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猪糕是一种传统的广东甜品，由米粉、猪油、糖和水制成。猪油作为主要原料之一，使得猪糕口感丰富，味道香甜。在广东，猪糕是很受欢迎的汉族传统小吃之一。
在不同地方，猪糕也有不同的表现形式。比如，在福建，猪糕又称作“糕团”，口感比较柔软，不那么甜。而在潮汕地区，则是将猪油煮成猪油渣，再加入糯米粉和白糖做成的。不同地区的猪糕有着各自的特色，但制作方法基本相同。
猪糕不仅是小吃，也代表着广东人的热情好客和朴实的生活态度。许多年轻人认为，猪糕虽然简单，却是一种美食文化和传统文化。在糕团制作过程中，每个人都要进行分工，需要和谐配合方可完成。这也与广东人的生活方式相呼应，强调团结、协作，崇尚和睦相处的生活模式。
36.5体温度
猪糕体温37度是低烧，成年猪的正常体温为38℃—39.5℃，仔猪的正常体温为38℃，猪的体温超过该范围即称为发烧。临床上具有诊断意义的发烧类型主要有：（1）稽留型：即病猪的体温日差在1℃以内且发烧持续时间在3天以上。（2）间隙型：即病猪的发烧期与不发烧期交替出现。（3）张弛型：病猪的体温日差超过1℃且未降到正常体温范围。
临床上常通过测量猪的直肠内温度来确定猪的体温。测体温前先在兽用体温计的远端系一条长10—15厘米的细绳，在细绳的另一端系一个小铁夹。测体温时先将水银柱甩至35℃刻度线以下，并在体温计上涂少许润滑剂沿稍微偏向猪的尾巴，另一手持体温计沿稍微偏向背侧的方向插入其肛门内，用小铁夹夹住猪尾根上方的毛以固定体温计。2—3分钟后即可取出体温计，用酒精棉球将其擦净后得出读数
猪油糕又名脂油糕，是苏州地区传统的特色糕点，早在清代的时候猪油糕就被发明出来，而且非常的受欢迎。从猪油糕的名字中我们就可以知道，猪油糕里面肯定是加了猪油的。也正是因为加入了猪油，做出来的猪油糕软糯湿润，虽然油但是吃起来一点也不腻，口感特别的好。
【猪油糕】
食材：猪板油100克，糯米粉300克，粘米粉100克，糖120克，红豆适量。
步骤一：首先我们将猪板油准备好，买来了之后，将其放在案板上切成合适大小的块状。猪板油切好了之后，将其放入一个容器中，然后往里面加入适量的糖，再充分搅拌。猪板油和糖充分混合之后，拿出一个密封盒将其全部放入里面，再放入冰箱里腌制五天左右。
步骤二：5天过后我们就可以正式制作猪油糕了。首先将红豆拿出放入清水下冲洗干净，然后再准备一盘干净的水，将红豆放在里面泡两个小时。
步骤三：红豆浸泡好了之后将其放入煮锅中，然后往里面加入适量的水，再开小火将红豆煮两个小时左右。在这两个小时之中，我们要时不时地掀开盖子，用勺子将红豆充分搅拌一下。两个小时过后，红豆就被煮到酥烂就可以停止了。
步骤四：拿出一个小碗，往里面放入适量的糯米粉、粘米粉和糖。用筷子将其充分混合均匀了之后，就将之前煮好的红豆放入碗中。搅拌均匀之后，我们将之前煮红豆的水拿出，然后一边往碗中倒一边用筷子搅拌。注意不可以全部一下子加进去，而是要一点一点地加。红豆水不要很多，稍微和面粉混合一下就可以了。
步骤五：混合过后的面粉还是比较干的，我们直接拿出一个粗漏勺，将面粉过一下筛，然后用手将大一点的颗粒稍微揉搓一下，直到所有的面粉都是像小米一样的颗粒状，就可以了。
步骤六：接下来拿出蒸锅，往里面放入一个平常用来烤蛋糕的容器，先往里面放一半粉，然后再将之前腌制5天的猪油块拿出放在面粉上，最后再将剩下的一半粉倒在猪油上面，然后用手将粉压平，稍微用力一点压实一点，这样做出来的猪油糕形状才好看。
步骤七：放好了之后直接开火蒸30分钟。30分钟过后，猪油糕也就蒸好了，我们直接将其拿出，再切成合适大小的块状就可以食用了。
1、梦见猪糕的预兆成功顺利伸展，希望圆满达成，基础安定，得能向上发展，家门昌隆，身心健全，保得长寿幸福，若巧遇（连珠局）者更加三倍以上之福力，但此为参天巨木大森林之象，须知树大招风，须提防他人之妒贤而多招风波之中伤。【大吉昌】
吉凶指数：93（内容仅供参考，不代表本站立场）
2、梦见猪糕的宜忌「宜」宜野炊，宜还信用卡，宜下厨房。
「忌」忌看星星，忌搭顺风车，忌仰卧起坐。
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