大家好，关于饲料厂原料目标很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何控制饲料生产成本的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

如何控制饲料生产成本

企业的竞争力来源于两个因素：一是品质，二是成本。通过精益生产，减少浪费，是最行之有效的控制成本的方法之一。制造成本是决定饲料企业经济效益和市场竞争力的一个重要因素，随着原料价格的不断攀升，企业的利润越来越低，降低生产成本，提高生产效率成为饲料企业的利润增长点。但在目前饲料行业中，中小型饲料厂比较多，固定资产投资比较小，现代化生产设备比较少，生产员工职业素质比较低，生产管理水平比较粗放，很多企业虽然产量很高，但都还是作坊式的生产模式，在这种情况下，如何搭建生产成本管理与控制体系、逐步实施成本降低战略、明晰单位生产成本、饲料企业完成由粗放型向精细化管理转变成为目前饲料企业热点管理课题之一。制造成本的系统控制流程从目前我国饲料企业的生产自动化总体水平来看，半机械化、半自动化生产模式的饲料企业居多，制造成本在企业的诸多成本中大约占有3.5%左右的比例，随着企业精细化管理的提升，这个数值还有下降的空间。制造过程是饲料企业生产成本、管理成本实际形成的主要阶段，绝大部分的成本支出在这个阶段发生。制造成本的主要特点是：由于生产前设定的种种工作方案和控制措施需要在制造过程中贯彻实施，控制目标能否实现与生产制程阶段的控制活动紧密相关， 制造成本控制主要属于始终控制方式。而且，由于生产制程中成本控制的核算信息很难做到及时有效，会给事中控制带来很多困难。相对于其他行业而言，饲料企业的制造成本结构并不复杂，主要由电耗、汽耗、煤耗、水耗、维修、人工、管理、仓储、损耗这9项费用构成，并可细分为 18个小项， 我们可以将饲料企业的制造成本组成简称为"9（18）结构"。目前，饲料行业的生产管理正处于由粗放向精细转变的前期阶段，人们都已经认识到：如果要保持现有的产品利润，必须进行精细化生产管理，而是否达到精细化管理的一个重要标志就是生产成本能否得到大幅降低。对于现阶段饲料企业的生产管理者来说，必须在老团队、旧工艺、过时设备的基础上实施精细化生产管理，最大的困难在于怎么样才能在半人工、半机械化生产的状态下保住产品质量；最大的困惑在于采用什么方法能够突破生产成本降低的瓶颈，在众多饲料企业进行制造成本控制的过程中，经常出现的问题是：许多生产管理者认为饲料企业目前的设备自动化程度、设备加工精度、生产条件、产品结构、生产人员的素质等方面都不具备精细化管理与成本控制的条件，成本控制与管理工作做起来总是事倍功半，甚至半途而废。其实，在这个过程中，我们不知不觉间陷入了两个误区：一是没有界定饲料企业精细化生产管理的概念，对于中国的饲料企业来说，实现全自动化、智能化生产还有很长一段路要走，而我们的任务就是在这个目标实现之前的阶段内去探索能够控制各种失误和浪费的方法，所以，在现阶段内实施精细化生产管理是最好的时机与切入点；二是在任何时候，现实条件总是距离目标的要求很遥远，而我们要做的事情就是创造条件、创新思想、整合资源来达成目标。所以，无论饲料企业的情况怎样千变万化，进行成本控制的核心思想与方法只有一个，那就是"三步成本控制流程"，即：第1步，对成本控制对象的性质或特点进行分析，明确对这个项目可造成影响的决定性因素与辅助性因素，依据成本产生的工艺顺序，归纳成本控制的岗位流程与关键控制点。第2步，对上述情况进行分析整理后，形成成本控制与管理的工作方案，提出具体的工作措施，落实具体的控制岗位与控制项目，明确量化的成本目标，选定恰当的切入点，推行成本控制工作。第3步，在第1时间内，对各项成本控制的实际数据进行分析整理后，提出工作改进措施，纳入工作方案，开始新一轮的成本控制工作，同时对成本控制工作进行绩效考评。

