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连云港豆泊是什么 日照的特色小吃有什么

作者:饲料巧配 时间:2026-01-06 阅读:315

大家好,如果您还对连云港豆泊是什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享连云港豆泊是什么的知识,包括日照的特色小吃有什么的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

连云港豆泊是什么 日照的特色小吃有什么

日照的特色小吃有什么

日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。

1、乌鱼蛋

乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴,属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,乌鱼蛋卵圆形而稍扁,乳白色,大型乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型似鸽蛋大小,主产于山东省。

2、水晶蒸饺

水晶蒸饺是,造型美观,鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。

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3、酒香鸡

酒香鸡,传统名菜,属京菜系,色泽金黄亮光,肉质软烂鲜美,葡萄酒香味浓,中外遐迩驰名。以母鸡,鸡汤,料酒等制成。

4、玛瑙银杏

“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深,生命力极强,盛产于鲁中南地区。

5、日照煎饼

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日照煎饼,山东日照著名的汉族小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。

连云港本地人吃海鲜一般都去哪里

关注这个问题好几天了,也看了不少朋友的评论。作为连云港赣榆本地人,我觉得应该回答一下这个问题。

连云港最好的海鲜在赣榆,这个毋庸置疑。赣榆是连云港的市区之一,2026年夏天县改区,赣榆区离主城区比较远。一般来说,连云港人吃海鲜,在市区的话应该是去连云区的海鲜一条街比较多。但是说实话,那里的海鲜品种少,价格高,往往是花了很多钱,但是吃不到什么东西,感觉会比较遗憾。在连云港,真正意义上的吃海鲜必须要到赣榆。

赣榆的海鲜,在我看来有这么几个特点:一是品种多。鱼虾蟹贝藻,应有尽有。稍微大一点的饭店,有个十几种的鱼很正常,各种各样的贝类一般也有十多种。二是品质好。赣榆有很多海鲜是外地没有的。比如说赣榆本口的带鱼,味道特别鲜美,比东海、南海的带鱼小,更窄,更扁,如果把赣榆的带鱼比做草鸡的话,那么外地的的带鱼就是肉鸡,味道不可同日而语。沙光鱼也是赣榆特有的海产,不管是红烧还是做汤,味道都奇美无比。三是做法强调原汁原味。赣榆的海鲜因鲜著名,所以做法上也基本以保留原汁原味为特色,基本上以蒸、煮为主要做法,最大限度的保留海鲜的特色。四是菜品不断创新。近年来,赣榆的海鲜饭店不断推陈出新,推出了很多具有地方特色的海鲜菜品。比较有名的比如臭鲈鱼,做法是把新鲜的鲈鱼用盐稍微腌制一下,然后再清蒸或者红烧,味道堪称一绝。赣榆的梭子蟹、海洋对虾,都是国家级地理标志产品,远近闻名。 赣榆的海鲜还有很多的特色,这里就不再一一列举了。

下面进入正题,想吃正宗地道的海鲜,究竟去哪里呢?

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如果是在赣榆城区,我重点推荐聚福阁、蓝海渔湾、金海华缘,这几家店在赣榆城区做海鲜应该都是首屈一指。海鲜品种多,味道好,价格也公道,不管是赣榆本地人还是外来的客人,从来没有宰客等现象。

如果是在乡镇吃海鲜,重点推荐海头镇。海头的经典老店当属海桂饭店,位于老204国道海头镇区路东。另外,望海山庄,鸿轩会所也都是不错的选择。鸿轩会所有一个特色拿手菜,海蜇脑烧汤,相信很多朋友不但没有吃过,大概连听也没有听过。如果感兴趣可以到海头镇区这家饭店品尝一下。

最有特色的海鲜吃法,就是跟着渔民坐船到海上去吃。大约十几年前的时候,我跟朋友一起乘坐海头一个船老大的渔船出海,船就停泊在秦山岛外海。那天的午饭就是在船上吃的。船老大把刚刚从海里捞上来的鱼、虾、蟹等海鲜用清水煮熟,什么佐料和蔬菜都没有,正宗的原汁原味,吹着海风,喝着老白干,尽情享受渔民的生活,那种感觉真是好极了。

