今天给各位分享青绿饲料原料要点的知识，其中也会对什么是青饲料,青饲料该怎么制作进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 什么是青饲料,青饲料该怎么制作
2. 怎样制作青饲料
3. 青贮饲料如何制作

什么是青饲料,青饲料该怎么制作

蔬菜瓜果及其副产品，如胡萝卜缨，白萝卜缨、白菜帮等都是上等的青贮原料，你完全可以用青贮的方法对其保存贮藏。

下面简单介绍青贮饲料制作技术，你们可以参考一下，另外这方面的资料很多你可以查一些：

1青贮饲料制作的一般技术方法

青贮饲料是将含水率为65％－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。经过青贮后的饲料，其营养成分可保持80％－90％，气味酸香，柔软多汁，适口性好，且能存放2－3年。

近些年来，青贮技术发展很快，如半干青贮�低水分青贮和添加甲酸、丙酸、糖蜜、谷物等特种青贮技术获得了很快地推广和应用。

青绿饲料青贮时，添加青贮添加剂是为了抑制青贮饲料中有害微生物活动，减少青贮饲料中营养成分消耗，防止青贮物料的腐败和有效成分的损失。对于高蛋白饲草的青贮，一般多采用加入甲酸、甲醛、偏亚硫酸氢钠等方法，进行堆贮、塔贮或窖贮，效果显著。一般用量0.3％。处理时，搅拌均匀，须戴上防护面具。对于干草和紫花苜蓿，在含水量10％－40％范围内，霉菌很易生长，随之温度升高；青贮时添加0.2％二醋钠，可抑制霉菌生长，控制饲料温度升高。对乳熟期和蜡熟期收割的玉米秸青贮饲料，添加0.3％的苯甲酸，可以消除青贮饲料的腐败现象，提高青贮质量。

优质青贮饲料能提高饲料利用率，节省粮食，提高畜产品产量。而劣质青贮饲料对牲畜有害，不能饲喂牲畜。所以制作青贮饲料一定要用科学方法，以确保饲料品质。现介绍区别青贮饲料品质的简易方法

2青贮饲料贮存的主要技术设备

2.1青贮塔大多是砖石和水泥砌成的圆筒形高塔。砌墙内每高3米设一处钢筋腰带。一般塔高12－17米，直径3.6－6米或8－12米，水泥顶盖，塔高5米处设有饲草入口。青贮塔优点是坚固、经久耐用，使用寿命20年左右；青贮料霉坏损失率低；使用中受气候影响较小。缺点是建塔费用高。

2.2青贮窖有圆形、长方形、地上、地下、半地下等多种形式。长方形窖的四角必须做成圆弧形，便于青贮料下沉，排出残留气体。地下、半地下式青贮窖内壁要有一定斜度，口大底小，以防窖壁倒塌。如在地上打窖，上部壁厚为1米，腹部壁厚为1.5米，墙高2米，呈长方形，长、宽可根据需要确定。窖墙的一端开口，使青贮过程中的水分流出，并用于饲用时取料。窖顶用塑料布盖严，用土压实。建窖地点要选在高于地下水位0.5米以上，远离沟河、池塘、大树根，以防漏水、漏气或造成塌方。优点是建窖成本低，技术要求不高。缺点是窖贮饲料损失率大，一般在8％－12％，且窖的使用寿命短，约2－3年。

2.3青贮壕通常挖在山坡一边，如有条件，其底部和四壁可用水泥抹平，底部一端要倾斜，以利于排水。一般深1.5－3.5米，宽长根据需要确定。在较平坦的地方，可用浅沟青贮壕。如农村壕贮玉米秸，当玉米秸底部叶子1/3变黄，上部叶子大部分呈青绿色，含水率不小于60％时，是黄贮的适宜时期。根据贮量确定壕的规格，一般深度是1.5－2米，宽度可依据塑料膜宽度而定。玉米秸切碎长度1.2－1.5厘米，还可加入骨粉，或每吨加3－5公斤尿素，如喷3％的福尔马林入壕，其青贮效果更好。壕顶一定用塑料膜封闭严实。优点是建造技术简易，成本低。缺点是饲草损失率高。

2.4袋装青贮一般是将青贮物料切碎，加入非蛋白氮，压实装袋，扎口，保证不透气，然后堆积存放在避光阴凉处。切碎长度<2厘米，破节率78％以上。袋装青贮有湿贮、半干贮和黄贮三种。湿贮物料装袋容重约740公斤/米3，含水率大于75％。半干贮物料容重约350公斤/米3以上，含水率60％±5％。黄贮是以玉米秸为主的袋贮。一般加入一定量非蛋白氮、尿素0.5％、硫酸铵0.7％和碳酸铵1％，每袋重80公斤左右。袋装青贮的优点是青贮物料质量好，营养可保存85％以上；物料损失小；便于人力搬运和取饲；可以进行商品生产。缺点是塑料袋成本高，且需要配备压实装填机。

