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原因如下:
1、猪饲料中添加大量未被保护的脂肪,饲喂以后会使牛羊采食量和纤维素消化率下降,添加量在1%以内影响不大,如果超过3%会引起牛羊胀气,胃膨胀导致牛羊不能正常反刍。
2、猪饲料中添加大量抗生素,牛羊长期饲喂以后会破坏瘤胃内有益微生物和纤毛虫,影响瘤胃微生物发酵,进而影响反刍动物对非蛋白氮的吸收利用。
3、猪饲料中往往添加大量的动物源性饲料,如肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉等,而这些东西禁止在反刍动物中添加和使用,彻底切断疯牛病的传播途径,防止疯牛病在我国境内发生。
扩展资料:

猪饲料分类
1、粗饲料(1-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.为18%以上的糟渣类、树叶类等。
2、青绿饲料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一类饲料,包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
3、青贮饲料(3-00-000)用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类与益富源青贮剂,包括水分含量在45%~55%的半干青贮。
4、能量饲料(4-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以下,粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料,主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。

5、蛋白质补充料(5-00-000)指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料,主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
6、矿物质饲料(6-00-000)包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料,多种矿物质混合的矿物质饲料,以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。
7、维生素饲料(7-00-000)指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
8、添加剂(8-00-000)指各种用于强化饲养效果,有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。
参考资料:

百度百科——猪饲料
一、配比比例不同
1、4%预混料配方:4%一百斤加4公斤。
2、8%的预混料配方:8%一百斤加8公斤。
二、营养成分不同

1、4%预混料配方:营养结构4%要比8%单一。
2、8%的预混料配方:营养结构8%要比4%更丰富,有的厂家直接在8%预混料里添加了鱼粉,微生态等成分。
三、成本不同
1、4%预混料配方:成本低于8%的预混料配方。
2、8%的预混料配方:成本高于4%预混料配方。

相关如下
预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量元素(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。
猪、禽、反刍动物、水产动物用的添加剂预混料。主要含有矿物质、维生素、氨基酸、促生长剂、抗氧化剂、防霉剂、着色剂等,是配合饲料的半成品,可供生产全价配合饲料及浓缩饲料使用,也可单独出售,但不能直接饲喂动物。
用量很少(在配合饲料中添加量一般为0.5%~3%),但作用很大,具有补充营养、促进动物生长、防治疾病、改善动物产品质量等作用。
反刍动物添加剂主要分为营养强化类、功能调控类及保健类,通过科学补充提升健康水平与生产效益。

1.营养强化类添加剂
这类添加剂用于弥补饲料中微量营养素的不足。钙、磷、镁等矿物质直接影响骨骼发育与代谢平衡;维生素A、D、E增强免疫力与繁殖能力;过瘤胃氨基酸(蛋氨酸、赖氨酸)通过特殊工艺包裹,避免瘤胃分解,提升蛋白质利用率。例如,高产奶牛日粮中常添加有机硒(酵母硒),以降低胎衣不下等代谢病风险。
2.功能调控类添加剂
通过改善瘤胃环境或饲料利用率发挥长效作用。小苏打(碳酸氢钠)中和瘤胃酸度,防止亚急性酸中毒;酵母培养物刺激瘤胃微生物增殖,提高纤维分解率15%-20%;丙酸钙抑制霉菌毒素产生,降低饲料霉变风险。近年研究表明,在羔羊开食料中添加肉桂醛,能有效调节肠道菌群,减少腹泻发生率。
3.保健类添加剂

涵盖疾病预防与体内环境优化功能。莫能菌素钠(瘤胃素)可抑制甲烷菌活性,减少能量损失并降低碳排放;植物精油(牛至油、百里香酚)替代抗生素,兼具抗菌与促生长效果;脲酶抑制剂延缓尿素分解速度,避免氨中毒。例如内蒙古牧区推广的缓释尿素添加剂,可使羊群粗蛋白吸收效率提升18%。
目前欧盟等地区已限制抗生素类添加剂使用,转而推广腐殖酸钠、丝兰提取物等天然成分,我国部分牧场将其与中草药(黄芪多糖、黄连素)结合,形成区域性绿色添加剂方案。选择时需结合动物品种、饲养阶段及地区性营养缺失特点,优先通过饲料厂预混料形式科学配比。
豆粕发酵技术
豆粕是各类油粕中用途最广的一种。豆粕的需求,主要集中在饲养业与饲料加工业,用于生产畜禽食用饲料,食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对豆粕也有一定的需求,用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕用于家禽和生猪的饲养。豆粕中富含的多种氨基酸对家禽和生猪摄人营养很有好处。试验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和生猪的食谱,从而促进其营养吸收。发酵豆粕有更加广泛的用途,不但乳猪料可用,其他年龄段的畜禽也可以用,水产饲料中可替代50%的鱼粉,成本低,效果好,是一项可以大面积推广的实用技术。