饲料企业怎么样减少原料中间商采购

中小饲料企业饲料原料采购管理的策略

3.1强化信息采集工作，建立科学、完善、连续、真实、有效分类的信息数据库

企业降低原料采购成本的关键就在于科学的采购价格策略，既不能一味地等待观望低价市场的到来而坐失“适时”采购的良机，也不能无视瞬息万变的市价变化而冒高价采购的风险。要达到这一目标，制定出科学的采购价格策略，就需要强化采购信息的搜集、整理分析，建立对自身的总体成本分析、供应商评估、市场评估等为采购提供了有力事实和数据的科学、完善、连续、真实、有效分类的信息数据库。对于信息数据库的建立既可通过渠道媒体，收集全国各地最新原料行情、CBOT、国内期货行情和专家分析预测等信息，也可通过客户、政府、行业、专业咨询机构等多途径收集相关信息并从中剥离出有用的信息，更重要是要把企业收集到的有用信息与企业内部信息整合分析，建立企业的供应商信息、采购运输信息、库存信息、销售信息、财务信息、产品市场信息等信息数据库，形成企业在原料采购中对供销商有权力制衡作用，能提升企业自身议价优势的信息。

3.2建立健全原料采购质量控制体系

建立健全饲料原料采购质量控制体系，主要包括原料质量的采购程序与标准、原料的接收、检化验操作规程及原料贮存、使用情况检查制度等质量保证体系。但原料的采购、验收标准的制定必须具有科学性且符合本厂要求，它需要很强的技巧，太严买不到所需的原料，无谓地增加质量成本，太松又会失去品控的意义，控制不了质量。具体可参照每年农业部颁发的饲料原料营养价值成分表或行业标准、企业标准，因地制宜制定。采购、验收标准还要明确哪些项目具有弹性可以让步接收，哪些无任何余地;哪些成分必须检测，哪些可以忽略。采购员作为原料采购的实施者，一定要熟悉掌握原料的质量性能和质量标准，根据采购质量标准进行采购。原料进厂必须做到严格按程序接收，对进厂原料先按规定方法取样，进行感观及水分指标的验收，主要原料卸料时，还要按100%抽取大样检验，合格的方可正式入库;同时，根据不同的原料还要做好相应的营养指标检测，达不到所要求营养标准但通过与其他同类高营养原料搭配互补，或对产品质量影响不明显，且生产又急需，签定质量保证协议(包括原料名称、产地、规格、等级、运输方式、运输过程中的质量保证手段、原料质量的检测方式及检测结果的认可标准、质量事故的处理规定等)，最终能保证产品质量的可降级接收，实在不能互补使用的，要坚决作退货处理。

3.3优化原料采购流程

合理科学的原料采购流程是保证能采购到“适质、适价、适量”原料的保障措施。通常，原料采购流程为：需求计划→采购计划→订货→验收→报销→付款。这种流程由于采购过程中大都由采购部门(人员)独立完成的采购活动，缺乏有效科学的监督管理约束机制不健全，很容易出现少数人的营私舞弊、暗箱操作。为避免由某一部门(人员)独家采购，存在暗箱操作的问题，实现货源组织权、订货审批权、质量验收权的相对分离，使集中的权力分散化，隐蔽的权力公开化，形成一个纵横互相监督制约、公开透明、权力分散的采购控制机制，采购流程应建议改进为：需求计划→采购计划→采购认证→订货→采购管理，其中采购计划流程：需求计划→接收需求计划→需求分析→确定采购量→编制采购计划，采购认证流程：采购计划→初选供应商→质量认证→价格认证→采购渠道确定，采购订货流程：认证的采购计划→签订合同→合同跟踪→到货验收→报销付款。采购管理流程：订货认证→业务支持→业务审核→优化调整→批准实施。 企业与企业间的管理、人员素质有差异，企业都有自己的原料采购流程，但实现货源组织权、订货审批权、质量验收权的相对分离，使集中的权力分散化，隐蔽的权力公开化，形成一个纵横互相监督制约、公开透明、权力分散的采购控制机制是采购管理的最终目标，也是企业选择采购流程的依据。

