大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉禽饲料主要成分，饲料原料分哪几种这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 饲料原料分哪几种
2. 如何降低肉鸡料肉比
3. 油粉一种饲料添加剂

饲料原料分哪几种

大豆粕是世界上最大宗的油籽类饼粕，2000年全球的产量估计为1.2亿吨。最大的大豆粕生产国是美国（3470万吨），其次为巴西1570万吨，阿根廷1040万吨，中国（包括台湾）1340万吨，印度360万吨（Mielke,1999）。多数有饲料工业的国家都有大豆榨油设备，但工厂的大小与设备的复杂程度大不相同，这导致不同国家来源大豆的最终产品的差异。了解这一重要饲料原料的质量控制和产品规格在经济上非常重要，特别当我们考虑到在一个典型的肉鸡或生长猪的饲粮中近75%的氨基酸需要量可能来自大豆粕。亚洲国家使用的大豆饼粕有多种形式，其中以溶剂浸提后的带皮豆粕最为普遍；也有不少地方使用主要从美国进口的去皮豆粕；较不发达的地区还在使用压榨后的豆饼；此外还有小规模厂家用挤压机和烘干设备生产的全脂大豆粉。

大豆粕的蛋白和能量水平参差不齐，取决于大豆的蛋白水平、加工后的残余脂肪含量以及是否去皮。去皮豆粕蛋白含量的变化范围是从47.5%到49%或以上。带皮豆粕蛋白含量的变化范围是从40%到50%，而44%被认为是正常（见表1）。

表1饼粕类蛋白的选择营养水平

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饲料成分蛋白脂肪纤维干物质钙可利用磷钠

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大豆粕，44 44 2.5 6.0 89 0.32 0.25 0.02

去皮豆粕 48 1.3 3.1 89 0.39 0.25 0.02

菜籽粕，浸提 37 2.0 11.5 89 0.70 0.25 0.04

双低菜粕* 38 3.7 11.1 91 0.68 0.25 0.04

面籽粕，浸提 47 3.5 7.8 89 0.25 0.25 0.05

玉米蛋白粉，60 60 3.0 1.5 90 0.05 0.10 0.02

葵花籽粕，34 34 1.5 23.0 90 0.30 0.22 0.03

鱼粉，60 60 6.0--- 92 6.20 2.50 0.98

花生粕，浸提 49 1.3 10.0 91 0.20 0.20 0.03

椰子粕，21 21 1.5 15.5 91 0.14 0.18 0.04

棕榈籽粕 17.5 1.8 18.0 88 0.26 0.18 0.02

芝麻粕，45 45 3.0 7.2 90 2.2 0.33 0.02

羽扇豆 30 5.0 13.0 90 0.22 0.20 0.04

豌豆 24 2.0 6.0 90 0.17 0.16 0.01

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*为加拿大培育的低β-硫代葡萄糖苷和低芥酸的菜籽品种。

摘自：RPAN营养指南；NRC，Novus饲料原料纲要。

所有加工的大豆粕都用热处理或蒸煮工艺来破坏生大豆中的抗营养因子。这些抗营养因子如不予以灭活则会降低家畜对养分的利用率。其中最值得注意的是蛋白酶抑制因子，它们会和消化酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶结合并使其失活。此外过敏蛋白如大豆球胆白和β-大豆球蛋白也很重要，它们会降低饲养效率并增加幼畜如仔猪的下痢。表2所示为加工不良的大豆粕和其他饼粕蛋白中的各种抗营养因子。

表2饼粕类蛋白的抗营养因子

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饲料成分抗营养因子

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大豆粕蛋白酶抑制因子*，过敏因子*，低聚糖，植酸钙镁，脂氧合酶*，

