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荷能猪饲料厂在哪里 猪肉哪部分最好吃

作者:饲料文库 时间:2026-01-06 阅读:96

其实荷能猪饲料厂在哪里的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解猪肉哪部分最好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享荷能猪饲料厂在哪里的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

荷能猪饲料厂在哪里 猪肉哪部分最好吃

本文目录

  1. 猪肉哪部分最好吃
  2. 哪里有蝇蛆养殖资料

猪肉哪部分最好吃

问题一:猪肉哪个部位最好吃猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。 1.里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切...猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。健康生活 1.里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。 2.臀尖肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。 3.坐臀肉位于后腿上方,臀尖肉的下方臀部,全为瘦肉,但向质较老,纤维较长,一般多作为白切肉或回锅肉用。 4.五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。 5.夹心肉位于前腿上部,质老有筋,吸收水分能力较强,适于制馅,制肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨,或煮汤。 6.前排肉又叫上脑肉。是背部靠近脖子的一块肉,瘦内夹肥,肉质较嫩,适于作米粉肉、炖肉用。 7.奶脯肉在肋骨下面的腹部。结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,多熬油用。 8.弹子肉位于后腿腿上,均为瘦肉,肉质较嫩,可切片,切丁,能代替里脊肉。健康生活 9.蹄膀位于前后腿下部,后蹄膀又比前蹄膀好,红烧和清炖均可。 10.脖子肉又称血脖,这块肉肥瘦不分,肉者质差,一般多用来作馅。 11.猪头宜于酱、烧、煮、腌,多用来制作冷盘,其中猪耳、猪舌是下酒的好菜。

问题二:猪肉哪一部分最好吃很简单,去菜市场猪肉摊问问,卖得最贵的那部位就是-----排骨肉。(不是排骨噢,就是邻着排骨的那部分肉。价格比别的部位都贵。

问题三:猪身上的猪肉那个部位最好吃?头尾部分: 1、头皮多、骨多、肉少、有瘦无肥,适宜酱制。 2、尾肉质肥美,适宜炖、煮、烧等。前腿部分: 3、上脑肉质肥嫩,用于烤、炸等。 4、前腿肉质较老,适宜于红烧、煮、酱、制馅等。 5、颈肉质量较差,可用于红烧、炖、酱、制馅等。 6、前腱子肉质较老,用于煮、酱、红烧等。腹背部位: 7、脊背包括牛排、外脊、里脊;肉丝斜而短,质松肥嫩,用于烤、炸、炒、爆等。(离上脑近的叫眼肉,和上脑的大小差不多;7余下的部分是外脊) 8、腑肋相当于猪的五花肉,适用于煮、汆、红烧、粉蒸、炖、焖等。 9、胸脯一般用于红烧,较嫩的部位也可用于炒。后腿部位: 10、米龙相当于猪的臀尖;肉质较嫩,表面有膘,适宜炸、熘、炒等。 11、里仔盖肉质嫩而瘦,可以代替米龙用;旁边还有一块由五条筋合成的肉,俗称“和尚肉”,肉质较嫩,多用于炒、爆等。 12、仔盖用途同米龙、里仔盖相仿。 13、后腱子肉质较好,可用于红烧、酱、煮等。

问题四:猪肉哪个部位最好吃图凉拌猪头肉,闷猪蹄,炒回锅肉,煎猪扒,包饺子,煲骨头汤……怎么弄怎么好吃

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问题五:熟食猪肉哪部分最好吃因该安各人喜好而定吧

问题六:用来炒猪肉。买猪哪一部分肉好?如果是炒肉丝就用猪***上的肉如果是做红烧肉就用五花肉最好

前槽,即猪的脖子以下肚子以上部位,肉质鲜嫩,肥瘦相间,做什么菜都好吃!

在国内,很多人买肉也会精挑细拣。不过,猪肉的种类之多,让我们难以一时分清,在这里做一个简单的介绍,可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选。

发前腿肉适宜做馅,臀尖肉最好爆炒.

