大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下畜产原料有什么的问题，以及和饲料原料分哪几种的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

饲料原料分哪几种

大豆粕是世界上最大宗的油籽类饼粕，2000年全球的产量估计为1.2亿吨。最大的大豆粕生产国是美国（3470万吨），其次为巴西1570万吨，阿根廷1040万吨，中国（包括台湾）1340万吨，印度360万吨（Mielke,1999）。多数有饲料工业的国家都有大豆榨油设备，但工厂的大小与设备的复杂程度大不相同，这导致不同国家来源大豆的最终产品的差异。了解这一重要饲料原料的质量控制和产品规格在经济上非常重要，特别当我们考虑到在一个典型的肉鸡或生长猪的饲粮中近75%的氨基酸需要量可能来自大豆粕。亚洲国家使用的大豆饼粕有多种形式，其中以溶剂浸提后的带皮豆粕最为普遍；也有不少地方使用主要从美国进口的去皮豆粕；较不发达的地区还在使用压榨后的豆饼；此外还有小规模厂家用挤压机和烘干设备生产的全脂大豆粉。

大豆粕的蛋白和能量水平参差不齐，取决于大豆的蛋白水平、加工后的残余脂肪含量以及是否去皮。去皮豆粕蛋白含量的变化范围是从47.5%到49%或以上。带皮豆粕蛋白含量的变化范围是从40%到50%，而44%被认为是正常（见表1）。

表1饼粕类蛋白的选择营养水平

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饲料成分蛋白脂肪纤维干物质钙可利用磷钠

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大豆粕，44 44 2.5 6.0 89 0.32 0.25 0.02

去皮豆粕 48 1.3 3.1 89 0.39 0.25 0.02

菜籽粕，浸提 37 2.0 11.5 89 0.70 0.25 0.04

双低菜粕* 38 3.7 11.1 91 0.68 0.25 0.04

面籽粕，浸提 47 3.5 7.8 89 0.25 0.25 0.05

玉米蛋白粉，60 60 3.0 1.5 90 0.05 0.10 0.02

葵花籽粕，34 34 1.5 23.0 90 0.30 0.22 0.03

鱼粉，60 60 6.0--- 92 6.20 2.50 0.98

花生粕，浸提 49 1.3 10.0 91 0.20 0.20 0.03

椰子粕，21 21 1.5 15.5 91 0.14 0.18 0.04

棕榈籽粕 17.5 1.8 18.0 88 0.26 0.18 0.02

芝麻粕，45 45 3.0 7.2 90 2.2 0.33 0.02

羽扇豆 30 5.0 13.0 90 0.22 0.20 0.04

豌豆 24 2.0 6.0 90 0.17 0.16 0.01

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*为加拿大培育的低β-硫代葡萄糖苷和低芥酸的菜籽品种。

摘自：RPAN营养指南；NRC，Novus饲料原料纲要。

所有加工的大豆粕都用热处理或蒸煮工艺来破坏生大豆中的抗营养因子。这些抗营养因子如不予以灭活则会降低家畜对养分的利用率。其中最值得注意的是蛋白酶抑制因子，它们会和消化酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶结合并使其失活。此外过敏蛋白如大豆球胆白和β-大豆球蛋白也很重要，它们会降低饲养效率并增加幼畜如仔猪的下痢。表2所示为加工不良的大豆粕和其他饼粕蛋白中的各种抗营养因子。

表2饼粕类蛋白的抗营养因子

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饲料成分抗营养因子

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大豆粕蛋白酶抑制因子*，过敏因子*，低聚糖，植酸钙镁，脂氧合酶*，