外源凝集素*，皂苷

菜籽粕芥酸，葡糖苷，芥子碱，单宁，果胶，低聚糖

双低菜粕葡糖苷，芥子碱，果胶，低聚糖

棉籽粕棉酚，环丙烯脂肪酸，单宁

玉米蛋白粉霉菌毒素（高叶黄素）

葵花籽粕绿原酸，纤维

鱼粉氧化的脂肪，高矿物质，生物胺

花生粕霉菌毒素，单宁，低聚糖，蛋白酶抑制因子*，外源凝集素

椰子粕纤维、甘露糖

棕榈籽粕纤维和硬壳，半乳甘露糖

芝麻粕植酸盐，草酸

羽扇豆粕喹嗪碱，果胶，低聚糖，高锰，皂苷

豌豆蛋白酶抑制因子，单宁，脂氧合酶

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*通过适当热处理可以破坏

大豆粕是赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的极好来源，但缺乏蛋氨酸（如表3所示）。玉米蛋白和大豆蛋白的氨基酸能很好地配合，只要添加少量的合成赖氨酸和蛋氨酸就能为大多数猪和畜提供营养平衡的饲料。加工合理的大豆粕中赖氨酸和蛋氨酸的消化率高于89%（见表4）。大豆粕中总氨基酸含量的变异小于在鱼粉、双低菜粕（Canola）、菜籽粕，也可能还有在其他饼粕蛋白中所观察到的相应值，虽然几乎尚无出版的有关信息可参考（表5）。

表3饼粕类蛋白的选择氨基酸总含量

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饲料成分赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸色氨酸苏氨酸

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大豆粕，44 2.70 0.63 0.70 3.43 0.63 1.70

去皮豆粕 3.07 0.68 0.69 3.66 0.66 1.94

菜籽粕，浸提 2.03 0.75 0.89 2.13 0.43 1.53

双低菜粕 2.06 0.78 0.99 2.38 0.42 1.63

棉籽粕，浸提 1.70 0.76 1.05 4.83 0.62 1.66

玉米蛋白粉，60 1.07 1.51 1.07 2.00 0.31 2.13

葵花籽粕，34 1.18 0.72 0.55 2.68 0.45 1.21

鱼粉，60 4.49 1.51 0.54 3.47 0.62 2.42

花生粕，浸提 1.70 0.50 0.62 5.68 0.50 1.28

椰子粕，21 0.73 0.41 0.34 2.79 0.15 0.68

棕榈籽粕 0.72 0.30 0.37 2.61 0.17 0.56

芝麻粕 1.10 1.27 1.01 5.34 0.61 1.53

羽扇豆粕 1.47 0.21 0.61 3.00 0.22 1.13

豌豆 1.67 0.22 0.34 2.23 0.20 0.83

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摘自：RPAN营养指南，NRC，Novus饲料原料纲要。

表4不同饼粕类蛋白的氨基酸消化率

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饲料赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸苏氨酸

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成分禽猪禽猪禽猪禽猪禽猪

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大豆粕，44 90 85 91 86 82 76 87 90 87 78

去皮豆粕 92 86 94 87 92 77 92 90 92 77

菜籽粕，浸提 80 73 89 84 75 75 91 82 78 69

双低菜粕 73 71 90 86 71 75 90 80 76 67

棉籽粕，浸提 67 82 73 84 73 73 87 88 71 78

玉米蛋白粉，60 88 73 97 90 86 88 96 85 92 80

葵花籽粕，34 84 76 93 87 78 74 93 91 85 75

鱼粉，60 88 91 92 91 73 78 92 91 89 88

花生粕，浸提 83 82 88 84 78 78 84 95 82 77

椰子粕，21 58 50 83 80 48 54 85 84 58 52

芝麻粕，45 88 72 94 88 82 83 92 94 87 71

羽扇豆粕 92 66 86 54 88 70 96 88 91 69

豌豆 87 82 89 77 78 62 89 86 88 71

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禽：真消化率估计值。猪：回肠表观消化率估计值

来源：NRC，1994；PRAN-营养指南，1989

表5大豆粕、鱼粉、菜籽粕和双低菜粕的营养水平变异

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饲料%蛋白水分脂肪纤维灰分赖氨酸精氨酸蛋氨酸胱氨酸色氨酸苏氨酸

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带皮大豆粕均值 44.0 11.7 2.5 5.2 6.0 2.64 3.28 0.6 0.67 0.61 1.66