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猪肉比牛肉更好消化

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大,一般来说,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收, 吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

10个部位,适合不同做法

按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法。

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里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。

臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。

坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。

五花肉:为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和做粉蒸肉。

前腿肉:又称夹心肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。

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前排肉:又叫上脑肉,是背部靠近脖子的一块肉,瘦肉夹肥,肉质较嫩,适于做米粉肉和炖肉。

奶脯肉:在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉。

弹子肉:位于后腿上,均为瘦肉,肉质细嫩、筋少、肌纤维短,适用于炒、煸、炸等。

蹄膀:位于前后腿下部,后蹄膀比前蹄膀好,红烧和清炖均可。

颈肉:又称血脖、槽头肉,在前腿的前部与猪头相连处,是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肥瘦不分,肉质差,一般用来做馅和叉烧肉。

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好坏看颜色可分辨

买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。

次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色;肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。

猪肉不宜和哪些食物搭配

⒈猪肉和牛肉

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猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

⒉猪肉......>>

问题七:猪身上的肉哪个部分最好吃,在什么位置 1、里脊,肉质较嫩

2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。

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问题八:世界什么猪肉最好吃各位朋友,大家平时买肉时很多人喜欢买土猪肉,实际上现在已经是一种很落后的观念,我们觉得土猪肉香是因为肥肉多,而不是真正肉香。我们十堰现在很难吃到真正的好猪肉,真正的好猪肉是一种叫三元猪的猪肉。是欧洲荷兰一种叫杜洛克的公种猪和一种叫大约克猪杂交后再和台湾长白猪进行杂交。这种猪特点是,生长期短,吃的好,一般是玉米,豆饼,鱼骨粉混合料。肉就嫩(一般100天就可以出栏,而我们的土猪一般要5--10个月,这就象老人和孩子的肉比,老母鸡和子鸡比)皮薄肉嫩,肥肉不超过一厘米。骨头炖汤特别香。而我们在十堰看到的瘦肉型猪只是良杂猪,不是真正的三元猪。

而我们平时吃的土猪肉,很多饲料是到饭店剩的泔水拉回来给猪吃,很多病菌都被带到猪体里,又吃回人体里。而这种猪现在在很多大城市人们都不吃了。而且象北京,上海,广东等地工商所,防疫站已经不让上市销售,一经发现没收猪肉还严重处理。

据我知道,十堰现在只有红卫24厂里面有一家三元猪养殖场。而据他们老板讲,他们的猪因为猪肉好,一般都是卖到广东上海等地。而且每斤比在本地多卖0.5-1元。所以不在本地销售。因为量没有起来,如果可以成车皮销售。他们可以销到香港利润更大。

真不知道我们十堰人什么时间才能吃到好猪肉。

当猪肉没有了猪肉味时,算不算恐怖的事件?在现代化大都市里,尽管我们有多得数不过来的动物肉类可以选择,但猪肉毕竟是国人的首选。每天能吃上猪肉,这曾是多少代人奋斗的目标!

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现在可好,生活小康了,但猪肉却没有猪肉味了。所以笔者曾放言:现在的生活质素不是提高了,而是下降了。日前,受友人之邀,笔者到某酒楼品尝了他特意从乡下买来的乡下猪肉。起初并不以为意,心想乡下猪毕竟也只是猪,它的肉就那样精贵?

不吃不知道,吃了忘不了。简简单单的一个锅仔,大蒜子、姜、葱,几片香菇,再就是那黄灿灿的乡下猪肉。一块入口,那种感觉可以称为震撼性的。原以为自己吃过的猪肉无数,其实过去填在肚里的不过是一堆“垃圾”而已。

一句话,这么多年来看来是白活了,起码活得不明不白。所以听说在深圳有一家酒楼,每天门前都停满了奔驰、宝马,大家赶过来不是吃什么山珍野味,只不过几口乡下猪而已。

由猪肉味的丢失,笔者联想到人味。究竟是谁让猪肉变味的呢?是人,而且是一帮失去了“人味”的人的杰作。他们不仅可以让猪肉寡然索味,也能让一切食物丧失其原味,因为他们没有了“人味”,还有什么可能去理采食物的原味呢?

消费者在觉醒。现在很多人说餐饮业难做,但有相当一部分酒楼食肆场场爆满,而它们之中,大都推出了许多珠三角甚至国内其它地区原材料烹饪的特色菜式,所以其菜肴才有菜味,其经营也才有人情味。

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话说回来,没有吃过乡下猪也好,否则吊高了胃口,哪里有那么多乡下猪给你吃?

