大家好，今天来为大家解答发酵豆粕可替代多少豆粕这个问题的一些问题点，包括发酵豆粕的配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 发酵豆粕的配方
2. 发酵豆粕可以代替普通豆粕吗
3. 发酵豆粕的使用量
4. 发酵豆粕主要营养指标

发酵豆粕的配方

（一）发酵豆粕配方1（含30%生物活性小肽，粗蛋白48-50%）

配比：优质豆粕1000公斤、芽孢菌加酵母菌混合菌种5-10公斤（活菌含量10亿/克）、营养培养基20公斤、水350-400公斤（夏天350公斤，冬天400公斤）。如果每吨发酵原料添加100克乳酸活菌，如活菌含量100亿/克的纳豆菌种、或者“Anp01屎肠球菌则效果更优。

注意：本方法也用于发酵菜粕、棉粕脱毒代替豆粕。

（二）发酵豆粕配方2（含70%生物活性小肽，粗蛋白50-55%）

配比：优质豆粕1000公斤、营养培养基40公斤、水剂复合菌种Ⅰ组30公斤、水剂复合菌种Ⅱ组60公斤、水250-300公斤（夏天250公斤，冬天300公斤）。

注意：1、本产品在水产饲料中可以等量代替50%鱼粉，猪鸡饲料中全部代替鱼粉；2、本产品可以添加其它产品乳糖等制成代乳粉全部代替乳猪饲料中添加的乳清粉。

（三）发酵豆粕配方3（含80-100%生物活性小肽，粗蛋白55-60%）

因为生产成本较高，工艺较复杂，一般用于兽药厂制作抗菌生物肽产品。

发酵豆粕可以代替普通豆粕吗

发酵豆粕可以代替普通豆粕。以下是关于发酵豆粕代替普通豆粕的详细解释：

一、发酵豆粕的特点

发酵豆粕是豆粕经过特定微生物发酵处理后的产物。这一过程不仅保留了豆粕原有的营养成分，还通过微生物的作用，消除了其中的抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、植酸等，这些抗营养因子在普通豆粕中可能影响动物的消化吸收。

二、发酵豆粕的优势

适口性好：发酵过程中产生的浓郁香味，使得发酵豆粕的适口性优于普通豆粕，动物更喜欢吃。消化率高：由于消除了抗营养因子，发酵豆粕的消化率显著提高，动物能够更好地吸收其中的营养。提高生长性能：研究表明，用发酵豆粕替代普通豆粕可以显著地提高仔猪的生长性能，这得益于其更好的消化吸收和营养利用。降低腹泻率：发酵豆粕中的有益微生物有助于维护动物肠道健康，从而降低腹泻率。三、替代应用

在实际应用中，发酵豆粕可以部分或全部替代普通豆粕，用于畜禽和水产养殖等动物的饲料中。这种替代不仅提高了饲料的品质和动物的生长性能，还有助于降低饲料成本，提高养殖效益。

发酵豆粕因其独特的优点和显著的替代效果，可以作为一种优质的饲料原料替代普通豆粕。

发酵豆粕的使用量

添加比例可以依据饲养对象、饲养阶段和生理状态的不同需求（泌乳，抗应激，促生长等），决定使用量：

1、全部替代乳清粉、代乳粉；

2、全部替代鱼粉，且无组胺、无肌胃糜烂素；无高酸价；无高过氧比值；

3、全部取代肠膜蛋白粉及40%的血浆蛋白粉，且无病菌污染的危险；

4、优于豆粕等所有的植物性蛋白源。

动物用量：乳猪10%-25%；中大猪5%-8%；种蛋禽10%-20%；淡水鱼5%-15%；仔猪5%-15%；哺乳母猪5%-10%；肉小禽5%-10%；鳜鳖海水鱼10%-20%；怀孕母猪5%-8%；牛羊5%-15%；虾蟹鳗10%-25%。

发酵豆粕主要营养指标

发酵豆粕是市场上常见的饲料原料之一， 其产品质量参差不齐，即使是同一厂家生产的不同批次产品，质量也可能有所波动。目前，发酵豆粕的国家标准尚未出台，2026年的饲料原料数据库也没有将其包含在内。 在选择产品和调整配方时，进行营养成分分析至关重要。

参考美国2026年猪营养指南（National Swine Nutrition Guide），下表列出了发酵豆粕的营养推荐值，以供参考：

原料

发酵豆粕

干物质(%): 91

粗蛋白: 53.7%

氨基酸SID:-

钙: 0.29%

消化能(kcal/kg): 3571 kcal

赖氨酸: 3.11%

77:-

磷: 0.82%

代谢能(kcal/kg): 3351 kcal

苏氨酸: 1.98%

79:-

钠: 0.12%

净能(kcal/kg): 2068 kcal

蛋氨酸: 0.76%

88:-

氯:-

酸性洗涤纤维(%):-

胱氨酸: 0.77%

70:-

镁: 0.18%

中性洗涤纤维(%):-

色氨酸: 0.67%

84:-

钾: 1.2%

粗纤维: 3.3%

异亮氨酸: 2.48%

86:-

淀粉(%): 0.8%

缬氨酸: 2.69%

84:-

铜（ppm）: 7

粗脂肪(%): 0.8%

精氨酸: 3.50%

94:-

碘（ppm）:-

钙: 0.29%

组氨酸: 1.30%

84:-

铁（ppm）: 142

磷: 0.82%

亮氨酸: 4.09%

85:-

锰（ppm）: 21

亚油酸:-

苯丙氨酸: 2.71%

87:-

硒（ppm）:-

碘价: 130 kcal

酪氨酸: 1.97%

88:-

锌（ppm）: 39

通过参考上述营养推荐值，您可以在选择和调整发酵豆粕配方时，对产品进行更精确的营养成分分析，从而提高饲料的质量和效率。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的发酵豆粕可替代多少豆粕和发酵豆粕的配方问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！