老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于防止饲料发霉的药物和养殖场要如何预防饲料发霉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享防止饲料发霉的药物以及养殖场要如何预防饲料发霉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 养殖场要如何预防饲料发霉
2. 用于防止饲料发霉的物质主要是
3. 防霉剂在饲料中的应用

养殖场要如何预防饲料发霉

一、饲料在储藏中的质量变化及其影响因素：

1.饲料质量的变化， 配合饲料在储藏过程中，如果通风不好，随着储藏时间的延长，自身会发热，导致蛋白质变性。饲料颜色逐渐变深变暗，光泽逐渐消失，鱼腥味也逐渐淡薄，商品感官质量下降。 必需脂肪酸很容易发生氧化，降低了脂肪的营养价值，并不利于鱼的生长发育。 维生素在储藏过程中，其营养价值也会逐渐降低。在正常保管条件下，配合饲料的质量一般可保持一年。

2.外在因素影响，低温、干燥和密封条件有利于饲料的储藏。在霉菌适宜温度、湿度、氧气等条件下，饲料容易发霉。 鼠类是饲料仓库危害较大的动物，他们糟蹋饲料、传染病菌、污染饲料，所以要注意灭鼠。

二、饲料储藏和保管方法：

1.仓库设施，储藏饲料的仓库应不漏雨，不潮湿，门窗齐全，防晒、防热、防太阳辐射，通风良好；必要时可以密闭，使用化学熏蒸剂灭虫；仓库四周阴沟畅通，仓内四壁墙角刷有沥青层，以防潮、防渗漏，仓库顶要有隔热层，仓库墙粉刷成白色以减少吸热；仓库周围可以种树遮阳，以减少仓库的日照时间。

2.饲料合理堆放，饲料包装一般采用编织袋，内衬塑料薄膜。塑料薄膜袋气密性好，能防潮、防虫、避免营养成分变质损失。袋装饲料可码垛堆放，堆放时袋口一律向里，以免沾染虫杂，并防止吸湿和散口倒塌。仓内堆装要做好铺垫防潮工作，先在地面上铺一层清洁稻壳，再在上面铺上芦席。堆放时不要紧靠墙壁，要留一人行道。堆形采用“工”字形和“井”字形，袋包间有空隙，便于通风，散热散湿，散装饲料堆放可采用围包散装和小囤打围法。围包散装是用麻袋编织袋装入饲料，码成围墙进行散装；小囤打围是用竹席或芦席带围成墙，散装饲料。如少量也可以直接堆放在地上，量多时适当安放通风桩，以防热自燃。

3.日常管理，加强库房内外的卫生管理，经常消毒灭鼠虫，注意检查并及时堵塞库房四周墙角的空洞。饲料原料进厂时要严格检验，发霉、生虫原料在处理之前不准入库；要注意控制库内温度和湿度，使之分别为小于15℃和小于70%；采取自然通风（经济、简便，缺点是通风量小，且受气压温度的影响）或机械通风（效果好，但消耗一定能源，增加成本），以降低料温，散发水分，以利于储藏。

三、饲料应如何防霉、防虫、防鼠害

A.防霉措施1:引起饲料霉变的三个主要条件是湿度、温度和氧气。如果我们能控制这三个条件，即可有效地防止霉变。

(1)控制饲料水分：配合饲料的水分含量一般要求在12%以下，如果将水分含量控制在10%以下，则任何微生物都不能生长；配合饲料的水分含量大于12%，或空气湿度大，配合饲料会返潮，在常温下易发霉。

(2)改善贮藏条件：贮藏饲料和原料的仓库要求干燥、通风良好。仓库侧壁下方应做防潮、防水处理；饲料及原料不应直接堆放于地板，而应堆放在木板上；贮料仓库上方和料与墙壁间要留有空隙。

(3)原粮应装入内衬塑料袋的麻袋，尽量装满并扎紧袋口，此后因为原粮本身的呼吸作用，消耗了袋中的氧气，抑制霉菌生长。

B.防霉措施2:缩短饲料成品和原粮的储存时间，严格按照“先进先出”的使用原则。

C.防霉措施3:添加养殖业防霉杀菌剂

D.防止虫害和鼠害:在适宜温度下，害虫大量繁殖，消耗饲料和氧气，产生二氧化碳和水，同时放出热量，在害虫集中区域温度可达45℃，所产生之水气凝集于配合饲料表层，而使其结块、生霉，导致严重变质，如果温度过高，也可能导致自燃。鼠类啃吃饲料，破坏仓房，传染病菌，污染饲料，是危害较大的动物。为避免虫害和鼠害，在贮藏饲料前，应彻底清扫仓库内壁、夹缝及死角，堵塞墙角漏洞，并进行密封熏蒸处理。从卫生着手控制鼠类的繁殖和活动，把鼠类的生存空间降低到最低限度，使它们难以找到食物和藏身之所。药物灭鼠法比较常用，优点是见效快、成本低，缺点是容易引起人中毒。