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一)养殖设备:

1、蝇笼。笼高1.5m(其中笼脚50cm),宽60cm,长100cm。笼的底面可用三合板,四周用12目的铅沙窗钉上。在长方形的一面开个10×10cm大的洞口,缝上1个裤脚,作为换料进出口。

2、育蛆平台。砌成10cm一个斜坡的平台。平台内用水泥抹光滑。成熟的蛆习惯往高的一侧爬行。

3、生产流程:

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①粪料的配方:

育蛆原料:80%鲜猪粪 10%麦麸 10%花生渣

(注:每天用EM 1:10调水喷洒可除臭)

集卵原料:80%鲜猪粪 10%麦麸

9.5%花生楂 0.5%碳酸氢氨

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种蝇饮料:5%黄糖 5%奶粉 5%鲜鸡蛋

0.2%维C 0.2%蛋氨酸 84.6%水

②粪料的发酵:

用EM按1:10的的比例稀发酵。湿度在70—80%之间,混合发酵1—2天即可使用,可消除粪料在育蛆过程中有毒有害气体。

③把集卵原料放进育蛆平台的粪料上。次日可见幼蛆。2天后可见成熟的蛆虫爬出粪堆,向平台稍高的一侧爬。取出用1/5000的高锰酸钾溶液漂洗10分钟即可用。

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④投料、集蝇卵和取蛆的时间安排

投料(种蝇饮料):不定时,观察吃完便投,注意每次投料不可太多,防弱死。

集卵原料:早上放入笼内,晚上取出放进育蛆平台。

取蛆:视生产和运用而定。

按此法养殖,每天每个笼可产出20斤的蝇蛆。每批粪原料中能生产出一批蝇蛆,后再于用养殖蚯蚓,在蝇蛆生长适温范围内,温度偏高或偏低,均影响到出蛆时间的长短。 生产计划要根据气温变化随时调整,以保证鲜蛆产量稳定、平衡供应。

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二)育蛆饲料的选择

1、饲料配方饲料是养好蝇蛆的物质基础,通过蝇蛆饲料对比养殖试验,以纯鸡粪和猪鸡粪二者按一定比例配合养殖蝇蛆比较好,牛粪养蛆比较差(表1)

表1育蛆饲料配方试验对比

饲养名称组合项目纯猪粪纯鸡粪纯牛粪猪鸡粪1:2猪鸡粪1:1猪鸡粪2:1猪牛粪1:1

饲料总数(千克) 10 10 10 10 10 10 10

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接卵日期(月/日) 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1

孵出日期(月/日) 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2 4/2

成蛆日期(月/日) 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6 4/6

成蛆总数(月/日) 4695 4958 2865 4784 4245 4692 3962

成蛆总重(月/日) 109 138 41.7 123 111.4 127 74.3

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每克成蛆数(月/日) 43 36 69 39 38 37 53

注:接卵数都是5000个

根据表中结果得出一组配方,供选用:

(1)猪鸡粪各1份,加水混合,其含水量约80%。

(2)猪粪1份和鸡粪2份,加水混合,其含水量80%

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(3)猪粪2份和鸡粪1份,加水混合,其含水量80%。

2、用猪粪做饵料降低养蛆成本。许多资料介绍,生产蝇蛆主要饵料采用麦麸。为了降低养殖蝇蛆的成本,提高经济效益,我们进行了用猪粪代替麦麸作饵料的人工养殖蝇蛆试验。经过试验,用麦麸作饵料生产500克鲜蛆需要2千克麦麸,1千克蝇蛆成本0.25元(不包括设备投资),养蛆后的麦麸虽然经过化验其蛋白质含量不减少,但是再用来喂畜禽效果不好,因而造成了大量麦麸的浪费,使推广应用受到了限制。用猪粪作饵料养蝇蛆与用麦麸饲养蝇蛆方法相同,每平方米蝇蛆产量基本相同,通过化验两种饵料生产的蝇蛆所含各种主要营养成分也基本相同,饲养过程中未出现异常情况。以猪粪饵料生产蝇蛆每千克成本从原来0.5元降低到0.14元(猪粪未作价,只计人工饲养费及种蝇费用等)。实践证明,用猪粪作饲料养蝇蛆,饲料来源广,生产成本低,饲养方法简便,育蛆后的粪渣还可以做肥料或沼气原料,不仅使生物能源得到充分利用,而且为大力推广蝇蛆生产创造了有利条件。

(二)蝇蛆的简易生产技术

农村饲养蝇蛆作畜禽和特种动物饵料,可就地取材简易生产,现将常用的几种蝇蛆简易生产方法介绍如下:

1、塑料盆(桶)繁殖法;少量生产可用此法,每个塑料盆生产的蝇蛆约1~1.5千克。可喂山鸡50—75只。将新鲜动物内脏、死鼠等放在苍蝇较多的地方,让苍蝇在上面产卵,早放晚收,将收集的蝇卵放入直径6厘米的大盆里(或直径30厘米的塑料桶)。向塑料大盆里洒水保持湿润,加盖。经过2~3天蛆虫就会长出来。这一方法可在野外养殖蝇蛆,不必引种。饲养蝇蛆,其食物量由少到多投喂,即将新鲜鸡粪、猪粪按1:1投入盆里,一个直径60厘米的塑料盆日投料1千克(桶养投料减半),再喷洒3%糖水100毫升(或糖厂的废液、糖蜜),经4~5天后可长出蛆来饲喂动物。取喂方法:将水注入盆里,用木棍轻轻搅动,将浮于水面的鲜蛆捞出,洗净消毒后直接饲喂动物。渣水倒入沼气池或粪坑发酵,灭菌消毒。若用来喂龟鳖、鳝、鱼,可连粪渣一起倒进池塘饲喂。

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2、室外地平面养殖法本方法适合养殖场较大规模养殖

(1)养殖地点选择。在远离住房和靠近畜禽舍的地方,选一块地平整、夯实,以高出地面不积水为宜,作为培养面。一个培养面面积约4平方米左右。根据饲养规模来确定培养面的数量。

(2)支架制作。用铁或木做一个能覆盖培养面的支架,高50厘米,在支架上面及两侧盖一层牛皮纸,遮挡直射阳光。再在支架四周围一层塑料布(东西两侧能掀开),做成一个罩,以利保温保湿。支架同培养面一样大,是活动的,能随时搬开,便于投料和取蛆。

(3)在培养面上铺粪,用新鲜鸡猪粪,按1:1拌匀后铺放,铺前先用水拌湿,湿度以不流出粪水为宜,然后把粪疏松均匀摊在培养面上,厚度5~10厘米,天热时薄,天冷时厚,最后把支架移到培养面上盖住粪层,把东西两侧塑料布掀开,在入口处粪面投入几只死鼠或0.5~1千克的动物腐尸、内脏、鱼肠等,引诱苍蝇进来产卵。

(4)铺粪后24小时内,要根据湿度要求喷几次水,保持粪层表面潮湿,以利苍蝇产卵以及蝇卵孵化。如果用鸡粪喷水即可;如果单独用猪粪,可在水中加万分之三的氨水或碳铵,以招引苍蝇飞来产卵。苍蝇在粪层产卵一昼夜后,可把支架东西两侧塑料布放下来,周围压紧,保持罩内温度,使蝇卵在粪层中孵化。

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(5)蝇卵在25℃时经8~12小时即可孵化出蛆虫。蛆虫孵出后,仍要根据水分蒸发情况向粪层喷水,但不使粪层中有积水,以防蛆虫窒息。利用启闭支架东西两侧塑料布来调节罩内温度在20~25℃之间。蛆虫生长后期、粪层湿度要降低,以内湿外干为好。

(6)蛆虫孵化6~9天就可利用。原则上不能让大批蛆虫化蛹。由于蛆虫怕阳光直射,所以取蛆时可把支架移开,让阳光照射粪层,蛆虫就钻到粪层底部,把表层粪铲去,再把底层的粪和蛆扒开,放鸡进去啄食,这是最简便的收蛆方法。鸡吃完蛆后,再把粪扒拢成堆,加入50%的新鲜粪拌均匀,浇水摊平后又重新育蛆。此法温度在5℃以上即可进行,气温10℃以下加入20%的马粪发酵升温。若按每平方米产500克蝇蛆,每只鸡按日需20克计,4平方米培养面积生产1个周期可供100只鸡饲喂1天。

3、豆浆血水单缸繁殖法此法适合城镇特种养殖中苗市场或食品加工厂兼营养殖,生产少量蝇蛆时采用。

先将1只大缸放置在苍蝇较多的地方,将500克黄豆磨成豆浆倒入缸内,再加10千克水拌匀,然后倒入2.5~3千克新鲜猪血或牛血,再加入洗米水5千克拌匀,让苍蝇来缸里采食产卵,以捞取蝇蛆喂动物,一次投料可连续使用2~3个月。这一育蛆法的要求是,缸内要保持40~50千克豆浆血水,当豆浆血水挥发减少时要注意添加;另外缸必须放在苍蝇较多的地方。

4、多缸粪尿循环繁殖法此法适合小型饲料养场、小鱼塘和种苗场采用。..

