大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下维生素饲料级别的问题,以及和什么叫维生素饲料什么叫矿物质饲料的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

1.维生素饲料及饲喂注意事项
有人称维生素为维持生命之素,需要量虽少,但不能缺少,因此在育肥牛的营养中有十分重要的作用。维生素可以分为脂溶性维生素(A、D、E、K等)和水溶性维生素(C和B族等)两大类。也有把A、D、E维生素称为必需维生素,必须由饲料中补充,维生素K、C和B族在牛的瘤胃中能够合成。
育肥牛很少发生维生素缺乏症,因为育肥牛从采食的粗饲料、青饲料、青贮饲料中很容易获得必需维生素A、D、E。表3-17是部分饲料的维生素含量。
表3-17部分饲料的维生素含量
但是必须记住以下几点:①当育肥牛长期采食大量白酒糟时必须补充维生素A。②在组织生产高档牛肉、优质牛肉或要求牛肉的颜色更鲜红时,补充维生素E会使养牛户和屠宰户都获得满意的结果。补充量:每头每日300万~500万国际单位。③在高精饲料育肥牛时,饲料中胡萝卜素含量很少,要注意补充维生素A,但是不能补充胡萝卜,尤其是色泽极深的胡萝卜。④黄玉米贮存时间过长,胡萝卜素几乎全部损失,要注意补充维生素A。⑤强度育肥时,育肥牛增长迅速,极易发生维生素A的缺乏,要注意补充。⑥当前农作物使用氮肥较多,使植物中硝酸盐(亚硝酸盐)含量增多,影响维生素A的利用。补充方法:口服,每头每日5万~10万国际单位;注射液,每月每头150万~200万国际单位。

2.矿物质饲料及其在牛饲料中的应用
矿物质饲料是指含有牛生长发育所需要矿物质元素的饲料。
肉牛体内的矿物质是组成牛体内组织器官不可缺少的成分,参与肉牛的新陈代谢活动,是保证肉牛生长发育、牛体健康的重要物质。肉牛体内所有的体细胞、体组织、体液都含有不同数量的矿物质,可见它的重要性。矿物质缺少或严重不足会导致育肥牛生产水平的下降,甚至引起死亡。
(1)矿物质饲料成分中重要的矿物质元素对牛的生长、发育和生产具有重要作用的元素至少有20种。科学家把这20种元素分成四组:主要元素组,主要的矿物质元素组,矿物质微量元素组,非矿物质微量元素组。各元素组包含的元素如表3-18。
表3-18反刍家畜体内重要元素

*元素在饲料中的水平。
(2)矿物质在育肥牛饲料中的供应量育肥牛日粮中矿物质元素供应量如表3-19。一般地区的粗饲料中含有各种矿物质元素,采食足够的粗饲料时不会发生矿物质元素的缺乏,但是在较高生产水平或高档次牛肉生产过程中,必须重视矿物质元素的补充,这里特别强调两点:一是用缺硒地区生产的饲料饲喂育肥牛时,必须补充硒元素;二是保证钙磷平衡,按比例补充(表3-19)。
表3-19矿物质元素供应量表
一类是用医药化工原料生产的维生素添加剂;另一类是各种青绿饲料和干草粉。青绿饲料中含丰富的维生素和一些微量元素,对于鸭的生长、繁殖、产蛋及维持健康均有良好的作用。习惯用量占鸭精料的20%~30%。
在大型养殖场,青绿饲料来源受限,可在鸭日粮中添加复合维生素添加剂,以满足鸭的各种生理需要。

维生素B2又叫核黄素,它构成细胞黄酶辅基,参与碳水化合物和蛋白质的代谢,是鸡较易缺乏的一种维生素。若日粮中含量适当,可提高饲料利用率。缺乏时,雏鸡生长缓慢,足趾弯曲,行走困难;产蛋种鸡的产蛋量减少,种蛋孵化率降低。
维生素B2在碱性环境中易被光破坏,但对热和酸相当稳定,在产蛋种鸡体内不能大量贮存,需经常补给。
维生素B2在青绿饲料、苜蓿粉、酵母粉、蚕蛹粉中含量丰富,鱼粉、油饼类饲料及糠麸次之,子实饲料(如玉米、高粱、小米)等含量较少。在一般情况下,鸡每千克饲粮应含维生素B2的量为:0~14周龄的幼鸡3.6毫克;产蛋鸡、种鸡3.8毫克;肉用仔鸡0~4周龄7.2毫克,4周龄以上2.6毫克。
维生素饲料指工业合成或提纯的单一种维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
维生素是一类具有生物活性的化学物质,大部分维生素含不饱和碳原子、双键、羟基或其他化学成分,很容易产生化学反应,因此对理化环境非常敏感。而在饲料的加工和调制过程中,存在许多影响饲料中维生素稳定性的因素,致使维生素活性下降或丧失,其影响程度因饲料品种及加工方式不同而异。 饲料加工和调制过程中应注意保证饲料维生素活性。

将各种所需维生素按比例先配制成预混料,然后再加入饲料中使用。由于植物性饲料原本就含有许多维生素,精饲料中含有较多B族维生素;不同饲料所含维生素的量差异较大,含量的变化受植物的部位(根、茎、叶和籽实)、收获期、饲料的加工调制及贮藏方法等多种因素的影响。胡萝卜素是维生素A原,植物性饲料中含量和调制方法与储藏时间有关。自然干燥的青草,胡萝卜素损失量达70%~80%,而人工快速干燥时仅损失5%。随着饲料储藏时间的延长,胡萝卜素含量会越来越少。所以,要根据实际情况,认真考虑以下影响因素。
要注意基础饲料中维生素含量对维生素添加量的影响。使用维生素添加剂时,应先查出具体饲料的维生素含量,再计算所需的添加量;基础饲料中添加某些营养成分的同时,要求增加个别维生素用量;如饲料中增加油脂时,要求有足够的维生素E充当抗氧化剂。许多饲料中含有抗维生素因子,如亚麻饼中含有抗维生素B6因子;生大豆中存在脂肪氧化酶,能间接破坏维生素A和胡萝卜素等。
维生素的添加要掌握适当尺度。过量添加不仅不经济,还会造成动物中毒反应等不良后果。
注意各添加剂之间的颉颃作用,对于产生颉颃作用的几种添加剂,不要同时使用。
维生素在添加时应以使用时的效价为准。复合维生素添加剂中只有1/10的维生素,其余都是载体和稀释剂等,使用时一定要弄清楚各种维生素的实际效价和有效含量。

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