其实生猪四月份为什么下跌的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解最近猪价为什么暴跌,因此呢,今天小编就来为大家分享生猪四月份为什么下跌的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

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养猪户的生猪供给量,和消费者的猪肉需求量,就决定了当时的猪市行情,猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。
生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候,国家为了“保供稳价”,便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,和进口猪肉,来缓解供需矛盾,平衡市场供需关系,让生猪和猪肉处于一种理性水平,既保护了消费者的利益,又有利于生猪产业的良性发展。
目前猪价大跌,一反常态,存在有四个深层的原因,现分析如下,以供养猪户参考,希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。
①,养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式,发生了由量变到质变的过程。

过去,养猪主要以农村人养猪为主体,以农村家庭养猪为主要形式,以集体和专业户养猪为辅导作用,生猪养猪规模比现在要小很多,并且生猪产能比现在要低很多, 生猪市场供给是非常有限度的,基本保持与需求相适应的程度。
这样就会使平常正常的市场行情,处于供给与需求相适应,相一致,相平衡, 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候,就会出现生猪供给小于需求,使生猪价钱大涨,被养猪户称为“逢节必涨”,便形成了一种市场规律。
这种规律,在目前已经失去了它的规律性,因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。
现在农村家庭养猪,即散养户基本消失殆尽了,已经看不到了,不存在了,取而代之的是,以农村中大型养猪专业户,城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司,为主要形式。
这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业,促使养猪规模巨大,育肥生猪出栏快,生猪产能已经超过了过去一大节,使生猪市场供给量非常巨大,使目前各地养猪行业发生了根本性的变化,出现生猪市场供给大于需求。

②,消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场,并不是在城市,而是在农村,因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大,城市人口是农村人口的几分之一。
另外,目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式,而需求量并不在城市,而是在农村。
自从2026年因疫情防控的影响,三年以来,农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式,而逐渐失去了打工的信心,打工人挣钱非常不容易,越来越困难。
疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响,降低了家庭经济收入,大批的农民工返乡务农,种蔬菜,蔬菜滞销,种水果,水果滞销,这样农村人的经济收入大不如三年前,造成家庭整体经济收入的下降。
眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠,所消耗的猪肉,大大降低,为了家庭日常生活的正常进行,他们不得不减少猪肉的消费和支出,所以,今年猪肉市场的需求量整体不如往年,必然使猪肉需求量大幅度的减少,将造成猪肉供给严重大于需求。

③,生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化,专业化,科学化养猪户,都是资本控制养猪,都是为了经济利益,生猪价高涨的时候,既以量又以价,获得高额回报,价格下行的时候,采取压栏惜售,垄断市场,使生猪供给量大幅度的减少,迫使生猪价的震荡回升,从而获利。
这样一来,各地生猪产能膨胀,居高不下,国家很难调整控制生猪产能,这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减,供给大于需求与行情并存,所以,生猪在相当时间内出现过剩,使生猪价在传统销售旺季,不涨反跌的不正常现象。
