老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于饲料中甜味剂的标准和讨论饲料中甜味剂到底加多少合适的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享饲料中甜味剂的标准以及讨论饲料中甜味剂到底加多少合适的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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市场上的甜味剂大致总体来说分两种:国产的，进口的。
都知道猪料里要考虑的问题有散发出来的甜味，也就是人闻到的。其次是适口性，保重猪喜欢吃，再次是掩盖金属离子的气味和饲料的涩味。在饲料达到最适口感的时候应该是蔗糖添加60-80公斤的时候，但是如果加入最适口感的蔗糖饲料就会在凝结成板状，其实就是一袋料就是个糖板。糖精钠的甜度一般来说是蔗糖的400倍，按60来算，糖精钠的添加量就应该是150克，市场上国产甜味剂平均的浓度15-25，40-60.30元/公斤添加量120克左右，其实算完添加糖精钠的其实是48克左右，所以说大多数含量都是不够的，最重要的是添加糖精钠会有后苦味，这是最主要的，现在世界上的工艺几乎全是研究解决后苦味的。我们也用国产的，都是在中大猪料里添加，成本低。仔猪料里建议添加进口的，我们正使用的是英国BFI的，主要成分是糖精钠和索玛甜(已知的最甜的天然物质)，作用机理主要就是与抢先和味蕾结合糖精钠的甜味通过索玛甜传递，掩盖后苦味，增强甜味。做过和国产还有进口的对比试验，效果比较明显。
个人意见，仅供参考~
根据GB2760-2026《食品添加剂使用卫生标准》中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂。
其使用范围为：
1、酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0.65g/kg；
2、蜜饯，最大使用量为1.0g/kg；
3、陈皮、话梅、话李、杨梅干等，最大使用量8.0g/kg。
GB2760-2026《食品添加剂使用卫生标准》中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。
扩展资料
甜蜜素用法：
1、使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。
2、甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。
3、甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。
4、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。
参考资料来源：百度百科-甜蜜素
研究表明，猪也是喜欢甜食的，在饲料中添加甜味剂可以改变饲料口味，甚至遮蔽一些不良的金属或霉味，从而达到提高动物采食量，直接起到增加体重的作用。
但是一般的甜味剂含大量的糖精钠，很甜，但是有后苦味，也会影响动物食欲。
北京亿如科技生产的艾克本甜50，非糖精钠型，甜度是蔗糖的500倍，没有后苦味，猪只喜欢吃。
蔗糖是最好的甜，为什么不直接添加蔗糖呢？
首先蔗糖成本很高，其次蔗糖的甜度远达不到甜味剂的甜度，需求量就意味着很大，最重要的就是，蔗糖是有能量的，吃多了会产生饱腹感，动物还没吃多少就饱了，那怎么能增肥呢？
合成的甜味剂是没有能量的，不会使动物产生饱腹感。
目前国际上甜味剂的市场前景十分广阔，据中国糖业信息网报道，最具有典型代表的新甜味剂有：甘草酸、属中药甜味剂、绿色食品添加剂，提取了中草药甘草的甜味剂成分。据日本媒体报道，该甜味剂钠盐的口味极甜，稀释400倍仍有甜味剂，甜度为蔗糖的200倍（以蔗糖为甜味剂指数），且试验表明完全无毒。据《饲料添加剂》（1999）报道，比利时一家公司从菊苣中提取了出一种被称为Rattilose的甜味剂。热值为1.5 kc/g功能特性与葡萄糖浆相似，当它与阿斯巴甜同时使用时，即成为一种高强度甜味剂。它还对双歧杆菌有作用，有助于消化。据《中国饲料》（1998）报道，天冬糖精的成分为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，其甜度为蔗糖的100~200倍，低于糖精。这一产品已被美国食品与药物管理局研究证实是安全的，其所甜化的食品将普及运用。天冬糖精可用来代替咖啡和红茶中的糖，也可用于甜化水果食品和其它食品。甜菊精是从甜菊中提取的，目前美国食品工业已开始发出各种功能性甜菊精，其甜度为蔗糖的300倍，具有防腐作用。新柚苷是从柚皮中提取的甜味剂，国外制到的新柚苷二氢酮的甜度为糖精的3~5倍，是蔗糖的2000倍，据王笠村等(1998)]报道,它与糖精钠一起使用,具有良好的协同增甜效应,增强甜度达30%。据糖业信息网报道，荷兰一家公司新发现了一种名为TBGBR的超级甜味剂，其甜度为糖精的500倍、蔗糖的20万倍，目前可被称作世界上最甜的物质。据报道，该甜味剂已处于大规模人工合成实验阶段。
4.2国内甜味剂的发展趋向
据孟晖（2026）报道，目前人工合成或天然产物提取非营养性，无热量的高强度甜味已成为我国甜味剂研究应用发展的重点，我国甜味剂的发展主要从以下几方面进行改进。糖精钠，虽然甜度很高是蔗糖的300~500倍，但其产品中含有致癌物质，邻甲苯磺酰胺，安全性受到怀疑，而且浓度稍大味会有不适口金属余味，因此我国逐步减少糖精钠的产量，促进新型甜味剂的发展。据刘发高（1994）报道，甜蜜素化学名称环已基氨基磺酸钠，甜度是蔗糖的30倍，有蔗糖风味，无余苦味。我国目前是甜蜜素的主要生产国和出口国,年生产能力约3万吨，年产量约1.8万吨，出口主要去向是东南亚和西欧。今后国内甜蜜素不宜再建新装置，而是改造现有装置，增加出口的同时，加大国内市场的开发，并开拓其应用领域，促进我国甜蜜素健康稳定发展。加快甜叶菊糖结构调整及安全论证，有条件地适度发展甘草甜素，加快阿斯巴甜的生产步伐。
文章到此结束，如果本次分享的饲料中甜味剂的标准和讨论饲料中甜味剂到底加多少合适的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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