我就是连云港本地人。

我们这里虽然地处苏北,濒临黄海,但山海相拥,风光优美,四季分明,有著名的花果山,华东第一温泉,亚洲第一井,盛产天然水晶,属于海滨城市,当地人一年四季的饮食,几乎都离不开海鲜。

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当地人吃海鲜,一般会购买新鲜的海产品自己在家里烹饪加工,比较实惠,如果有朋友光临,好客的连云港人便会选择到连云港大沙湾海滨浴场游乐场周边的海鲜店,或者墟沟海鲜一条街、海州区泰源市场附近,或者市区繁荣路附近的海鲜一条街去品尝海鲜,如今,市区的陇海路和繁荣路已经连成了一片,成为市区主要的商业街和海鲜小吃一条街,连云港当地政府也正在积极利用其丰富的海产品资源,打造餐饮旅游文化产业。

连云港的海鲜以沿海深海区域的梭子蟹、大对虾、鲈鱼、狗腿鱼、海肠、大小黄鱼、海蛎、香螺、马高鱼、虾婆婆等为主,能烹饪出170多种风味独特的海鲜菜肴,还有连云港独有的砂光鱼,这些海鲜菜肴鲜美无比,美味可口,让人垂涎欲滴,吃了还想再吃。

当地的菜系除海鲜比较著名外,还兼有苏北鲁南的菜系风格,即淮扬菜和鲁南菜系,天南海北的人到连云港,都能找到适合自己口味的海鲜佳肴。

连云港是江苏省的一个海滨城市,以盛产水晶著称。应该是2026、15年吧,全民炒珠宝热,我喜欢上了水晶。而我国最有名的水晶之都就是连云港市的东海县。

关注过连云港并专门研究了旅游攻略。当地盛产海鲜,居民也喜欢吃。其实对于鲜活海鲜来说,最简单的烹饪方式就是直接蒸、煮,原汁原味,鲜美无比!

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海滨浴场附近小海鲜馆很多,味道也不错。但因外地游客居多,会涉嫌宰客。而本地人比较喜欢的是墟沟海鲜一条街以及大润发附近的餐厅。连云港是淮扬菜系,不仅仅是海鲜,即使很普通的当地人开的餐馆,口味也很棒。这是座不错的城市!

我是赣榆本地的,一般吃海鲜,基本都到市场去买什么都有,有时候也会有很多小商贩在路口卖海鲜,回家自己做,不要看网上很多网红,卖海鲜,多少多少包邮,其实海鲜没有那么贵,不要上当,还是自己去买便宜,卫生。

我不是连云港的本地人,所以不可能知道吃海鲜去哪里吃,可是如果要是去连云港,我也想吃一下连云港道地的海鲜,我一定会找海鲜自助,或者是在百度和米团上搜索一下,看看连云港的海鲜美食哪里有,然后打车去找一家,网上评分高,好评多的一家去吃,尝尝海鲜这一美味佳肴。

多数人是在屋里吃,谢谢,回答完毕!

我是连云港本地人,吃海鲜有几种方法:

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一、吃海鲜大多是在家里吃,因为在家吃方便、实惠、选择余地大。一般春季海鲜上市,每天都会选择一、两样配其他菜作为正餐菜,逢节假日、来亲戚朋友,会以海鲜为主多选择些,有水煮的、炒的、烧的、汤都可以。例如:下面做一顿周末的家晏:

丨、冷荣:蒜蓉海带丝、青椒拌虾皮、油炸小黄鱼、凉拌黄瓜、拌香菜。

2、炒菜:红椒干炒花蚬、丝瓜炒扇贝、冬笋炒海蛏、红椒炒蚕豆,青菜炒香菇。

3、烧菜:油闷大虾、清蒸大黄鱼、海蛎烧豆腐、文哈蒸蛋、木耳.菜心烧马鲛鱼丸。

4、烧汤:冬瓜紫菜鸡蛋汤。

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这顿饭在家吃买食材有二百元就够了,如果在一般小饭店要六百元,大饭店就不好说了。

二、如果和家人或朋友出去玩,想吃海鲜一般可以选择以下几处:

l、高公岛:现在己建成旅游景点,沿海边至羊山道修有木栈道,绿化也不错,还有一跨海大桥。离景点不远有一条美食街,领店都不是太大价格也能接受。那里还有一水产市场,也可以选择一、两样请饭店代加工,很方便。

