老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于预混料中蛋氨酸的检测和蛋氨酸与赖氨酸换算粗蛋白的时候按多少换算的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享预混料中蛋氨酸的检测以及蛋氨酸与赖氨酸换算粗蛋白的时候按多少换算的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋氨酸与赖氨酸换算粗蛋白的时候按多少换算
2. 猪饲料中为何需要添加蛋氨酸和赖氨酸
3. 猪饲料中为什么要再添加蛋氨酸和赖氨酸
4. 把玉米豆粕预混料一起发酵

蛋氨酸与赖氨酸换算粗蛋白的时候按多少换算

今年7月份我找人化验过单体氨基酸的粗蛋白含量，是想证实原料的纯度。结果65%赖氨酸盐酸盐（大成产品）的cp含量为69.01%，98.5%赖氨酸盐酸盐（丰源产品）cp含量为83.08%，日本（已忘记那个品牌）蛋氨酸cp含量为56.58%，另一蛋氨酸（他人小样）cp含量为78.66%，请高人指点这些产品纯度够吗？此方法可行吗？到中国畜牧人网网站查看回答详情>>

猪饲料中为何需要添加蛋氨酸和赖氨酸

核心提示:本文为大家介绍猪饲料中为何需要添加蛋氨酸和赖氨酸，详情见下文。现在全世界猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮，玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说，赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸，所以经常要额外添加。猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸。猪e网网友介绍，豆粕中富含赖氨酸和色氨酸，而玉米中含较多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互补，达到较好的营养平衡。因为缺乏必需氨基酸，所以体内蛋白质的合成减少，从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题，最主要的表现为生长迟缓，甚至引发代谢疾病。赖氨酸主要用于蛋白质沉积，很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂，除了沉积蛋白，还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关，此外还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。责任编辑：彭鸿饲料资讯行业新闻企业动态行业评论业界人物政策法规行业会讯企业管理饲料行情豆粕玉米大豆添加剂杂粕鱼粉油脂乳清粉饲料技术技术文章饲料配方饲料营养饲料标准饲料原料检验检测加工工艺添加剂酶制剂微生态饲料交流饲料交流专区全价料交流预混料专区饲料配方原料采购浓缩料交流论坛焦点论坛精华版主推荐论坛热点使用经验人物博客活动召集饲料导购全价料（配合料）浓缩料预混料饲料原料添加剂蛋白质饲料

猪饲料中为什么要再添加蛋氨酸和赖氨酸

核心提示:本文为大家介绍猪饲料中为什么要再添加蛋氨酸和赖氨酸，详情见下文。现在全世界猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮，玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说，赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸，所以经常要额外添加。猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸。猪e网网友介绍，豆粕中富含赖氨酸和色氨酸，而玉米中含较多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互补，达到较好的营养平衡。因为缺乏必需氨基酸，所以体内蛋白质的合成减少，从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题，最主要的表现为生长迟缓，甚至引发代谢疾病。赖氨酸主要用于蛋白质沉积，很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂，除了沉积蛋白，还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关，此外还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。责任编辑：彭鸿饲料资讯行业新闻企业动态行业评论业界人物政策法规行业会讯企业管理饲料行情豆粕玉米大豆添加剂杂粕鱼粉油脂乳清粉饲料技术技术文章饲料配方饲料营养饲料标准饲料原料检验检测加工工艺添加剂酶制剂微生态饲料交流饲料交流专区全价料交流预混料专区饲料配方原料采购浓缩料交流论坛焦点论坛精华版主推荐论坛热点使用经验人物博客活动召集饲料导购全价料（配合料）浓缩料预混料饲料原料添加剂蛋白质饲料

把玉米豆粕预混料一起发酵

豆粕发酵技术

豆粕是各类油粕中用途最广的一种。豆粕的需求，主要集中在饲养业与饲料加工业，用于生产畜禽食用饲料，食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对豆粕也有一定的需求，用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料。

