大家好,关于猪饲料的能量很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于猪常用的能量饲料有哪些如何合理使用的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

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常用能量饲料是指每千克饲料绝干物质所含的消化能在10兆焦耳、粗蛋白质含量低于20%,粗纤维含量低于18%的谷实类、糠麸类饲料。常用的有玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、麸皮、米糠、橡子等。下面我们就分别介绍这几种饲料的特点和使用方法。
玉米
有白色和黄色的两种。它们的营养成分略有差别,黄色玉米要比白色玉米含的胡萝卜素多。玉米在谷类饲料中是含能量较高的饲料之一,含淀粉多,粗纤维少,消化率高,适口性好,必需脂肪酸亚油酸含量较多。缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足,特别是缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。近年来我国已成功培育出高赖氨酸玉米,并在许多地区推广种植,但尚未在饲料工业中广泛应用。 在日粮配合时,应注意与含赖氨酸高的蛋白质饲料搭配使用,适当补充维生素和矿物质饲料。
玉米油脂中含有较多的不饱和脂肪酸,在育肥猪日粮中比例过大,容易使脂肪变软,不耐储藏,质量下降。应在育肥后期的日粮中适当喂用一些大麦、甘薯等来替代一部分玉米,以改善肉脂品质。

玉米极易感染黄曲霉,玉米的水量高时,往往给霉菌的孳生创造了条件,导致玉米的腐败、变质。 储藏玉米时一定要检验玉米的含水量,玉米入仓的含水量南方不超过13%,北方不超过14%。
玉米粉碎后,若存放时间过长容易发苦,口味不好,所以库存一般以7~10天内喂完为宜。大麦是谷类饲料中含蛋白质较高的一种能量饲料,粗蛋白质含量因带壳(皮大麦)或不带壳(裸大麦)而异,裸大麦粗蛋白质含量在14%左右,皮大麦的粗蛋白质含量约11%。用它喂猪时,比玉米需要补充的蛋白质可少一些。但是还属于含淀粉较多的碳水化合物饲料。缺乏胡萝卜素和维生素D,核黄素含量也较少,而尼克酸含量却比玉米高3倍。
皮大麦主要用作育肥猪的饲料,日粮中含有一定比例的大麦可改善猪的肉脂品质,获得脂肪白、硬度大、背膘薄、瘦肉多的胴体,但必须粉碎后才能喂用,否则影响消化。同时由于粗纤维含量高,不宜作猪的主要饲料,仅可作为配合饲料的一部分,在日粮中的比例不超过25%~30%。高粱营养成分与玉米差不多,也是含淀粉为主的能量饲料,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量比玉米还低,故蛋白质品质较差。钙的含量很低,且缺乏维生素D和胡萝卜素。高粱含有单宁,发涩,有苦味,适口性差,喂量过多还容易发生便秘。但对仔猪非细菌性拉稀有止泻作用。
高粱在猪的日粮配比中用量不宜超过20%。稻谷主营作为粮食用,但在我国南方有些水稻产区常有用来喂猪的习惯。稻谷也是以淀粉为主的能量饲料,它的外壳坚硬,粗纤维含量高,消化能营养价值仅及玉米的85%,故用稻谷喂猪,比用玉米要浪费得多。稻谷去壳后称糙米,糙米去米糠为精白米,副产品为碎米。如果用糙米或碎米喂猪,消化能就与玉米相当,而且适口性好,用来喂育肥猪,肉脂品质比较好。在猪日粮配合中,稻谷用量以不超过25%~50%为宜,而糙米可完全取代玉米。米糠是糙米(去壳的谷粒)加工成白米时分离出来的种皮、糊粉层与胚的混合物,米的加工程度越细,进入米糠中的胚乳物质就越多,米糠的饲用价值就越大。优质的米糠一般含有12%以上的蛋白质,13%以上的脂肪,粗纤维含量较少,B族维生素含量特别丰富。新鲜的米糠适口性好,但由于含油脂较高,同时含钙少而磷多。 在用量上要适当,一般控制在不超过25%~30%,过多会引起幼猪腹泻,特别是生长育肥猪后期日粮中含量过多会导致产生软质肉脂。
米糠含不饱和脂肪酸较多,储存时间长了,易引起氧化变质,应予注意。

麸皮是喂猪的好饲料,适口性好,并具有轻泻性。优质麸皮含蛋白质16%左右,蛋白质的品质较好,但必需氨基酸仍不能满足猪的需要。含粗脂肪4%~5%,粗纤维含量在10%左右,有机物消化率较高。含磷丰富,缺乏钙,胡萝卜素和维生素D缺乏,B族维生素含量较高。
由于麸皮具有容积大,适口性好和轻泻性,适合于喂母猪,尤其是产前、产后喂给适量的麸皮,常有防止便秘的作用。但超过30%常易引起软便。仔猪也喜欢吃麸皮,但以不超过10%为宜。橡子是橡树的籽实,含淀粉多,约在50%~60%,也是含能量较高的饲料。营养价值大致与玉米相似,500克去壳的橡子约相当于465克玉米所含的消化能。橡子需经粉碎后才能喂猪,由于橡子含有大量的单宁,常易引起便秘,应与麸皮和青饲料同喂。
养猪常用的能量饲料有玉米、大麦、稻谷、小麦、红薯干、高粱等。
其共同的特点是含有较多的淀粉,有机物消化率高。
其共同的缺点是蛋白质含量低,且氨基酸不平衡,尤其是赖氨酸和色氨酸含量较低。