3.4积极实施联合采购

联合采购是指反向的集合竞价，由某一饲料企业率先提出对某种原料的采购意向，召集行业有相同需求的饲料企业加入，吸引有实力的供应商实时交互竞价，最终饲料企业们能以满意的价格折扣采购到各自所需的原料，达到降低成本的目的。联合采购是饲料企业尤其是中小饲料企业采购管理的最佳方案。它可克服传统的采购方式相互间信息渠道不通畅，与供货商沟通存在障碍，单兵作战，采购价格过高，交易不透明，易暗箱操作等弊端。使饲料企业采购实现更低的采购价格，高效、透明的采购操作，完善的采购管理，更高的资本利用效率，更完善的供应商协作关系等优势。有资料表明，企业通过联合采购方案的实施，可以降低采购费用达70%，使得产品成本降低5%～15%。沃尔玛为什么总能适时采购到“适质、适价”的商品?巨大采购量是力量。单个的饲料企业尤其是中小饲料企业因为采购量不大，在原料价格的谈判上处于弱势地位。这种情况下，为了增加和原料商讨价还价的筹码，同一地区的饲料企业联合起来共同采购，显然是个好的方法。但联合采购需要注意四个问题：一是联合企业要在自愿的基础上，不能拉郎配。虽然联合采购能够给饲料企业带来利益，但影响企业决策的基础是多元化的，不管是协会、行政主管部门还是联合采购体中的主体企业都不能勉强别的企业加入，强扭的瓜不甜;二是要与信誉良好企业联合。三是要在一定的地理半径范围内的企业合作，以便于采购后的配送，降低配送成本以及采购成本。同时，也便于企业之间的沟通和交流，降低管理成本。四要实行联席会议办公，每家企业都必须要有人参加，会议主席由各家轮流担任，以沟通、协调、确定联合体什么时候采购、采购数量、采购标准等问题，从而在组织上保障联合采购的有效运行。五要实行比价采购和招标采购制度，充分发挥公开招标中供应商之间的博弈机制，科学公正的选择最符合自身成本和利益需求的供应商。

3.5大力推行网上采购

网上采购是指饲料企业以互联网为平台，利用电子商务网站的网上交易平台，完成采购行为的一种交易方式。它是降低采购成本的有效措施。但鉴于目前社会、行业信誉机制的不健全，饲料企业在面对网上采购还处于观望多，实质行动少的状态，在网站实现的采购量在整个行业总采购量中占的比例很低。中小饲料应针对自身资金、人力有限的实际，在原料采购管理中要大胆采用网上采购，利用中国饲料在线、益农网、中国汇易资讯等业内集饲料商品交易、相关信息和相关服务于一体的专业化、国际化电子商务咨询平台，建立网上采购平台，实施网上采购、网上招标、降低采购成本，增强公司竞争力。但选择哪一家网站实施网上采购，哪一家网站能为饲料企业和供应商双方交易提供额外的资金流、物流、信息流等商务支持，能够消除交易双方对网络交易不确定性的谨慎，就应选择哪一家结盟。