④,冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕,各地为了“保供稳价”,和储备更替,不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,迫使市场猪肉供给过大,导致生猪价长时间的震荡下行。
能繁母猪存栏量持续下行 2026年猪价格或将达到高点
据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示,6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%,同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%,同比下降8.2%。去年9月份以来,能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑,目前处于历史较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起,生猪价格便开始一路下滑。今年以来,元旦、春节等传统的消费旺季,都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑,养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升,但6月份生猪存栏稍微上涨,再加上消费不旺的夏季,生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标,从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到明年第二季度生猪出栏,到时生猪出栏量降低,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。预计2026年上半年全国生猪市场供应趋紧,生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

主要是因为养猪太多,进口猪肉太多,受供求对比、相关产品价格、饲料价格的影响。
当猪育肥基本完成时,进入猪育肥阶段。目前各地仔猪供应严重不足,导致仔猪价格飞涨,已经到了普通养猪户无法接受的程度。如果大量补猪,养猪的价值就丧失了,利润空间被压得太窄,于是各地养猪户逐渐停止养猪,养猪的重点从养猪转向养猪育肥。这必然导致育肥猪逐渐增多,生猪屠宰势在必行。
屠宰企业也是公司,是以盈利为目的的,为了利润更大化,一而再,再而三的降价促销猪肉。生猪价格的萎靡不振,再加近几天的猪价暴跌,让一些养殖户在下跌中产生了恐慌情绪,纷纷去加快者行人卖猪,造成大猪上市过于集中,猪源越多,收购越容易,屠企就越压价,越频繁地压价,这样猪跌也就顺理成章了。
猪价的季节性特征
通常情况下,春节后进入需求淡季而出栏增加会持续拖累猪价走低,在4、5月份达到最低点。今年的情况也是一样,只不过跌势开始的比往年走,时长比往年场,超大猪源积压严重,跌幅也很大。

而进入夏季之后,虽是消费淡季,但随着气候较热,生猪产量和运送受到影响,加上冬季疫情影响存在供给断档期,价格将受到支撑。
三季度,进入8月下旬,学校相继开学至中秋国庆前消费好转,猪肉价格反弹,也许会出现全年第一个高点。 考虑到二次育肥以及南方疫情,以及供需基本面的持续恢复,通常中秋过后,猪价又会回落。
四季度,11-12月份,南北各地将相继进入腌腊灌肠高峰期,四季度消费旺季会渐渐释放利好支撑猪价,随后将对接春节需求,但春节期供需两旺,集中出栏也会压制需求旺季的部分利好。
生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜,以致于消费者都担心,这样下去又会导致养殖户放弃养猪,回到生产滑坡、价格上涨的老路上去;生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺,导致养殖者受到前后夹击,养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭,有说4月,有说9月,更多的是“不好说”。记者调查认为,之所以如此,是因为导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更为错综复杂。对此,养殖者必须把握新的形势,找准自己的“盈亏点”,把猪养好;政府则应该根据当前形势的变化及其复杂性,调整相关政策,为生猪产业发展创造良好环境。外销受阻、内需下降致猪价下跌据有关方面统计,一季度,河南省许昌市生猪价格跌宕起伏,季度平均价格10.90元/公斤,季环比下降11.24%,较上年同比下降35.43%。1月份,在“两节”拉动下,价格攀升,生猪收购价格一个月内上涨19.11%。自2月6日开始,生猪价格半个月降幅达18.82%。2月下旬,生猪出栏价格一度温和回升。