的泔水剩饭剩菜不仅口感更佳,而且其中的有害细菌活性受到抑制,泔水的酸度增加,有效控制了亚硝酸盐的含量。同时,发酵过程中增加了乳酸菌、双歧杆菌、乳链球菌、粪链球菌、硝化细菌、亚硝化细菌、光合细菌、酵母菌、丝状真菌、放线菌等有益微生物。泔水中的蛋白质也得到了改善,更易于消化。
发酵潲水剩饭养猪养鸡的方法1.

泔水(潲水)指的是从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的,是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮,不仅辛苦、浪费燃料,而且很容易变质,不能保存。利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料,一般大家都是选用农富康养殖EM菌液进行潲水发酵的!2.
养殖EM菌液发酵潲水的方法发酵方法,
将潲水用养殖EM菌液发酵处理,其配方为:麦麸30%、米糠30%、潲水按40%的比例混合,含水较多时要沥干为好,
养殖菌液按百分之一添加,搅拌均匀,使含水量控制在50%
。含水量合适与否的判断办法是:用手紧抓混合的物料,能成团,见水不滴水,落地即散。然后,装入发酵池(上小下大,有水槽,能容一两吨物料)密封发酵,

3-5天即可发酵完成。每次取用后,再盖好盖,密封后可保半年以上不坏。喂猪时,视猪的大小情况,小猪按照20%
,大猪50%
,随着猪的增大,同时增大发酵潲水的喂养量。
发酵潲水过程中,因为潲水里面含有毒素,为了让其营养能充分达到喂猪效果,适量加入其他营养成分,食盐
0.5%

答:泔水包括淘米水、米汤、面汤、剩饭剩菜、鱼肉残渣及厨房下脚料。根据长期观察积累的经验,总结出用泔水养猪应注意以下七点:①泔水容易腐败,尤其在夏天,应及时拉运,注意保持食槽清洁。②泔水最好能分类收集,带土的、腐烂的菜叶等决不要混在泔水中,以免降低泔水的质量。③泔水必须经过煮沸消毒后才能喂猪,这样可杀死病原微生物,防止通过生泔水引起传染病的传播和蔓延。④煮过稍凉的泔水表面会出现一层浮油,必须将其撇去,否则猪食后容易腹泻。⑤经煮沸撇油后的泔水,应把其中的骨头和鱼刺挑出后喂猪。⑥泔水不宜单喂,应搭配较多青料和适量的精料混喂,特别是含盐分较多的泔水,如果不加以冲淡,可能引起食盐中毒。⑦泔水一般用于喂怀孕、哺乳母猪及刚断奶的小猪,因泔水的营养成分不稳定,数量也时多时少,容易引起营养不平衡,或由于脂肪含量过大,使母猪乳汁过浓,仔猪消化不了而引起腹泻或肠胃疾病。
1.剩菜剩饭可以直接喂猪吗?
2.不建议直接用剩菜剩饭喂猪,这对猪的健康不利。
3.可以先将剩菜剩饭发酵后再喂猪。使用农盛乐饲料发酵液,它可以发酵潲水、泔水、剩饭剩菜等,制作成饲料。
4.如果你在网上搜索,可以找到农盛乐厂家。他们的技术员非常专业。我在他们的指导下使用这种方法半年了,效果很好。

5.泔水,也称潲水,是我们生活中的一种废水。随着餐饮业的蓬勃发展,饭店的泔水日益增多。无论是在农村还是城市,特别是宾馆、饭店、学校等地方,都在不断产生泔水。
6.充分利用泔水,可以带来很大的回报。收集来的残菜剩饭成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。
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