变异系数 2.1 6.4 73.5 10.7 11.3 10.9 4.4 10.1 11.0 6.9 10.3

去皮大豆粕均值 48.4 11.0 1.3 2.9 6.7 3.2 3.7 0.7 0.73 0.69 1.69

变异系数 2.1 14.4 28.6 15.9 7.9 5.1 4.2 3.5 3.6 4.6 4.7

鱼粉均值 60.2 8.8 8.9 0.8 20.2 4.04 3.67 1.61 0.81 0.59 2.41

变异系数 2.7 21.4 29.4 88.7 13.4 17.9 9.5 18.0 51.6 21.1 9.7

中国菜籽粕均值 37.4 10.1 2.3 10.7 9.1 1.69 2.09 0.73 1.01 0.44 1.48

变异系数 3.7 5.0 31.9 20.1 25.9 14.0 7.2 8.2 5.9 4.5 4.1

印度菜籽粕均值 38.0 9.1 0.72 8.4 8.1 1.99 2.53 0.69 1.05 1.05 1.5

变异系数 1.3 6.6 18.1 7.4 3.7 4.0 3.2 1.4 2.9 1.9 2.0

双低菜粕均值 36.3 9.4 3.7 10.7 6.7 2.14 2.31 0.75 0.94 0.48 1.56

变异系数 3.1 17.6 26.9 5.8 3.5 3.2 3.4 4.1 6.2 9.7 2.6

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大豆粕的能量水平取决于残油、纤维含量和灰分水平。就禽的代谢能而言，估计去皮高蛋白大豆粕要比带壳大豆粕高出120-250kcal/kg。对猪的消化能而言，去皮大豆粕要比普通豆粕高出140-600kcal/kg(Novus；Rhone Poulenc)。表6所示为建议值。

表6饼粕类蛋白用于禽与猪的建议能量水平

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品种禽ME（kcal/kg）猪ME（kcal/kg）猪DE（kcal/kg）

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大豆粕，44 2325 3025 3410

去皮豆粕 2525 3250 3580

菜籽粕，浸提 1790 2710 2940

双低菜粕 2000 3025 3285

棉籽粕，浸提 1570 2810 3090

玉米蛋白粉，60 3500 4040 4500

葵花籽粕，34 1300 1810 2060

鱼粉，60 3040 3560 3990

花生粕，浸提 2180 3200 3550

椰子粕，21 1280 2700 2820

棕榈籽粕 1340 2620 2720

芝麻粕，45 1930 2770 3090

羽扇豆粕 2500 3350 3620

豌豆 2650 3420 3600

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摘自：RPAN营养指南，Novus饲料原料纲要

加工合理的大豆粕是一种极好的饲料原料，它可以用于所有家畜作为无限制性的单一蛋白补充料，可能的例外是仔猪诱料（20%-25%上限）或虾料（15%-20%）。表7是各种饼粕蛋白的推荐上限。

表7禽和猪的蛋白饼粕建议使用限量

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饲料成分建议最大限量%评述

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大豆粕无限量仔猪补料中未补充蛋白酶时限20%

菜籽粕 2%-4%取决于B-硫代葡糖苷水平，猪比禽更敏感

双低菜粕 9%-12%取决于饲料的葡糖苷水平和含硫量

棉籽粕 2%-6%可导致禽蛋变化，取决于棉酚和脂肪含量

玉米蛋白粉 10%受自身价格、赖氨酸水平和合意色素左右，有霉菌毒素

污染的可能，畜粪可能发黄。

葵花籽粕 10%-15%能量有限，肉禽比幼猪更敏感

鱼粉 2%-10%营养素含量变异大，高矿物质，可能被氧化和含有生物胺

花生粕 5%-10%避免霉菌、霉菌毒素或酸败脂肪的污染

椰子粕 5%-15%生长肥育猪比肉禽更适应，缺乏赖氨酸和苏氨酸

棕榈籽粕 1%-10%有碍于制粒质量，适口性不佳，氨基酸消化率低，非淀粉

多糖含量高，有残壳

芝麻粕 5%-10%可导致猪胴体软脂、含植酸盐和草酸、蛋白质可能被热处

理破坏，适口性不佳

羽扇豆粕 4%-20%取决于碱含量和壳含量，猪比肉禽更能适应

豌豆 10%-20%饲料必须含有足够的蛋氨酸和可利用赖氨酸，猪比禽更能

适应，可能含有蛋白抑制因子和外源凝集素

如何降低肉鸡料肉比

问题一：如何降低肉鸡料肉比 饲养管理影响着料肉比，有很多养殖户不注重饲养管理，鸡生病之后，一味的依靠药物来解决问题，其实不然，鸡得病跟饲养管理是有很大关系的，良好的通风，适宜的温度，防止温度忽高忽低，防止贼风，还有鸡舍内的氨臭味，如何这些问题能够保证的话，建立一个健康的饲养环境，动物的抵抗力就不容易下降，也不容易得病。