3.6重视采购的协调工作，保证原料采购渠道的通畅

企业降低原料采购成本的关键在于“适时、适质、适价”采购，但工作是由人来做的，饲料企业供应链管理模式再先进，制度再完善，如果在采购管理中不注重协调好关系，饲料企业优质原料采购渠道就难以构建。 企业要有“着眼全局、通盘考虑”的整体观念，从四个方面协调好各方关系，建立一种既相对稳定又充满竞争机制、有供应保障能力和质量保证能力的物资供应链：第一，重视与供应商关系的融洽。饲料企业既要对供应商所处的行业、供应商业务战略、运作、竞争优势、能力等有充分的认识，增强企业自身的议价优势能力，又应以“双赢”的原则与供应商结为战略合作伙伴关系，努力将简单的买卖关系逐步向双方建立战略协作伙伴关系转变，由竞争采购逐步向战略采购转变，将对供应商的管理纳入到我们的整个采购供应体系之中，形成了一批质量稳定、价格合理、管理规范、具有同行业较强竞争力的相对稳定的主渠道供应网络。第二，协调好品管部的工作，把好原料验收关。当原料按订单要求交货后，采购人员要及时协助品管部验收。对到货物品的质量、批次、数量进行确认，对不合格的品管部门要及时开具不合格品评审单，并通报对方协商解决方案，力求避免退货情况的发生，尽量达成双方都能接受的处理意见。第三，强化与产销部门的沟通。采购计划始于产销计划，采购若不能与产销部门有效沟通，往往会使原料的供需处于失衡状态。不能实现采购、产销计划和库存量的和谐统一。为避免不良库存带来的负面影响和采购、产销计划分离，要协调好采购、产销环节的的信息沟通。第四，协调好财务部门的关系，预防财务支付风险。在编制采购预算时，要对原料市场的变化有科学预测，对付款进度合理安排。特别是在签订或执行合同的过程中，应对财务资金的现状多加关注，以避免因财务的紧张而影响到采购的继续或合同的执行，进而影响到供需及产销的顺利实现。近年来，随着饲料市场竞争的加剧、利润率下滑、服务成本增加、饲料企业产品经营同质化的现象越来越突出的形势下，饲料原料的采购管理越来越受到企业的高度重视，许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理，成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。但目前许多中小饲料企业对原料采购管理还重视不够，企业采购、物流运营效率较低，成本过高的问题较突出，影响了企业的发展壮大。本文就中小饲料企业加强原料采购管理的意义、存在的问题和措施作简述。

饲料生产部岗位职责

饲料生产部岗位职责（通用10篇）

在我们平凡的日常里，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是我为大家整理的饲料生产部岗位职责（通用10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

饲料生产部岗位职责1 1、组织建立和完善生产指挥系统，根据生产调度编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成。

2、根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好生产线的组织协调分配工作。

3、根据生产需求，编制包装物料及生产原材料供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。

4、负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理。

5、负责生产劳动定额、消耗定额、劳动纪律的制定和实施

6、做好文明生产和安全生产工作，加强劳动保护，对部门员工的安全负直接责任

7、按照公司质量管理体系要求，确保部门运作的规范化和科学化，保证管理和产品的质量

8、负责所属员工的管理、教育、培训工作

9、满足公司供应需要，按质、按量、按时完成公司下达的生产任务。

10、负责编制各期生产计划、设备检修计划、用人计划、人员教育培训计划并在审批后组织实施。

饲料生产部岗位职责2 1.坚决服从分管副总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向主管领导负责;

2.严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责;

3.组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行;

4.负责组编制年、季、朋度和平作业、设备维修计菩萨及时组织实施、检查、协调、考核;

5.负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调;

6.密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行;

7.配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力;

8.负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生;

9.负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

10.及时编制上的年、季、月度生产统计报表。认真做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化、统计数据的正确性;

11.抓好生产统计分析报告团荼。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;

12.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间;

13.负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高调度人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源;

14.抓好生产管理人员的.专业培训工作。负责组织生产调度员、设备管理员、统计员、计划员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比;

15.负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施=检查监督及控制;

16.按时完成公司领导交办的其他工作任务。

饲料生产部岗位职责3 1、生产车间产品力与品质管理，熟悉应用QC分析手法；

2、依照产品力管理作业办法，做好标样管理，产品要素知识管理与人员训练，推动落实日常产品力检测动作；

3、熟悉掌握所在车间生产成本结构与变化趋势，能够独立展开成本要素分析；

4、支付与成本管理，提高物料利用效率与人均产出效率；

5、做好关键工艺设备，膨化机、包装机、空调、除湿、灭菌等设备运行稳定性预防与提升；

6、对于新设备、新工艺的引进，事前根据实际需求提供有效的合理化建议，事中做好导入跟踪；

7、做好在岗人员储备与团队梯级配置，做好自己下属的培训计划；

8、安全环境与卫生管理，并督导员工执行好GMP个人卫生作业规范。

饲料生产部岗位职责4 1、全面控制、协调生产部门的人员分配管理及各项生产活动；根据下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度；

