大家好，今天来为大家解答怎么辨别饲料有发霉这个问题的一些问题点，包括怎样检测饲料有没有发霉也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
通过看、摸、闻、尝等几种简易感官可以判定方法鉴别饲料是否霉变。
一、识别霉变玉米的小妙招：
方法1：发霉后的玉米表现玉米皮特别容易分离；
方法2：观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米；
方法3：口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的；
方法4：饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮颗粒。
二、教你区分好豆粕和霉变豆粕
豆粕的毒素污染程度完全取决于豆粕中豆皮的含量，因为豆皮是霉菌毒素最浓缩的地方，豆皮含量越高，豆粕的霉菌毒素含量也越高。
方法1：看形状，优质纯豆粕呈不规则碎片或粉状，偶有少量结块。掺入了沸石粉、玉米等杂质后颜色浅淡，色泽不一，结块多，可见白色粉末状物。另外，若豆壳太多，则品质较差。
方法2：观色泽，优质豆粕为淡黄褐色至淡褐色，色泽一致。如果色泽发白多为尿毒酶过高，如果色泽发红则尿毒酶偏低。淡黄色豆粕是因为加热不足，暗褐色或深黄色豆粕是因为过度加热所致，品质均较差。
方法3：闻味道，优质豆粕具有烤豆香味，不应有腐败、霉坏或焦化味、生豆腐味及豆腥味(新生产的豆粕有豆腥味)。而掺入了杂物的豆粕闻之稍有豆香味，掺杂量大的则无豆香味。加热严重过度时有焦糊味;加热不足的含在口中则有生大豆的腥味。
方法4：凭经验，安全水分内的豆粕用手抓时散落性好，水分过高的豆粕用手抓则感觉发滞。
三、如何判别麸皮的好坏
方法1：闻，新鲜的麸皮有淡淡的麦香味，反之，则没有，甚至有臭味；
方法2：摸（抓），水分干的麸皮，用手抓紧松开，麸皮立即就会散开，散开慢的，说明水分大；
方法3：仔细看，有特别白特别细的白粉，说明掺有滑石粉；皮发绿黄的说明有稻糠的加入。
引起饲料发霉的原因主要有：
饲料水分超标
饲料水分较高，但不一定超企标，但引起饲料整袋发霉，如果是水分未超标时的整袋发霉可考虑防霉剂是否添加够量，或者是否存在质量问题。
饲料装袋前问题
饲料冷却不均匀或者热料包装导致的饲料局部发霉；
包装材料问题
饲料本身没有任何问题，但包装材料差，特别是包装内膜在搬动过程中破裂后易吸潮引起饲料在破裂处发霉；
开封后保管不善
对开封后没有及时使用，在潮湿环境中吸潮发霉，属保管不周引起。
、饲料发霉时的表现
饲料在存贮过程中，难免受到霉菌毒素的侵害，主要体现在以下几个方面：
仅封口处发霉

此种情况主要是由于空气湿度大，空气中水分转移到饲料封口处，导致封口部位水分偏高，若温度高，则于封口处饲料极易发霉。此类情况一般只见封口处有发霉现象，有霉块，成批发霉。
袋子边缘发霉

袋子边缘发霉主要是由饲料和环境温差过大引起，温差过大，袋子内饲料水分转移到袋子边缘而使局部水分偏高，从而引起边缘发霉。此类发霉一般在袋子边缘有霉块，堆垛底层和中间包装多见。
袋内均匀发霉

此类发霉一般是在正常存放条件下，饲料水分高，或存放时间长引起。成批饲料发霉。
袋内有小霉块

可能是饲料加工过程中设备上脱落的霉块。此种情况一般是个别包装发生，不会成批发霉。
1、晾晒法。对于霉变不严重的，只是在表层附着着霉菌体的饲料，建议可以通风晾晒，找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。对轻微霉变的原料用辐射或暴晒的办法处理，可破坏其中50%-90%的黄曲霉毒素。
2、蒸煮法。即把发霉的饲料放在锅里，加水蒸煮半个小时到一个小时，然后去掉水分过后再用。
3、脱霉剂脱酶。就是使用专业的脱霉剂进行脱酶，这种脱霉剂具有专业脱酶的效果，对于饲料中含有的霉菌毒素有抑制其生长和降解霉菌毒素的作用，已达到脱酶效果。酶降解去除霉菌毒素效果好、实用性强，推荐使用战霉。
4、稀释法。鉴于成本考虑，在饲料被污染后，由于价格昂贵，很多养殖户舍不得扔掉，但是喂养又怕产生很大的副作用，所以，大家会进行一定处理。比如：晾晒、蒸煮、专业脱酶等，在做完这些后，再与好的饲料进行一定比例的添加使用，就是所谓的稀释法。但是要记住，一定要少量添加。
晾晒法：对于霉变不严重的饲料，可以进行通风晾晒。蒸煮法：将发霉的饲料放在锅里，然后加水蒸煮再将饲料的水分去掉。脱霉剂脱酶法：使用专业的脱霉剂进行脱酶。稀释法：将处理好的发霉饲料与优质的饲料按一定的比例混合添加后再使用。
一、饲料发霉了怎么处理
1、晾晒法
对于霉变不是很严重，只是附着在表层的霉菌体饲料，可以进行通风晾晒。首先找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。
2、蒸煮法
把发霉的饲料放在锅里，然后加水煮半个小时到一个小时左右即可，最后再去掉饲料中的水分即可。
3、脱霉剂脱酶法
使用专业的脱霉剂进行脱酶，这种方法对于饲料中的霉菌毒素有抑制生长和降解霉菌毒素的作用，可以达到脱酶效果。酶降解去除霉菌毒素的效果会更好、实用性更强。
4、稀释法
将发霉的饲料进行一定的处理，比如：晾晒、蒸煮、专业脱酶等，做完这些后，再将其与好的饲料按一定比例添加混匀后再使用，注意发霉的饲料一定要少量的添加。
二、饲料发霉晒干了能用吗
1、发霉的饲料晒干了也不能用。有一些霉菌是紫外线杀不死的，这些霉菌一旦进入畜禽的体内就会破坏畜禽的免疫系统或者导致畜禽的肝脏受损。但是它还是有一些利用价值，比如可以将发霉的饲料作为有机肥料使用，或者用来改良土壤结构。
2、饲料要预防霉变就一定要严格控制原料的含水量。一般玉米、高粱、稻谷等含水量不能超过14％；大豆、饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干等含水量不能超过13％；棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕、花生仁饼粕、鱼粉、骨粉、肉骨粉等含水量不能超过12％。
3、生产颗粒饲料的时候，一定要保证蒸气的质量，还要调整好冷却时间与空气量，使颗粒饲料的含水量和温度达到规定的要求之内。冷却器中进入和流出的物料量必须是一致的、不均匀的冷却和干燥会使颗粒饲料带有潮湿点，从而容易引起霉菌生长。
怎么辨别饲料有发霉和怎样检测饲料有没有发霉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