在生猪饲养中,豆粕是猪的主要蛋白质饲料,有时也会加入动物性蛋白作为额外的蛋白质添加剂,但总体看来,豆粕得到了最大限度地利用。若饲喂仔猪,加喂鱼粉等动物性蛋白质饲料和维生素,对仔猪生长十分有利。
在对鸡的饲养中,豆粕也是蛋鸡的优良蛋白质饲料。如豆粕资源充足,可少喂动物性蛋白质饲料(如鱼粉),甚至可以不喂,以降低饲料成本。但对雏鸡和种鸡,还应喂给适量的鱼粉。
在奶牛的饲养中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。 在牛的饲养过程中,有些时候并不需要高质量的豆粕,用其他粕类也可以达到同样的喂养效果,而且因反刍动物可以利用尿素等非蛋白氮,可考虑少喂或不喂豆粕,以利降低饲料成本。
最近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。由于捕捞过度等原因,造成鱼粉产量减少,供给的短缺使鱼粉价格居高不下,因此具有高蛋白质的豆粕已经开始取代鱼粉,并在水产养殖业中发挥越来越重要的作用。鱼类对豆粕的蛋白质消化率颇高(鲤鱼96%、虹鳟75%、美国河鲶84%),添加适量的赖氨酸及蛋氨酸,则可提高其利用效率。
豆粕还被用于制成宠物食品。简单的玉米、豆粕混合食物同使用高动物蛋白制成的食品对宠物来说,具有相同的价值。美国依利诺斯大学进行的一次实验表明,豆粕具有同猪肉一样的高蛋白,却不含影响营养消化的低糖酸盐。

发酵池的规格大小应该是2×1.5米,高1米就差不多了,取1000公斤豆粕,20公斤玉米粉,农盛乐饲料发酵剂2公斤,将豆粕,玉米粉入池,农盛乐饲料发酵剂均匀洒到物料上,再开水笼头加水入池,一直加到水浸到物料的表面为止,关掉水笼头,让水渗透到料中,一般加水量最终为1比1.5,即为总料的1.5倍,这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜,塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中,以求密封完好。
发酵时间,夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好,以让亚铁充分螯合到小肽中,也会产生更多的肽类物质。为什么要这么长时间,因为通过三氯乙酸(TCA)检测法跟踪发酵,发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多,可溶性蛋白质达到25%以上。
发酵后的豆粕溶解度增加,(注意不要把发酵后渗出的水倒掉,因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养),略有点粘手,气味带有较浓曲香味略有原料味,色泽金黄。
每次取用后,必须马上再次密封好,以防止变味变质,发酵好的料密封好,在一个养殖周期内(100天左右)用完为宜。
注意不能在太阳底下发酵,不然料温会升高发热太多,造成发酵不利。判断发酵豆粕是否成功的标准:

(1)感官判断:颜色淡黄色至灰黄色、气味为清香酵母味,不能有刺鼻的味道。
(2)泡水判断:发酵过的产品泡水后应为悬浊液,久放后变糊甚至发臭(因为有菌,加水后会变质)。未发酵的豆粕必然是很快就澄清的。
(3)氨基酸测定:发酵豆粕的氨基酸含量与豆粕应该是非常一致的,各氨基酸含量均上升10%左右。如果氨基酸特别高或谷氨酸、半胱氨酸含量特别高,就表明掺进了杂蛋白。
(4)酸溶蛋白测定:此值应在6-10%为宜。过低说明没有发酵好,过高则可能掺杂。
(5)杂菌数量不宜过多,黄曲霉毒素绝对不能超标。

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