本篇文章给大家谈谈规模养猪饲料生产,以及提高规模化养猪场经济效益的技术措施有哪些对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

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经济效益是衡量规模化养猪场投入与产出的一个尺度,如何以较少的人力、物力和财力投入,获得最佳的养猪经济效益,把猪群的饲养管理经济与饲料的营养经济措施科学地组合应用,是提高规模化养猪场经济效益的关键。下面仅就普遍存在和比较容易忽视的问题谈几点看法。
1.充分利用杂种优势,饲养瘦肉型杂交猪,提高胴体瘦肉率
杂种优势是指杂种个体的生活力及某些生产性能优于亲本或超过双亲平均值的生理遗传现象。猪的杂种优势主要体现在繁殖性能和生长速度上。这两点与猪场的效益密切相关。繁殖性能的杂种优势比生长速度的杂种优势明显。据众多试验表明,饲养优良的杂种猪,可使母猪每窝断乳仔猪增加1~2头,增重提高10%~30%,饲料利用率提高10%~15%。在生产性能方面三元杂交优于二元杂交,四元杂交优于三元杂交。但在条件不十分理想的猪场,还是以三元杂交为宜。用纯种瘦肉型长白、杜洛克、大约克等公猪与地方母猪杂交,二元或三元杂种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强的优点。
瘦肉型猪在体重达到40~60千克之前,主要以生长肌肉和骨骼为主,以后则以沉积脂肪为主。所以应采取“前催后控”的饲养方法,即体重60千克前可采取自由采食和饮水,60千克以后限量饲喂,但要做到定时、定量和充足的饮水。饲养商品瘦肉猪的舍内温度应控制在18~22℃为好,此温度为猪体蛋白质沉积最适温。温度过低会阻碍蛋白质沉积,增加脂肪沉积和饲料消耗;温度过高则食欲和日增重明显下降。 小母猪直接肥育瘦肉多,用纯种瘦肉型公猪同地方母猪杂交的仔猪,性成熟较晚,杂交小母猪不去势,直接肥育比去势后的肥育猪可提前5~20天出栏,体重增加10~12千克,瘦肉率提高3%~4%。

2.科学饲养管理,提高猪群的饲养管理水平
一个规模化商品猪场包括生产商品肥猪的母本群、终端父本群和各阶段的肥育猪群。从肥猪生产技术角度看,商品猪场的经济效益取决于两大指标,一为平均每头母猪1年内生产的肥猪总活重,此指标又取决于两个因素,即母猪提供的出栏肥猪数和猪的生长速度;二为全群猪的料肉比。在第一个指标中,母猪提供的出栏肥猪数又包括受胎率、产仔数、活仔率和成活率。为此,规模化养猪场必须科学地饲养管理,应该做到以下几点:
(1)努力提高猪的繁殖力
1)保持公母猪的繁殖体况。体况太肥,母猪不易发情,而且排卵数减少,受胎率降低,也易发生难产。体况太瘦,母体没有充足储备供胎儿生长发育,导致繁殖障碍,也易发生产后瘫痪。实践中母猪以八成膘为宜,尤其忌肥。应给猪喂以适当的青料,青饲料来源广,多种营养物质相对平衡,一般10千克的青绿饲料相当于1千克的精料。实行精青饲料的合理搭配是提高养猪经济效益的一条措施。一般青绿饲料与精料的比例为:能繁母猪2~4∶1,后备猪为0.3~0.5∶1。
2)采用多个公猪精子受精。通过多重交配或混精输精可提高受胎率和产仔数,此方法在纯繁猪场不适用,但在商品猪场是完全可行的。