外源凝集素*，皂苷

菜籽粕芥酸，葡糖苷，芥子碱，单宁，果胶，低聚糖

双低菜粕葡糖苷，芥子碱，果胶，低聚糖

棉籽粕棉酚，环丙烯脂肪酸，单宁

玉米蛋白粉霉菌毒素（高叶黄素）

葵花籽粕绿原酸，纤维

鱼粉氧化的脂肪，高矿物质，生物胺

花生粕霉菌毒素，单宁，低聚糖，蛋白酶抑制因子*，外源凝集素

椰子粕纤维、甘露糖

棕榈籽粕纤维和硬壳，半乳甘露糖

芝麻粕植酸盐，草酸

羽扇豆粕喹嗪碱，果胶，低聚糖，高锰，皂苷

豌豆蛋白酶抑制因子，单宁，脂氧合酶

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*通过适当热处理可以破坏

大豆粕是赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的极好来源，但缺乏蛋氨酸（如表3所示）。玉米蛋白和大豆蛋白的氨基酸能很好地配合，只要添加少量的合成赖氨酸和蛋氨酸就能为大多数猪和畜提供营养平衡的饲料。加工合理的大豆粕中赖氨酸和蛋氨酸的消化率高于89%（见表4）。大豆粕中总氨基酸含量的变异小于在鱼粉、双低菜粕（Canola）、菜籽粕，也可能还有在其他饼粕蛋白中所观察到的相应值，虽然几乎尚无出版的有关信息可参考（表5）。

表3饼粕类蛋白的选择氨基酸总含量

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饲料成分赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸色氨酸苏氨酸

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大豆粕，44 2.70 0.63 0.70 3.43 0.63 1.70

去皮豆粕 3.07 0.68 0.69 3.66 0.66 1.94

菜籽粕，浸提 2.03 0.75 0.89 2.13 0.43 1.53

双低菜粕 2.06 0.78 0.99 2.38 0.42 1.63

棉籽粕，浸提 1.70 0.76 1.05 4.83 0.62 1.66

玉米蛋白粉，60 1.07 1.51 1.07 2.00 0.31 2.13

葵花籽粕，34 1.18 0.72 0.55 2.68 0.45 1.21

鱼粉，60 4.49 1.51 0.54 3.47 0.62 2.42

花生粕，浸提 1.70 0.50 0.62 5.68 0.50 1.28

椰子粕，21 0.73 0.41 0.34 2.79 0.15 0.68

棕榈籽粕 0.72 0.30 0.37 2.61 0.17 0.56

芝麻粕 1.10 1.27 1.01 5.34 0.61 1.53

羽扇豆粕 1.47 0.21 0.61 3.00 0.22 1.13

豌豆 1.67 0.22 0.34 2.23 0.20 0.83

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摘自：RPAN营养指南，NRC，Novus饲料原料纲要。

表4不同饼粕类蛋白的氨基酸消化率

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饲料赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸苏氨酸

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成分禽猪禽猪禽猪禽猪禽猪

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大豆粕，44 90 85 91 86 82 76 87 90 87 78

去皮豆粕 92 86 94 87 92 77 92 90 92 77

菜籽粕，浸提 80 73 89 84 75 75 91 82 78 69

双低菜粕 73 71 90 86 71 75 90 80 76 67

棉籽粕，浸提 67 82 73 84 73 73 87 88 71 78

玉米蛋白粉，60 88 73 97 90 86 88 96 85 92 80

葵花籽粕，34 84 76 93 87 78 74 93 91 85 75

鱼粉，60 88 91 92 91 73 78 92 91 89 88

花生粕，浸提 83 82 88 84 78 78 84 95 82 77

椰子粕，21 58 50 83 80 48 54 85 84 58 52

芝麻粕，45 88 72 94 88 82 83 92 94 87 71

羽扇豆粕 92 66 86 54 88 70 96 88 91 69

豌豆 87 82 89 77 78 62 89 86 88 71

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禽：真消化率估计值。猪：回肠表观消化率估计值

来源：NRC，1994；PRAN-营养指南，1989

表5大豆粕、鱼粉、菜籽粕和双低菜粕的营养水平变异

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饲料%蛋白水分脂肪纤维灰分赖氨酸精氨酸蛋氨酸胱氨酸色氨酸苏氨酸

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带皮大豆粕均值 44.0 11.7 2.5 5.2 6.0 2.64 3.28 0.6 0.67 0.61 1.66

