大家好，8月下旬猪价如何相信很多的网友都不是很明白，包括8月下旬猪价开启,“上涨”酝酿生猪出栏及盈利分析!也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于8月下旬猪价如何和8月下旬猪价开启,“上涨”酝酿生猪出栏及盈利分析!的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

8月下旬猪价开启,“上涨”酝酿生猪出栏及盈利分析!

8月21日开启下旬猪市，开局第一天，猪价整体下跌，均价在10.81元每斤，较昨日0.01元每斤。

从8月下旬首日来看，需要要警惕，市场出现下跌，市场到底发生了哪些变化，后续市场能否迎来新的“崛起”？下面一起分析。

一、8月21日猪市行情分析

从8月21日全国呈现“3涨7跌16平”状态，均价在10.81元每斤，下跌0.01元每斤。

从全国区域价格来看，东北地区均价在10.37元每斤，下跌0.01元每斤；华东地区均价在10.88元每斤，价格稳定；华中地区均价在10.76元每斤，较昨日下跌0.04元每斤；华南地区均价在11.67元每斤，价格持平；华北地区均价在10.66元每斤，较昨日下跌0.03元；西北地区均价在10.52元每斤，上涨0.03元每斤；西南地区均价在10.71元每斤，较昨天下跌0.02元。

从8月21日生猪价格来看，全国猪价整体出现一定的低迷状态，但是下跌幅度较小，下跌在0.01至0.03元每斤，基本属于稳定状态。

对于市场来看，养殖户需注意出栏及消费端变化。

二、生猪出栏及盈利现状分析

作为生猪主产区的东北地区各地猪价出现反弹，养殖端出栏积极性增加，之前压栏惜售及二次育肥的大涨出栏较为集中。

毕竟当前的生猪每头迎来依然维持在600元以上的价格。

在出栏数量较为灵活的情况下，压栏及出栏只是作为短期调整猪价的手段之一。

虽然当前的生猪出现下跌，但是整体的下跌幅度小。

对于生猪出栏影响不是很大，毕竟降幅在0.01元情况下每头猪波动仅仅在3至10元之间。

从屠宰端来看，在出栏积极性提高的情况下，屠宰端生猪采购难道降低，除此之外，在消费相对低迷的情况下，不少屠宰企业开始压价，而在南方地区高温高湿度的情况下，消费力度不足，市场出现一定的低迷状态。