选择优质的饲料也是至关重要的，现在有很多厂家为了节省成本，选择次等原料，使饲料品质大大下降，如果使用这样的饲料，可能会影响料肉比，有时还会因为饲料中缺乏一些营养物质，造成机体一些缺乏性疾病。

第三，优良的鸡苗就不用多说了，弱雏吃再多的饲料也不会长的很大，而且到了后期最先出现疾病死亡的就是前期的一些弱雏，这个在养殖过程中是经常遇到的，所以及时的淘汰弱雏就显得尤为必要了。

第四，就是抗生素的滥用。

问题二：如何降低肉鸡料肉比料肉比就是吃一斤料涨多少肉，我现在用的宝积肉鸡预混料料肉比能达到1.7左右

问题三：肉鸡料肉比最低是多少按饲养标准来说的话.第四周AA的料肉比能达到1:1但是整个过程一般在1.8――2.2之间啊遮雨饲养的时间长短梗很大关系...还有管理等各方面原因

问题四：请教：肉鸡料配方怎样设计能够降低料肉比？问题太大.....降低料/肉指标可以从三个方面着手：1、提到饲料消化率（使用复合酶、益生素等）2、配方营养指标必须平衡（蛋白/Aa、赖氨酸/代谢能、含硫氨基酸/代谢能等指标）3、适当提高日粮能量浓度（高杂粕配方中，料/肉指标的最主要影响因素）。从这三个方面调整回有效的。-----金点饲料配方

问题五：肉鸡料肉比正常水平是多少？算肉鸡料全程料肉比不仅看鸡的品种有很多方面关键在与鸡的管理以及所用的饲料品质效果小场料往往做不到好的料肉比我们正大的肉鸡料全程料肉比也就是在 1.64-1.7左右

问题六：如何降低肉鸡的饲养成本为追求更高的生产性能，肉鸡（鸭）需要高能量的日粮，高能量的日粮唯一的选择就是添加高量的脂肪，大量的脂肪的添加带来的问题：

1.肉鸡属于幼龄动物，消化能力有限，尤其是对脂肪的消化，也存在着因消化率较低导致的成本浪费、稀粪及消化道受损的问题，动物油的问题更大；

2.饲用大量脂肪的肉鸡很容易出现脂肪肝、猝死。

3.添加了大量脂肪增加了饲料加工的难度，粉化率高。

在肉鸡日粮中添加60~80 mg/kg胆汁酸时，能显著提高肉仔鸡十二指肠脂蛋白酯酶和脂肪酶活性，抑制激素敏感脂肪酶活性，这将有利肉仔鸡对日粮脂肪的利用，减少自身脂肪的动用，从而改善肉仔鸡的生长性能和屠宰性能。

胆汁的主要成分胆汁酸能使肌细胞中的甲状腺激素更加活跃，而甲状腺激素活跃使基础代谢加快，促使多余的脂肪“燃烧”，有效防止动物生长后期脂肪的过度沉积，改善胴体品质（沉积蛋白质消耗的能量远大于沉积脂肪所需的能量，导致料肉比升高），增加动物的可食比例（瘦肉率）。

胆汁酸能促进脂类营养素的吸收，有利于减少食物脂肪的用量，还能提高脂肪酸的生物转化利用率，调整机体内营养组成的重分配，减少皮下和腹部的脂肪沉积量，减少养殖业饲料成本。

问题七：肉鸡的料肉比是怎么算的吃料总数（斤）除以出栏只数除以平均鸡重量

高效养***

问题八：白羽肉鸡料肉比多少！白羽肉鸡料肉比在1.7左右

一般45天左右上市销售吧

长的还可以

养殖可以使用宝积饲料预防疾病，不含抗生素

问题九：白羽肉鸡料肉比多少长得怎么样白羽肉鸡料肉比在1.7左右

一般45天左右上市销售吧

长的还可以

养殖可以使用宝积饲料

预防疾病，不含抗生素

问题十：怎么控制肉鸡的养殖成本肉鸡养殖到21日龄后在饲料或饮水中添加一定量的胆汁酸可以促进饲料中脂肪的吸收、提高饲料利用率、提高饲料的转化率、降低料肉比、降低饲料成本、提高净膛率，加速生长，缩短育成期2-3天，同时还可防治肝胆疾病、增强抵抗力和抗应激能力，减少死亡率。