变异系数 2.1 6.4 73.5 10.7 11.3 10.9 4.4 10.1 11.0 6.9 10.3

去皮大豆粕均值 48.4 11.0 1.3 2.9 6.7 3.2 3.7 0.7 0.73 0.69 1.69

变异系数 2.1 14.4 28.6 15.9 7.9 5.1 4.2 3.5 3.6 4.6 4.7

鱼粉均值 60.2 8.8 8.9 0.8 20.2 4.04 3.67 1.61 0.81 0.59 2.41

变异系数 2.7 21.4 29.4 88.7 13.4 17.9 9.5 18.0 51.6 21.1 9.7

中国菜籽粕均值 37.4 10.1 2.3 10.7 9.1 1.69 2.09 0.73 1.01 0.44 1.48

变异系数 3.7 5.0 31.9 20.1 25.9 14.0 7.2 8.2 5.9 4.5 4.1

印度菜籽粕均值 38.0 9.1 0.72 8.4 8.1 1.99 2.53 0.69 1.05 1.05 1.5

变异系数 1.3 6.6 18.1 7.4 3.7 4.0 3.2 1.4 2.9 1.9 2.0

双低菜粕均值 36.3 9.4 3.7 10.7 6.7 2.14 2.31 0.75 0.94 0.48 1.56

变异系数 3.1 17.6 26.9 5.8 3.5 3.2 3.4 4.1 6.2 9.7 2.6

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大豆粕的能量水平取决于残油、纤维含量和灰分水平。就禽的代谢能而言，估计去皮高蛋白大豆粕要比带壳大豆粕高出120-250kcal/kg。对猪的消化能而言，去皮大豆粕要比普通豆粕高出140-600kcal/kg(Novus；Rhone Poulenc)。表6所示为建议值。

表6饼粕类蛋白用于禽与猪的建议能量水平

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品种禽ME（kcal/kg）猪ME（kcal/kg）猪DE（kcal/kg）

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大豆粕，44 2325 3025 3410

去皮豆粕 2525 3250 3580

菜籽粕，浸提 1790 2710 2940

双低菜粕 2000 3025 3285

棉籽粕，浸提 1570 2810 3090

玉米蛋白粉，60 3500 4040 4500

葵花籽粕，34 1300 1810 2060

鱼粉，60 3040 3560 3990

花生粕，浸提 2180 3200 3550

椰子粕，21 1280 2700 2820

棕榈籽粕 1340 2620 2720

芝麻粕，45 1930 2770 3090

羽扇豆粕 2500 3350 3620

豌豆 2650 3420 3600

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摘自：RPAN营养指南，Novus饲料原料纲要

加工合理的大豆粕是一种极好的饲料原料，它可以用于所有家畜作为无限制性的单一蛋白补充料，可能的例外是仔猪诱料（20%-25%上限）或虾料（15%-20%）。表7是各种饼粕蛋白的推荐上限。

表7禽和猪的蛋白饼粕建议使用限量

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饲料成分建议最大限量%评述

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大豆粕无限量仔猪补料中未补充蛋白酶时限20%

菜籽粕 2%-4%取决于B-硫代葡糖苷水平，猪比禽更敏感

双低菜粕 9%-12%取决于饲料的葡糖苷水平和含硫量

棉籽粕 2%-6%可导致禽蛋变化，取决于棉酚和脂肪含量

玉米蛋白粉 10%受自身价格、赖氨酸水平和合意色素左右，有霉菌毒素

污染的可能，畜粪可能发黄。

葵花籽粕 10%-15%能量有限，肉禽比幼猪更敏感

鱼粉 2%-10%营养素含量变异大，高矿物质，可能被氧化和含有生物胺

花生粕 5%-10%避免霉菌、霉菌毒素或酸败脂肪的污染

椰子粕 5%-15%生长肥育猪比肉禽更适应，缺乏赖氨酸和苏氨酸

棕榈籽粕 1%-10%有碍于制粒质量，适口性不佳，氨基酸消化率低，非淀粉

多糖含量高，有残壳

芝麻粕 5%-10%可导致猪胴体软脂、含植酸盐和草酸、蛋白质可能被热处

理破坏，适口性不佳

羽扇豆粕 4%-20%取决于碱含量和壳含量，猪比肉禽更能适应

豌豆 10%-20%饲料必须含有足够的蛋氨酸和可利用赖氨酸，猪比禽更能

适应，可能含有蛋白抑制因子和外源凝集素

加工鸡,猪饲料原材料有哪些

1、新型动物蛋白质资源

众所周知，自然界中非常规蛋白质资源很多，如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。实践中，家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉。蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子，可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率。白蚁粉对猪的适口性很好，且白蚁很容易养殖。干燥蚯蚓粉的适口性也很好，可以完全替代鱼粉使用。