3)配种后妊娠母猪的饲养。从配种当天到妊娠21天应半量饲喂,即每日喂料1.8~2千克,此后可逐渐增加喂量,妊娠后期即84~105天可增加到每日3.5~4千克,因此时胎儿生长发育较快,增加母猪采食量可明显提高产仔数和初生窝重。妊娠期初产母猪体增重以30~40千克为宜,经产母猪体增重30千克左右为好。
4)保证哺乳猪的采食量。必须尽量增加母猪泌乳期间的采食量,通过维持母猪泌乳期间高水平的采食量,有可能减少母猪体重和背膘损失,增加产奶量,提高仔猪的生长速度,减少仔猪死亡率和提高母猪以后的繁殖性能。150千克体重的哺乳母猪日采食饲料不低于5千克,200千克体重的应达5.5~6千克。
5)仔猪提前断奶。要使全群母猪年产2窝以上,仔猪在4周龄断奶是必要的。提前断奶的关键是选择营养全、适口性好和易消化的仔猪料。
6)仔猪培育过好三关:①初生关:重点是保暖(30~32℃为宜)和及时吃初乳;②补料关:这是提前断奶的基础,注意奶和料交接自然;③断奶关:应注意由奶和料为主到完全以料为主的自然过渡。
7)搞好防暑降温。高温会使猪的繁殖力显著降低,在不影响肥猪平衡上市的前提下,母猪生产尽量避开炎热夏季。搞好防暑降温,尽量减少高温对繁殖力的影响。

8)繁殖障碍疾病的防治。当前影响猪繁殖的疾病主要有伪狂犬病、细小病毒病和乙型脑炎等,应按免疫程序注射疫苗。
(2)最大限度地降低全群的料肉比饲料费用占养猪成本的70%~80%,降低全群的料肉比对于提高猪场的经济效益具有十分重要的意义。在生产实践中,人们往往关注肥猪的料肉比,而忽视全群的料肉比。如果能把全群的料肉比由4∶1(大致为全国平均水平),降至3.8∶1,每头肥猪按100千克活重计,1万头猪1年可节省饲料200吨。降低全群的料肉比可从两方面入手:一是选择最优、适合猪各生理阶段营养需要、能发挥猪的遗传潜能的全价饲料。二是努力提高繁殖力,尽量减少繁殖群的规模,可采取人工授精、减少公猪的饲养数量、充分发挥优良公猪的潜力和避免疾病感染等方法,这样可节省饲料,提高受胎率,降低成本,提高经济效益。
(3)为猪创造良好的生活环境首先要做到无菌或少菌。经常打扫,保持清洁、干燥。消毒是日常工作。防疫制度:一是要健全,二是要严格执行。堵死一切病源,严防从空气,道路和进出猪场的人、猪、车辆和其他媒介带入病原。
猪舒适的生活环境包括适宜的温度、湿度、光照、饲养密度等,同时有害气体的含量也不能超标。试验证实,气温在室温以下时,每下降1℃,猪日增重减少17.3克;高于室温时,影响更大,如果气温超过37.8℃,体重反而下降。高温环境下甚至可使仔猪增重降低50%。充足的阳光能使猪的繁殖力提高4.5%~8.5%,日增重提高10%,仔猪发病率降低9%。饲养密度过高,可使猪的饲料转化率降低11%, 创造一个良好的环境是非常重要的。
3.科学设计加工饲料,提高饲料营养

