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(1)根据生长肥育猪的生理和机体组织变化配制饲料。一般说来,猪生长日龄越短,体重越小,其机体各系统、组织和器官的生长发育及功能越不完善,特别是消化系统的功能还不能完全发挥作用。如缺乏某些酶类物质,影响对某些饲料的消化利用,进而影响猪的生长发育。随着猪年龄和体重的增加,其机体各系统日趋完善,对饲料的利用逐渐提高,对外界的条件变化越来越适应,猪也就越来越好管理。 对于生长肥育猪,应按不同生长发育阶段,配给含不同营养水平的饲料。
当前,猪的生长肥育期一般按体重分成20~35千克、35~60千克和60~90千克三个阶段,或20~60千克和60~90千克两个阶段。在体重20~35、35~60千克(或20~60千克)时,猪的生长发育受多种因素的干扰和影响。首先是猪的胃体积小,容纳食物有限,神经系统和抵抗力正处在逐渐完善和加强阶段,其次是猪脱离母乳后,要适应新的饲养管理环境变化的影响。 这时应按猪的体重阶段需要配制优质、易于消化吸收的含有不同营养物质的饲料。
另外,生长肥育猪机体是由肌肉、脂肪、骨骼、皮等组成,各组织成分比例,从小到大是不一样的,各部分的生长速度自始至终也是不一样的。体重小时以骨骼生长速度最快、肌肉次之、脂肪沉积最为缓慢。在体重40~50千克时,肉脂兼用型猪的肌肉生长达到最高峰,并逐渐趋于缓慢;而瘦肉型猪此时肌肉生长速度正在上升,在体重接近90千克时才趋于缓慢。在体重90千克时,瘦肉型猪的脂肪生长速度加快,并逐渐达到高峰,此时肌肉和骨骼的生长缓慢。 对于生长肥育猪应按不同的生长时期或阶段,配给不同营养水平的饲料。在体重小时,为保证肌肉生长,应供给优质充足的蛋白质饲料,随着体重增加蛋白质水平逐渐下降,而能量需要量越来越多,在肥育后期应供给大量含碳水化合物的饲料。
(2)根据生长肥育猪的营养需要配制饲料。肥育猪产肉量的多少,与饲料的种类和营养水平有密切相关。从营养角度讲,猪肉是由饲料的营养物质转化而来的,故饲料中营养水平直接影响猪的生长肥育速度,影响饲料利用效率及肉产品的数量和质量。肥育猪的营养需要量,从生理角度讲,可分为维持和生产两部分需要量。所以,为生长肥育猪配制饲料时,应考虑不同体重阶段的维持和生产需要量。

维持需要量,猪在自然温度条件下,处于休闲状态,保持体温恒定,并进行正常呼吸、循环、消化等生命活动,但不进行生产,体重也不增不减,保持恒定状态,此时所需的营养为维持营养需要量。
生长(生产)需要量,肥育猪从开始育肥到出栏(屠宰)的全过程,除供给维持需要量外,还必须满足体重增加和生长(生产)的营养需要量,要想充分发挥肥育猪的生长潜力,提高增长速度,缩短肥育时间,就应该满足维持和生产两部分在体重各阶段的需要量。生长肥育猪各体重阶段的维持和生长需要量见表29。
表29猪的维持和生产需要量注:表中生产所需消化能是每增重1千克的需求量;生产所需可消化粗蛋白质是按能蛋(朊)比计算出来的,体重50千克前的能蛋比约为125.5∶1,体重50千克后约为146∶1计算出来的。
体重(千克)维持消化能(兆焦)生产消化能(兆焦)维持可消化粗蛋白质(克)生产可消化粗蛋白质(克)20 5.94 20.75 36165307.66 21.51 46171409.00 25.52 542035010.04 29.29 602336010.88 31.51 652157011.38 33.93 682328011.76 35.02 722399011.92 35.02 7223910011.92 37.66 72257例如:体重为50千克的猪,预计日增重600克。其每天所需生产用消化能经查表29后计算为:29.29×0.6=17.57(兆焦),加上维持消化能10.04兆焦,其每天需消化能为17.57+10.04=27.61(兆焦)。所需维持和生产蛋白质按能蛋比分别为维持167∶1,计算10.04÷167=0.06(千克)=60(克);生产125.5∶1,计算17.57÷125.5=0.14(千克)=140(克)。
体重为50千克,每天要求日增重为600克的猪,其可消化粗蛋白质应为维持加生产需要量为60+140=200(克)。

