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猪价走势如何

2026年4月16日全国出栏瘦肉型生猪价格均价至10.41元/公斤，较去年同期11.93元/公斤跌13%;猪肉价格至17.58元/公斤,较去年同期20.2元/公斤跌13%;三元仔猪均价20.2元/公斤，同比跌12%;母猪均价1409元/头，同比跌15%。全国猪料比价为3.2:1，猪粮比价4.34:1，同比分别跌13%、14%。自繁自养出栏头均盈利至-358/头。全国“肉-猪”平均价差7.17元/公斤，同比跌13%

全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31/公斤、2.01元/公斤、3.13元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.84元/公斤，玉米、配合料价同比分别跌1.7%、3.69%。

2026年4月16日全国生猪价格仍保持疲态，全国出栏瘦肉型猪均价至10.41元/公斤，整体保持底部运行态势。猪价在清明假期继续底部运行，养殖户亏损惨重，目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1-5.5元/斤之间，产区、销区价格走势趋同，显示出消费市场低迷。目前北方猪价基本稳定下来，而南方市场仍有小幅回落。

目前国内玉米均价较上月同期上涨，同时豆粕价格较上月也同期上涨，养殖户自配料成本压力略有上升。目前国内生猪产能依然过剩，加之近年来规模化程度的提高，规模化养殖场的抗风险能力加强，同时也延长了效益亏损持续的时间，加之目前国内能繁母猪存栏水平仍略高于理性的生猪存栏结构水平，因此目前市场或不具备回暖条件。本网认为2026年生猪或为平锅底周期，现在基本可以确定5.2元成为阶段性底部。

2026年4月16日屠宰场生猪收购价格主体继续维持稳定，江西、江苏、吉林局部地区屠宰场生猪收购价格略有下跌。据中部地区部分屠宰场反馈，生猪价格虽维持稳定未出现明显的上扬态势，但目前收猪难度有所偏大，后市即将有上调收购价格的可能性。从养殖户卖猪角度来看，目前养殖户继续延续着上周的观望心理，虽屠夫收购价格在有所上扬，但占据市场主体屠宰量的屠宰场收购价格总体维持稳定，养殖户心理也开始发生变化，近日不少养殖户在追问，目前这种形式是不是大猪量有所下滑的缘故，据对各地区的了解，目前这种市场变化主要体现在辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京、天津地区，这些地区整体适重大猪量下降是不争的事实。猪价格网小编望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

2026年4月16日据猪价格网统计全国生猪价格行情，单位：元/公斤

湖南省石峰区生猪价格行情 4月16日 11.00外三元

湖南省北塔区生猪价格行情 4月16日 10.80外三元

湖南省衡山县生猪价格行情 4月16日 10.40外三元

湖南省屈原农场生猪价格行情 4月16日 11.20外三元

湖南省永顺县生猪价格行情 4月16日 11.40外三元

湖南省汨罗市生猪价格行情 4月16日 11.20外三元

湖南省汉寿县生猪价格行情 4月16日 11.00外三元

湖南省郊区生猪价格行情 4月16日 10.40外三元

湖南省衡阳县生猪价格行情 4月16日 10.60外三元

湖南省邵阳县生猪价格行情 4月16日 11.60外三元

湖南省鼎城区生猪价格行情 4月16日 11.60外三元

湖南省茶陵县生猪价格行情 4月16日 10.80内三元

湖南省祁阳县生猪价格行情 4月16日 11.40内三元

湖南省祁东县生猪价格行情 4月16日 12.40内三元

湖南省东安县生猪价格行情 4月16日 9.80内三元

湖南省道县生猪价格行情 4月16日 10.00内三元

湖南省洪江市生猪价格行情 4月16日 11.00内三元

湖南省道县生猪价格行情 4月16日 10.80内三元

湖南省浏阳市生猪价格行情 4月16日 10.40内三元

湖南省衡山县生猪价格行情 4月16日 10.40内三元

湖南省屈原农场生猪价格行情 4月16日 11.20内三元

湖南省永顺县生猪价格行情 4月16日 11.00内三元

湖南省汨罗市生猪价格行情 4月16日 11.20内三元

湖南省溆浦县生猪价格行情 4月16日 10.60土杂猪

猪肉价格还会上涨吗

社会各界最为关注的话题之一就是生猪价格的大幅攀升。据调查，目前的生猪购销价均已达历史最高位，且近期无明显下跌趋势。

一、市场行情波动过大。据调查，目前生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展最关键的原因。由于单个养猪户不能掌控市场价格，农民得到的实惠相对较少。猪养得多，价格就下来了，养猪户只好大量减少养猪的头数，或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了，生猪存栏又少了，没有猪卖，养猪户还是没得到实惠，从而形成恶性循环。如衡南县大广村去年上半年养猪一下子增加了3000多头。由于生猪多了，价格就急剧下跌，最低降到每公斤毛重只有6.8元，不算人工费每头也要亏损100-200元，有的养猪户损失达几万。

二、疫情频发。邵阳是一个农业大市，上世纪八、九十年代邵阳的生猪养殖量居全省前列。但近十多年来邵阳生猪养殖业基本上没有进行大规模集约化的扩大生产，仍在专业户的水平上运作，管理和防疫水平跟不上形势的需要，生猪发病率没有明显降低，一旦染上流行病，损失惨重。尤其是最近几年猪疫情频发，已让养猪户防不胜防。邵阳市双清区一袁姓专业户，2026年养了100多头生猪，因感染上无名高热病，饲养的生猪全部死光，损失了8万多元，几乎把近十年来养猪所赚的钱都赔进去了。

三、成本太高。近一年来，饲料价格大幅上扬，生猪成本也随之大幅上升。据调查，每养一头猪，因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。特别是今年二季度以来，仔猪价格也持续大幅上涨。据对祁东县调查，该县的仔猪价格从4月份初的12.1元/公斤一直涨到5月下旬的13.8元/公斤，创下了历史最高记录。面对飞速上涨的饲料和仔猪价格，养殖户心有余悸。永定区教字垭镇青云桥村书记彭万国说：“现在猪价高，但饲料价格上涨也快，特别是仔猪价格高得吓人，目前农民养猪成本很高。万一等猪养大了，猪价也跌了，我们怎么办？”因此。牧业原材料价格的上涨，导致很多农户仍在徘徊观望。

猪肉价格上涨的原因一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格持续下跌，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模导致目前生猪存栏水平较低，市场供应少。二是今年以来，玉米等主要饲料价格上涨，养猪成本增加

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