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什么饲料可以代替豆粕

1、棉籽粕

棉籽粕在世界油料籽总产量中排第三位，1997年总产量为1560万吨。全棉籽的典型产量是50%棉籽粕、22%棉子壳和16%棉子油。与大豆粕相比，棉籽粕的蛋白略低约41%，而纤维含量较高达11%-13%。棉籽粕所含能量受其残油的影响，这取决于采用的加工工艺方法。就氨基酸组成而言，棉籽粕在所有四种最重要的必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸）方面是非常差的。由于氨基酸的消化率很差，平衡很差，在猪禽饲料中使用棉籽粕时L-赖氨酸和D，L-蛋氨酸的添加量要高于正常量。

棉酚是棉籽粕中的已知有毒成分，棉酚使棉籽粕在单胃动物饲料中的使用受到局限。游离棉酚可使心肌和肝脏受损导致心肌水肿、呼吸困难、衰弱和食欲减退。饲粮中的棉酚还能使贮存禽蛋发生橄榄绿蛋黄，这是由蛋中的铁和棉酚发生化学反应造成的。棉籽粕还含有环丙烯脂肪酸、锦葵酸和苹婆酸。蛋鸡吃进这些物质使蛋清发生粉红色变。已知这些物质还能干扰肝脏代谢并可能增强黄曲霉素的毒害。

无棉酚的无腺棉品种的发现使棉籽粕能更好地适用于猪禽饲养。但由于这些棉种的棉花产量潜力较低，可用的数量有限。传统的棉籽在肉鸡和蛋鸡料中的配比上限通常为2%，猪料中相应为6%。如果考虑到黄曲毒素的话，鸭料配方中应避免使用棉籽粕。

2、菜籽粕和双低菜粕（CANOLA MEAL）

双低菜粕的颜色比暗褐色的菜籽更黄些。黄色品种起源于Brassica campsetris，而暗色类型起源于B.napus。表7所示为双低菜粕（Canola）和菜籽粕中β-硫代葡糖苷的含量和变异。

用于浸提制油的菜籽品种和浸提工艺方法都会影响菜籽粕的质量。调质的最佳温度区间是100-105摄氏度15-20分钟。这种调质工艺破坏了黑芥子酶（葡糖硫苷酶），该酶能将β-硫代葡糖苷转化为致甲状腺肿因子和辣味化合物；口恶唑烷酮-2-硫酮和异硫氰酸盐。在菜籽粕生产中常发生的过高工艺温度则会降低必需氨基酸的消化率。

就营养成分而言，双低菜粕和菜籽粕的蛋白和能量较大豆粕稍低。其能量价值低的原因除了高纤维含量之外，还归因于戊聚糖聚合体的存在，该物质是一种消化率很低的非淀粉多糖。高纤维和较低能值的结合限制了双低菜粕和菜籽粕在高浓度肉鸡日粮中的应用。在矿物质方面，菜籽粕和双低菜粕的钙、磷含量较大豆粕高，但将近65%的磷是以植酸磷的形式存在且不能利用。

豆粕可以用什么代替

1、大豆饼粕，蛋白质含量较高，40-15%，赖氨酸含量是饼粕含量中最高的，高达25-30%，蛋氨酸含量较低，是目前应用最广阔的蛋白原料。

2、棉籽饼粕一般粗蛋白含有38-41%，赖氨酸和蛋白酸含量较低，由于含有游离棉酚，很多养殖户不敢大量使用，其实主要是由于几十年前生产工艺底下造成，由于生产工艺的发展，加上牛羊瘤胃的功能，因为棉粕在牛羊中不存在绵酚中毒，其他禽畜可来电咨询。

3、菜籽饼粕，粗蛋白含量20%，榨油后油脂减少，粗蛋白增加30%，过瘤胃值较高，适口性极差，且含有各种芥子甙对动物有害，牛羊基本不会中毒，喂猪要适量。

4、花生饼粕，粗蛋白含量在40-49%，适口性较好，饲喂过量容易造成腹泻，由于花生饼粕极易感染黄曲霉，因此尽量保证花生饼粕的使用时间保持新鲜，繁殖慎用。

5、葵花饼粕，粗蛋白含量28-32%。

6、胡麻饼，粗蛋白32-36%

7、玉米胚芽粕，粗蛋白18-22%

豆粕含多少赖氨酸含量

豆粕中赖氨酸含量通常在2.5%-3.0%（干基）之间，具体数值受大豆品种、加工工艺等因素影响。

1.典型含量范围

根据2026年《中国饲料原料营养价值数据库》的测定数据，豆粕的赖氨酸含量平均为2.7%（以干物质计）。实际应用中需注意两点：

•含水10%的普通豆粕赖氨酸含量约2.4%-2.6%

•去皮豆粕因蛋白质浓缩，含量可达3.0%-3.2%

2.核心影响因素

大豆原料品质直接影响赖氨酸含量。东北产高蛋白大豆（蛋白质≥43%）制备的豆粕含量高于普通大豆（蛋白质38%-40%）。高温压榨加工可能导致美拉德反应，使有效赖氨酸下降0.3%-0.5%，采用低温浸提工艺可减少损失。

3.实际应用参考

饲料企业通常按2.8%作为配方基准值，根据检测报告微调。养殖现场可通过快速检测试剂盒测试，注意检测需在避光条件下进行，避免光敏试剂失效导致的检测误差。

存储时间超过3个月的豆粕，建议重新检测赖氨酸含量。氧化会导致有效氨基酸每年自然流失0.5%-1%，特别是未添加抗氧化剂的散装豆粕。

花生饼可以代替豆粕养鸡吗

花生饼可以代替豆粕养鸡。花生饼、粕的营养价值较高，其代谢能是饼、粕类饲料中最高的，粗蛋白质含量可达48%以上。精氨酸含量高达5.2%，是所有动、植物饲料中最高的。维生素及矿物质含量与其它饼、粕类饲料相近似。

但是要注意的是一点是，花生饼、粕都很容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有许多种，其中毒性最大的是黄曲霉毒素B1。 在喂养鸡之前需要对花生饼、粕中黄曲霉毒素含量应进行严格的检测。国家卫生标准规定允许量应低于0.05毫克/千克。

花生饼、粕可用于猪、鸡等单胃动物及反刍家畜，其适口性很好。但由于氨基酸组成欠佳，同时易染上黄曲霉毒素，使花生饼、粕的饲用量受到一定限制。而花生饼、粕是反刍家畜的好饲料，即使感染上黄曲霉毒素，也可用氨处理去毒。

扩展资料：

用花生饼、豆粕养鸡中的注意事项：

花生饼、粕营养成分含量随着饼、粕中含壳量多少而有差异含壳越多，饼、粕的粗蛋白质及有效能值越低。不脱壳花生榨油生产出的花生饼，粗纤维含量可达25%，不能作猪、鸡等单胃动物的饲料。

参考资料来源：百度百科—花生饼

参考资料来源：百度百科—豆粕

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