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青粗饲料是什么 粗饲料有哪些特点用它喂猪应该注意些什么

作者:饲养秘籍 时间:2026-01-04 阅读:304

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青粗饲料是什么 粗饲料有哪些特点用它喂猪应该注意些什么

粗饲料有哪些特点用它喂猪应该注意些什么

粗饲料主要包括

青干草、稿秕类、糟渣类和树叶类。一般特点是体积大,粗纤维含量多,质地粗硬、不易消化,可利用的营养较少。

粗饲料干物质中的粗纤维含量通常都在20%以上,但也因粗饲料的种类而有不同。干草类含粗纤维25%~30%,而稿秕类则含粗纤维25%~50%以上,所以干草类的消化率和饲用价值,要比稿秕类高。

粗饲料含粗蛋白质的多少差异更大,豆科干草一般含粗蛋白质10%~20%,禾本科干草为6%~10%,而禾本科秸秆和秕壳仅含3%~5%,就粗蛋白质的消化率来说,也是前者高于后者。如苜蓿干草粗蛋白质消化率为71%,而大麦秸秆仅24%。

粗饲料一般都是含钙较多,含磷较少。但豆科干草和秸秆含钙在1.5%左右,而禾本科仅为0.2%~0.4%。各种干草含磷量多在0.15%~0.3%,而秸秆类多在0.1%以下。

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粗饲料含维生素差异也很大,一般来说优质青干草特别是豆科干草,含有较多的胡萝卜素和维生素D,而各种秸秆和秕壳,几乎全部缺乏胡萝卜素和B族维生素。

那么,在常用的粗饲料中,那些是喂猪效果好的,那些是效果差的呢?一般来说,豆科优于禾本科,嫩的优于老的,绿色的优于枯黄的,叶片多的优于叶片少的。如苜蓿等豆科干草、黑麦青干草、野生青干草、花生秧、大豆叶、甘薯藤、榆树叶和槐树叶等,不仅含蛋白质、矿物质和维生素较多,营养全面,适口性好,较易消化,而且也比较容易加工粉碎。

花生壳、稻壳、高粱壳、小麦秸、稻草等,不仅含可消化利用的营养物质很少,而且含粗纤维极高(花生壳65.5%、稻壳46.8%),质地粗硬,难以消化。 高粱壳单宁较多,口味不好,易引起便秘;稻壳、稻草多含硅酸盐,严重影响钙、磷吸收。如用这类粗饲料喂猪,不仅对猪没有好处,而且还会起副作用。

所以用粗饲料喂猪,应该注意掌握适宜的收割时间和储藏方法,保证粗饲料质量。甘薯藤等作物秧蔓要在霜前收割,及时晒干上垛,防止雨淋霉烂;也不要搭到墙头,直到喂前才取回粉碎,那样经长期风吹日晒,维生素损失殆尽,木质化加重,叶片掉光,饲用价值就会大大降低。树叶的收集应坚持随落随收的原则,保持色绿而清香,减少营养损失,枯黄的落叶对猪是没有什么营养价值的。

虽然可供猪利用的树叶很多,例如紫穗槐、洋槐、胡枝子、杨树、柳树、苹果树、梨树、葡萄树、桑树、桃树、榆树、枣树等,由于树叶中或多或少含有单宁。 喂量不宜太多,但少量饲喂时可起到收敛健胃作用。

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粗纤维很高的秸秆、秕壳类粗饲料营养价值低,难于消化,养猪生产中一般进行粉碎、发酵,以使质地变软,改善口味,提高适口性,增加一些菌体蛋白质,但实际上在提高营养价值方面并没有多少作用。

粗饲料只能作为一种辅助性饲料,必须与精饲料和青饲料合理搭配喂猪。在妊娠母猪的全价配合饲料生产中,常加入一定比例的优质干草粉如苜蓿草粉或青刈黑麦干草粉,作为母猪大体积日粮的良好原料,不仅能节约部分精料,降低成本,而且可以改善母猪福利,所以推广价值很大。

什么是青饲料,青饲料该怎么制作

蔬菜瓜果及其副产品,如胡萝卜缨,白萝卜缨、白菜帮等都是上等的青贮原料,你完全可以用青贮的方法对其保存贮藏。

下面简单介绍青贮饲料制作技术,你们可以参考一下,另外这方面的资料很多你可以查一些:

1青贮饲料制作的一般技术方法

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青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。经过青贮后的饲料,其营养成分可保持80%-90%,气味酸香,柔软多汁,适口性好,且能存放2-3年。

近些年来,青贮技术发展很快,如半干青贮�低水分青贮和添加甲酸、丙酸、糖蜜、谷物等特种青贮技术获得了很快地推广和应用。

青绿饲料青贮时,添加青贮添加剂是为了抑制青贮饲料中有害微生物活动,减少青贮饲料中营养成分消耗,防止青贮物料的腐败和有效成分的损失。对于高蛋白饲草的青贮,一般多采用加入甲酸、甲醛、偏亚硫酸氢钠等方法,进行堆贮、塔贮或窖贮,效果显著。一般用量0.3%。处理时,搅拌均匀,须戴上防护面具。对于干草和紫花苜蓿,在含水量10%-40%范围内,霉菌很易生长,随之温度升高;青贮时添加0.2%二醋钠,可抑制霉菌生长,控制饲料温度升高。对乳熟期和蜡熟期收割的玉米秸青贮饲料,添加0.3%的苯甲酸,可以消除青贮饲料的腐败现象,提高青贮质量。

优质青贮饲料能提高饲料利用率,节省粮食,提高畜产品产量。而劣质青贮饲料对牲畜有害,不能饲喂牲畜。所以制作青贮饲料一定要用科学方法,以确保饲料品质。现介绍区别青贮饲料品质的简易方法

2青贮饲料贮存的主要技术设备

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2.1青贮塔大多是砖石和水泥砌成的圆筒形高塔。砌墙内每高3米设一处钢筋腰带。一般塔高12-17米,直径3.6-6米或8-12米,水泥顶盖,塔高5米处设有饲草入口。青贮塔优点是坚固、经久耐用,使用寿命20年左右;青贮料霉坏损失率低;使用中受气候影响较小。缺点是建塔费用高。

2.2青贮窖有圆形、长方形、地上、地下、半地下等多种形式。长方形窖的四角必须做成圆弧形,便于青贮料下沉,排出残留气体。地下、半地下式青贮窖内壁要有一定斜度,口大底小,以防窖壁倒塌。如在地上打窖,上部壁厚为1米,腹部壁厚为1.5米,墙高2米,呈长方形,长、宽可根据需要确定。窖墙的一端开口,使青贮过程中的水分流出,并用于饲用时取料。窖顶用塑料布盖严,用土压实。建窖地点要选在高于地下水位0.5米以上,远离沟河、池塘、大树根,以防漏水、漏气或造成塌方。优点是建窖成本低,技术要求不高。缺点是窖贮饲料损失率大,一般在8%-12%,且窖的使用寿命短,约2-3年。

2.3青贮壕通常挖在山坡一边,如有条件,其底部和四壁可用水泥抹平,底部一端要倾斜,以利于排水。一般深1.5-3.5米,宽长根据需要确定。在较平坦的地方,可用浅沟青贮壕。如农村壕贮玉米秸,当玉米秸底部叶子1/3变黄,上部叶子大部分呈青绿色,含水率不小于60%时,是黄贮的适宜时期。根据贮量确定壕的规格,一般深度是1.5-2米,宽度可依据塑料膜宽度而定。玉米秸切碎长度1.2-1.5厘米,还可加入骨粉,或每吨加3-5公斤尿素,如喷3%的福尔马林入壕,其青贮效果更好。壕顶一定用塑料膜封闭严实。优点是建造技术简易,成本低。缺点是饲草损失率高。

2.4袋装青贮一般是将青贮物料切碎,加入非蛋白氮,压实装袋,扎口,保证不透气,然后堆积存放在避光阴凉处。切碎长度<2厘米,破节率78%以上。袋装青贮有湿贮、半干贮和黄贮三种。湿贮物料装袋容重约740公斤/米3,含水率大于75%。半干贮物料容重约350公斤/米3以上,含水率60%±5%。黄贮是以玉米秸为主的袋贮。一般加入一定量非蛋白氮、尿素0.5%、硫酸铵0.7%和碳酸铵1%,每袋重80公斤左右。袋装青贮的优点是青贮物料质量好,营养可保存85%以上;物料损失小;便于人力搬运和取饲;可以进行商品生产。缺点是塑料袋成本高,且需要配备压实装填机。