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取能装30千克水的瓦缸12个,放在苍蝇较多的地方分两行排好,按顺序编好1~12号。第1天在1号缸投放新鲜鸡粪1千克,新鲜猪粪1千克,人尿500克,死鼠(蛙)2只或动物腐肉、内脏250克,以后每天加尿水保持湿润。第2天按照第一天方法和数量投放2号缸,第3天投放3号缸,以此类推,这样投放完12个缸后,到第13天就把第1号缸的成蛆连同粪渣一起倒入池塘喂鱼。若是饲喂畜食,可将水注缸内,让蛆虫浮到水面,捞出饲喂。然后倒掉粪水,将缸洗净,按照第1天做法重新投料。第14天取第2缸,第15天取第3缸,这样依次轮换下去周而复始,不断获取新鲜蝇蛆作为畜禽饲料和动物活体饵料。

5、平台引种水池繁殖法,此法适用于小规模养殖场。

(1)建1平方米的正方形小水泥池若干个,池深5厘米。在池边建1个200厘米与池面持平的投料台,然后向池内注水,水位要比投料平台略低,池上面搭盖高1.5~2米的遮阳档雨棚。

(2)在投料平台上投放屠宰场丢弃的残肉、皮、肠或内脏500克,也可投放死鼠、兔等动物尸体300克,引诱苍蝇来采食产卵。

(3)将放置在平台上2~3天的培养料放到池水中搅动几下,把附在上面的幼蛆及蝇卵抖落到水中,然后把培养料放回平台上再次诱蝇产卵。

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(4)每池投放新鲜猪鸡粪各2千克,或4千克人粪,投料24小时后,待蝇蛆分解完漂浮粪后再次投料。

(5)在池内饲养4~8天,见有成蛆往池边爬时,及时捕捞,防止成蛆逃跑。用漏勺或纱网将成蛆捞出、清水洗净、趁鲜饲喂。

(6)清池。当池底不溶性污物层超过15厘米,影响捕捞成蛆时,可在一次性捞完蛆虫后,将池底污物清除,另注新水。

建池24个,每天投料2池,采用循环投料法,日产鲜蛆6千克,可供养12头肉猪或300只小鸡食用。

6、塘边吊盆饲养法在离塘岸边1米处,支起成排的支架,每隔1~2米远,将1个直径40百米的脸盆成排吊挂在特种经济动物的养殖塘面上,盆离水面20厘米左右。把猪鸡粪按等量装满脸盆,加水拌湿,洒上几滴氨水,再在盆面放几条死鱼或死鼠,引诱苍蝇来产卵。家蝇或其他野蝇会纷纷飞到盆里取食产卵,一个星期之后就会有蝇蛆从盆里爬出来,掉入水中,直接供塘中动物食用。采用这一方法设备简单,操作简便,2千克粪料可产出500克鲜蛆。具体操作要注意几点:一是盆不宜过深,以10~15厘米为宜;二是最好采用塑料盆,在盆底开2~3个消水洞,防此下大雨时盆内积水;三是盆加满粪后,最好能用荷叶或牛皮纸加盖3/4盆面,留1/4盆面放死动物引诱苍蝇,这样遮住阳光有利蝇蛆生长发育;四是夏日高温水分蒸发快,要经常检查,浇水,保持培养料湿润。

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7、室外土池饲养法此法适合在林区、水库边的耕作区,在地头的肥堆、粪坑中结合养殖。

选择背风向阳、地势较高、干燥温暖的地方挖土池、规格为长2米、宽1米、深0.6米,放入畜禽粪便、稻草、甘蔗渣,浇水拌湿发酵后,投入死鱼,死动物内脏等腥臭物。上面用木板盖好,木板上设置有1个0.3米见方活动玻璃窗让成蝇飞进支采食产卵。注意在池外周围挖排水沟,池内不能积水。放料后每7~10天掀开木板盖,扒开表面粪层,赶鸡鸭去坑里采食、或连粪和蛆一起铲进桶内,倒进池塘水库喂鱼。