杀菌、除霉、防霉、防腐的是饲料生产、运输、保存关键控制的一环，是确保养殖业出品的品质关键。

用于防止饲料发霉的物质主要是

防止饲料霉变的主要因素：

1.养分：

一般饲料中碳源、氮源、某些生长因子、无机盐等均可作为霉菌的养分；霉菌毒素一般利用的碳源和氮源较多，从简单的葡萄糖分子到复杂的淀粉分子都可在不同程度上被霉菌利用；从小肽到蛋白胨；硫铵盐、某些生长因子和无机盐等，都可以被霉菌利用进行迅速繁殖代谢。

2.水分

霉菌生长繁殖代谢主要的条件之一是适宜的水分，一般来说，饲料中真正能被微生物利用的那部分水称为自由水，可用水活度(Wateractivity缩写为Aw)来判定，Aw越接近于1，微生物生长繁殖越快。饲料中的Aw为0.98时，微生物生长繁殖较快，当Aw降为0.93以下时，部分微生物繁殖受到抑制，但霉菌仍能生长，当Aw降为0.7时，绝大部分微生物停止繁殖。

3.温度

温度对霉菌的繁殖及代谢均有重要的影响，不同种类的霉菌其最适温度不同，大多数霉菌繁殖最适宜的温度为20～37℃，在0℃以下或50℃以上，不能代谢产毒或代谢产毒能力减弱。

4.饲料基质

与其它微生物生长繁殖的条件一样，不同的饲料基质霉菌生长的情况是不同的，一般而言，营养越丰富的饲料其霉菌生长的可能性就越大。实验证实，同一霉菌菌株在同样培养条件下，以富于糖类的小麦、米为基质比油料为基质的黄曲霉毒素产毒量高。

饲料发霉后的处理方法：

饲料发霉后就会含有有毒物质，如果给动物食用，不仅会危害动物的健康，也会通过禽畜产品危害到我们的人类的健康。所以，发霉后的饲料必须要进行脱酶处理才可以用。

1、晾晒法。对于霉变不严重的，只是在表层附着着霉菌体的饲料，建议可以通风晾晒，找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。

2、蒸煮法。即把发霉的饲料放在锅里，加水蒸煮半个小时到一个小时，然后去掉水分过后再用。

3、脱霉剂脱酶。就是使用专业的脱霉剂（刍霉宝，牧霉清）进行脱酶，这种脱霉剂具有专业脱酶的效果，对于饲料中含有的霉菌毒素有抑制其生长和降解霉菌毒素的作用，已达到脱酶效果。

4、稀释法。鉴于成本考虑，在饲料被污染后，由于价格昂贵，很多养殖户舍不得扔掉，但是喂养又怕产生很大的副作用，所以，大家会进行一定处理。比如：晾晒、蒸煮、专业脱酶等，在做完这些后，再与好的饲料进行一定比例的添加使用，就是所谓的稀释法。但是要记住，一定要少量添加。

防霉剂在饲料中的应用

饲料用防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生，预防饲料贮存期营养成分的损失，防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。在自然界中霉菌分布极广，种类繁多，而多数霉菌都能引起饲料的发霉变质，使饲料的营养价值大大降低，适口性变差；发霉严重者不仅毫无营养价值，而且用其饲喂动物还可造成动物生长停滞，内脏受损，甚至中毒死亡。在饲料中应用防霉剂是防止饲料霉变行之有效的方法。

一、饲料防腐剂的种类

在饲料中添加的化学防霉剂种类很多，可分为单方和复方两大类：

1、单方防霉剂

单方防霉剂包括丙酸盐类、甲酸及甲酸钙、山梨酸、柠檬酸、马酸二甲酯以及大蒜素等。这些防霉添加剂具有破坏或阻断病原微生物的作用，但又不会阻碍消化道中正常有益菌群和酶的活动，有的还能改变饲料的口味和提高饲料的适口性。