此类饲料不适宜单独喂猪,需与蛋白质饲料合理搭配使用。
(l)玉米:含能量高、粗纤维少、适口性好,黄玉米中还含有较多的胡萝h素,但粗蛋白质含量低,品质差,且脂肪内不饱和脂肪酸的含量高,如大量用作育肥猪饲料,会使脂肪变软,影响肉的品质。
在肉猪的日粮中五米含量最好不超过50%。
(2)大麦:是谷物类饲料中含蛋白质较高的一种精料,粗蛋白质占12%,比玉米略高,赖氨酸含量也较高,是育肥猪的好饲料,但粗纤维含量较多,其消化能相当于玉米的90%。
用大麦喂猪可以获得高质量的硬脂胴体。

(3)高梁:营养价值低于玉米、大麦,籽实中含有单宁,适口性差,易发生便秘,影响营养物质的消化利用,不宜作妊娠母猪饲料,最好是去壳粉碎或糖化后喂猪。
(4)糠麸类:与谷物原料相比,粗蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质含量均较高,B族维生素相当丰富,尤其以维生素Bl最丰富。
由于此类饲料含粗纤维高,淀粉相对减少,容积大,属于低热能饲料。
米糠具有良好的适口性,是各种猪的好饲料。
由于含脂肪较多(约为15%左右),因此夏季容易氧化变质,不易贮存。

在猪日粮中不宜超过25%。
幼猪喂量过多时,易引起腹泻。
麸皮质地疏松,具轻泻作用,是产仔母猪的主要精料。
(5)甘薯(山芋、红薯):是我国广泛栽培、产量最高的薯类作物,干物质含量29%-30%,主体是淀粉,尤适宜喂猪,生喂、熟喂消化率均较高,但煮熟喂比生喂效果好,饲用价值接近玉米。
(6)马铃薯(土豆):含有相当的淀粉,干物质中含能量超过玉米,粗纤维比甘薯少,蛋白质比甘薯多,且生物学价值较高,含有较多的13族维生素。

煮熟喂猪效果明显优于生喂。
发芽和被阳光晒绿的马铃薯,其所含龙葵素(有毒)明显增加。
应避免马铃薯受阳光照射,发芽的发铃薯喂前应将芽去掉。
(7)糟渣类:主要有酒糟、醋糟、酱油糟、豆腐渣、粉渣等,营养价值高低与原料有关。原料经过加工后,能量中等。由于这类饲料中都含有某种影响猪生长发育的物质,在饲料中应控制饲喂量,饲喂量一般只能占饲料干物质的10%-20%。
1.维持需要(MEm)维持代谢能需要(EMm)包括维持机体所有功能和适度活动所需能量。MEm通常以代谢体重(BW0.75)为基础表示。每千克代谢体重代谢能需要量估测范围不每日418.4―523KJME/kgBW0.75,平均为每日443.5KJME/kgBW0.75,相当于460KJDE/kgBW0.75。

妊娠期间,能量需要量的60%-80%用于维持。NRC(1988)根据所得到的有关文献,总结出妊娠母猪每天每千克代谢体重维持能量需要量为443.5kJME或460kJDE。Beyer等(1994)根据文献报道所总结出的资料表明随着胎次增加,母猪维持能量需要量增高,第一胎每日389KJME/kgBW0.75,第二胎每日435KJME/kgBW0.75,第四胎每日473KJME/kgBW0.75。
泌乳母猪每日维持需要量为460kJDE/kgBW0.75,与妊娠母猪相同。但有些建议哺乳母猪应比妊娠母猪高5%-10%。国内多用每日502kJDE/kgBW0.75。
根据文献报道,对于生长猪,似乎每日维持能量需要量按460kJDE/kgBW0.75计算较适宜。
2.生长需要蛋白质存留所需能量范围为39.71-61.9MJDE/kg,平均为52.72MJDE/kg。用于沉积脂肪的估计值为39.75―68.20MJDE/kg,平均值为52.3MJDE/kg。从数字看沉积蛋白质和脂肪所需能值差不多,但lkg瘦肉组织只含20%-23%的蛋白质,而1kg脂肪组织含80%-95%的脂肪。因此肌肉沉积消耗的能量比脂肪沉积耗能少得多。
3.妊娠需要妊娠母猪饲料和能量需要量因体重、妊期目标体重增重及其他管理和环境因素而异。综述妊娠期能量采食量对母猪增重和繁殖性能的影响,建议经产母猪妊娠期中总增重为45千克,其中母体净增重25千克,妊娠产物(胎儿、羊水等)约为20千克。妊娠母猪的能量需要,近30年来有趋于下降趋势。从1950年每日需DE37.67―46.88MJ下降到26.37MJ。我国肉脂型猪饲养标准中按四个体重等级即90千克以下,90―120千克,120―150千克,150千克以上,其妊娠前期分别给消化能17.57、19.92、22.36和23.43MJ;后期分别为23.43、25.77、28.12和29.29MJ。用析因法表示NRC提出妊娠母猪维持消化能需要平均为每日460kJDE/BW0.75。我国母猪维持需要每日DE为376.7kJDE/BW0.75。母猪每日增重所需能量为4.6MJDE,妊娠组织需要能量为每日0.79MJDE,所以妊娠增重能量需要约为每日5.4MJDE。

4.泌乳母猪的能量需要泌乳母猪的能量需要应包括维持需要、泌乳需要。维持需要已如前述。泌乳的能量需要决定于泌乳量及乳的能量转化效率。乳能含量为每千克乳5.44MJDE,产奶效率为65%,故产奶的能量需要为每千克乳8.37MJDE。国内近几年的研究结果,地方品种母猪能量水平为40一59MJDE/d,每增加1头仔猪需DE2.9―3.31MJ。如果日粮能量采食量不能满足维持和泌乳需要,将分解体组织以提供产奶所需养分。组织能量转化成奶能的效率为0.88。
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