胆汁酸是胆汁的主要活性成分，它是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，具有多重生物活性。胆汁酸可以促进脂肪的消化吸收和利用，从而提高饲料转化率，增加饲料报酬。胆汁酸具有多重生物活性，除了在体内发挥乳化脂肪的功能外，还具有保肝护胆、消炎、镇咳、抗过敏和抑菌作用，所以额外添加胆汁酸在弥补内源性乳化剂不足的同时，可以增进机体的健康状况。

在肝肠循环中，胆汁酸在乳化脂肪的同时，可以激活脂肪酶的活性进行脂肪水解，进而与脂肪酸等形成乳糜微粒，使脂肪酸可以透膜吸收，以促进脂肪的高效率消化和吸收。 返回到肝的胆汁酸可***胆汁的分泌，畅通胆道，消除霉菌毒素，细菌内毒素等有害物质，从而起到保肝护胆的作用。

作用效果

1、提高脂肪消化率15-30%，故在原配方基础上可减少15-30%的脂肪用量；

2、提高成活率，同等体重下，出栏时间可提前2-3天；

3、提高生产性能，改善胴体品质，可降低料肉比5-10%，提高全净膛率0.8-1.5%；

4、肉禽饲料中添加200-400g/t胆汁酸可相应降低20-50kcal代谢能；

5、蛋鸡饲料中添加胆汁酸可有效预防蛋鸡脂肪肝，提高产蛋率和蛋壳质量；

6、改善机体生理内环境，通过营养调控手段有效解决家禽代谢病。

胆汁酸能有效提高油脂消化吸收，增加能量，有效缓解冷、热应激，改善动物生长性能，减少死亡；还能调控体脂沉积，有效防止动物生长后期脂肪的过多沉积，从而改善胴体品质，增加动物的可食比例。屠宰率提高2.40%，全净膛率提高2.01%，半净膛率提高2.27%，腹脂率降低30%。

作用机理

1、利胆消炎，保护肝脏，促进胆汁分泌，使油脂在肠道中更好地形成乳糜微粒；

2、减少油脂在分解过程中的表面张力，使分散体系的势能下降，加速乳化过程并增加脂肪与消化酶的接触面积；

3、在水油交界面定向排列、形成胶束，使交界面的表面张力降至最低，使乳化过程更彻底；

4、激活脂肪酶，同时与脂肪酶结合改变其空间结构，使脂肪酶在小肠环境中发挥作用；

5、与脂肪酸分子结合，穿透小肠绒毛细胞壁被吸收。

油粉一种饲料添加剂

乳化均衡油粉，作为饲料添加剂，其主要成分包括乳化脂肪粉、膨化玉米粉、变性淀粉、蛋白、VE。这种添加剂具备多项优点，能够全面提升畜禽的吸收效率和经济效益。

乳化均衡油粉采用独特的甘油三脂酶切、交换、重组及乳化技术，使得畜禽更容易吸收，大幅度提高油脂能量生物学利用率，效果远胜常规油脂和脂肪粉。

乳化均衡油粉的适口性极佳，能有效提升采食量，降低料肉比，缩短养殖周期，显著提高经济效益。

乳化均衡油粉具备显著的抗热应激效果，可以降低腹泻率，提高生长速度，长期使用能保持畜禽毛色光亮，整齐度高。

在母猪养殖方面，乳化均衡油粉能够提高母猪的泌乳量和乳汁率，从而提升仔猪的成活率及断奶窝重。

对于蛋禽，乳化均衡油粉能显著提高产蛋性能，延长产蛋高峰期限，减少破蛋率及白蛋率，对蛋黄的形成至关重要。

在肉禽方面，乳化均衡油粉能有效降低腹下脂肪，减少肉禽的脂肪肝，使肉禽更重更称，卖相更好。同时，乳化油在肌间组织中均匀充盈，使肉禽品质更佳。

对于鱼类，乳化均衡油粉在孵化后的快速生长中提供丰富油脂，促进细胞构成，同时还能促进甲壳类动物对胆固醇的利用，提高生成和成活率，对幼虾的生长与代谢需求也至关重要。

乳化均衡油粉还能够大大促进食糜乳化过程，提高消化利用率。添加后，物料在消化道里滞留时间延长15%，营养成分得以充分吸收。

在饲料中添加乳化均衡油粉，不仅能促进饲料本身的油脂乳化，提升利用率，还能增加脂溶性维生素的消化吸收，如VA、VC、VD、VE等，从而全方位提升畜禽的健康与生产性能。

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