2、西连岛:可以先到东连岛苏马湾游玩,这里是一弯月形海:湾,阳光、沙滩、蓝天、碧海、山峦、森林一应俱全,是游览胜池。就餐可到西连岛,这里是渔民船只出海口,傍晚'时分夕阳西下,渔船满载而归,新鲜海鲜应有尽有,可尽享口福。

3、墟沟淘鲜一条街,饭店多较集中,海鲜品种也齐全,但价格很贵,一般工薪族很少光顾,以前还爆光过宰外地游客不至一次。

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4、干于海头镇:紧靠海边,饭店多、海鲜品种多、价格能接受,还可买两样代加工。

靠着海边品种多、新鲜是肯定的,吹迎朋友来看山、看海、吃海鲜。

我是连云港本地人,一般都是买回来在家自己做着吃。如果吃的不过瘾可以去海鲜自助餐厅吃。什么多伦多呀,大鲨鱼呀,蒸仙时代也挺好的!想想还有点流口水。再来点啤酒,哈哈过瘾。

我是外来连云港的,在这边2年了,吃海鲜都是自己开车去连岛码头,接渔船,每次都是新鲜的海货,就是不会本地话,价格有可能虚高一点但是我有妙招,早点去,和当地来买海产品的叔叔阿姨打好关系,让他们帮我挑。第一次兴奋刺激下,冲动消费了,不过真的很新鲜,回家清真就很美味。当地人回去墟沟吃海鲜,大家可以参考额。

来海头吃海鲜吧

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连云港特产

江苏特产之连云港篇

连云港云雾茶:连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。”

据《宋史•食货志》记载;“海州榷茶之所。”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年(1005年)朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书,因“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月(章宗承安年,公元 1199年)于淄、密、宁、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤为袋,值六百文。” 1921年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前,云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300亩,年产量达 200担,云台山濒临黄海,气候温暖湿润。时常晓云末散,海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中,气温低,温差小,湿度大,芽叶柔嫩,焙炒时要节制锅温,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小匀整,条索蜷曲,形似细眉,而且蜂毫无损,色泽绿润,纯净可爱。

云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶,从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些,而儿茶素和咖啡碱含量最高,这是形成滋味鲜浓的重要因素。

云雾茶的品茶方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80℃一 90℃之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。

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1980年,全省品茶会议上,连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫,列为江苏四大名茶。经化验,云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高,有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用,能恢复精神神疲劳、增进记忆,使人意惬神清,并能帮助治疗腹饱胀闷,消化不良等症。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。近年来,连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现,受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏.

汤沟酒:汤沟酒源远流长,是我国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒。产于连云港市驰名中外的花果山水帘洞西南约60公里处的汤沟古镇。这里东近大海,气候温热,雨量充沛;秦代时发生强烈地震,陷落成一片汪洋,宋代前后泥土屯积渐成沟湖密布、水甜土香、物产丰富之地。天翻地覆间苍天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、传奇灵异的“香泉”也随之悄然出世,逐渐展露出奇绝亮丽的风华。此地自然条件得天独厚,特别适宜酿美酒:“香泉”水质优异,微甜,呈弱酸性,富含镁、锰、钾等多种矿物质微量元素,硬度适宜,利于糖化、发酵;自然环境、老窖泥等富含很多种稀有的有益于酿酒的微生物;盛产品质优异、适宜酿酒的糯高粱等等。据《海州志》记载:汤沟酒起源于北宋年间,明末清初闻名于世。自古名人赞誉多。清代著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”之名句,此后汤沟酒更加誉满天下盛名不衰。1990年专家用中国汉代的青铜蒸馏器制作蒸馏酒成功,世界震动,这表明人类早在公元220年以前就已发明蒸馏技术。中国是四大文明古国中唯一持久的国家,至清初长达2000多年的中国一直是最发达,在许多重要科技领域长期领先。她人杰地灵,请品尝她的著名土特产。

主导产品“汤沟盖世风流”、“绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取古镇“香泉”之甘露,以300多年黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为大自然馈赠的珍品。

汤沟酒酿造技艺被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产,汤沟酒厂是江苏省唯一荣获此殊荣的白酒生产企业。

沙光鱼:

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简介:沙光鱼是连云港市的特产,又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼,属虾虎鱼科,