8、室外塑料棚育蛆法在室外果树行间或林荫下,开挖1个5米长、0.8米宽、0.25米深的浅坑,在坑里铺放厚料膜,注入15厘米深的粪水,每坑投放鸡粪2担,猪粪2担,牛粪1担,死鼠或动物腐肉、内脏1500克。沿坑边撒一些生石灰和草木灰,防止成蛆逃跑。然后在坑上用竹条制作成1米高的半圆形支架,覆盖塑膜,周边塑膜用土压实。中侧和两端掀开一个20厘米╳30厘米的孔,让苍蝇飞进采食和产卵,经5~7天可掀开塑料膜捞成蛆洗净后作饵料。

9、果树施肥兼育蛆此法是将育蛆与果树施肥结合起来,适合在果林间养禽采用。具体操作是:幼龄果园中,在离树要40~50厘米处挖环状沟,沟宽20~30厘米,深30厘米,每条沟内放新鲜猪鸡粪各一担,再放些死鼠、动物内脏或猪毛血水等引苍蝇来产卵,每天注意浇水保持湿润,3天后用草皮将粪盖住,一星期后掀开草皮,放鸡进园扒粪吃蛆。然后再覆盖好,一星期后又再扒开喂鸡。如此重复4~5次后,蛆虫暂少,可盖土填平育蛆沟,即完成果树施肥。成林果园测沿着树冠下开挖3~4个对称点状育蛆坑,规格为长0.8米、宽0.4米、深35厘米。

室内立体育蛆法

荷能猪饲料厂在哪里 猪肉哪部分最好吃

(1)准备直径60厘米的塑料大盆12个,塑料小碗8个为一个生产小组。在室内支起1个长1.3米、宽0.6米、高1.5米的木架或铁架。支架共分5层、每层高26厘米,每层放两个塑料盆,连顶层共放12个塑料大盆。

(2)每盆放新鲜猪鸡粪各5千克、人尿(或5%碳氨水)1千克,3%糖水(或糖厂废液)500克。

(3)在猪场或苍蝇多的地方放置8只内装250克死鼠、腐肉及动物内脏的塑料接卵碗,引诱苍蝇来采食和产卵。2~3天后,将蝇卵及幼蛆用清水漂洗出来分别放进两只塑料盆。以后每天接种两盆。在塑料盆内培养5~6天即可分离了新鲜成群蛆作饵料。

第四节小型苍蝇农场的设计

随着农村科学技术水平的提高和生产条件的改善,当前蝇蛆生产的不足之处将会得到克服。农户生产蝇蛆将从饲养种蝇开始,逐步采用小型苍蝇农场的高效益养殖模式。参照国内外的先进经验,这里特设计一个日产100千克蝇蛆的家庭小型苍蝇农场的高技术方案。供养殖专业户参考。

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一、办场基本条件

(一)饲养种蝇数目的测算

据测定,产卵高峰期每1万只苍蝇产的卵经5~6天饲养,可产鲜蛆4千克。日产鲜蛆100千克,则需要正常处于产卵高峰期的25万只成年苍蝇,为了保险,一个生产单元的种蝇饲养数量应确定为30万只。考虑到种蝇产完卵后要淘汰更新,一个更新周期至少要4天。 要准备两个单元的种蝇生产规模,才能保证持续不断供应日产100千克蝇蛆需要的卵块。

(二)种蝇房的面积及网箱数量

目前,饲养种蝇有房养、笼养和网箱养三种,其中以网箱饲养较好。按每个网箱长1米、宽1米、高0.8米放养1.2万只种蝇计,一个单元需要25个网箱,网箱在室内分上下两层吊挂固定,30平方米房摆放26个网箱。两个生产单元共需60平方米种蝇房和50个网箱。

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(三)育蛆培养面积的计算

按1平方米养殖面积可产500克鲜蛆计算,日产100千克鲜蛆需200平方米养殖面积。如果采用平面养殖则1个单元需要建总面积250平方米的塑料棚,若采用搭架立体养殖,按4层计算需建1个70平方米的塑料大棚。棚内搭架与扩建棚面相比,投资基本相同,如土地条件允许,目前农村宜推广平面养殖。按蛆从孵出到成熟期5天计算,要保证连续出蛆,采用流水作业法,则需建5个生产单元。即平面养殖1250平方米,立体养殖350平方米。

