大家好，关于豆油喝豆粕很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么豆油跌豆粕涨的知识，希望对各位有所帮助！

为什么豆油跌豆粕涨

豆油跌豆粕涨的原因分析：

一、供需关系影响

当市场上的豆油供应充足而需求相对平稳时，豆油价格往往会下跌。与此同时，如果豆粕的需求增加，导致其供应相对紧张，价格便可能上涨。这主要源于食用植物油和蛋白饲料的市场需求差异，分别影响豆油和豆粕的走势。

二、生产成本及利润驱动

豆油和豆粕作为大豆的下游产品，其价格受大豆成本的影响。当大豆供应紧张或种植成本上升时，生产商可能会倾向于优先生产利润更高的产品。如果豆粕的利润空间更大，生产商会增加豆粕的产量，进而推高其价格。相反，豆油由于利润空间相对较小，可能面临价格下跌的压力。

三、市场投机及心理预期

市场上的投机行为和投资者的心理预期也会对商品价格产生影响。当投资者预期豆粕需求将持续增长时，可能会推动豆粕价格上涨。同时，如果市场对豆油的需求预期不佳，可能会导致豆油价格受到打压。这种投机行为和心理预期在短期内会加剧价格的波动。

四、国际贸易及政策影响

国际贸易政策和相关国家的农业政策也会对豆油和豆粕的价格产生影响。例如，出口国的政策调整可能导致出口成本变化，进而影响商品价格。 国际市场对植物油和蛋白饲料的需求变化也会通过贸易渠道影响豆油和豆粕的价格走势。

豆油跌豆粕涨的现象受多种因素影响，包括供需关系、生产成本及利润驱动、市场投机及心理预期以及国际贸易及政策影响等。这些因素相互作用，共同决定了豆油和豆粕的价格走势。

100斤黄豆出多少豆油出多少豆粕

国产大豆的出油率在12至17%之间,进口大豆的出油率在15至18%之间。

大豆油，是常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。

大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16%至24%。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。

质量检测标准

浸出油至制作工艺：浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。

保存方式

豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%至3%的磷脂，0.7%至0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关， 豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。

转基因大豆油能不能吃

可以

复旦大学生命科学院遗传学研究所植物遗传学教授、博士生导师杨金水在做客人民网《激辩转基因》系列微访谈第7期时指出，目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分，对人体没有不利影响，可以放心食用。

扩展资料：

针对“已经市场化的转基因产品大可放心食用，再开放新的转基因食品却应采取谨慎态度”说法，“我个人对主粮的转基因一直是持慎重态度。”杨金水给出的解释是：主粮转基因与油料作物有所不同，没有一个排除的过程。食用油中不含转基因成分，但主粮以米饭为主，里面含有转基因成分，要更多的做实验，确定没有影响才放开。

为了保证消费者的知情权和选择权，杨金水主张强制标识。“转基因的标识问题不同国家有不同规定，美国是自愿。欧共体则强制。美国是依实质性等同的认识，即转基因作物和非转基因作物在基本的方面是没有差异的，所以不能歧视转基因作物。”

参考资料来源：人民网-专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用

青毛豆可以打豆浆喝吗

毛豆当然是可以打豆浆，而且毛豆打豆浆无需浸泡，比黄豆更加方便快捷。

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。

中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；极小粒：百粒重6克以下。

主要价值

毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。

豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。

豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。

纤维最高

新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。

嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。

关于豆油喝豆粕，为什么豆油跌豆粕涨的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。