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猪的阶段生产工艺包括哪些 猪场常见的生产工艺有哪几种

作者:饲料趣谈 时间:2026-01-15 阅读:329

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猪的阶段生产工艺包括哪些 猪场常见的生产工艺有哪几种

本文目录

  1. 猪场常见的生产工艺有哪几种
  2. 常见的养猪生产工艺流程有哪几种
  3. 如何确定养猪生产工艺

猪场常见的生产工艺有哪几种

现代化养猪生产一般采用分阶段饲养、全进全出的生产工艺,以便使生产、管理便利化和系统化,从而提高生产效率。猪场的饲养规模、技术水平不同,加上不同猪群的生理要求也不相同,采用的饲养阶段也不一样,常用的生产工艺主要有以下几种:

(1)三阶段饲养工艺流程

即空怀及妊娠期→泌乳期→育肥期。三阶段饲养两次转群是比较简单的生产工艺流程,它适用于规模较小的养猪场。其特点是简单,转群次数少,猪舍类型少,节约维修费用,还可以重点采取措施。例如分娩哺乳期,可以采用好的环境控制措施,满足仔猪生长的条件,提高成活率,提高生产水平。

(2)四阶段饲养工艺流程

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即空怀及妊娠期→泌乳期→仔猪保育期→育肥期。在三阶段饲养工艺流程中,将仔猪保育阶段独立出来就是四段饲养三次转群工艺流程,保育期一般5周,猪的体重达20千克,转入生长育肥舍。断奶仔猪比生长育肥猪对环境条件要求高,这样便于采取措施,提高成活率。在生长育肥舍饲养15~16周,体重达90~110千克时出栏。

(3)五阶段饲养工艺流程

即空怀配种期→妊娠期→泌乳期→仔猪保育期→育肥期。五阶段饲养四次转群与四阶段饲养工艺流程相比,是把空怀待配母猪和妊娠母猪分开,单独组群,有利于配种,提高繁殖率。空怀母猪配种后观察21天,确定妊娠后转入妊娠舍饲养至产前7天转入分娩哺乳舍。这种工艺的优点是断奶母猪复膘快,发情集中,便于发情鉴定,容易把握适时配种。

(4)六阶段饲养工艺流程

空怀配种期→妊娠期→泌乳期→保育期→育成期→育肥期。六阶段饲养五次转群与五阶段饲养工艺流程相比,是将育肥期分成育成期和育肥期,各饲养7~8周。仔猪从出生到出栏,经过哺乳、保育、育成、育肥四阶段。其优点是可以最大限度地满足其生长发育的饲养需要、环境管理的不同需求,充分发挥其生长潜力,提高生产效率。

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(5)全进全出

以上几种分阶段饲养工艺流程均要求猪群全进全出。最有利于防疫的措施是按每个饲养阶段的猪群设计猪舍,全场以舍为单位全进全出,或者部分以舍为单位实行全进全出,但这仅适合于规模在3万~5万头的猪场。中、小猪场可以采用以猪舍局部若干栏位为单位转群,转群后进行清洗消毒,但这种方式因其舍内空气和排污共用,难以切断传染源,严格防疫比较困难。所以,有的猪场将猪舍按照转群的数量分隔成若干单元,以单元全进全出,虽然有利于防疫,但夏季通风防暑困难,需要经过进一步完善。

常见的养猪生产工艺流程有哪几种

1.现代化养猪生产普遍采用分段饲养和全进全出饲养工艺。这些工艺考虑了猪场规模、技术水平和不同猪群的生理需求,旨在提高生产效率和管理效率。

2.常见的养猪生产工艺流程包括:

-三段饲养工艺:空怀及妊娠期→泌乳期→育肥期。这种工艺适用于规模较小的养猪企业,转群次数少,猪舍类型少,维修费用较低。

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-四段饲养工艺:空怀及妊娠期→泌乳期→仔猪保育期→育肥期。将仔猪保育阶段独立出来,便于采取措施提高成活率。

-五段饲养工艺:空怀配种期→妊娠期→泌乳期→仔猪保育期→育肥期。将空怀待配母猪和妊娠母猪分开,提高繁殖率。

-六段饲养工艺:空怀配种期→妊娠期→泌乳期→保育期→育成期→育肥期。将育肥期分为育成期和育肥期,满足不同生长发育阶段的需求。

3.全进全出方式可以采用以猪舍局部若干栏位为单位转群,但这种方式防疫较为困难。有的猪场将猪舍分隔成单元,以单元全进全出,有利于防疫,但通风防暑存在挑战。

4.以场全进全出的饲养工艺流程适用于大型规模化猪场。这种方式有利于防疫和管理,同时避免过度集中给环境控制和废弃物处理带来负担。

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如何确定养猪生产工艺

确定生产工艺是设计猪场时考虑的内容,生产工艺合理与否决定着生产效率的高低。确定生产工艺需要考虑以下内容:

(1)确定饲养模式确定养猪的生产模式主要考虑的因素有猪场的性质、规模、养猪技术水平等。例如,养殖规模小,采用定位饲养投资高,栏位利用率低,加大了生产成本。同样是集约化饲养,可以采用公猪与待配母猪同舍饲养,也可以采用分舍饲养;母猪可以定位饲养,也可以小群饲养。

各类猪群的饲养方式、饲喂方式、饮水方式、清粪方式等,都需要根据饲养模式来确定。(2)确定生产节拍生产节拍是指相临两群泌乳母猪转群的时间间隔(天数)。在一定时间内,对一群母猪进行人工授精或组织自然交配,使其受胎后及时组成一定规模的生产群,以保证分娩后形成确定规模的泌乳母猪群,并获得规定数量的仔猪。