(四)粪料(培养基)的准备

日产100千克鲜蛆需要400千克粪料,按猪粪2份、鸡粪1份的配方,需要猪粪266.8千克,鸡粪123.4千克。按1头猪日排粪4千克、1只鸡日排粪68.5克计算,则需要70头猪和1725只鸡提供鲜粪。如果不能与养殖场合作,苍蝇农场必须自养大约80头猪和2000只笼养鸡。才能保证日产100千克蝇蛆的足够用粪。

二、生产技术操作

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(一)种蝇房建设

选择远离居民住宅区、光线较好、通风的地方建种蝇房。要求1/2的天窗采用透明材料,门窗以用能逃出苍蝇的地方都要装上纱网或铁网。每20平方米面积在墙上装一换气扇,并在房内备有流动空气扇,有条件的最好装一个温控仪,当房内温度超过33℃时,换气扇和流动空气扇就会自动工作。种蝇房共建两间,每间面积30平方米,共60平方米。在室内搭架立体养殖,架高2米、宽1米,分上下两层。架内分13格,每格1米,上下两层共容纳26个网箱,布满整个室内。用尼龙纱网按1米长、1米宽、0.8米高的规格缝成一个个密闭的网箱,在网箱一侧下方开1个宽25厘米、高10厘米左右的小口,并在口外用尼龙纱网缝一个相应大小,15~20厘米长的袖筒,便于伸手进去喂食、取卵等,平时袖筒用夹子夹住,以免成蝇飞出网箱,另外,可在网箱内中上部中间悬挂几片尼龙网纱,增加成蝇栖息面积。使用时,将网箱因定在架层上,如同挂蚊帐一般,笼底托在一块小平板上。为了使网箱挂上、拆下方便,易于消毒清洗,网箱的四角可用夹或勾固定在搭架层上。每只网箱内放4个塑料碟,饲料、饮水各2个碟,另放2个集卵盘。

(二)育蛆塑料大棚建设

基本构造与目前推广的反季节蔬菜大棚一样。如果采用平面养殖基建长16米、宽8米、高2米(内有效面积100平方米)塑料大棚共10个。大棚的东西南北方各开1上门,供通风换气和进出料用,在大棚的上方安装2台排风扇。如果是立体养殖则只需建五个大棚,每个长14米、宽6米、高3米,单个面积为84平方米(实际饲养面积70平方米)、总面积420平方米。棚内中间和前后各有一条1米宽的走道。两边排列有上中下三层、每层高30厘米的养殖架,连顶层从上到下可作四层立体养殖,内放1平方米长方形竹篾编织成的养殖筐200个。棚内开门和安装排风设备同平养塑料棚一样。

(三)种蝇的采集与驯化

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家蝇是许多细菌的中间宿主,人工养殖饲养密度加大后,引种必须经过消毒无菌处理才能作种蝇用。具体做法:将50%猪粪,30%鸡粪、20%切碎动物内脏混合,加水,使之含水量为60%~70%,在室外铺成2平方米面积、7厘米厚的养殖平面,加几滴氨水,上面搭架盖塑布遮避雨,四周敞开,引诱家蝇来觅食产卵。卵经8~12小时孵化成幼虫,幼虫生产5~6天长成蛹。把蛹用镊子拣出放入1%的高锰酸钾溶液或3%的漂白粉溶液中浸泡约3分钟,杀灭蛹体表的细菌,然后置入种蝇网箱饲养。

每个网箱放消毒过的蝇蛹250克约1.2万只,种蝇的饲料一般采用下列之一种:①18%米粉、20%红糖,加水调成稀液;②把已蒸熟并切碎的动物内脏或肉类下脚料捣烂调稀;③蝇蛆浆95克,啤酒酵母5克,水150毫升调匀。以上配方中没有糖的最好能加些红糖或糖厂废液。当有15%的蛹变成成虫时,开始把上述饲料中的一种放入种蝇网箱内的饲料盘上。同时把水注入饮水盘上,在水盘上放一块海绵,让种蝇栖息于上面吸水而又不被水淹死。1万只种蝇1天的饲料约10克左右。每次2碟共放25克料,两天换1次料和水。种蝇用料极少,应当采用上述精料配方,才能保证在短期内大量产卵而且不退化。在温度17~33℃、相对湿度为50%~75%的适宜环境下,种蝇羽化后3天(在上述范围以外的温湿度环境则需超过5天)即成熟交配产卵。当种蝇临产卵时,含水量为60%~70%的麦麸,每天接卵1~2次。将卵与麦麸一起倒入幼虫饲养盆或饲养池中。幼虫培养料采用晒干消毒过的猪鸡粪,消毒方法一般采用堆沤发酵再经阳光曝光。育利蛆的方法如前所述。待幼虫(利蛆)化蛹后,再移入种蝇网箱中羽化饲养。这样周而复始,经过8~10代可得到驯化好的良种家蝇。