2.5草捆青贮这是生产低水分�含水率70%以下青贮饲料的一种方法

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2.5.1装袋式草捆青贮把收割的牧草用拣拾压捆压制成密实的大圆捆,把每个圆捆单独装入塑料袋中,然后将装草捆袋在硬薄膜上码成垛,系紧每个袋口,再用塑料布覆盖,边缘用土压实埋严。优点是可商品性青贮。缺点是需购一台圆捆机。

2.5.2缠裹式草捆青贮这是新发展的一种贮存工艺。方法是用厚度0.023毫米高拉力塑料薄膜缠裹在圆草捆上,使草捆与外界空气隔绝。这就要在打捆机的基础上,还要购缠裹机。

2.5.3堆式大圆草捆青贮将大圆草捆在塑料薄膜上密排堆放成垛,再用塑料布盖严,使之不透气,顶部用土或砂压实。主要机械设备是大圆捆机。一般要求每打开一捆,要在一周内喂完。

2.5.4方捆黄贮玉米秸黄贮玉米秸要在收获期前15天摘穗,将秸秆压制成方捆,物料含水率约40%-55%,喷入含氮46%的尿素、食盐各5%,装窖。捆与捆之间用散状湿牧草、甜菜叶或其他青绿饲料填充。每10米长用塑料布隔开,防止开窖后饲料短期内喂不完而变质。上面覆盖塑料膜,膜上压20-30厘米沙土。机具可用9KJ-1.4A型方捆机和9CKJ-80型高密度压捆机。

3青贮饲料主要环节的技术要点

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制作青贮饲料是一项短时间内的突击性工作。要求收割、运输、切碎、装填、压实、密封连续进行,一气完成,各环节的工作要点如下:

3.1收割要掌握各种青贮饲料收割时间,及时收获。一般青贮玉米在乳熟期收割,半干青贮在蜡熟期收割,黄贮玉米秸在完熟期提前15天摘穗后收割。豆科牧草在开花初期,禾本科在抽穗期,甘薯在霜前。这时的原料营养成分和养料都高,水分含量适宜,适于制作优质青贮饲料。

3.2运输要随割随运,及时切碎贮存。放置时间一长,水分蒸发,养分损失。

3.3切碎根据饲喂家畜不同,切成1.2-5厘米长较好。对青贮玉米秸,要求破节率在75%以上。

3.4装填压实切碎后及时装填,含水率在65%-70%为好。对壕、窖青贮,要随装随踩,每装30厘米左右厚度时踩实一次,尤其是边缘部分踩得越实越好。最好一次装满。如不能一次装满,则装填一部分后,立即在原料上面盖上塑料薄膜,顶部也用木板等盖好,次日继续装填。

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3.5密封严密封顶,防止漏气漏水。当原料装到超过窖口60厘米时,即可加盖封顶。先铺塑料薄膜,再加土拍实封严,覆土厚度30-50厘米,做成馒头形,有利于排水。窖的四周要挖排水沟,同时经常检查,防止漏气、漏水。

农村饲喂青粗饲料应注意那些方面

在农村青粗饲料来源丰富"以青!粗料代替精饲料喂猪"既可降低成本"还可达到育肥的目的。要使青粗饲料多餐育肥猪法取得好的效果必须注意做到以下几点:(1)必须生喂现在有些地方还保留熟食喂猪的习惯,这种做法是错误的"尤其青绿饲草喂猪更应忌熟喂。因为做熟可使青饲草中的维生素等大量破坏"猪长期缺乏一些维生素可致抵抗力下降。同时"青菜在加热过程中往往会因焖煮时间长而引起中毒"再次熟增加燃料开支"降低养猪效益。所以用青绿饲草喂猪必须生喂。(2)注意驱虫用田里收采的饲草野菜喂猪"其根及茎叶处常易被土壤粪便中的虫卵污染"猪食用后便会患寄生虫病。所以用青饲草喂猪应注意定期驱虫,一般应1月驱1次虫,驱虫可用伊维菌素、左旋米唑等。(3)饲料处理对含粗纤维较高的饲草!树叶!藤蔓等"应进行青贮或发酵!碱化等处理后再饲喂"不能直接给猪喂大量的粗饲料"因为猪对粗饲料的消化利用能力很差。青绿饲料都缺乏食盐,钙等矿物元素,所以应注意给补喂食盐的骨粉,既可补充营养元素,又可改善饲草的口味。在青粗饲料充足的情况下,可采取不限量饲喂法,即在饲槽内整日有饲草供给,猪可自由采食。

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