三、8月下旬到，哪些因素支撑市场？

进入到8月份，市场利好因素也在“酝酿”。

从学校开学，升学宴请，及当前产能降低的利好因素影响下，均对市场起到一定的支撑作用。

除此之外，根据最新的数据统计，猪肉进口端也有所降低，前7个月的进口量仅仅在93万吨，较去年同期减少达65.1%。

从以上几个方面对于8月中旬的市场起到一定的支撑作用。

仍需要警惕市场“不利”因素。

屠宰企业压价，市场消费低迷，生猪集中上量，高价成本及口罩因的影响。

短期猪肉消费依然缺乏一定的转好契机，市场反弹力度不足，供需两端的博弈进一步加大。

综合以上各个因素来看，8月下旬，猪价依然以震荡为主，在猪价依然存在上涨的因素，对于是否冲高12元每斤，个人认为，后续在多因素的影响会出现一定概率。

对此，您有什么看法？欢迎留言讨论！

2026年8月底猪价如何

2026年8月底猪价呈现先涨后跌、底部震荡的走势，临近月末有短暂反弹但整体承压。

1.月初价格持续上涨

8月2日全国生猪市场普遍升温，除海南外各省价格均上涨。上海、浙江等地生猪价（110kg）达7.2-7.5元/斤，广东更高至7.8-8.0元/斤。价格上涨主因：

-养殖端调整出栏节奏，主动压栏惜售致供应收紧

-终端消费回暖，屠宰企业收购积极性增强

-饲料及管理成本上升推高养殖成本线

-政策引导市场预期稳定养殖户信心

2.月中价格快速回落

随着养殖端出栏恢复常态，西南地区突发非洲猪瘟疫情引发恐慌性出栏，叠加头部猪企降重增量销售策略，月中生猪价跌至13.74元/公斤。该阶段市场呈现三个显著特征：

-单日出栏量环比增加20%以上

-北方屠宰企业压价幅度达0.3-0.5元/斤

-出栏均重下降至122公斤左右

3.下旬震荡筑底

8月22日生猪均价报13.82元/公斤，28个省份中2涨15平11跌，单日最大跌幅0.2元/斤。震荡行情中观察到：

-二次育肥入场量环比增加15%

-屠宰场日均屠宰量维持在12万头水平

-冻品库容率下降至23.6%的年内低位

4.月末反弹动能解析

进入8月最后一周，多方利好因素显现：

-开学备货推动屠宰开工率上升至27%

-北方贴秋膘习俗拉动鲜销需求

-头部猪企完成月度计划后缩减出栏量

-标肥价差扩大刺激压栏增重意愿

当前市场仍需警惕月度出栏压力，部分企业实际完成率仅85%，月末可能存在集中出栏风险。建议关注北方屠宰企业收购价差变化及西南疫区生猪调运政策，这些指标将成为9月行情的重要风向标。

猪价8月行情预测

根据市场动态分析，2026年8月生猪价格走势预计呈先上涨→下跌→底部震荡后再反弹的波浪形态。

1.月初上涨行情的三大推力

8月初全国生猪价格出现普涨，华东、华中、华北地区日均涨幅达0.1-0.3元/斤。具体到地区市场：

-上海、浙江等地7.2-7.5元/斤的成交价，反映养殖端短期供应收紧

-广东地区7.8-8.0元/斤的高位突破，折射南方屠宰企业为应对开学季提前备货

-市场回暖的核心驱动包括：规模型猪场完成季度出栏后的主动缩量、二次育肥户抄底入场锁定标猪资源、多地农贸市场日销量环比提升5%-8%。

2.中旬开启的跌价通道

进入8月第二周后，价格连续下跌触及13.74元/公斤低位。市场突变源于：

-集团猪场日均出栏量较月初激增18%-23%

-四川、重庆等地突发非洲猪瘟疑似病例，引发周边200公里范围内养殖户恐慌性抛售

-牧原、温氏等头部企业将生猪出栏均重从125公斤下调至117公斤，直接导致单日市场供应暴增

需注意的是，此阶段屠企冻品入库意愿跌至年内冰点，库容率维持56%左右的低位。

3.月末反弹的关键窗口

8月25日前后或成行情转折点，此时市场呈现：

-白条订单回升：高校食堂采购量较中旬增长40%-60%

-消费场景激活：东北、华北地区猪肉日销量因贴秋膘习俗增长15%-20%

-出栏节奏调整：完成月度计划的猪企开始控量，标肥价差扩大至0.8-1.2元/公斤刺激压栏

但需警惕，正邦、新希望等企业仍有8%-12%的月度出栏缺口，月末3天可能突击放量。

当前需关注150公斤大猪存栏占比变化，若突破14%警戒线或引发新一轮价格踩踏。建议养殖户根据猪群健康度灵活调整出栏节奏，切勿盲目跟风压栏。

今年六月份的猪价如何

我国猪价或已进入上行通道生猪养殖重回盈亏平衡点

在产能调减、消费回暖等因素作用下，近期生猪价格触底回升，生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域，养殖场户生猪补栏积极性提高，生产形势不断向好。

猪价回升养殖基本盈亏平衡

生猪保供稳价措施取得成效，近期猪价连续数周上涨，呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，生猪价格从3月底连续8周上涨，5月第3周，全国生猪平均价格为15.45元/公斤，比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始，连续第5周上涨，5月第3周，全国猪肉平均价格为25.12元/公斤，比前一周上涨1.1%。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析，从供给端来看，春节以后生猪存栏量稳中有降，今年3月底生猪存栏是4.23亿头，较上年底下降5.9%，跟去年四季度相比，供过于求的形势有所好转。

