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河南有三个地方的大豆颇为出名。
1.南阳:南阳地处亚热带向暖温带的过渡地带,气候温和,土壤肥沃,光照充足,为大豆生长提供了良好的自然条件。所产大豆颗粒饱满,品质优良,在市场上具有较高的声誉。
2.周口:周口是农业大市,有着广袤的耕地和适宜的气候环境。当地在大豆种植上积累了丰富经验,注重品种选育和科学种植管理,产出的大豆在产量和质量上都较为突出。
3.商丘:商丘的土壤类型多样,部分区域的土壤特性有利于大豆根系生长和养分吸收。而且当地的气候条件能满足大豆生长周期的需求,所产大豆在蛋白质含量等方面表现出色,深受市场青睐。
东北大豆在河南能种,但产量可能会下降。

建议先小面积试种。
河南比较适合种的大豆有中黄13、菏豆33号、郑1307。
大豆栽培技术
温度要求
大豆是喜温作物,发芽最低温度为6℃,出苗为8至10℃,幼苗在零度4℃低温则受轻微冻害。大豆最适生长温度为日平均气温20至25℃,其中幼苗最适生长温度为20至21℃,花芽分化期为21至23℃,开花期为22至25℃,结荚鼓粒期为21至23℃,成熟期为19至20℃。积温要求2400至3800℃。

深层施肥
施肥方式:在一般情况下,肥种分开,施于种侧下4至5厘米,化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时,可分层施入:上层种肥深度5至7厘米,施肥量占1/3;底肥深度10至16厘米,施肥量占2/3。或者在前茬作物收后,把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表,然后用耙将肥料耙入土中,便、土充分混合后进行深翻,翻后耙瓶耢细起垄,也可平种大豆。
精细播种
合理轮作:最好选正茬,不重、迎茬种植。
细致整地:根据前茬作物进行伏秋翻,深度22至25厘米,作业时不起大土块,不出明条、垡块,要扣严、不重、漏。

土壤水分:整地后土壤水分含量(干土重%),播种时应为22%左右,确保种子正常吸水出芽。
适期播种:夏播大豆在小麦收获后,只要墒情适宜,即可播种。最佳播期为6月10日至25日,最晚不能迟于7月上旬。
田间管理
锄地与中耕:
⑴第一片复叶前锄头遍地,做到锄净苗眼草,不伤苗,松表土。

⑵苗高10厘米左右时,进行第二次中耕,做到不伤苗,不压苗,不漏草。
⑶第二次中耕后10天左右,进行第三次,要做到深松多上土。
苗前除草:利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵,这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。用药量:5%普施特水剂,每公顷用量1.5至2公斤;48%广灭灵乳油,每公顷用量2至2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间,要特别注意对后茬作物的药害。
苗后除草:
⑴除草剂的种类出苗早期适用的除草剂:生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药,一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为:5%的普施特水剂每公顷1至1.5公斤,不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用,避开高温干燥的中午和大风天气。

⑵用量 12%的拿捕净乳剂,每公顷用药量为1至1.5公斤;15%的精禾草克,每公顷用药量为0.75至1公斤;5%的精禾草克乳油,24%的克阔乐乳油,每公顷用药量为0.33至0.75公斤。
⑶施药时期出苗后期适用的除草剂一般在大豆2至3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份,施药可适当早些,用药量一般采用下限。春季干旱,施药可适当晚些,用药量一般采用上限。
夏播技术
播前灌溉:对于墒情不好的地块,有灌溉条件的,可在播前灌水1次,以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
播期:夏播大豆由于生长季节较短,适期早播很重要。适时播种,保苗率高,出苗整齐、健壮,茎秆粗壮。

合理密植:合理密植是在当地、当时的具体条件下,正确处理好个体和群体的关系,使群体得到最大限度的发展,个体也得到充分生长;使单位面积上的光能和地力得到充分利用;在同样的栽培条件下,能获得最好的经济效益。可以在田埂上播种,能增加播种面积,大豆的口感也更好。
秋播技术
整地:稻田犁翻后进行分厢,厢宽2至3米,行距3米,穴距0.33米。每穴2至3粒种子,密度每亩3万株左右。
适时播种:一般在8月10日前播种,每亩播种量为8至10千克。
合理施肥:每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥;初花期视苗情每亩追施尿素3至5公斤,结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40至50公斤,钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30至40公斤,两者混合喷于叶面;或用0.1%硼砂溶液喷于叶面,以提高籽粒饱满度。

田间管理:播种时遇高温时,应先做厢后灌水,若播后水分不足,可在傍晚灌跑马水。在3叶期及时间苗、定苗,一般定苗密度为每亩3至4万株,定苗后每亩及时追施尿素6至8公斤。及时中耕除草,一般中耕除草2至3次,还要进行培土。
河南的玉米一般在中秋节前5天左右成熟,大豆其生长周期大概在5个月左右,为豆科大豆属一年生草本,花期在6-7月份,果期7-9月份,一般在7-8月成熟可供收获。
黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
扩展资料:大豆产国如南半球的阿根廷和巴西,大豆是在每年的11月种植美国为5月份,开花期为1月份美国为7月份,结荚期为2月份美国为8月份,收割期为3月和4月美国为9月和10月,中国的大豆生长周期和美国大致相同。

按照大豆生产的气候自然条件、耕作栽培制度、品种生态类型、发展的历史、分布和范围的异同,对我国大豆区域采取了两级制划分:
第一级以主要作物的熟制,将全国划分为5个大区;第二级为大区内地域上较大的自然条件差别划分为7个亚区,依此看出大豆在全国生产上的概貌。
2026年11月24日河南大豆市场监测:品质与采购规模决定价格差异明显
1️⃣柘城县高价优质豆源
当地8157生大豆1等品报价2.80元/斤,显著高于其他地区。该品种要求200斤起售,建议中小型粮油加工企业或社区农贸市场商户重点关注,适合需要保证产品品质但无需大批量囤货的买家。

2️⃣豫西豫东大宗交易主力
洛阳洛宁县与周口扶沟县均以2.50元/斤挂出报价,但存在明显差异:
•洛宁无公害黄豆标注无农药化肥,适合绿色食品加工企业,20000斤起售门槛适合有稳定采购渠道的省级经销商
•扶沟生大豆1等品侧重标明的粒型参数,豆粒完整度达98%的规格更适合传统豆制品作坊,同等起订量下需着重考察豆粒均匀度
3️⃣采购决策要点提示

•河南境内每日约有800-1000吨大豆流通,采购半径超50公里时建议综合计算运输损耗
•当前豆油压榨企业需求较上月下降12%,但植物蛋白制品企业采购量上涨8%
• 11月下旬寒潮预警或影响物流效率,建议预定装车时间后密切跟踪在途温度监控
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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