2、复方防霉剂

为了提高防霉剂的防霉能力和综合品质，除了使用单方防霉剂以外，还经常使用复方防霉剂。复方防霉剂的广谱抗菌防霉能力更强，适用范围更宽，经常使用的复方防霉剂有：

用92%海藻物、4%碘酸钙、4%丙酸钙组成，使用时按8%的比例添加到饲料中。这种防霉剂除了防霉效果好以外，最大特点是增加了海藻物中各种微量元素，如钙、铁、锌、碘、铜等，使饲料中的微量元素更丰富。

用1份醋酸钠和2份醛酸混合均匀，然后在混合物中加入1%的山梨酸，充分搅拌并干燥即可，使用时按1%的比例加入到饲料中。

二、目前常用的防霉剂品种

1、苯甲酸和苯甲酸钠：苯甲酸和苯甲酸钠都能非选择性地抑制微生物细胞呼吸酶的活性，使微生物的代谢受障碍，从而有效地抑制多种微生物的生长和繁殖，且对动物的生长和繁殖均无不良影响。在饲料中主要使用苯甲酸钠，一般的使用量不超过0.1%。

2、丙酸及其盐类：丙酸是一种有腐蚀性的有机酸，为无色透明液体，易溶于水。丙酸盐包括丙酸钠、丙酸钙、丙酸钾和丙酸铵。丙酸及丙酸盐类都是酸性防霉剂，具有较广的抗菌谱，对霉菌、真菌、酵母菌等都有一定的抑制作用，其毒性很低，是动物正常代谢的中间产物，各种动物均可使用，是饲料中最常用的一种防霉剂。

3、富马酸及其酯类：富马酸酯类包括富马酸二甲酯、富马酸二乙酯和富马酸二丁酯等，其中防霉效果较好的为富马酸二甲酯。富马酸及其酯类也是酸性防霉剂，抗菌谱较广，并可改善饲料的味道以及提高饲料利用率，一般使用量在0.2%左右。

4、脱氢乙酸：脱氢乙酸是一种高效广谱抗菌剂，具有较强的抑制细菌、霉菌及酵母菌发育作用，尤其对霉菌的作用最强，在酸、碱等条件下均具有一定的抗菌作用。脱氢乙酸是一种低毒防霉剂，一般无不良影响，使用量为0.05%左右。

5、对羟基苯甲酸酯类：对霉菌、酵母菌作用最强。对羟基苯甲酸酯类与淀粉共存时会影响其效果，使用时应注意。

6、复合型防霉剂：指将两种或两种以上不同的防霉剂配伍组合而成，例如美国产的克霉霸就是由丙酸、乙酸、苯甲酸、山梨酸等混合而成的。复合型防霉剂抗菌谱广，应用范围大，防霉效果好且用量小，使用方便，是饲料中较常用的防霉剂品种。

三、饲料防霉剂的合理应用

1、防霉剂的正确选择：在饲料中使用防霉剂必须保证在有效剂量的前提下，不能导致动物急、慢性中毒和药物超限量残留；应无致癌、致畸和致突变等不良作用；防霉剂也不能影响饲料原有的口味和适口性如一般乙酸、丙酸等有机酸类挥发性较大，容易影响饲料的口味，因此选用其盐类或醋类效果可能较好些。较理想的防霉剂还应有抗菌范围广、防霉能力强、易与饲料均匀混合、经济实用等特点。一般情况下，丙酸盐和一些复合型防霉剂是首先考虑的品种，如露保细盐、克霉霸、万香保等产品经济实用，质量和作用效果均有保证。

2、根据水分含量等实际情况灵活使用防霉剂：影响防霉剂作用效果的因素有很多，如防霉剂的溶解度、饲料环境的酸碱度、水分含量、温度、饲料中糖和盐类的含量、饲料污染程度等。但饲料中使用防霉剂主要是根据季节和水分含量来决定是否使用和用量。 在秋冬季等干燥和凉爽季节，饲料水分在11%以下，一般不必使用防霉剂；而水分在12%以上就应使用防霉剂，且饲料中水分较高以及高温高湿季节还应提高防霉剂的用量，这样才能保证有较好的防霉效果。

3、防霉剂与抗氧化剂联合使用：饲料的发霉过程也伴随着饲料中营养成分的氧化过程，一般防霉剂都应与抗氧化剂一起使用，组成一个完整的防霉抗氧化体系，从而才能有效地保和延长贮存期。

关于防止饲料发霉的药物的内容到此结束，希望对大家有所帮助。