大家好，今天来为大家解答饲料检测质量这个问题的一些问题点，包括如何鉴别饲料质量也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 如何鉴别饲料质量
2. 如何鉴别饲料原料的质量
3. 饲料需要检测哪些指标
4. 怎样判断饲料质量的好坏

如何鉴别饲料质量

1、看：首先看饲料有无产品质量合格证。二是看有无饲料标签。饲料标签在包装袋的封口处，其标准由国家质量技术监督局制定发布。生产企业必须附具饲料产品标签，没有标签的饲料，根据有关规定不能经营，更不能购买。三看保质期。保质期是饲料标签注明的内容之一，凡超过保质期及没有注明保质期的配合饲料，不要购买。四看原料色泽。根据原料的色泽可大概判断饲料是否稳定，但色泽不是决定饲料好坏的唯一标准，看看色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，有否结块、发霉现象。

2、闻：饲料中常用各种调味剂，用于对动物的诱食调整其适口性， 不要根据气味来判断某种原料的多与少。要抛开香味剂气味，闻闻有没有其它气味，如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味（尿素等非蛋白氮形成的）及其它异味。好的产品能闻到其特有的香味。

3、尝：优质产品（配合饲料居多）香甜可口，不喇喉咙，不苦，无异味。

4、喂：好的饲料适口性好，有时甚至不需要过渡，换料后直接采食。否则，大多数不采食，甚至拒食，但有病除外。

5、便：优质饲料进食后排便不拉稀，成条状，色泽暗黄稍黑，表面有光泽，落地呈塔状。如呈球状或过干，说明饲料中纤维含量或药物含量过高。如拉稀（过渡期、疾病现象除外）说明饲料中原料存在问题，不要继续饲喂。但有些饲料进食后软便并不是拉稀，不应响长势时可继续饲喂。

6、长：好的饲料饲喂半月后长势明显，或与其他饲料对比日增重胜出。

如何鉴别饲料原料的质量

饲料原料的好坏直接影响饲料质量的优劣，而大多数掺假原料可凭肉眼分辨出。现将一些快速简易的判别饲料原料品质的方法介绍如下：

大豆粕:大豆粕是大豆子粒经压榨或溶剂浸提油脂后，再经适当热处理与干燥后的产品。大豆粕呈片状或粉状，有豆香味，但无腐败、霉坏或焦化等味道，也无生豆腥味。观察外观颜色及壳粉比例，可大致判断豆粕品质。若壳太多，说明品质差；颜色浅黄，说明加热不足；颜色暗褐，说明热处理过度。豆粕中常用的掺假原料是玉米、黄土、沙石和尿素等物。玉米可用显微镜或放大镜检出，肉眼也能发现一部分，其特征是淡黄色的淀粉颗粒和黄色透明或半透明的种皮；黄土、沙石可用漂浮法检出，由于加工工艺不同，黄土可以不沉淀，而只是使水黄色浑浊；尿素的检测方法同鱼粉中尿素的检测方法。

棉、菜子饼粕：棉、菜子饼粕都是较廉价的蛋白质饲料。因其价格较低，一般掺假较少，需要注意的是其自身质量和毒性。棉子饼粕是棉子去掉棉绒提取油后的残渣，棉子的含油量与大豆大致相同。未脱毒的棉子含有毒物质。在显微镜下，可以看到棉子饼粕的棉子外壳碎片上附有半透明、有光泽、白色的纤维，壳褐色至深褐色，厚而韧，沿边有淡褐色和深褐色类似阶梯状的色层。菜子饼粕由菜子榨油残渣加工而成，质脆易碎，颜色较棉子饼粕稍深，在显微镜下，可见种皮碎片互相分离，种皮薄，硬度较棉子壳差，外表面红褐或近棕黄色，质地脆，无光泽。

饲料需要检测哪些指标

饲料需要检测的指标主要包括以下几类：

一、常规理化指标水分：衡量饲料中水分含量的重要指标，影响饲料的储存和品质。粗蛋白质：反映饲料中蛋白质含量的主要指标，对动物生长至关重要。总磷和钙：评估饲料中矿物质含量的关键指标，对动物骨骼发育有重要影响。粗灰分：表示饲料中无机物的含量，可用于判断饲料原料的纯净度。粗纤维：反映饲料中纤维素的含量，影响动物的消化和吸收。粗脂肪：衡量饲料中脂肪含量，是动物能量来源之一。氯化钠：评估饲料中盐分的含量，对维持动物体内渗透压和酸碱平衡有重要作用。脂肪酸和各种氨基酸：进一步细分蛋白质和脂肪的质量，确保饲料营养均衡。

二、重金属及有害物质重金属：检测饲料中是否含有超标的重金属元素，如铅、汞、镉等，这些元素对动物健康有害。三聚氰胺：一种非法添加剂，需严格检测以确保饲料安全。黄曲霉毒素：一种常见的霉菌毒素，对动物肝脏有强烈的毒性作用，需严格控制。

三、饲用酶制剂纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、糖化酶、脂肪酶等：这些酶制剂可提高饲料的利用率和动物的消化能力，需检测其活性和含量以确保效果。

四、微生物指标菌落总数：衡量饲料中微生物总数的指标，反映饲料的卫生状况。大肠菌群：评估饲料受粪便污染程度的指标。致病菌：检测饲料中是否含有对动物健康有害的致病菌，如沙门氏菌、志贺氏菌等。霉菌和酵母菌：评估饲料中霉菌和酵母菌的含量，防止因霉菌毒素导致的饲料污染。

怎样判断饲料质量的好坏

配合饲料的品质优劣直接影响肉鸭和蛋鸭的生产性能发挥。高质量的配合饲料能够确保肉鸭正常生长、蛋鸭正常产蛋，是取得养殖经济效益的关键。 选择好饲料非常重要，直接关系到养鸭能否取得理想的经济效益。鉴别鸭饲料好坏应重点考虑以下问题：

第一，肉鸭和蛋鸭养殖企业不应使用无标签的饲料产品。饲料生产企业应严格执行国家饲料标签标准（GB10648—1999）和饲料卫生标准（GB 13078—2026）。养鸭户应根据自己饲养的肉鸭、蛋鸭品种的生产性能特点及营养需要量指标，检查所购买的饲料产品的标签标识，确定该饲料产品的营养品质是否能达到鸭品种的营养要求。该饲料生产企业应确保产品的主要营养物质含量与标签标注的含量一致。

第二，打开饲料包装后，应认真观察饲料外观品质，要求无结块发霉现象、无异味、不潮湿、流动性好、有纯净饲料的香味。

第三，细心查看饲料的颜色是否正常。正常饲料的颜色为新鲜的淡黄色，与饲料添加色素产生的黄色显著不同。饲料中玉米、豆粕的含量高，饲料颜色黄，品质一般较好。如果发现配合饲料和浓缩饲料的颜色发黑、发暗，表明在生产过程中使用了大量的低品质蛋白质饲料，如菜籽粕、胡麻粕、血粉等。配合饲料中使用的低品质的杂粕越多，颜色越暗，饲料的品质越差，鸭的采食量越大，饲料的转化效率越低。

第四，较重的饲料，石粉、贝壳粉等含量高，品质一般较差。

第五，肉鸭和蛋鸭采食低品质的饲料后，生长速度降低，产蛋性能迅速下降，而采食量可能增加。

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