出栏节奏方面，农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，3月很多大型生猪企业提前出栏，所以4月出栏量有所减少，支撑了猪价反弹。据了解，由于新冠肺炎疫情的影响，部分地区出栏节奏可能有所放缓，一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。

专家一致认为，养殖户对后期猪价上涨有较高预期，出现了压栏惜售情绪，这也是导致近期猪价反弹的重要原因。

从需求端来看，虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响，但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗，叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动，猪肉消费总体呈增长态势，支撑猪价持续回升。

猪价回升，养殖亏损程度随之减轻。据了解，4月出栏一头生猪平均亏损248元，较3月少亏79元。按照最新猪价测算，目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。

“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元，还是处于亏损状态，期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。

去产能接近尾声猪价或已进入上行通道

生猪去产能已接近尾声，能繁母猪存栏处于合理区域。据监测，4月生猪存栏同比下降0.2%，这是2026年6月之后的首次同比下降，但生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%，同比增长18.0%。因看好后市行情，生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点)，同比下降4.3%，连续10个月向正常保有量回调。据测算，4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头，为4100万头正常保有量的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域。

仔猪补栏积极性提高，价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息，引导养殖场户科学安排生产，加快仔猪补栏。5月第3周，全国仔猪平均价格每公斤32.37元，连续8周回升，累计涨幅35.7%，比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度，部分地区仔猪价格已涨至每头600元，高于450元的养殖成本线。

猪价或已进入上行通道，三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示，未来猪价将呈现震荡上行态势，可能会存在阶段性回调，但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算，这轮“猪周期”自2026年8月价格触顶后，已持续下行19个月，今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部，目前价格已经开始触底回升。

生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉，三季度生猪期货到期合约收盘价走高，近几批中央冻猪肉收储大部分流拍，一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家，综合考虑生产、消费、进口等因素，对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测，六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。

对于明年生猪行情，朱增勇分析，今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头，一季度末能繁母猪存栏量为4185万头，决定了2026年整体供需基本平衡，猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低，都不利于行业发展。考虑当前养殖成本，生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理，能保证行业处于小幅盈利水平，消费者又能接受。”朱增勇说道。

专家提醒，养殖户对未来猪价不要预期过高，应根据整个生产和市场形势未来的预期变化，合理安排生产，避免踩踏性出栏。

探索降本增效方式应对市场风险

面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素，养殖户在探索各种方式降低成本，应对市场风险。

四川省眉山市尚义镇蒲氏家庭农场负责人朱云龙介绍，自己的养殖场通过自配料、提升机械化水平，有效降低了成本。“育肥阶段，自配料比外购饲料每斤便宜0.3-0.4元，在养猪行业深度亏损的情况下，通过自配料每月可节省上万元，大大降低了成本。但是自配料非常考验配方技术，一定要能够保证各个阶段猪的营养需求。”朱云龙表示，养殖场还通过提升机械化程度降低人工成本，4000-5000头猪的存栏量仅需4名员工。

福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示，养殖场为降低生产成本，尝试了低蛋白饲料配方，用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕，还与外部企业合作，引进批次化生产，提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数)，提升生产效率。

朱增勇表示，从中长期来看，降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头，如果能提升到25头左右，每头猪的成本可降低不少。另外，如果能够降低当前的料肉比，也能有效降低生产成本。

为规避市场风险，一些养殖户选择与大型企业合作，采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍，自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪，自己只负责养殖，公司提供猪苗、饲料和技术支持，猪出栏后由公司统一收购出售。

公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场，其次要符合生物安全防控要求、环保要求，养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下，由企业承担市场风险，保障了养殖户基本收益，提高其积极性，一定程度上有利于稳定生猪生产。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息，引导养殖场户顺势出栏生猪，保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门，督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用，统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作，协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步，将继续强化监测预警，加强信息发布，引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量，督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求，稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控，进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施，促进生猪生产平稳发展，稳定预期。

文章来源：农民日报

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