大家好，如果您还对如何发酵泔水不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享如何发酵泔水的知识，包括泔水用什么发酵的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 泔水用什么发酵
2. 泔水的泔水发酵方法
3. 泔水如何发酵
4. 泔水泔水发酵方法

泔水用什么发酵

泔水发酵的方式： 将泔水中的明水排干，然后加入其他辅料，将水分调整至大约60%。推荐的配方如下：（1）沥干后的泔水60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麦麸皮18%；（4）预混料1-2%（如果计划发酵后作为全价饲料，则添加预混料；如果打算不发酵直接作为全价饲料，则不添加预混料。预混料也可以在发酵后喂养时添加）；（5）农盛乐饲料发酵液0.3%（按重量计算）。

发酵过程：配制好的物料需要密封发酵大约一周时间（夏季约3-5天，冬季约7-10天）。发酵前需要准备合适的容器：1.使用自制的简易大塑料袋并通过抽气实现真空密封。具体操作是，将配好的发酵物料放入袋中，为了达到完全密封的效果，外面再套上一个大的塑料袋，并抽出袋内空气。2.使用发酵池密封发酵法。 建造一个发酵池，大小根据个人需求来定，一般要能容纳至少一吨饲料。池子呈上小下大的缸形，池口周边设有水槽，装满物料后，用铁锅或塑料盆覆盖并压上重物，然后在 water trough中注满水以实现完全密封。请确保密封工作做到位。

希望这些信息能对你有所帮助。

泔水的泔水发酵方法

先将泔水用明水沥干后，再加其他物料，将水分调低至60%左右。参考配方为：1、沥干后的泔水60-70%；2、玉米粉10%；3、麦麸皮20-30%；4、预混料1-2%；5、金宝贝泔水发酵助剂千分之二。配好料后，按说明要求密封发酵一至三天

一包可发酵2000斤泔水。具体操作如下：先将金宝贝泔水饲料发酵剂与3——5公斤的米糠混匀，然后与1000公斤泔水，50公斤的豆粕（菜籽粕、棉菜粕、花生麸均可），10公斤磷酸氢钙或过磷酸钙（有饲料专用的，也可以用较好点作化肥用的，就是用作磷肥的那种，十分便宜，用量一般为1%～1.5%，主要是用作补充钙，添加后，可以不用在饲料中添加骨粉）混匀，加入适量米糠或统糠（也可以采用秸秆粉代替，如花生秸秆、花生壳粉等）把泔水调成含水量为：手抓一把饲料握紧，见手缝里有水而不往下滴为准。尽量把容器装满，不留空气在里面，（这是为了隔绝空气，保持厌氧状态，防止有害细菌利用空气中的氧气生长繁殖，杀灭随泔水而来的各种有害病菌），然后用塑料薄膜盖好，用橡皮绳牢牢地扎好，不必密封严格，留一小点透气，防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀，甚至爆炸。

发酵时间：一般夏天发酵2～3天，春秋发酵3～4天，冬天发酵4～7天。发酵至产生一些曲香味即表示发酵完成。

泔水如何发酵

泔水潲水发酵的方法：

（一）、配料

先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右。

参考配方为：

（1）沥干后的泔水60-70%；

（2）玉米粉10%；

（3）麦麸皮18%；

（4）预混料1-2%（如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；

（5）农盛乐饲料发酵液千分之三（0.3%重量）。

（二）、发酵配好料后，要求密封发酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）。

发酵要准备好容器：

1、可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。

2、也可用发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。

上面是利用农盛乐饲料发酵液发酵泔水做饲料的方法，技术简单，见效明显。我有几个朋友都是开餐厅的，免费给供应剩饭剩菜，又在郑州农盛乐的指导下，学会了发酵潲水，因此节省了不少的成本。农盛乐是专门做生物制剂和养殖设备的。希望能帮到您！

用农盛乐饲料发酵液发酵潲水的好处：

1、费用降低：不用蒸煮，直接将潲水与微生物如农盛乐饲料发酵液等混合即可，操作轻松，省下70%的人工和大量的燃料。还可以减少因燃烧废旧塑料和泡沫带来的环境污染。由于饲喂发酵潲水后猪的发病率和死亡率明显降低，仅减少的治病开始和死亡损失就可以提高经济效益20%左右。

2、可以保持潲水不变质，潲水不臭，可以长时间保存，将农盛乐饲料发酵液发酵处理后，即使是在高温季节都可以保证潲水不馊变。养殖场和周边的环境显著改善，苍蝇减少80%以上，甚至极少有苍蝇。养殖场的臭味降低80%以上。

3、发酵后的潲水物理化学的性质发生了质的变化： 产生了曲香味，适口性更佳， 抑制了有害细菌的活性，潲水的酸度增加。潲水中的蛋白质也得到了一定的改善，使之更加易于消化。由于猪肠道得到显著的改善，比较以前没完没了的猪病发病率降低90%以上。

4、潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，可以喂养50斤甚至20斤的小猪，不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，即使是喂100斤以上的猪都是经常腹泻。结果是养猪的成本大幅度地降低了。盈溢猪场全部是饲喂的是瘦肉型猪都效果显著。母猪大部分阶段都是百分之八十饲喂发酵后的潲水。猪生长速度加快，20公斤的猪仔4个月超过100公斤，最高达到140公斤。

5、发酵后的潲水营养大幅提高，经过农盛乐饲料发酵液处理后粗蛋白在20%左右，能量与全价饲料相当，最多可以代替全价饲料中80%能量饲料来使用，显著降低养殖成本。

泔水泔水发酵方法

处理泔水的方法是先进行沥水，去除大部分水分，使其含量降至60%左右。推荐的配方包括：沥干泔水60%-70%；玉米粉占10%；麦麸皮20%-30%；预混料1%-2%；以及金宝贝泔水发酵助剂，用量为总量的千分之二。混合配料后，按照说明密封，进行一至三天的发酵过程，一包可以处理2000斤泔水。

具体操作步骤如下： 将金宝贝发酵剂与3-5公斤米糠混合，然后加入1000公斤泔水、50公斤豆粕（如菜籽粕、棉菜粕或花生麸）、10公斤磷酸氢钙或过磷酸钙（饲料专用或用作磷肥，便宜且能补充钙，无需额外添加骨粉）。添加适量米糠或统糠，以达到适宜的含水量，即抓一把饲料能握住但手指间有水，但不滴落。确保容器装满且无空气，保持厌氧环境，以防止有害菌繁殖。使用塑料薄膜覆盖，用橡皮绳固定，留一点透气孔，以防发酵气体过度膨胀。

发酵时间因季节不同而有所变化：夏季约2-3天，春秋为3-4天，冬季需4-7天。当发酵产生曲香味时，说明发酵过程已经完成。

扩展资料

拼音为“gan shui”饭馆，家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集，人力三轮车等工具运输。

关于如何发酵泔水的内容到此结束，希望对大家有所帮助。