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根据2026年12月09日汇率/单价，吉林省朝阳区猪肉价格：12月5日，白条肉，41.00元/公斤。
2026年年，猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月，多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施，密集发力下，猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示，2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元，较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元，这是自今年这是自今年8月底以来，猪价首次出现环比下降。
扩展资料：
猪肉营养价值：
猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
参考资料来源：百度百科-猪肉
参考资料来源：凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
根据2026年的数据，一头成年猪的价格在8000元至9000元人民币之间波动。近年来，我国养猪行业经历了一轮疯涨，多地养猪量骤减，下降幅度超过40%，导致市场供需失衡，猪价持续攀升。消费者虽然对高价猪肉表示不满，但产量减少的现实使得抱怨无济于事。
目前，全国范围内生猪收购价呈紧张上涨态势，全国均价已突破10元，两广地区甚至逼近13元。展望未来，随着冷藏猪肉逐步投放市场，但存量有限，叠加下半年猪肉需求大增和多个节日因素，猪价预计会出现短期大幅上涨，涨幅可能超过70%。
养猪成本高企，如果以2000元购买仔猪，卖到10元猪肉，收购价仅5-6元，这将使养猪人面临亏损。市场波动需要平衡，短期内大规模进口猪肉几乎是不可能的。 储备肉的投放与进口猪肉的增加，使得猪价出现下跌趋势，而限价令在一定程度上抑制了猪价上涨。储备肉的23万吨已投放市场，对稳定猪价起到了积极的作用。
生猪价格简称猪价，是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格：外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格；内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格；土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现，猪价最高时正是生猪存栏量的高峰/p>
猪肉在日常生活中可是非常受欢迎的一道食材，几乎大家每天都会食用。猪肉的营养价值非常高，适当的食用一些对人体健康是非常有好处的。野猪肉也是猪肉中的一种，由于它的脂肪比较低而受到不少人的关注。那这种野生猪肉在市场上的价格又是怎样的呢？
野猪肉市场价格多少钱一斤野猪肉好吃吗
野猪肉市场价格多少钱一斤
市场上野猪肉价格都在40元左右，直接将生猪卖给市场一斤25元左右，经过深加工和包装的野猪肉在50-60元一斤。野猪肉风味独特、营养丰富、富含各种维生素，属于低脂肪高蛋白的肉类，是一种绿色保健食品。地域消费不同在价格上也会有一些差异，所以大家可以到当地市场去详细咨询，以当地价格为准。
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野猪肉好吃吗
1、野猪肉皮肉分明；瘦肉非常厚实，而且皮又嫩又脆。130斤左右的野猪肉最适合食用，超过200斤，肉就显得非常干硬，而且野猪越重，皮就越厚。味道有点像牛肉，但是吃起来却比牛肉感到容易饱。由于是野生动物，吃完野猪肉后，必须不断喝水，“火气很旺的。”
2、野猪肉比较劲道，肉很精，但是呢，有股味道，就像羊有羊骚味一样，野猪也有一种独特的味道，野猪身上多为瘦肉,肉质非常鲜嫩可口.看上去也很美!如果要好吃的话,那就首选肥肉和骨头了!焖出来更是香味四飘!
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真假野猪肉该如何进行辨别
1、颜色
特种野猪肉色深红、鲜嫩、脂肪呈乳白色或粉白色。
2、品质
特种野猪瘦肉率高、肌健小、皮略厚且毛孔明显、肥肉层明显不同于家猪，眼观不显油腻，骨质硬于家猪。
3、味道
特种野猪肉风味浓郁、肉香四溢、肥肉鲜嫩不油腻、皮厚但吃后清脆爽口，骨汤具特有的清香和鲜味，透明澄清、表面油珠极少，喝后不油腻香人。
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野猪肉有什么营养价值
1、野猪肉风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，野猪肉不同于家猪，后腿肉的脂肪只有家猪的50%，营养是“三高一低”的优势，即蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍，而亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸，人体本身不能合成，必须通过日常中食物的摄取而获得的一种脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义。
2、长期食用野猪肉具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和心脑血管硬化性疾病的防治,亚油酸进入人体后可以转化成为EPA、DHA，EPA被誉为“血管清道夫”，能清除血管中的脂类垃圾，调节血脂、降低血液粘稠度，预防心脑血管疾病及动脉硬化。DHA被誉为“护脑专家”，能营养脑神经细胞促进生长发育，增强记忆力，缓解视力疲劳和衰退，促进前列腺素的分泌，预防老年痴呆。
3、野猪蹄可治疗关节炎、风湿症，并有补血功效。是妇女肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品；能降低和预防人的动脉硬化症。野猪心可治疗惊痛、心跳、劳神；野猪肝可益肝、养血、名目；野猪肺治咳血、咳嗽；野猪舌、肚有补中气、健脾胃，更有治疗胃出血、胃炎、胃下垂的功效。野猪胆有清热解毒的作用。野猪皮可消除人的高度疲劳症和儿童发育不良症。
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野猪肉比一般的家猪猪肉的营养价值还要高，自然在价格上也会昂贵不少。野猪肉的味道更为浓郁，但却不油腻，最主要的是它的烹饪方法也是非常多的，大家可以不要错过这道美食哦。
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