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2、新型能量饲料资源

猪是杂食性单胃动物，它不像反刍动物那样能有效地利用高纤维性饲料。 用微生物酶对纤维性饲料成分进行预消化后，就可以将它们使用到猪饲料中去。其他饲料成分如燕麦、大麦、向日葵饼等都可以通过相似处理加以利用。大麦是优质的禾谷类资源，它的能量含量比黄色玉米低，但是可以通过加大使用量和添加葡聚糖酶进行弥补。

3、粮食作物中的可替代成分

经过测试，禾谷类粮食作物中可以作为替代成分的有小麦、高梁等。小麦与玉米相比，具有很多优越性，它的蛋白含量比玉米高10%-17%。碎米粒、大麦等可以替代50%的玉米，且不会出现不良症状;用高梁替代40%的玉米，效果会更好。

豆粕是人们普遍采用的一种蛋白质饲料原料，蛋白质含量高达47%。近年来人们尝试性用全脂大豆代替豆粕添加到饲料中，取得了惊人的效果。全脂大豆含有38%-40%的蛋白质和18%- 20%的脂肪，可以广泛运用于猪饲料生产中。全脂大豆也含有较高的亚油酸、维生素Eo有试验证明，全脂大豆可以提高肉品质量、母猪受胎率和饲料报酬。在猪饲料中，全脂大豆可以添加至20%。

4、工农业副产品或废弃物

家畜饲料中的大部分成分是农业副产品或废弃物。常规饲料配制方式下，使用较多的有肉粉、骨粉、血粉、玉米蛋白粉和油饼等。另外一些产品如皮革粉、蒸馏干燥的谷粉、水果和蔬菜废弃物等则鲜有利用。我们可以凭借现代设备对其收集加工，综合处理成饲料中能够利用的优质原料成分。

鸡粪、牛粪用作猪饲料的技术亦臼趋成熟，但仍然需要养殖户多加实践。有报道称，在猪日粮中添加10%-15%的牛粪或鸡粪，不会影响猪的生产性能，且每千克活体重可以降低成本48%左右。

5、藻类替代成分

在河水、海洋、湖泊和池塘中普遍存在着藻类，藻类中约含有50%的蛋白质，因此可以在养猪场排出的废水中培植藻类，然后经过加工处理就可以作为猪饲料的蛋白质替代物。

6、益生素类饲料添加剂

化学性饲料添加剂可能在畜产品中残留，并引起病原微生物的抗药性，使用范围将越来越小。而益生素在猪日粮中的成功应用，为人们寻找化学性饲料添加剂的替代物开辟了思路。有试验证明，在适口性差的猪日粮中添加益生素，尤其是在应激状态下，可有效提高猪的生产性能，经济效益可观。

摘自中国饲料行业信息网

生产性生物物资指什么

生产性生物物资是指用于生产过程中的生物资源及其相关产品。

生产性生物物资涉及多个领域，主要包括以下几个方面：

一、农业领域

在农业生产中，生产性生物物资表现为种子、苗木、农作物、牲畜、家禽等。这些生物资源是农业生产的基础，通过种植、养殖、繁殖等活动，生产出农产品和畜产品，为人类的食品需求和原料供应提供保障。

二、工业领域

工业中的生产性生物物资主要包括微生物、酶、生物质原料等。这些生物物资在制药、化工、能源等行业有广泛应用。例如，微生物可以用于生产抗生素、疫苗等药品，生物质原料可以转化为能源，如生物柴油。

三、林业领域

在林业生产中，树木、林木资源是重要的生产性生物物资。它们不仅提供木材原料，还有助于生态环境保护，如固碳、保持水土等。

生产性生物物资是指那些能够直接或者间接用于生产过程的生物资源及其产品，是支撑经济社会发展的重要物质基础。这些物资广泛应用于农业、工业和林业等领域，对于促进经济发展、保障人类生活需求以及生态环境保护具有十分重要的作用。

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