生产节拍一般采用1、2、3、4、7天或10天制,要根据猪场规模而定。例如,年产5万~10万头商品肉猪的大型企业,可实行1天或2天制,即每天有一批母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和肉猪出栏;年产1万~3万头商品肉猪的企业多实行7天制;规模较小的养猪场一般采用10天或12天制。(3)确定工艺参数为了准确计算猪群结构,即各类猪群的存栏数,猪舍及各猪舍所需栏位数,饲料用量和产品数量,必须根据养猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等,实事求是地确定生产工艺参数。表32列出了一个万头猪场的工艺参数。

表32某万头商品猪场工艺参数250229项目参数项目参数妊娠期(天) 114出生时 19.8哺乳期(天) 35 35日龄 17.8保育期(天) 28~35 36~70日龄 16.9断奶至受胎(天) 7~14 71~170日龄 16.5繁殖周期(天) 159~163每头母猪年产肉量(活重千克) 1575.0母猪年产胎次 2.24出生至35日龄 194母猪窝产仔数(头) 10 36~70日龄 486窝产活仔数(头) 9 71~160日龄 722成活率(%)平均日增重(克)哺乳仔猪 90公母猪年更新率(%) 33断奶仔猪 95母猪情期受胎率(%) 85生长育肥猪 98公母比例 1:25出生至目标体重(千克)圈舍冲洗消毒时间(天) 7初生重 1.2~1.4生产节律(天) 7 35日龄 8~8.5周配种次数 1.2~1.4 70日龄 25~30母猪临产前进产房时间(天) 7 160~170日龄 90~100母猪配种后原圈观察时间(天) 21每头母猪年产活仔数(头)(4)计算猪群结构根据猪场规模,生产工艺流程和生产条件,将生产过程划分为若干阶段,不同阶段组成不同类型的猪群,计算出每一类群猪的存栏量就形成了猪群结构。

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以年产万头商品肉猪的猪场为例:年产总窝数为1193窝(窝产仔10头,从出生至出栏的成活率=0.9×0.95×0.98),生产节拍为7天,每周泌乳母猪数为23头;分娩率95%,情期受胎率80%,哺乳仔猪成活率90%,保育仔猪成活率95%,生长育肥猪成活率98%,其猪群结构如表33。

表33万头猪场猪群结构251230猪群种类饲养期(周)组数(组)每组头数(头)存栏数(头)备注空怀配种母猪群 5 5 30 150配种后观察21天妊娠母猪群 12 12 24 288泌乳母猪群 6 6 23 138哺乳仔猪群 5 5 230 1150按出生头数计算保育仔猪群 5 5 207 1035按转入的头数计算生长育肥群 13 13 196 2548按转入的头数计算后备母猪群 8 8 8 64 8个月配种公猪群 52 23不转群后备公猪群 12 8 9个月使用总存栏数 5404最大存栏头数(5)猪栏配备现代化养猪生产能否按照工艺流程进行,关键是猪舍和栏位配置是否合理。猪舍的类型一般是根据猪场规模按猪群种类划分,而栏位数量需要准确计算,计算栏位需要量方法如下:

各饲养群猪栏分组数=猪群组数+消毒空舍时间(天)/生产节拍(7天)

每组栏位数=每组猪群头数/每栏饲养量+机动栏位数各饲养群猪栏总数=每组栏位数×猪栏组数如果采用空怀待配母猪和妊娠母猪小群饲养、泌乳母猪网上饲养,消毒空舍时间为7天,则万头猪场的栏位数如表34。

表34万头猪场各饲养群猪栏配置数量(参考)

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252231猪群种类猪群组数(组)每组头数(头)每栏饲养量(头/栏)猪栏组数(组)每组栏位数总栏位数空怀配种母猪群 5 30 4~5 6 7 42妊娠母猪群 12 24 2~5 13 6 78泌乳母猪群 6 23 1 7 24 168保育仔猪群 5 207 8~12 6 20 120生长育肥群 13 196 8~12 14 20 280公猪群(含后备)—— 1—— 28后备母猪群 8 8 4~6 9 2 18(6)一周内工作安排根据工艺流程安排一周的工作内容,对每一项内容提出具体的要求,并且监督执行。一般每周的工作内容如下:

星期一:对待配的后备母猪、断奶的成年空怀母猪和妊娠前期返情的母猪,进行发情鉴定和人工授精,从妊娠舍内将临产母猪群转至分娩泌乳母猪舍。对转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。

星期二:对待配空怀母猪进行发情鉴定和人工授精配种,哺乳小公猪去势,肉猪出栏,清洁通风,机电等设备维修。

星期三:母猪发情鉴定和配种、仔猪断奶、断奶母猪转至空怀母猪舍待配、肉猪出栏、肥猪舍清洗消毒和维修、机电设备检查与维修。

星期四:母猪发情鉴定,分娩舍的清洗消毒和维修,小公猪去势,兽医防疫注射,给排水和清洗设备的检查。

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星期五:母猪发情鉴定和人工授精配种,对断奶1周后未发情的母猪采取促发情措施,断奶仔猪的转群,兽医防疫注射。

星期六:检查饲料储备数量,检查排污和粪尿处理设备,病猪隔离和死猪处理,更换消毒液,填写本周各项生产记录和报表,总结分析一周生产情况,制定下一周的饲料、药品等物资采购与供应计划。

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标签: 生产工艺
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