(3)如果以商品生产饲养生长肥育猪,其配制的饲料应以精料为主,不要搭配青粗饲料。因为加入青绿或粗饲料就会降低饲粮营养浓度,延长猪的肥育期,增加维持需要量,增加饲料量,从而增加饲养成本。故猪生长越快越能降低成本,产生较大经济效益。
但是以农户养猪或精饲料较缺乏的地区,可以用一定比例的青绿饲料与精料搭配,适当延长肥育期,但不能拖时间过长。但不管条件好坏,对粗饲料最好不喂或少喂,因为粗饲料营养差、粗纤维含量高,不能满足猪生长的营养需要,如果喂多了反而会对猪起负作用。
(4)在使用含有未脱毒的饲料时,如棉仁饼、菜籽饼等,不应长期或大量使用,对于生长肥育猪在肥育后期(出栏前20~30天),不饲喂有害物质,避免影响猪肉品质。
猪的生长和发育是两个概念。生长是指猪从小到大、从少到多的数量变化,如肌肉、脂肪、骨骼、皮毛的不断增长,体重的不断增加,体积的不断扩大,体躯向长、宽、高的发展;而发育是指体组织器官和性机能由不成熟到成熟,其机能由不完善到不断完善,组织器官由量变到质变的过程。但猪的生长和发育并不是孤立的,也不是截然分开的两个过程,在猪生长的同时均伴随着器官和机能的发育,两个过程是相互统一、相互协调的。我们在了解猪的生长发育规律的基础上,一方面可以根据猪不同时期肌肉、脂肪、皮毛和骨骼等组织的变化给予相应的饲料营养,另一方面可以确定适宜猪屠宰体重。
(1)猪的绝对增重是随着日龄的增加而变化的一般是慢—快—慢的趋势。正常的饲养条件下,初生仔猪体重为1.0~1.2千克,7日龄内日增重为110~180克;2月龄体重为17~20千克,日增重为450~500克;3月龄体重为35~18千克,日增重为550~600克;4月龄体重为55~60千克,日增重为700~800克;6月龄体重为70~100千克,日增重为700克左右。

(2)猪体组织生长特点大的骨骼在4月龄前生长强度最大,随后稳定在一定水平上;皮肤在6月龄前生长最快,其后稳定;肌肉在体重70千克前生长最快,其后稳定;脂肪的生长与肌肉正好相反,在体重70千克以前增长较慢,70千克以后增长最快。综合起来,就是通常所说的“仔猪长骨,中猪长皮(指肚皮),大猪长肉,肥猪长油”。我们可以充分利用这一规律,在猪增重呈上升趋势时,尽量满足其生长发育的营养需要,采取适当的饲养管理方法,促进其生长发育。
(3)猪体化学成分变化规律随着年龄的增长,猪体内蛋白质、水分及矿物质含量下降,如体重10千克时猪体组织内水分含量为73%左右,蛋白质含量为17%;到体重100千克时,猪体组织内水分含量只有49%,蛋白质含量只有12%。初生仔猪体内脂肪含量只有2.5%,到体重100千克时含量高达30%左右。我们可以利用幼猪含水量高、低脂肪和成年猪含水量低、高脂肪的生长规律,在前期促进生长,减少饲料消耗。
文章分享结束,生长肥育猪一代多少钱和如何配制生长肥育猪饲料的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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