三、饲料蝇蛆批量生产应注意的问题

饲料蝇蛆批量生产技术操作与前面介绍的蝇蛆简易繁殖法完全相同。只是生产规格扩大了,要注意以下几个问题:

(1)正式投产之前,要进行小区试验,通过测试,校正设计方案有关数据后再扩大面积投产。

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(2)认真搞好生产管理,根据季节变化做好温、湿、光、热的调控工作,每天巡回检查4~6次,为蝇蛆创造最佳生态环境。

(3)加强生产的计划性和连续性,搞好流水作业,做到每天接种1个单元,产出1个单元,更新一批种蝇。

(4)做好综合经营,配套猪、鸡生产及农业饲料相关产业,保证生产蝇蛆有足够的粪料。注意降低生产成本,提高办场综合效益。

(5)不断做好种蝇提纯复壮工作,提高单位面积蝇蛆产量。

(6)苍蝇能传播各种疾病,在培养蝇蛆过程中,特别需要防止网箱中的无菌蝇飞出,更要严防室外边的苍蝇飞入饲养种蝇的网箱内。

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四、蛆、粪分离及育蛆后粪料处理

(一)蛆粪分离方法

经过4~5天的培养即长成蝇蛆,除留做种蝇的应继续留在粪中化蛹外,鲜蛆应与粪料及时分离。

1、光照分离法由于蛆有较强的避光性,可采用强光照射,待蛆从表面向下移动,可层层剥去表面剩余的培养粪料,最后剩少量粪料与大量蝇蛆混在一起,可用铲铲入水中,经搅拌,蛆浮于水面,用纱网捞出。

2、自然分离法根据蝇蛆三龄幼虫需要寻找干燥较暗的地方化蛹的习性,可在培养料表面四周空出10厘米的地方,撒上干谷壳,让3龄幼虫自动爬进谷壳内,这时用小棕毛扫收集鲜蛆,达到分离目的。

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(二)育蛆后的粪料处理

分离后的粪料内,往往还残留有少量的蛆和蛹,若不妥善处理,就会造成环境污染。处理方法是堆沤,选择排水良好的地方挖一个长方形的坑,把粪料倒入坑中,喷上消毒药水,盖上塑料薄膜,沤制半个月,可当肥料使用。

五、用蝇蛆饲喂动物

(一)可用蝇蛆饲喂动物的品种

虾、蟹、泥鳅、黄鳝、鳗、斑鱼、塘角鱼、七星鱼、娃娃鱼、热带鱼、龟类、鳖、山瑞龟、蚂蝗、蛙类、蟾蜍、山鸡、竹丝鸡、黑凤鸡、珍珠鸡、野鸭、鸳鸯、麻雀(幼鸟)、水貂、穿山甲、蜈蚣、蛤蚧。

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(二)蝇蛆作饵料的饲喂方法

1、喂前要消毒处理用粪料育蛆,蝇蛆一般带细菌比较多。饲用前最好能用清水洗干净,若喂名贵的经济动物,还要用0.1%高锰酸钾水漂洗3分钟。

2、注意投喂动物的年龄及投喂量禽类如雏鸭10日龄、雏鸡15日龄以上才能喂、哺乳动物在断奶后才能饲喂,珍贵鸟类会吃昆虫以后才饲喂,麻雀鸟孵化出壳即可饲喂。喂量开始宜少,逐渐增加,最多喂至半饱为宜。

3、投喂时间除晚上捕食的蛤蚧等动物外,绝大部分动物以白天投喂较好。在傍晚投喂的宜在天黑以前喂完。以免吃蝇蛆后口渴找不到水喝,造成动物不安。喂饱的鸭不要马上下水,如食入过量,可按饲料的0.1%~0.2%喂服干酵母。

4、特种水产动物投饵方法按动物体重5%左右投饵。要把活蛆投放到水中饲料平台上,防止吃不完的蛆虫死亡沉入水底腐烂而污染水质。饲喂龟、鳖类动物用碟、碗盛装或撒在水边平地铺放的塑料布上,以便于清洁和收集残饵。

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