2.5草捆青贮这是生产低水分�含水率70％以下青贮饲料的一种方法

2.5.1装袋式草捆青贮把收割的牧草用拣拾压捆压制成密实的大圆捆，把每个圆捆单独装入塑料袋中，然后将装草捆袋在硬薄膜上码成垛，系紧每个袋口，再用塑料布覆盖，边缘用土压实埋严。优点是可商品性青贮。缺点是需购一台圆捆机。

2.5.2缠裹式草捆青贮这是新发展的一种贮存工艺。方法是用厚度0.023毫米高拉力塑料薄膜缠裹在圆草捆上，使草捆与外界空气隔绝。这就要在打捆机的基础上，还要购缠裹机。

2.5.3堆式大圆草捆青贮将大圆草捆在塑料薄膜上密排堆放成垛，再用塑料布盖严，使之不透气，顶部用土或砂压实。主要机械设备是大圆捆机。一般要求每打开一捆，要在一周内喂完。

2.5.4方捆黄贮玉米秸黄贮玉米秸要在收获期前15天摘穗，将秸秆压制成方捆，物料含水率约40％－55％，喷入含氮46％的尿素、食盐各5％，装窖。捆与捆之间用散状湿牧草、甜菜叶或其他青绿饲料填充。每10米长用塑料布隔开，防止开窖后饲料短期内喂不完而变质。上面覆盖塑料膜，膜上压20－30厘米沙土。机具可用9KJ－1.4A型方捆机和9CKJ－80型高密度压捆机。

3青贮饲料主要环节的技术要点

制作青贮饲料是一项短时间内的突击性工作。要求收割、运输、切碎、装填、压实、密封连续进行，一气完成，各环节的工作要点如下：

3.1收割要掌握各种青贮饲料收割时间，及时收获。一般青贮玉米在乳熟期收割，半干青贮在蜡熟期收割，黄贮玉米秸在完熟期提前15天摘穗后收割。豆科牧草在开花初期，禾本科在抽穗期，甘薯在霜前。这时的原料营养成分和养料都高，水分含量适宜，适于制作优质青贮饲料。

3.2运输要随割随运，及时切碎贮存。放置时间一长，水分蒸发，养分损失。

3.3切碎根据饲喂家畜不同，切成1.2－5厘米长较好。对青贮玉米秸，要求破节率在75％以上。

3.4装填压实切碎后及时装填，含水率在65％－70％为好。对壕、窖青贮，要随装随踩，每装30厘米左右厚度时踩实一次，尤其是边缘部分踩得越实越好。最好一次装满。如不能一次装满，则装填一部分后，立即在原料上面盖上塑料薄膜，顶部也用木板等盖好，次日继续装填。

3.5密封严密封顶，防止漏气漏水。当原料装到超过窖口60厘米时，即可加盖封顶。先铺塑料薄膜，再加土拍实封严，覆土厚度30－50厘米，做成馒头形，有利于排水。窖的四周要挖排水沟，同时经常检查，防止漏气、漏水。

怎样制作青饲料

青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮。特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下：

（1）适时收割青贮

原料所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割，原料作物不仅产量高、品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。

（2）清理青贮设备

青贮饲料用完后，应及时清理青贮设备（青贮窖、青贮池等），将污腐物清除干净，以备再次青贮使用。

（3）调节水分

青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%～75%为好，豆科牧草含水量以60%～70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%为宜。幼嫩多汁的原料含水量应低些，以60%为最好。原料含水量较高时，可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节；含水量过低时，可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。

（4）切碎

青贮原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2～5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些；含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。

（5）装填和镇压

青贮原料的装填一要快速，二要压实。一旦开始装填，应尽快装满窖（池），以避免原料在窖（池）装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好，即使是大型青贮建筑物，也应在2～3天内装满。在装填过程中，每装30厘米（层高）就需要镇压一次。镇压时，特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。

（6）密封

原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。

青贮饲料如何制作

青贮是储备青绿饲料的一种方法，是将新鲜的青绿饲料填入密闭的青贮塔（窖）或其他密闭容器内，经过一段时间微生物的发酵作用而发生一系列物理的、化学的、生物的变化，形成一种多汁、耐贮、适口性好、营养价值高、可供全年饲喂的饲料。其原理是，密闭厌氧的环境中，霉菌的作用受到限制，而乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性的糖乳酸化，降低饲料的pH，抑制饲料中霉菌和腐败菌的生长，才可避免饲料的霉烂和变质，使饲料的营养成分被长期保存。青贮发酵的过程可分为三个阶段：第一阶段是好气菌的活动，植物原料装入窖内活细胞继续呼吸、消耗青贮料间隙中的氧，产生二氧化碳和水，释放能量或热量。同时好气的酵母菌与霉菌大量生长和繁殖。从原料装入到原料停止呼吸，变为嫌气状态，这段时间要求越短越好，可以迅速地减少霉菌和其他有害细菌对饲料的作用。第二阶段是厌氧菌——主要是乳酸菌与分解蛋白质的细菌以异常快的速度繁殖，同时霉菌和酵母死亡，饲料中乳酸增加，pH下降到4.2以下。第三阶段是当酸度达到一定程度，青贮窖内的蛋白质分解菌和乳酸菌本身也被杀死，青贮料的调制过程完成，各种变化基本处于一个相对稳定的环境状态，使饲料可以长时间的保存。

