其实2026年猪肉价格如何的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解2026年猪肉价格会继续上涨吗,因此呢,今天小编就来为大家分享2026年猪肉价格如何的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

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最近,农业部监测数据显示,2月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为38.59元/公斤,环比下跌14.11%。2026年初,一头猪净利润稳稳地在2000元以上,到年底也最少有1000元一头的稳定收益。2026年以来,猪价持续下行,后市究竟如何?1、按照我国目前上市猪企22以上、中小企业17左右的PSY水平,在没有比新冠疫情、非洲猪瘟更严重的毁灭性打击前提下,估计2026年生猪出栏数7亿头几乎已成定局,能够全面满足人民群众对猪肉的日常需求。2、2026年到2026年的11年间,2026年至2026年间的6年里,统计数据的生猪出栏量均大于7亿头,且2026年、2026年、2026年这3年的生猪出栏数据均在7.2亿头以上,这三年也是中国猪价最低的三年,我们有理由相信,中国生猪价格的盈亏平衡点出栏量在7亿头,也就是说,生猪出栏量高于7.2亿头的年份,养猪是亏本的,低于7亿头的年份,养猪是有利润的。3、2026年,猪肉产量必将会比2026年出现较大程度的提升,保守预测2026年全年猪肉产量5200万吨,以这样的产量数据为测算依据倒推的全年猪价平均约为21元。 2026年下半年猪价下跌甚至出现急剧下跌的观点依然成立。
前景还不错,不过竞争激烈。据前瞻产业研究院《2026-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》显示,生猪产业和其他行业一样,正从以数量增长为主快速转向提高质量、优化结构和增加效益,猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。
在我国,悠久的农耕文明和饮食文化使国人形成了对猪肉的特殊偏爱,也造就了中国作为世界第一生猪养殖和消费的大国地位。数据显示,我国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%。
2026年,生猪价格有所好转。数据显示,2026年1至11月,全国生猪平均价格为15.1元/公斤,同比上升12.3%。

2026年的宏观经济面临多方面的挑战,有经济专家预计2026年GDP增长率会维持在6.3%~6.9%之间,很可能低于2026年的水平。在宏观经济下行的背景下,猪肉的消费需求会受到进一步的抑制,预计全国猪肉消费总量增长率将低于1%。
在我们看来,肉类生产加工的终极目标是为消费者提供营养、健康、安全、美味的食品。
据业内人士介绍,目前全国生猪市场几乎都呈现降价趋势,大部分地区已跌破成本价,主要原因在于猪肉供应充足,但消费端需求不旺。2026年、2026年猪的价格很好,大型猪企的出栏量增加,导致了需求减少,价格也降下来了。节后降价,主要原因还是人们在春节的时候肉类食物摄入过多,春节后又开始了减肥生活,饮食上偏素食,口味清淡,猪肉需求减弱,其消费需求进入阶段性疲软期。
据云南省商务厅对全省189家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周毛猪平均收购价格为14.6元/千克,环比下跌1.6%;鲜猪肉市场平均批发价格为19.2元/千克,环比下跌1.7%;鲜猪肉市场平均零售价为26.9元/千克,环比下跌1.7%。
根据之前媒体报道称,2026年猪肉价格对CPI的拖累超过0.2%。进入2026年,猪肉价格仍在下行,3月下旬全国瘦肉型猪出栏均价更是跌至2026年以来的最低点。虽然此后几天开始弱势回升,但根据多位专家的判断,今年猪肉价格或无明显回暖可能。

中国社科院农村发展研究所副研究员胡冰川认为,这一轮猪价下跌最大的问题是养殖业或者说生猪养殖业在规模化的过程中处于大跃进状态。政府鼓励、资本进入、环保政策调整等因素叠加,使得这一轮猪肉价格是结构性下降,已经影响到了猪肉的价格中轴。
预计2026年生猪供应充足
2026年以来,生猪价格持续下跌,官方数据显示生猪及能繁存栏持续下降,量价存在背离。那目前生猪及能繁母猪存栏情况如何?饲料销售情况如何?
近日,中信期货研究对河南地区养殖户结构,散户退出情况,大型养殖企业扩张等情况进行调研,其调研报告发现:
整体上,母猪规模平稳上升,生猪规模保持平稳,后期随着规模企业产能释放,叠加部分二次育肥等,预计2026年生猪、猪肉供应将比较充足,生猪及猪肉价格将长期看弱,虽后期存在季节周期性上升行情的可能,但幅度料将有限。同时,饲料需求将长期看好,其中,豆粕、玉米在需求端稳定看增预期下,其价格均存在下方支撑。

猪价回落,引起CPI明显回落!国家统计局新闻发言人在新闻发布会上说,10月猪肉价格同比下降2.8%,对CPI向下拉动了0.13个百分点。
这种变化一方面和去年的基数有关系,另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。去年的猪肉由于生产供给的约束,从去年四季度开始,猪肉价格大幅上涨,导致从去年四季度以来的基数是比较高的。
从今年的情况来看,由于年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应,这个月猪肉价格结束了19个月的同比上涨,出现了首次下降。后期来看,猪肉价格去年的基数在升高,再加上猪肉供给增加,有可能对价格走势产生一定的下拉。
事实上,说到猪肉价格的上涨或是下跌,不得不提一下,万物发展都是有周期性的!猪价的波动自然也是一样,猪肉价格上涨,养殖户增多,猪一多猪肉就掉价,猪肉掉价养殖户利润下滑,养猪积极性下降不愿再投资,猪少了猪肉就上涨,反复如此而已。
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现在的猪肉价格:
根据市场的最新消息显示,各地猪肉市场均价41.67元/公斤,环比上涨0.06%。分城市来看,北京市50元/公斤、云南省玉溪市34元/公斤、吉林省松原市40元/公斤、山东省德州市40元/公斤、江苏省连云港市56元/公斤等。
由此可见,在大城市猪肉价格还是要高一些的,不过比起几个月之前,这样的价格可是低了许多呢!
参考资料来源:川北在线-统计局谈猪肉价格下降
好了,关于2026年猪肉价格如何和2026年猪肉价格会继续上涨吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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