大约85%的豆粕用于家禽和生猪的饲养。豆粕中富含的多种氨基酸对家禽和生猪摄人营养很有好处。试验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和生猪的食谱，从而促进其营养吸收。发酵豆粕有更加广泛的用途，不但乳猪料可用，其他年龄段的畜禽也可以用，水产饲料中可替代50%的鱼粉，成本低，效果好，是一项可以大面积推广的实用技术。

在生猪饲养中，豆粕是猪的主要蛋白质饲料，有时也会加入动物性蛋白作为额外的蛋白质添加剂，但总体看来，豆粕得到了最大限度地利用。若饲喂仔猪，加喂鱼粉等动物性蛋白质饲料和维生素，对仔猪生长十分有利。

在对鸡的饲养中，豆粕也是蛋鸡的优良蛋白质饲料。如豆粕资源充足，可少喂动物性蛋白质饲料（如鱼粉）,甚至可以不喂，以降低饲料成本。但对雏鸡和种鸡，还应喂给适量的鱼粉。

在奶牛的饲养中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。 在牛的饲养过程中，有些时候并不需要高质量的豆粕，用其他粕类也可以达到同样的喂养效果，而且因反刍动物可以利用尿素等非蛋白氮，可考虑少喂或不喂豆粕，以利降低饲料成本。

最近几年来，豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。由于捕捞过度等原因，造成鱼粉产量减少，供给的短缺使鱼粉价格居高不下，因此具有高蛋白质的豆粕已经开始取代鱼粉，并在水产养殖业中发挥越来越重要的作用。鱼类对豆粕的蛋白质消化率颇高（鲤鱼96%、虹鳟75%、美国河鲶84%）,添加适量的赖氨酸及蛋氨酸，则可提高其利用效率。

豆粕还被用于制成宠物食品。简单的玉米、豆粕混合食物同使用高动物蛋白制成的食品对宠物来说，具有相同的价值。美国依利诺斯大学进行的一次实验表明，豆粕具有同猪肉一样的高蛋白，却不含影响营养消化的低糖酸盐。

发酵池的规格大小应该是2×1.5米，高1米就差不多了，取1000公斤豆粕，20公斤玉米粉，农盛乐饲料发酵剂2公斤，将豆粕，玉米粉入池，农盛乐饲料发酵剂均匀洒到物料上，再开水笼头加水入池，一直加到水浸到物料的表面为止，关掉水笼头，让水渗透到料中，一般加水量最终为1比1.5，即为总料的1.5倍，这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜，塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中，以求密封完好。

发酵时间，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好，以让亚铁充分螯合到小肽中，也会产生更多的肽类物质。为什么要这么长时间，因为通过三氯乙酸（TCA）检测法跟踪发酵，发酵在适温（30度左右）三天左右产生的小肽类物质最多，可溶性蛋白质达到25%以上。

发酵后的豆粕溶解度增加，（注意不要把发酵后渗出的水倒掉，因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养），略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。

每次取用后，必须马上再次密封好，以防止变味变质，发酵好的料密封好，在一个养殖周期内（100天左右）用完为宜。

注意不能在太阳底下发酵，不然料温会升高发热太多，造成发酵不利。判断发酵豆粕是否成功的标准：

（1）感官判断：颜色淡黄色至灰黄色、气味为清香酵母味，不能有刺鼻的味道。

（2）泡水判断：发酵过的产品泡水后应为悬浊液，久放后变糊甚至发臭（因为有菌，加水后会变质）。未发酵的豆粕必然是很快就澄清的。

（3）氨基酸测定：发酵豆粕的氨基酸含量与豆粕应该是非常一致的，各氨基酸含量均上升10%左右。如果氨基酸特别高或谷氨酸、半胱氨酸含量特别高，就表明掺进了杂蛋白。

（4）酸溶蛋白测定：此值应在6-10%为宜。过低说明没有发酵好，过高则可能掺杂。

（5）杂菌数量不宜过多，黄曲霉毒素绝对不能超标。

好了，关于预混料中蛋氨酸的检测和蛋氨酸与赖氨酸换算粗蛋白的时候按多少换算的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！