（1）青贮饲料的原料及要求

用于青贮饲料的原料很多，如各种青绿状态的饲草、作物秸秆、作物茎蔓等。最常用的青贮原料是玉米秸秆和专用于青贮的玉米全株。对青贮原料的要求主要是原料要青绿或处于半干的状态，含水量在65%～75%，不低于55%。原料无泥土、无污染、干燥、含水量少的作物秸秆不宜作为青贮的原料。

（2）青贮饲料的方式

青贮饲料的方式可按青贮容器的不同分为青贮塔青贮、青贮坑青贮和塑料袋青贮等。在大型的养殖场有使用青贮塔青贮饲料的，在一般的养殖场多采用青贮坑青贮，在农户青贮比较少的情况下可使用塑料袋青贮。在国外机械化程度较高的牧场也有使用大型塑料袋进行青贮的，每袋的青贮料约为800～1000千克。

（3）青贮饲料的制作方法

制作青贮饲料是一项季节性、时间性很强的突击工作，要求收割、运输、切碎、踩实、密封等操作连续进行，短时间内完成。所以青贮前一定要做好各项前期准备工作，包括坑的制作、原料和人员安排、机械的准备和必要用具、用品的准备等。

青贮坑青贮法青贮坑青贮具有造价低、青贮量大、不需特殊的设备、易于推广、便于操作的特点，是一般羊场和养羊专业户常用的青贮方式。

青贮坑地势的选择和制作：青贮坑应选择在地势较高、土质结实、排水良好、地面宽敞、易于排水、离羊舍较近的地方。坑的大小依青贮料的多少而定。在农户饲养羊数量不是太多的情况下，可挖深度为1～2米、宽度为2～4米、长度不限的青贮坑（图8-5）。坑的四周要平整，有条件时可用砖、水泥做成永久性的青贮坑，每次使用前将上年的饲料要彻底清理干净。土坑则必须在坑的四周铺上塑料薄膜，防止土混入饲料中和增加四周的密闭性。

原料的准备：青贮原料的准备，一是要适时收割，收割过晚的秸秆粗纤维增加、维生素和水分减少，营养价值也降低。二是收割、运输要快，原料的堆放要到位，保证满足青贮的需要，不要造成误工。

切碎：羊的青贮饲料切碎的长度为1～2厘米，切碎前一定要把饲料的根和带土的饲料去掉，将原料清理干净。

装窖：装窖和切碎同时进行，边切边装。装窖注意三点：一是注意原料的水分含量，适宜水分含量应为65%～75%左右，水分不足时应加入水。适宜水分的作用是有利于饲料中微生物的活动，有利于饲料保持一定的柔软度，有利于在水分的作用下使饲料增加密度，减少间隙，减少饲料中空气的含量，便于饲料的保存。二是注意饲料的踩压，在大型青贮饲料的制作时，有条件的使用链轨车碾压。没有条件时组织人力踩压，要一层一层地踩几遍。三是装窖的速度要快，最好是当天装满、踩实、封窖。装窖时间过长时，容易造成好氧菌活动时间延长，饲料容易腐败。

封窖：当窖装满高出地面50～100厘米时，在经过多遍的踩压后，把四周的塑料薄膜拉起来盖在露出地面的饲料上，用塑料薄膜封顶和四周，不漏气，不渗水。封窖后要经常检查窖顶及四周有无裂缝前及时补好，保证窖内的无氧状态。

表7-1羊常用饲料营养价值

表7-1羊常用饲料营养价值（续）-1

表7-1羊常用饲料营养价值（续）-1

表7-1羊常用饲料营养价值（续）-3

注：引自蒋英、张冀汉编《山羊》，1985，农业出版社

开窖饲喂：青贮60天后，待饲料发酵成熟，乳酸菌达到一定的数量时具备抗有害细菌和霉菌的能力后才可开窖饲喂。青贮质量好的青贮饲料，应有苹果酸味或酒精酸味，颜色为暗绿色，表面无黏液，pH在4以下。开窖后青贮料饲喂要注意以下几点：一是发现有霉变的饲料要扔掉；二是开窖的面积不宜过多，防止暴露面积大，好氧的细菌在外面的饲料变质；三是取用时不要松动深层的饲料，以防空气进入；四是饲喂量要由少到多，使羊渐渐适应。在生产中，有的农民不了解青贮原理和使用要点，见饲料的表面有点发霉，怕饲料变质坏掉，就赶快把青贮窖上的塑料薄膜去掉并翻动，结果青贮饲料很快腐烂变质，造成了不应有的损失。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。