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豆粕是什么

豆粕又叫大豆粕，是大豆提取豆油以后得到的副产品，含有丰富的蛋白质和水分，呈现碎片状，制作豆粕可以采取浸提法和压榨法，而且根据豆粕的品种，可以将其分为一级、二级、三级品种，适合作为饲料的原材料使用。

豆粕是什么东西 1、品种介绍

豆粕是大豆在提取豆油的过程中得到的一种副产品，呈现不规则的碎片状，由于豆粕的主要原料为大豆，因此又被称为大豆粕。而且豆粕的产量较大，用途较广，含有丰富的蛋白质和水分。

2、制作方法

制作豆粕可以采取压榨和提取两种方法，而且压榨制作的豆粕被称为二浸豆粕，制作过程中会先将大豆压榨，取出豆油，而浸提法获取的豆粕被称为一浸豆粕，是直接提取豆油后获得的产品。

3、主要分类

豆粕主要分为三个等级，分别是一级豆粕、二级豆粕、三级豆粕，其中一级豆粕常被有实力的大型饲料厂使用，其蛋白质含量较高，而二级豆粕是大多数饲料厂的首选，三级豆粕营养较少，很少有工厂使用。

4、使用方法

豆粕可以作为饲料的原材料。利用豆粕制作饲料时，要将其中发霉变质的豆粕清除，然后将其它豆粕切碎，并和玉米粉等能量饲料混合发酵，再向发酵池中加入米糠、麦麸等材料，等待发酵物产生酒香，则表示制作完成。

生产豆粕的上市公司

东凌国际

广州的东凌粮油股份有限公司是国内唯一一家以进口大豆为原料的油脂加工的上市公司，主业为大豆加工。产品包括大豆油、豆粕以及大豆分离磷脂。

北大荒

全国规模最大的种植业上市公司，共拥有土地面积1296万亩、耕地面积1158万亩。2026年土地发包面积1042.18万亩，大豆种植面积约为100万亩。近期大豆价格持续上涨，有望带动2026年土地租金继续上涨。另一方面，提高大豆单位亩产，可从增加农服企业投入入手。

金正大

技术领先的农业现代化综合服务商，有望成为国内农业服务领域超级独角兽。公司设立现代农业服务平台“金丰公社”，全力为农民提供测土施肥、土壤改良、作物全程营养解决方案、农机具销售租赁、农技培训指导、机播手代种代收、产销对接、农业金融等全方位的农业服务。

哈高科

共有四家控股子公司和五十万亩的大豆生产基地，现代化大豆产品的深加工产业链，生产分离蛋白、乳清蛋白、组织蛋白、大豆纤维和营养保健食品。

京粮控股

海南京粮控股股份有限公司于1988年03月22日成立。法定代表人李少陵,公司经营范围包括：食品、饮料、油脂、油料及其副产品、植物蛋白及其制品、有机肥料、微生物肥料、农业肥料的生产销售。

牧原股份

牧原股份一般指牧原食品股份有限公司。牧原食品股份有限公司是牧原集团旗下子公司。牧原集团始建于1992年，总部位于河南省南阳市，主营业务生猪养殖，兼有饲料加工、生猪育种、生猪屠宰等业务协同主业发展。

新和成

新和成一般指浙江新和成股份有限公司。浙江新和成股份有限公司创建于1999年，2026年作为中小企业板第一股在深交所成功上市，股票代码为002026。公司是一家专注于营养品、香精香料、高分子新材料和原料药生产的国家认定重点高新技术企。

海大集团

海大集团，即广东海大集团股份有限公司(股票代码：002311)是一家以水产、禽畜饲料的研发、生产、销售为基础，并向动保、苗种、禽畜养殖、健康食品等全产业链发展，为养殖户提供技术服务一体化解决方案的农牧业高科技企业集团，注册资本超15亿元。

唐人神

唐人神集团股份有限公司是首批农业产业化国家重点龙头企业。集团致力生猪产业链一体化经营，经过20多年的创业发展，已经形成了“品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖”五大产业发展格局，在全国拥有40余家子公司。

大北农

大北农集团是以邵根伙博士为代表的青年学农知识分子创立的农业高科技企业。自1993年创建以来，大北农集团始终秉承“报国兴农、争创第一、共同发展”的企业理念，致力于以科技创新推动我国现代农业发展。2026年，大北农集团在深圳证券交易所挂牌上市(股票代码：002385)，成功登陆资本市场。

