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青饲料发酵成青贮饲料密封保存得好，最长可以保存10~20年时间不变质。青贮饲料是牛羊驴马等牲畜的“草罐头”，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富。那么什么是青贮饲料？即青绿饲料经微生物菌发酵而制成的饲料，还可以称为微贮饲料。发酵好的青贮饲料可以喂牛、羊、马、驴、骆驼、骡子等草食牲畜。
利用微生物菌发酵青贮饲料的好处：
1.在微生物和酶的作用下，降解青饲料中的粗纤维可提高饲料的吸收和利用率。
2.微生物和酶在生长繁殖过程中产生蛋白，可提高饲料的蛋白含量。
3.传统制作青贮的方法等待时间长，近2个月，用微生物菌最快可7天完成发酵。
4.利用微生物发酵后，饲料内富含多种有益菌，动物食用后，有益菌进入动物肠道，可以清除肠道中的有害病菌，预防动物疾病，稳定肠道内有益菌群平衡。发酵后的饲料柔软，适口性好，动物喜食。
5.食用青贮饲料后的动物圈舍，动物粪便气味明显减少，氨气含量降低，无明显异味。
可以作青贮饲料的原料有哪些：
1.第一类是糖分含量较高的原料，如玉米秸秆、禾本科牧草，甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分，在青贮时不需添加其他含糖量高的物质。
2.第二类是含糖分较低，但饲料营养价值较高，不易青贮的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草，饲用大豆等豆科植物。这类原料多为优质饲料，应与第一类含糖量高的原料如玉米秸混合青贮，或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。
3.第三类是含糖量低、营养含量不高、适口性差，必须添加含糖量高的原料，才能调制出中等质量青贮饲料的原料，如南瓜滕和西瓜滕等。
1、选择材料。
加工青饲料时，需要挑选纤维素和粗蛋白质含量较高的原材料，可以选择玉米秸秆、豆科牧草、马铃薯藤或者甘薯藤，其中玉米秸秆要在玉米籽成熟期间采收，而豆科牧草要在现蕾期至开花前间进行采收。
2、加工方法。
加工青饲料时，需要将玉米秸秆、松香草秸秆或者菊苣的秸秆切成1-2厘米的长度，因为这些原材料的根茎较为坚硬，而要将牧草和蔓藤等原材料切碎成3-5厘米左右的长度，因为这些原材料较为柔软，容易压实。
3、发酵方法。
发酵青饲料时，需要将切碎的原材料装入到塑料袋或者空间较大的容器中，再往容器里加入添加物，使原材料快速发酵成青饲料，可以加入甲酸、尿素、硫酸铵、纤维素酶或者淀粉酶等物质。
4、储存方法。
储存青饲料时，需要将发酵好的青饲料放入到密封性良好的塑料袋中，再将塑料袋放置在地窖里，并且要在地窖的地上铺盖10-15厘米左右厚的秸秆，便于吸收青饲料流出的汁液，而且要在地窖上方挖一圈排水沟，以免地窖里进水。
注意事项
选择合适的青饲料品种，比较常见的优良青饲料有黑麦草、苏丹草、象草、串叶松香草、浮萍等，不同的青饲料具有不同的营养价值。在鱼类的不同生长发育阶段，应选择不同的优良青饲料。在生产中可根据获取青饲料的难易程度及鱼在不同生长阶段的需要加以选择。
适时刈割，青饲料在不同的生长阶段，所含的营养成分不同。刈割不及时的青饲料，往往由于木质化程度高，导致鱼类对饲料的利用率显著下降。一般禾本类青饲料应在抽穗时刈割，豆科类青饲料应在开花初期刈割。割后的青饲料要及时投喂，放置时间过长，不仅营养成分容易散失，而且适口性也会变差。
近些年来，牛羊等食草类动物养殖规模与数量不断增大，对青饲料的需求也在不断增加。为响应国家“发展秸秆畜牧业”和“秸秆回收利用”、“调整畜禽结构，发展节粮型畜牧业”的号召，北京华夏康源科技有限公司推进玉米秸秆的饲料化利用，使青贮饲料质量有了明显的提高。农作物秸秆应用最多的就是玉米秸秆，它营养丰富，其利用方式经历了单纯的玉米秸秆青贮和全株玉米青贮两个阶段。现阶段，大多数养殖单位都采用全株玉米青贮，即将青绿的玉米秸秆和穗一起装入发酵池内，在厌氧的条件下加入金宝贝青贮饲料发酵剂，经过发酵剂内有益乳酸菌的水解酸化产生乳酸，这样不仅能让饲料的适口性提高，营养更加丰富，还抑制其他有害微生物的繁殖，阻止饲料往能量损失的方向发酵，使其营养得以长时间保存。
一.秸秆青贮现状
1.在奶牛养殖中运用较为普遍
在奶牛养殖中，多数养殖场都用秸秆青贮饲料，且基本上保证全年供应。
2.在贮存季节上有所延伸
过去青贮主要集中在秋季，贮存的是夏玉米秸秆，对春玉米秸秆贮存比较少。为缓解奶牛等食草性家畜夏秋交替季节饲草供应不足的问题，部分养殖场积极组织对春玉米进行青贮保存，实现了玉米的多季节青贮。
3.拓展了使用范围
在大力推广奶牛场使用秸秆青贮技术的同时，肉牛、肉羊养殖场也开始使用青贮饲料。
4.有待解决的问题
①思想意识不到位。一些养殖单位对转变经济发展方式、综合利用自然资源消耗、发展节粮型和秸秆型畜牧业认识不到位，对农作物秸秆的青贮利用缺乏积极性，满足于传统和习惯的做法。
②资金不足。一些养殖单位不舍得投入，认为修建青贮发酵池和采购青贮机械设备投入资金较大，认为自种或收购青贮秸秆占用资金集中，目光短浅、看不到潜在效益。
③发酵助剂质量不过关。青贮饲料发酵剂的质量决定着整个饲料储备的好坏，一些厂家的菌种来源不明，生产不合规格。如果采用这样的菌种去做青贮，有可能会出现菌种繁殖能力弱、杂菌率高、青贮不完全或储存时间短等状况。发酵菌种只占整个青贮成本的一小部分，但它却是发酵的灵魂。金宝贝青贮饲料发酵剂采用农业大学和军事科学院的生物技术精制而成，能让发酵变得更简单，让青贮饲料口感更好，营养更丰富。