在设计饲料配方时,要借助计算机,增加配方的科技含量。要灵活运用饲料标准,科学选用饲料原料,做到根据不同品种猪特有生物学特性、生产方向、生产性能、生产阶段、性别和不同季节选用不同的营养水平,以充分发挥猪的生长潜力,提高饲料营养的经济效益。据报道,瘦肉型猪要获得较高的瘦肉率,要求日粮含有比较高的赖氨酸,生长肥育猪在接近育肥结束20天内,撤出日粮中维生素、微量元素,甚至大量的钙、磷和钠,均不影响生长性能。小母猪要获得更好的日增重和饲料利用率,需要添加比阉公猪多的蛋白质。夏季为增加猪的食欲和保证足量采食,则要增加饲料的营养浓度,特别是要提高饲料的氨基酸、维生素和微量元素的含量,同时要添加氯化纳、碳酸氢钠等电解质,以促进猪采食,保证生产潜力的发挥。
确定生产工艺是设计猪场时考虑的内容,生产工艺合理与否决定着生产效率的高低。确定生产工艺需要考虑以下内容:
(1)确定饲养模式确定养猪的生产模式主要考虑的因素有猪场的性质、规模、养猪技术水平等。例如,养殖规模小,采用定位饲养投资高,栏位利用率低,加大了生产成本。同样是集约化饲养,可以采用公猪与待配母猪同舍饲养,也可以采用分舍饲养;母猪可以定位饲养,也可以小群饲养。
各类猪群的饲养方式、饲喂方式、饮水方式、清粪方式等,都需要根据饲养模式来确定。(2)确定生产节拍生产节拍是指相临两群泌乳母猪转群的时间间隔(天数)。在一定时间内,对一群母猪进行人工授精或组织自然交配,使其受胎后及时组成一定规模的生产群,以保证分娩后形成确定规模的泌乳母猪群,并获得规定数量的仔猪。
生产节拍一般采用1、2、3、4、7天或10天制,要根据猪场规模而定。例如,年产5万~10万头商品肉猪的大型企业,可实行1天或2天制,即每天有一批母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和肉猪出栏;年产1万~3万头商品肉猪的企业多实行7天制;规模较小的养猪场一般采用10天或12天制。(3)确定工艺参数为了准确计算猪群结构,即各类猪群的存栏数,猪舍及各猪舍所需栏位数,饲料用量和产品数量,必须根据养猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等,实事求是地确定生产工艺参数。表32列出了一个万头猪场的工艺参数。

表32某万头商品猪场工艺参数250229项目参数项目参数妊娠期(天) 114出生时 19.8哺乳期(天) 35 35日龄 17.8保育期(天) 28~35 36~70日龄 16.9断奶至受胎(天) 7~14 71~170日龄 16.5繁殖周期(天) 159~163每头母猪年产肉量(活重千克) 1575.0母猪年产胎次 2.24出生至35日龄 194母猪窝产仔数(头) 10 36~70日龄 486窝产活仔数(头) 9 71~160日龄 722成活率(%)平均日增重(克)哺乳仔猪 90公母猪年更新率(%) 33断奶仔猪 95母猪情期受胎率(%) 85生长育肥猪 98公母比例 1:25出生至目标体重(千克)圈舍冲洗消毒时间(天) 7初生重 1.2~1.4生产节律(天) 7 35日龄 8~8.5周配种次数 1.2~1.4 70日龄 25~30母猪临产前进产房时间(天) 7 160~170日龄 90~100母猪配种后原圈观察时间(天) 21每头母猪年产活仔数(头)(4)计算猪群结构根据猪场规模,生产工艺流程和生产条件,将生产过程划分为若干阶段,不同阶段组成不同类型的猪群,计算出每一类群猪的存栏量就形成了猪群结构。
以年产万头商品肉猪的猪场为例:年产总窝数为1193窝(窝产仔10头,从出生至出栏的成活率=0.9×0.95×0.98),生产节拍为7天,每周泌乳母猪数为23头;分娩率95%,情期受胎率80%,哺乳仔猪成活率90%,保育仔猪成活率95%,生长育肥猪成活率98%,其猪群结构如表33。
表33万头猪场猪群结构251230猪群种类饲养期(周)组数(组)每组头数(头)存栏数(头)备注空怀配种母猪群 5 5 30 150配种后观察21天妊娠母猪群 12 12 24 288泌乳母猪群 6 6 23 138哺乳仔猪群 5 5 230 1150按出生头数计算保育仔猪群 5 5 207 1035按转入的头数计算生长育肥群 13 13 196 2548按转入的头数计算后备母猪群 8 8 8 64 8个月配种公猪群 52 23不转群后备公猪群 12 8 9个月使用总存栏数 5404最大存栏头数(5)猪栏配备现代化养猪生产能否按照工艺流程进行,关键是猪舍和栏位配置是否合理。猪舍的类型一般是根据猪场规模按猪群种类划分,而栏位数量需要准确计算,计算栏位需要量方法如下:
各饲养群猪栏分组数=猪群组数+消毒空舍时间(天)/生产节拍(7天)
每组栏位数=每组猪群头数/每栏饲养量+机动栏位数各饲养群猪栏总数=每组栏位数×猪栏组数如果采用空怀待配母猪和妊娠母猪小群饲养、泌乳母猪网上饲养,消毒空舍时间为7天,则万头猪场的栏位数如表34。