矛尾刺虾虎鱼种,为海水及咸淡水产大型虾虎鱼。沙光鱼嘴大贪食,小鱼、小虾、沙蚕之类,凡能吞下的东西都吃。 它长得特别快,每年清明时节产卵,孵化后生长迅速。待到霜降时,有的可长近1尺,重4两多。尽管沙光鱼长很快,却只能一年一换代,只能尺把长。沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,已列入《中国名菜谱》。连云港有“十月沙光赛羊汤”的民谚,可见冬季是食沙光鱼的黄金季节。据《食物本草》载:沙光鱼“暖中益气,食之主壮阳道,健筋骨,利血脉……”,很有滋补营养价值。

由来:至于推浪鱼还有一个神化传说(小时候听我爷爷讲过):因推浪鱼特别肯长,故它也就有了做龙王的野心,一次它与“碗口鲳(鲳鱼)”在一起说话,无意中泄漏了心中的秘密,他对“鲳鱼”说:“我一年一托长,十年不死,就去吃老龙王”,“鲳鱼”为了讨好龙王,就把推浪鱼的话原原本本的告诉龙王,龙王听之大怒说:“好啊!它肯长是不?我叫它一年一脱胎。”就这样推浪每年都要脱一次胎,故它永远也称不了霸。又因“鲳鱼”爱打小报告,大家便送个绰号给“鲳鱼”——小嘴。

这则故事告诫人们,凡事不能太贪心,贪婪的心,往往会自身毁灭,把自已推向一个不可收拾的地步。

东海水晶:

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简介:东海水晶是世界天然水晶原料集散地,,有着“水晶之都”美誉的江苏省东海县,东海水晶,以蕴藏量大,质地纯正而著称于世。东海水晶的开发利用可追溯到19世纪,但真正普及为人们所熟知是近几十年来的事,特别是近年来,随着当年政府水晶节的连续成功举办,许多人通过水晶认识了东海,许多企事业单位通过对水晶的需求认识了东海的水晶企业。巨大的贸易量使东海事实上成为了世界水晶的集散地。

水晶的英文名称为Rockcrystal,别名晶石、水晶石。我在这里只补充一点的是:什么是"东海水晶".首先东海水晶同样具备其他地方水晶的基本特性.但又与其它地方有所不同,硬度大,透光好.在分离技术和培植人造水晶前,东海水晶是精密仪器,行天等领域的首选.在连云港境内国家就设有106矿专门对东海水晶收购和研究.虽然随着科技的发展,用其他的材料代替了一部分水晶,但是天然的水晶越来越少,天然水晶是在几万年或更长时间在特定的自然环境的地质结构中行成的,可以说是慢慢长出来的,当然这是漫长的特定的地质化学物理过成。

东海水晶只产于北纬34.6℃东经118.8℃的地方,那里是江苏的北部的连云港市东海县,与鲁南接壤,有小山,多丘陵,水晶又主要分部在东海的房山,驼锋,牛山,洪庄,白塔埠,东海农场等地,由于特殊的地质结构,在地表就能检到尚等的水晶.现在中国低矿在房山已打下亚洲第一钻,也有可能是世界第一.不是为了旅游,而是要搞懂东海的特殊地质结构,为人类服务!

所以说:同样的水晶,但是有很大区别的,水晶有多种颜色的,很美!东海水晶的颜色是天然的,人工是加不上去的其他地方的水晶是可以人工加上去的,这个可以做科学试验的!东海不仅有优等的水晶矿,还有世界稀有的蓝晶石矿,红宝石矿......

水晶是一种无色透明的石英结晶体矿物。它的主要化学是二氧化硅,当二氧化硅结晶完美(需特定的地质条件)时就是水晶;玛瑙,蛋白石,玉髓、燧石、次生石英岩等都是不同的地壳演变过程中的产物。

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结晶完美的水晶晶体属六方晶系,常呈六棱柱状,柱体为一头尖或两头尖,多条长柱体连结在一块,通称晶族,美丽而壮观。二氧化硅结晶不完整,形状可谓是千姿百态。到东海或海南水晶陈列馆去瞧一瞧,可以大开眼界:除了常见的长柱状外,还有似宝剑形,有的若板状,有的如短柱形,有的像双锥。有的小如手指,有的大如巨石;有的不足半两,有的重达300多公斤。这些都是牺牲品,不会在长了,因为人类把它从特定的生长环境中挖了出来!

