这篇文章给大家聊聊关于豆粕发酵需多久，以及请问豆粕怎么发酵好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
酵方法：发酵池规格底2×1.5米，高1米，取豆粕1000公斤，玉米粉20公斤，饲料益菌素1-2公斤，将豆粕，玉米粉入池，把12公斤饲料益菌素原液均匀洒到混合原料的表面，再开水笼头加水入池，一直加到水浸到物料的表面为止，关掉水笼头，让水渗透到料中，一般加水量最终为1比1.5，即为总料的1.5倍，这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜，塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中，以求密封完好。发酵时间，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，（注意不要把发酵后渗出的水倒掉，因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养），略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。
豆粕发酵的最佳时间会因多种因素而有所不同。
一般来说，在适宜的条件下，豆粕发酵2到3天可能会有初步的发酵效果，比如能闻到一些发酵产生的特殊气味，物料开始有一定程度的软化。但要达到比较充分、稳定且优质的发酵状态，通常需要5到7天左右。在这个时间段内，豆粕中的蛋白质等营养成分会被微生物分解转化，变得更易被吸收利用，发酵产生的有益菌数量增多且活性较好，豆粕的质地和气味也会更符合发酵良好的特征。不过，如果环境温度较低或者湿度不合适等，发酵时间可能会延长，可能需要7到10天甚至更久才能达到理想的发酵程度。
1.发酵时间受环境温度影响较大。温度较高时，微生物代谢活跃，发酵速度快，2到3天可能就有明显变化。例如在夏季，环境温度能达到30℃以上，豆粕发酵2到3天就可能初步发酵好。但如果温度低于15℃，微生物活动减弱，发酵速度明显变慢，可能需要7天以上。像冬季寒冷时，发酵时间可能延长到10天甚至更久。
2.湿度也是关键因素。合适的湿度能让微生物更好地生长繁殖。如果湿度太低，微生物难以生存和活动，发酵进程受阻，发酵时间会延长。若湿度太高，又可能导致物料发霉等问题。一般保持60%到70%的湿度较为适宜，在这样的湿度条件下，5到7天能较好地完成发酵。
3.豆粕本身的质量和初始状态也会影响发酵时间。质量好、杂质少的豆粕发酵相对顺利，时间也会相对短些。而如果豆粕本身有较多杂质或者储存不当受潮等，发酵时间可能会增加。
4.所使用的发酵剂种类和活性也至关重要。优质高效的发酵剂能加快发酵速度，缩短发酵时间。不同的发酵剂针对豆粕发酵的最佳作用时间也有差异，有的可能在5到7天效果最佳，有的可能需要根据其特性适当调整发酵时间。
将豆粕饼破碎后置于缸中，加10倍量的水搅拌均匀后加盖盖严，在夏季，半月余便能发酵，泡制成腐熟了的浆状发酵物。使用时，根据用量再加水稀释20-50倍，仔细搅匀后，便制成了浓茶色的上等有机液体肥料。
判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵；加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等容器中，物料应完全密封但不能压紧。
当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。发酵好的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封。
扩展资料：
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合，以优质豆粕为主要原料，接种微生物，通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子。
有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源，并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF（未知生长因子）等活性物质。具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的功效。
参考资料来源：百度百科-发酵豆粕
（一）发酵豆粕配方1（含30%生物活性小肽，粗蛋白48-50%）
配比：优质豆粕1000公斤、芽孢菌加酵母菌混合菌种5-10公斤（活菌含量10亿/克）、营养培养基20公斤、水350-400公斤（夏天350公斤，冬天400公斤）。如果每吨发酵原料添加100克乳酸活菌，如活菌含量100亿/克的纳豆菌种、或者“Anp01屎肠球菌则效果更优。
注意：本方法也用于发酵菜粕、棉粕脱毒代替豆粕。
（二）发酵豆粕配方2（含70%生物活性小肽，粗蛋白50-55%）
配比：优质豆粕1000公斤、营养培养基40公斤、水剂复合菌种Ⅰ组30公斤、水剂复合菌种Ⅱ组60公斤、水250-300公斤（夏天250公斤，冬天300公斤）。
注意：1、本产品在水产饲料中可以等量代替50%鱼粉，猪鸡饲料中全部代替鱼粉；2、本产品可以添加其它产品乳糖等制成代乳粉全部代替乳猪饲料中添加的乳清粉。
（三）发酵豆粕配方3（含80-100%生物活性小肽，粗蛋白55-60%）
因为生产成本较高，工艺较复杂，一般用于兽药厂制作抗菌生物肽产品。
关于豆粕发酵需多久的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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