表34万头猪场各饲养群猪栏配置数量(参考)
252231猪群种类猪群组数(组)每组头数(头)每栏饲养量(头/栏)猪栏组数(组)每组栏位数总栏位数空怀配种母猪群 5 30 4~5 6 7 42妊娠母猪群 12 24 2~5 13 6 78泌乳母猪群 6 23 1 7 24 168保育仔猪群 5 207 8~12 6 20 120生长育肥群 13 196 8~12 14 20 280公猪群(含后备)—— 1—— 28后备母猪群 8 8 4~6 9 2 18(6)一周内工作安排根据工艺流程安排一周的工作内容,对每一项内容提出具体的要求,并且监督执行。一般每周的工作内容如下:
星期一:对待配的后备母猪、断奶的成年空怀母猪和妊娠前期返情的母猪,进行发情鉴定和人工授精,从妊娠舍内将临产母猪群转至分娩泌乳母猪舍。对转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。
星期二:对待配空怀母猪进行发情鉴定和人工授精配种,哺乳小公猪去势,肉猪出栏,清洁通风,机电等设备维修。
星期三:母猪发情鉴定和配种、仔猪断奶、断奶母猪转至空怀母猪舍待配、肉猪出栏、肥猪舍清洗消毒和维修、机电设备检查与维修。

星期四:母猪发情鉴定,分娩舍的清洗消毒和维修,小公猪去势,兽医防疫注射,给排水和清洗设备的检查。
星期五:母猪发情鉴定和人工授精配种,对断奶1周后未发情的母猪采取促发情措施,断奶仔猪的转群,兽医防疫注射。
星期六:检查饲料储备数量,检查排污和粪尿处理设备,病猪隔离和死猪处理,更换消毒液,填写本周各项生产记录和报表,总结分析一周生产情况,制定下一周的饲料、药品等物资采购与供应计划。
在家庭规模养猪中,单一养猪在经营有方的情况下,也能取得较好的经济效益。但由于养猪的饲料是一次性利用,损失和浪费较大。如果采用综合饲养,就可使饲料一次性利用为多层次增值利用,经济效益会更好。
常见的生产模式有以下几种:

(1)猪-鱼综合饲养
用饲料养猪,猪粪喂鱼,可节省鱼的饵料成本,提高鱼的产量,起到互补作用,从而发挥综合效益。
(2)鸡-猪-鱼综合饲养
用饲料喂鸡,鸡粪经处理后作部分猪饲料,猪粪作鱼的饵料,在鱼塘里养水浮萍等用来喂猪,鱼塘泥又可作种植业的肥料,这样形成鸡-猪-鱼-粮-草的良性生态循环。
(3)养猪-加工结合模式

利用酒厂、糖厂、面粉厂、酱油厂、豆腐坊等加工副产品,如酒糟、糖糟、麸皮、酱精、豆渣等作饲料喂猪,可节省一部分养猪精饲料,养猪加工双增收。
(4)猪-果结合模式
在果林空隙处栽种各种饲料作物,用于喂猪,用猪粪给果树施肥,既可减少肥料开支,又可降低养猪饲料成本,从而达到猪、果双丰收。
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