1824年,一位叫弗里希.摩斯的奥地利矿物学家,从许多矿物中抽出10个品种,经过科学实验测出它们的相对硬度,由此得出水晶硬度为摩氏7。尽管后来美国国家标准局使用、推广更科学的诺普硬度测试器,但世界上许多国家的珠宝商,仍习惯于摩氏硬度表。

结晶完好的水晶,常有好的平行脊的人字形断口;在紫晶和热处理的黄晶中,多呈不平坦到薄片状破口。

水晶比重:2.56-2.66克/立方厘米。

这意味着一定体积水晶的重量,是相同体积水的重量的2.56-2.66倍。块状变种水晶密度可能稍高些。

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水晶条痕:无色。

条痕,通常说的颜色,是人眼对一定波长的光线感觉的结果。

水晶透明度与透过它的光的质与量有关。透明标准为:光线透明过厚度为1厘米以上的水晶碎片或薄片时,可以清晰地看到映出的图像。如是底像不够清楚,仅见轮廓,那便中半透明。

水晶光泽:玻璃光泽。无论在抛光面上还是在破口,都是如此。

光泽,指宝石表面对光线反射的一种光学性质。水晶既不像星光蓝宝石和星光宝石那样反射出绮丽的星光形条纹,又不像月光石那样发出淡蓝色波形光彩,更不像乘欧泊石那样闪烁着五颜六色。

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观察水晶的光泽,可用手握着它,以灯光或窗户投进来的光线看表面反射,透明水晶亮度与光泽强弱有关。

水晶折射率:1.544-1.553,几乎不超出此范围。

折射率,是当光由空气中透入宝石晶体,并产生折射现象,其入射角正弦与折射角正弦之比值。

水晶重折射率:0.009(最大),此值非常稳定。

水晶光性特征:一轴晶正光性。

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水晶色散:0.013。

色散是说宝石的折射率随照明光的不同而有一定的变化。例如钻石对红光折射为2.405;对绿光为2.427;紫光为2.449。

水晶熔点为1713摄氏度。其受热易碎的特性,是在实验时发现的。将水晶放在喷焰器的烈焰燃烤,除非有很好的保护,且慢慢冷却,否则晶体容易碎裂碎裂。这一脾性,古人已摸透。博物要览>提醒道:“凡用水晶器物,不可用热汤滚水注之,即粉裂如击破者。”

水晶另一脾性就是怕碱不怕酸(氢氟酸除外),这是由于氧化硅特性所决定的。

像玛瑙一类宝石,当受热、摩擦、吹气或受打击时,往往散发一种特殊气味,使人联想到大蒜、马肉、萝卜、松香味儿, 水晶在上述情况下,绝无异味。

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不同颜色的水晶:含锰和铁者称紫水晶;含铁者(呈金黄色或柠檬色)称黄水晶;含锰和钛呈玫瑰色者称蔷薇石英;烟色者称烟水晶;褐色者称茶晶;黑色透明者称为墨晶;呈浅绿色者称为石髓。

水晶呈无色、紫色、黄色、绿色及烟色等。玻璃光泽。透明至半透明。硬度7。性脆。比重2.65。无解理。贝壳状断口,也有好的平等脊的人字形断口。紫水晶具有清楚的二色性,黄水晶和茶水晶具有弱的二色性。发光水晶具有强烈的磷光性。带绿色的砂金水晶在长、短波紫外线照射下发灰绿色荧光。具有猫眼、虹彩和砂金效应。水晶具压电性.

历史价值:

世界水晶大王是上个世纪在东海房山挖水库是发现的,现存于国家地质院;

毛主席的水晶棺也是东海水晶制成;

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东海水晶的产生原因:郯庐断裂带的特殊地质构造;

东海水晶的优势:含二氧化硅99.99%;

东海水晶水晶与其他地区相比:水晶的硬度更大,水晶的晶体很剔透;

东海盛产的高质水晶有:白水晶,浅紫色水晶,茶晶,浅黄色水晶。

连云港还有许多很具特色的特产,例如草编,柳编,凉粉,虾婆饼,蟹渣酱,清蒸甲鱼等等。

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关于本次连云港豆泊是什么和日照的特色小吃有什么的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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