④技术人才不过硬。一些养殖场不注重学习和经验积累，缺乏专门的技术人才，出现贮得多、坏的多、食用少等问题，影响了秸秆青贮的积极性。
⑤不做计划。一些养殖场对春季与秋季青贮工作的衔接、自种与外购青贮原料数量的计划不周密，出现原料数量、贮存数量、使用数量结构性脱节，造成短缺或者浪费。
二.使用发酵助剂生产的玉米青贮饲料的特点
1.营养丰富，均衡供应
每年的1-3月和11-12月是最缺乏青饲料的时期，给畜牧业带来了很大的损失，搞好玉米秸秆青贮可以大大提高青饲料的均衡供应。玉米秸秆晒干后养分损失可打20%~30%，有时甚至达到40%以上，而经过青贮后仅仅损失5%~8%，尤其是能够有效地保存维生素和提高蛋白质含量。
2.制作简单，成本低廉
秸秆青贮只需要建造一个砖混结构的发酵池，根据池子的大小采购一块塑料膜即可。如果想降低成本也可以外一个长方形的窑池，在上面加盖塑料膜和稻草。养殖场采用青贮秸秆饲料与干黄草相比，大大节省了锄草、泡草等人力物力和时间，成本较低。
3.适口性好，消化率高
青贮饲料保持原有水分60%~70%，颜色依然青绿，具有酸甜的酒香味，口感柔嫩多汁，适口性好，消化率可以提高25%。
4.充分利用，减少污染
秸秆焚烧已经成为公害，雾霾的罪魁祸首之一。国家一直在宣传秸秆焚烧的危害，奖秸秆作为青贮饲料不仅实现了资源的充分利用、提高了经济效益还符合国家环保政策，达到了减排的目的。
三.玉米秸秆青贮的经济效益分析
与传统的奶牛养殖采用精饲料加干黄草的喂养方式比较，秸秆青贮的经济效益主要体现在以下几个方面：
1.动物本身
拿奶牛来举例，从奶牛自身的生长发育方面来看，长期饲喂秸秆青贮饲料有以下优点：可延长产奶高峰期，提高产奶量，如果依靠精饲料加黄贮的喂养方式，每头奶牛的年产奶量很难突破五吨，而采用秸秆青贮饲料喂养，奶牛的年产奶量可达到七吨以上;奶牛的发情期比较规律，排卵正常，配种受胎率提高15%，产犊间隔缩短;奶牛的体质良好、毛色光亮、发病率降低。
2.养殖场
从养殖场一方来看，饲喂秸秆青贮饲料可使奶牛常年采食鲜嫩多汁的青绿饲料，在相同的管理条件下，产奶量可增加10%~15%，乳脂率可提高10%~16，乳蛋白能达到3%以上，乳脂肪可达到5%，比一般的生奶收购价格提高8%，经济效益提高明显。
3.玉米种植户
从玉米种植户一方来说，一般玉米成熟后亩均收获0.5吨，毛收入一千多块;如在蜡熟期进行全株玉米秸秆青贮，每亩产量为3.5~4吨，按目前的收购价格，毛收入可以达到1100以上，收入基本持平。但在种植时，青贮玉米可以适当密植，亩产量可达到6.5吨之上，如种植专用青贮玉米品种，亩产量会更高，亩收益可达到1700元或更高。而且在蜡熟期收获出的全株玉米比成熟后分别出售籽粒和秸秆可节省玉米收割、脱粒、晾晒等劳动力。 青贮玉米提前收割后，农户可抽出时间精心更土培肥，为冬小麦的播种做好全面的准备。亩增收100~200元。
四.秸秆青贮饲料的整个过程
1.建池
建造发酵池要选择排水便利、土质坚实、地势高燥、距牛羊圈舍近、便于取喂的地点。发酵池以长方形为好，大小根据青贮原料的数量来决定，一般每立方米可以青贮玉米秸秆500~600公斤。发酵池底面平滑坚实，内壁光滑，四个角做成半圆形，便于压实原料。
2.选料
玉米要在成熟期前或蜡熟期收割，将下部秸秆适当切除后快速进行青贮处理。
3.锄短(粉碎)
青贮时玉米秸秆一般需粉碎成3公分以下(喂羊1~1.5公分，喂牛2~3公分)，玉米穗儿一同被切断即可。
4.接种
这是最为重要的一个步骤，5吨青贮物料用发酵剂1公斤。将青贮饲料发酵助剂用米糠(麦麸皮或玉米粉)按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60-70%，备用。水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水不滴水，落地能散开即可。
5.踩实
池底和四周铺一层塑料薄膜，以防青贮玉米与土壤接触发生霉变。将青贮原料的水分含量调至60-70%，然后开始装池，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30厘米左右踩实1次，尤其是边缘踩得越实越好，特别要注意池角、袋边的压实。尽量1次装满全池。
6.封池
装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2-3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5-10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查，发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。
7.开池
经过20天左右(如能发酵40天饲料的营养更丰富，饲喂的口感更加好)便可完成发酵。开池取喂即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青饲料不发酵怎么储存和怎么储存青饲料时间长不发霉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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