（考核目标要求：监控公司生产进度，协调各部门运作。）

2、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时保质完成生产目标，确保订单如期完工装箱上船；

（考核目标要求：按时完成生产任务，落实生产指标的达成。）

3、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议；参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；

（考核目标要求：准确处理生产过程中发生的各种问题，落实公司质量方针，保证产品质量。）

4、监控规范操作方法，确保生产现场的6S管理；以及负责员工的培训和培养。

（考核目标要求：监督生产现场5S活动开展，提高员工工作效率。）

5、总经理交办的其他各项工作。

饲料生产部岗位职责5 1、每日生产计划安排，人员安排。生产进度和人员效率跟踪。

2、生产过程食品安全、食品卫生检查。

3、生产过程中的工艺执行检查。

4、生产过程的安全作业检查。

5、生产设备报修、维修跟踪。

6、班后水电关闭、门窗关闭，安全巡检。

7、生产数据统计分析

饲料生产部岗位职责6 1、负责生产订单的生成;

2、负责审核订单相关数据：量体数据、工艺要求、最终确认样等，对不明确的事项详细反映给相关人员和销售人员，及时确认;

3、根据生产计划，跟踪工厂的生产进度，及时准确向上级领导反馈结果，确保出货期和出货量;

4、负责对所有交货成品的款式、面料、工艺等信息准确核对;

5、协调加工厂，选择合理的物流运输方式，确保产品安全，控制物流成本

6、密切关注生产情况，掌握生产进度，发现问题及时处理并上报，准确将生产进度向公司汇报，保证交期;

7、负责协调加工厂、销售部门的关系，建立公司与工厂之间及时准确的沟通渠道

8、负责制作产品工艺单，并按客户分类做好工艺单、面辅料小样备档

9、负责成品的核对整理

10、成品的核对整理

11、返修产品需及时发至工厂并及时跟进修改。

饲料生产部岗位职责7 1、生产数据收集整理与统计

2、生产原副材料在库管理

3、生产课文件管理

4、个人技能学习

5、紧急情况处置及报告

6、现场资源管理

7、现场5S制度监督落实

8、现场安全环境监督管理

9、其他岗位支援

10、其他上级临时交办事项

饲料生产部岗位职责8 1.负责编制和下达生产计划，并围绕计划搞好生产调度和劳动组织定员，按时、保质、保量完成生产计划，组织均衡生产;

2.负责组织、编制和修订生产卫生、厂房设施设备管理文件、操作文件、产品生产工艺规程;

3.协调有关部门及人员，确保生产工作正常运行;制定工艺纪律和奖惩制度，监督、检查本公司有关规章制度、生产计划和工艺规程等的贯彻执行情况，负责各种生产事故的调查和处理工作，必要时上报总经理;

4.负责生产过程中安全生产管理，及时协调配合上级部门安全生产工作;

5.参与对产品质量问题原因的分析并组织落实纠正措施;

6.负责依据有关法律、法规，组织对生产部人员的培训工作;

7.积极做好与其它部门的协调、配合工作;

8.完成公司临时安排的其它工作。

饲料生产部岗位职责9 1、订单接单

2、下达生产、物料计划

3、生产、物流进度跟进

4、异常跟踪、协调处理

5、出货计划安排

6、各环节库存控制

7、各类相关报表数据汇集、统计、管理

8、新进人员相关岗位培训

9、配合各部门的沟通、协调

10、接受、发放、保存文档、负责文档的借阅、整理及更新

11、遵守公司文档保密制度

12、文档问题反馈、跟踪

饲料生产部岗位职责10 1、参与制订公司发展战略与年度经营计划。

2、组织制订并实施生产战略规划。

3、主持制订、调整年度生产计划及总预算。

4、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系。

5、领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行。

6、随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题。

7、组织新技术、新工艺、新设备的应用推广。

8、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等。

9、领导、管理工厂维护部门对工厂基础设备维护，保证生产现场能够正常生产，设备处于良好状态。

10、指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据。

11、综合平衡年度生产任务，制订下达月度生产计划，做到均衡生产。

12、代表公司与政府对口部门、有关社会团体及机构联络。

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的饲料厂原料目标和如何控制饲料生产成本问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！