豆粕 的粕读音是什么

豆粕的粕读音是：pò

一、粕的读音：pò

二、汉字释义：

米渣滓：糟～（喻没有价值的东西）。

三、汉字结构：左右结构

四、部首：米

五、相关词组：

糟粕、酒粕、去其糟粕、豆粕

扩展资料：

一、汉字笔画：

点、撇、横、竖、撇、点、撇、竖、横折、横、横

二、词语释义：

1、糟粕

造酒剩下的渣滓。比喻废弃无用的事物。

2、酒粕

酒糟。

3、去其糟粕

吸取事物中最好的东西，舍弃事物中坏的，无用的东西。

4、豆粕

是大豆提取豆油后得到的一种副产品。

豆粕到底是什么

豆粕应用于花卉业，是一种很好的有机肥料，但需要充分发酵后才能使用，至于其他用途和豆粕的知识，请您参考以下文章。

豆粕是怎样生产出来的？

在榨油厂里，用大豆做原料来榨油，能够生产出两种不同的商品，一种是豆油，另外一种就是豆粕。通常情况下，大豆得出忧虑是在20%左右。也就是说，榨油厂里20%左右的商品是豆油，另外80%左右是大豆榨完油之后的剩余物质，他们经过特殊工艺处理之后，被制成了豆粕。

豆粕的用途有哪些？

豆粕的用途主要有两种。其中最主要的用途是用做畜禽的饲料。豆粕还是饲料中最重要的成分之一。因为豆粕中所含的蛋白含量非常高，通常都在40%以上。饲料营养价值的高低是以蛋白含量的高低作为衡量标准的。蛋白含量的高低，正式代表者饲料中做含能量的多少。作为饲料行业来讲，如果饲料中做含的蛋白含量高了，那么相应地，出勤摄取的能量也就多了。所以，豆粕价格的高低，往往优势饲料价格波动的一块晴雨表。

豆粕的另外一个用途就是在工业上作为发酵用的原料，当然这部分作战的比例不大，绝大部分的豆粕还是被饲料也用作原料。

豆粕种类分几种？

那么豆粕份几种呢？从加工工艺上来看分两种：一种是去除大豆的表皮物质之后的豆粕叫去皮豆粕。另一种是没有去较大豆表皮物质的豆粕，叫不去皮豆粕或普通豆粕。那么去皮和不去皮之间有什么区别？

采访：卢鑫黄海粮油工业（山东）有限公司油厂厂长

为什么要作去皮系统，这就可以把大豆和豆皮分离，做高蛋白得豆粕。因为大豆中蛋白含量是固定的。豆皮中部含有蛋白，所以，去掉豆皮以后，能够提高豆粕的蛋白含量。

采访：吴云黄海粮油工业（山东）有限公司业务部副经理

没有去皮的豆粕，蛋白质含量油可能在44%以上，有可能在44%以下，但是不稳定，没去皮的豆粕，尿素酶得知不是很稳定，也就是像我们说的豆粕炒的生熟度不一样。控制不好。去皮以后，去皮豆粕是一个工艺，家禽、禽畜的吸收特别好。

从营养价值的角度看，去皮豆粕要明显高于不去皮的豆粕。

采访：经销商杨涛：去皮蛋白好，省事，便于加工、水分低，喜欢去皮的豆粕。

采访：将来发展方向，应该是去皮的高蛋白豆粕是一个发展方向。主要是工艺先进，利于家禽吸收。

豆粕分几级？

豆粕分几个级？无论失去皮豆粕还是不去皮豆粕，总体上豆分为三个等级。

采访：一般蛋白含量44%以上的属一级豆粕。蛋白含量在42-44%之间属于二级豆粕。主要从蛋白质上这么区别。再好一点是高蛋白豆粕，使我国优质行业比较推崇的。蛋白含量一般都在46%以上，叫高蛋白豆粕。大中型西料厂比较偏爱一点。

怎样鉴别豆粕的好坏？

怎样从感官上鉴别豆粕品质的好坏，还是让我们听听业内人士的指点。

采访：广大农户对去皮豆粕的鉴别主要是从外观上直观去鉴别。看看它的颜色是不是金黄色的，颗粒督均不均匀，从气味上辨别它是不是有一种豆香的味。从这几方面鉴别。如果不好的豆粕无光泽发灰暗，有霉变的气味。这样的豆粕是不好的有变质的可能性。

下面我们来总结以下鉴别豆粕好坏的标准。主要有三个方面，颜色、颗粒、气味。

如果颜色金黄、颗粒均匀，又豆香的气味是好的豆粕。反之，如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变的气味，不是好豆粕，您可千万不能买。

关于豆粕到此分享完毕，希望能帮助到您。