自2月21日至3月6日,生猪价格由10.83元/公斤上涨至11.20元/公斤,涨幅3.42%。3月13日之后,生猪价格再次下滑,至3月27日,跌破养殖成本线。从价位到轨迹,许昌都是全国的一个缩影。国家发改委价格监测中心发布的全国大中城市生猪出场价格显示,4月1日,生猪出场价格10.90元/公斤,比上周下跌3.63%。农业部公布的对全国470个农村集贸市场价格定点监测显示,4月1日,全国仔猪平均价格19.22元/公斤,比上周下降0.40元,环比下降约3%,同比下降48.6%,吉林、江苏和重庆3省市降幅突破5.0%;全国活猪平均价格10.89元/公斤,比上周下降0.38元,环比下降约11%,同比下降35.9%,内蒙古、江苏、山东、河南和宁夏降幅突破5.0%;全国猪肉平均价格18.41元/公斤,比上周下降0.41元,环比下降约9%,同比下降28.6%,河北、山东、湖北、四川等9省份降幅超过3.0%。全国的猪肉平均价格已经连续8周下跌,各地价位略有差异,但走势一致。生猪产量增长是2026年以来国家扶持生猪产业一系列政策落实的结果,今年将会出现价格低谷也是早有预料的。据农业部监测,活猪价格在2026年第16周达到每公斤16.93元后开始逐步回落,到第47周,跌到11.81元/公斤;今年第一周恢复到13.42元/公斤后经过春节短暂小高峰后开始跌落,直到第13周的10.89元/公斤。这种轨迹基本与生猪出栏量相吻合。商务部全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计显示,2月为1259.3万头,比去年同期增19.02%。记者在北京顺义一个年出栏500头生猪的养殖户那里了解到,他4年多来,每月都出栏生猪40头,但他说上个月他出栏了47头。这个比例也基本符合我国的生猪生产规律。据农业部专题调研表明,我国近20年来,生猪生产波动的平均振幅为7.4%,价格波动的平均振幅为52.3%。1980年以来,猪肉产量年平均增长6.4%,进入2000年以后增长率徘徊在4%左右。北京新发地市场发布的价格信息显示,到3月27日,白条猪的批发价格跌至2026年以来的最低点,每公斤达到12.15元,价格同比下跌40%。有关部门统计,目前北京生猪的收购价平均为每公斤11元左右,比去年同期下降了6元,下降了54%。3月27日,北京新发地批发市场平均日生猪的上市量为1965头,比2026年3月27日增加了857头。记者从北京新发地市场了解到,该市场2026年以前白条猪日上市量稳定在1500~2000头,现在基本都是1900~2000头。目前生猪价格下跌,一是由于赶上正常消费淡季,二是经济形势变化使传统消费渠道变化。特别是主产区,生猪主要靠“外销”,现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多,农民工大量返乡,导致原来的活猪主销区需求下降,大量生猪只能在产地消化。而产区对活猪的消费并不活跃,所以,同样在3月27日,生猪出栏价许昌是9.76元/公斤,北京是11元/公斤。猪粮比价波动,盈亏点出现新变化据农业部监测,2026年第1周猪粮比价为9.21∶1,最高第15周为9.72∶1;2026年年初为8.65∶1,目前已经降到6.72∶1。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,它能够直观地反映养猪成本收益的变化情况。据河北省农业部门统计,现在全省生猪平均价格在10.2元/公斤,规模化养殖场一头100公斤的肥猪纯利100元。目前的整体情况是,1/4的养猪户在赔钱,1/4的养猪户盈亏平衡,而剩下1/2的养猪户是盈利的。现在生猪养殖的猪粮比价是7∶1。不同地区,盈亏平衡点有差异;不同的养殖模式,盈亏平衡点的差异则更大。规模猪场的迅速发展也增加了市场波动的变数。据农业部统计,2026年全国年出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场有224.4万个,出栏生猪占全国出栏总量的比例达到48.4%,其中年出栏万头以上的规模猪场有1800个。预计2026年规模化养猪比重比上年增加7~8个百分点。据重庆市农委相关数据显示,2026年,重庆市新增规模猪场2930个,增速达到了历史最高。重庆市物价局对2026年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现,由于生产成本增加伴随猪肉价格快速回落,下半年规模猪场生猪每头净利润从上半年的461.08元下降到102.45元,降幅为77.78%,收益已经由盈利转为微利甚至亏损。目前,许多新上的猪场只剩下能繁母猪和自繁的仔猪。记者调查发现,能繁母猪在30~150头的猪场由于盈亏幅度小,资金占用少,承受能力强,所以是目前生猪市场的稳定力量。北京房山区一家养猪场能繁殖母猪150头,年出栏生猪3000头,玉米价格在每公斤1.46元时,其盈亏平衡点是生猪出栏价每公斤9.6元。