大家好,今天小编来为大家解答白条猪价格今日猪价这个问题,现在的猪肉价格多少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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根据2026年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,41.00元/公斤。
2026年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示,2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。
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猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-猪肉

参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
近日,中央冻猪肉收储流拍率居高不下,甚至出现第五批冻猪肉收储零成交的现象,直接全部流拍,此情况也是引发广大养殖户的热议。
前两天,小编做了一下关于中央储备冻猪肉收储流拍的原因分析,其中有提到一点,近来几次冻猪肉收储之所以流拍率高,除了养殖户看好后市以外,还有一个主要原因是收储指导价不具有太大的吸引力。
没成想,这个观点是一石激起千层浪呀,好些读者给小编留言,有人说收储指导价折算成毛猪价10-11元的,也有人说折算出来是12元-13元左右的,总之五花八门,不过关键点还是在于冻猪肉收储指导价折算毛猪价,因为人们折算的结果不同,自然就会做出不同的判断。
我们就以120公斤标猪,第五批冻猪肉收储指导价21950元/吨为例,给大家折算一下毛猪价格到底是多少?

在算计之前,需要明确2个前提:
1、第五批冻猪肉收储要求储备的是Ⅱ号肉(前腿肌肉)和Ⅳ号肉(后腿肌肉),两者与白条肉价格大约相差3.5元/公斤
2、一头毛猪的出肉率大致在70%左右,120公斤毛猪出84公斤白条肉。
以上两项数据为行业平均数据,接下来开始核算:
冻猪肉收储指导价:21950元/吨折算成每公斤价格为21.95元/公斤(1吨=1000公斤);白条肉价格:21.95元/公斤-3.5=18.45元/公斤

储备用生猪每头价格:上文我们已经提到,120公斤毛猪出84公斤白条肉,白条肉的价格是18.45元/公斤*84公斤=1549.8元,外加一些副产品(猪头、内脏等猪下水)价格250元左右,这样总体一头生猪的价格为1549.8元+250元=1799.8元。
生猪单价:1799.8元/120公斤=14.998元/公斤,接近15元。
综合以上我们核算的结果,也就说从冻猪肉收储指导价逆推到生猪单价,生猪的价格是15元左右,而眼下生猪的市场价格已涨至14-15元/公斤,甚至局部地区已涨至16元,且4月份特别是下半月,猪价上涨势头正猛,养殖户对后市行情看涨情绪较浓,认为后期猪价突破15元的概率很大,只要突破15元就比用于收储要利润要高,这样想来,第五批冻猪肉收储零成交自然就情有可原了。
猪肉消费已进入每年的黄金时期。一些当地居民利用猪肉价格低廉的优势,开始腌制咸肉和填香肠。蔬菜价格的上涨也带动了猪肉价格的上涨。主要原因可能是期货价格上涨和资本市场活跃。 年底是中国居民消费猪肉的黄金时期,猪肉消费出现反弹。中央保护区和地方保护区正在进行第二轮收集和储存。虽然数量有限,但可以刺激生猪价格短期反弹。
在生猪价格上涨的同时,我们应该清醒地看到,生猪生产能力已经达到了平衡点,生猪价格可能再次触底。目前,价格上涨是季节性和阶段性的。未来与现在的价差进一步扩大,市场心态良好,现货市场整体交易表现可以接受。考虑到近期限产政策收紧,当地钢厂不同程度停产限产,市场看涨情绪依然存在,预计在不久的将来,当地市场上的建筑钢材将继续运行得越来越强劲。

我们需要随时关注政策的演变。限产力度加大,山西下达了降低粗钢产量的目标,河北加大了限产力度,推动了钢材价格的上涨。国内疫情尚未缓解,旺季需求尚未到来,仍处于供需疲软的格局。相关商品的价格分为替代品和补充产品。猪肉的高价对其他肉类产品有利。人们可以用鸡肉代替猪肉。
就卖方数量而言,生猪市场以自由放养养猪为主,而自由放养养猪更容易生病。农民离开市场,供应减少。随着投入的增加,农户需要增加防疫成本,养殖成本也随之增加。随着猪肉价格的上涨,买家对猪肉的购买逐渐减少,需求减少;卖方增加了猪肉的供应量,供应量也随之增加。需求的减少和供给的增加使猪肉市场重新回到均衡状态。这种自发的调整就是供求定理。
猪价的未来变动受多方面因素影响,包括供需关系、季节性因素、成本与利润状况、政策干预以及市场预期等。近期市场表现出猪价经历了连续上涨和部分回调后,目前呈现企稳上涨的态势。以下是对未来三天猪价变动的分析:
1.供需关系:
-供应方面:夏季高温导致南方部分地区猪病复发,养殖户被迫加快出栏速度,短期内或增加市场供应。

-需求方面:终端市场白条肉销售不畅,加上冻肉库存较高,需求相对减弱。
2.季节性因素:
-夏季来临,生猪饲养成本上升,疾病治疗和管理成本增加,通常会在一定程度上推高猪价。
3.成本与利润状况:
-尽管近期猪价上涨,但生猪出场价格与玉米批发市场价格的比值仍较低,表明养猪仍处于亏损状态。

-自繁自养生猪的盈利虽有所改善,但每头仍平均亏损179.92元。
4.政策干预:
-国家发改委监测到的低猪价已触发一级预警,政府可能采取措施稳定生猪市场,对猪价产生影响。
5.市场预期:
-月底养殖户拉涨情绪明显,市场对短期猪价有较强的预期。

综合考虑,未来三天猪价的具体走势存在不确定性。当前猪价虽呈上涨趋势,但受季节性因素、供需变化和政策调控等多重因素影响,短期内猪价可能面临调整。建议养殖业者和投资者密切关注市场动态和相关政策,合理安排生产和销售计划,并注意成本控制和疫病预防,以应对市场可能波动。
关于白条猪价格今日猪价的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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