本篇文章给大家谈谈白条肉多少钱，以及白条肉是怎么计价的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 白条肉是怎么计价的
2. 猪肉白条怎么计价
3. 什么叫白条肉
4. 白条肉是什么意思

白条肉是怎么计价的

白条计价：

屠宰后的白条根据级别定价

例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：14.7元/公斤

计算公式：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格

头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄

计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格

不知道说清楚了没有，如果不清楚再问。

猪肉白条怎么计价

白条计价：屠宰后的白条根据级别定价。例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：14.7元/公斤。

计算公式：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄。计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。

猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。

生肖由来

其实猪是一种非常温厚可爱的动物，它有着圆浑厚重的体态，和气量宽广的胸怀。

传说古时有个员外，家财万贯，良田万顷，只是膝下无子。谁知年近花甲之时，却得了一子。合家欢喜，亲朋共贺，员外更是大张宴席，庆祝后继有人。

嘉宴庆之时，一位相士来到孩子面前，见这孩子宽额大脸，耳阔有轮，天庭饱满，又白又胖，便断言这孩子必是大福大贵之人。

什么叫白条肉

白条肉是生猪在屠宰后，然后去除头、脚、内脏等部位没有经过任何加工的猪肉。白条猪肉一般会沿着生猪背部劈开，也称为“半片白条”。白条肉还指在小型屠宰场或没有营业执照的屠宰场宰的猪，屠宰场厂长为牟私利不上报国家有关部门，躲避上税和检查。

猪肉又名豚肉，是日常生活的主要副食品。白条肉先用温水泡10分钟左右去除血水，然后放在锅里用开水煮几分钟，取出洗干净就可以深加工了。白条猪肉可以做成各种美食，如炖猪肉、红烧肉等。

白条肉是比较常见肉，如果刚买回来的白条猪肉放冰箱里可能会串味，可以将白条猪肉放到通风处进行存放；也可以用花椒盐泡水进行保存或者用蜂蜜进行保鲜都是可以的，这样短时间内就不会担心白条猪肉会出现变质。

白条肉是什么意思

白条肉是指仅去除内脏、头脚等部位后，没有经过其他任何加工的猪肉。

白条肉通常会悬挂在肉摊上，以其带有的白条状外观而得名。这种肉由于没有经过进一步处理，如切割或包装，所以购买后还需要消费者自行处理，如切割成所需的大小和形状。白条肉的质量在很大程度上取决于其来源和新鲜度，因此在购买时，消费者需要留意其外观、气味和质地，以确保购买到的是新鲜、健康的白条肉。

在市场上，白条肉的价格通常会比已经切割和包装好的猪肉要便宜一些，因为它需要消费者自行处理。 这也需要消费者具备一定的烹饪和切割技能，以便能够充分利用这种肉。

白条肉在烹饪中有广泛的应用，可以煎、炒、烤、炖等多种方式烹饪。由于它没有经过进一步的处理，所以在烹饪过程中可以根据个人口味和需求进行自由发挥，制作出各种美味的菜肴。

白条肉是一种经济实惠、具有广泛应用价值的肉类产品。虽然需要消费者自行处理，但只要掌握了一定的烹饪和切割技能，就能够轻松利用它制作出各种美味的菜肴。

文章分享结束，白条肉多少钱和白条肉是怎么计价的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！