记者在北京顺义区调查时了解到,一些规模较大的猪场能承受的最低生猪出栏价是每公斤13元;存栏母猪30头、年出栏500头的小型猪场是每公斤11元,但这个猪场既不外购仔猪,又不请工人,报价也没有计算建场成本与折旧。综合起来看,北京当前猪粮比价是7.4∶1。1月13日,国家发改委等6部委局联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。《预案》在设置调控目标时,是按略低于生猪盈亏平衡点确定主要调控目标,以充分发挥市场机制优胜劣汰的基础性作用,淘汰部分落后的生猪生产能力,促进生猪生产的长期稳定发展。《预案》选取猪粮比价作为判断生猪生产和市场情况的基本指标,当猪粮比价高于9∶1时,表明生猪生产出现供给不足,价格过度上涨;猪粮比价在9∶1~6∶1之间,表明生猪生产和价格处于正常情况。既然如此,为什么很多养殖户认为目前经营亏损?记者调查获知,一是因为国内玉米价格被政策托着,而生猪价格随市场起伏着,他们认为这不符合市场竞争法则;二是因为豆粕等价格的坚挺与兽药投入的增加以及人工费用的上升,使猪粮比价的盈亏平衡点可能出现新的变化,如果仍以猪粮比价衡量盈亏,他们认为不符合产业发展规律。也就是说,养猪者的心态已经处于盈亏平衡点之下了。有养猪者就这样认为:对于“新手”、散养户和大型规模养猪场来说,国家定出的这个价位,实际上已经对他们发出了预警。恢复市场信心政策应有作为有关研究表明,改革开放以来我国生猪价格共经历了6次明显波动,主要标志是环比增长超过10%;其中,1988年、1994年和2026年3次大波动,价格的环比增长超过50%。价格波动有共同点,一是每当GDP增长速度超过10%时,生猪生产和市场价格都要经历一次大的高峰期。二是能繁母猪的变动是引起生猪生产和价格波动的重要警示指标。从二元母猪补栏算起,一般经过配种、妊娠到仔猪育肥出栏大约需要16个月时间。一般来说,生产波动首先是由能繁母猪的波动开始,生产者通过调整能繁母猪头数来调整产量。历史上,生猪价格每上升1个百分点会促进下一年能繁母猪增加0.47个百分点。三是玉米价格与生猪价格涨跌关系密切。饲料费用占猪肉总成本的60%以上,饲料价格涨跌伴随生猪价格起伏。四是生猪饲养的规模化程度提高对波动周期变长和波幅变小起着重要作用。从上次母猪补栏到现在,已经接近16个月,今年上半年猪价下跌也已在预料之中。但“玉米价格与生猪价格涨跌关系”就令人费解了。据农业部公布的数据显示,2月份国内生猪和能繁母猪存栏量分别为4.46亿头和4987万头,环比降幅分别为2.29%和0.46%。也就是说,终端养殖户对玉米的需求将有所下降。国家粮油信息中心3月份公布的国内玉米供需平衡报告显示,国内玉米产量维持1.655亿吨不变,年度结余为1912万吨,较2026/08年度的564万吨增长了1348万吨,仍维持供给略大于需求的宽裕状态。在这样的玉米供应形势下,玉米价格却坚如磐石。据农业部监测,2026年每公斤玉米价格,第1周为1.74元,第32周为1.80元,最后1周为1.57元,玉米价格走势与生猪价格基本吻合。但今年一季度,不管国际市场玉米价格如何下跌,国内生猪价格如何下跌,国内玉米价格却一直在1.55元/公斤左右。春节后,由于国储收购指标尚未完成,粮食企业和畜产品生产企业都积极入市收购,东北形成了“多方积极收购,玉米后市仍看涨”的格局。在东北产区带动下,山东德州个体粮商村庄收购价3月底在1460~1480元/吨之间,比2026年底每吨上涨200元;南方销区东北玉米价格上扬,达到1700~1800元/吨。而根据顺价销售原则,玉米价格上涨的行情将持续下去。国储将收购3000万吨玉米,这几乎占去东北主产区70%的玉米产量,国储每公斤1.5元的收购价格也封杀了玉米下行空间,使大连玉米期价迈开了新一轮虽然缓慢却坚定不移的上涨步伐。截至3月下旬,大连玉米期价较去年12月份上涨了将近18%,0909主力合约突破了1700元/吨。与此同时,豆粕价格也是一反常态地“稳定”。豆粕现在是不看猪面看“油”面,而且只跟涨不跟跌。由于中国的大豆压榨企业基本都使用进口大豆,加上国内东北的大豆油脂加工企业今年已经倒闭殆尽,国际原油期货价格已成为影响中国养猪成本的因素之一。4月7日,大连商品交易所豆粕期货0909合约强势上涨,量价齐升,并创出近半年来新高。目前,豆粕价格上涨已接近于大豆价格。养殖户不懂,饲料价格凭什么坚挺着?早在2026年年末,农业部在有关报告中就已经发出能繁母猪产能过剩的预警。面对当前形势,农业部畜牧业司认为,养殖户应该调整心态,坚定信心,适时调整猪群结构,压缩规模,提高生产水平,以待消费回升。当前最重要的是国家应该为生猪产业发展建立稳定的大环境,充分发挥市场机制对生猪生产的调节作用。大豆国储使东北油脂企业难以为继,玉米国储给养猪业带来的困惑已经显现。目前,国家已经掌握了对玉米后市价格绝对的定价权。 恢复生猪市场信心,政策还是大有作为的。包括上市生猪期货,政府措施还有许多潜力待开发。
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