大家好，今天小编来为大家解答猪饲料中蛋白原料有哪些这个问题，猪常用的蛋白质饲料有哪些有何特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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猪常用的蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。
植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类。
（1）大豆：大豆含有丰富的蛋白质（35%左右），与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍，色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑制物，进入猪体内能抑制胰蛋白酶的活性，从而降低饲料的转化率，所以，用大豆喂猪时，一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。
（2）豆饼：豆饼蛋白质含量高，平均达43%，且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上，是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。其缺点是：蛋氨酸偏低，含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。在配制日粮时，添加少量动物性蛋白质饲料，如鱼粉，即可达到蛋白质的互补作用。但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质，使用时一定要加热处理，破坏这些不良因子，以提高蛋白质利用率。豆饼的饲喂量一般占日粮的10%～20%为宜。
（3）花生饼：花生饼含蛋白质40%左右，大部分氨基酸基本平衡，适口性好，无毒性。但脂肪含量高，不易贮存，易产生黄曲霉毒素，限制了其在猪饲料中的使用量，一般多与豆饼合并使用。
（4）棉籽饼：棉籽饼含蛋白质34%左右，但由于游离棉酚的存在，喂猪后易发生累积性中毒，加之粗纤维含量高，因而在猪饲料中要限制使用。不去毒处理时，饲料中含量以不超过5%为宜。
（5）菜籽饼：菜籽饼含蛋白质36%左右，可代替部分豆饼喂猪。由于含有毒物质（芥子苷），喂前宜采取脱毒措施。未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，在饲料中一般不宜超过5%～7%，妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。
动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类以及昆虫等，其共同特点是蛋白质含量高，品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。
除以上两大类外，还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋白质饲料，也是养猪较好的蛋白质补充饲料。特别是豆科牧草，既能提供蛋白质，又能起到青饲料的作用，对母猪尤为重要。
（1）鱼粉：是最常用的优质的动物蛋白质饲料，蛋白质含量高，品质好，消化率高，有国产、进口之分。猪常用量为小猪3%～5%，中猪0～3%，哺乳母猪2%～3%。
（2）全血粉：鲜血经适当加工而成的干燥粉状物，粗蛋白质含量80%左右。血粉适口性差，消化率低，一般用量0～4%，超过4%会因采食量下降而影响增重。
（3）血浆蛋白粉：血液经分离红细胞后的血浆，经喷雾干燥而成，蛋白质含量70%～80%，适口性好，消化吸收完全，主要用于制备高档乳猪料，用量为5%～6%。
（4）大豆粕：使用最广泛的植物性蛋白质饲料，是猪优质的蛋白质来源，含粗蛋白质40%～46%。豆粕可用于各种年龄的种猪和商品猪，用量高的可达30%，常用量10%～26%。
（5）棉籽粕：粕纤维含量高，含有对猪有害的物质——棉酚，对公母猪易造成繁殖问题，生长猪导致生长缓慢。种猪最好不要使用，生长猪用量不要超过10%。
（6）菜籽粕：含有硫代葡萄糖苷，其代谢产物对猪有毒，适口性差，仔猪用量限制在5%以内，生长育肥猪不超过8%，种母猪用量不超过3%，种公猪最好不用。
（7）生物蛋白饲料：由某些饲料原料发酵生产的蛋白质饲料，粗蛋白含量50%～55%，并含有较多的益生菌、消化酶，是一种新型的蛋白质饲料，可替代部分豆粕或鱼粉，常用量3%～5%。
（1）乳猪配合饲料应以易消化、高营养的原料为主，优质鱼粉、乳清粉、血浆蛋白粉、膨化大豆、大豆浓缩蛋白等原料适于乳猪料。豆粕含有抗原性物质，易损伤小肠绒毛，引起腹泻，应尽量减少豆粕的使用量，一般在饲粮中不应超过25%。
（2）玉米是普通乳猪料中使用最多的原料，如能采用膨化玉米，效果更佳。
（3）乳清粉乳清粉的乳糖含量很高，乳糖能直接被乳猪吸收，转化为能量供给乳猪生长发育的需要。同时，乳糖分解产生的乳酸能提高乳猪胃液的酸度，进而提高饲料的消化能力，也可防止大肠杆菌的大量繁殖，有利于减少腹泻。乳猪料中可添加5%～30%的乳清粉，但添加量高，制粒困难。
（4）膨化大豆是大豆经高温短时熟化的产品，膨化提高了大豆养分的消化率，同时，也使大部分易引起乳猪腹泻的大豆抗原灭活，降低仔猪腹泻。膨化大豆既可提供蛋白质，又可提供脂肪。
（5）血浆蛋白粉是近年在高档乳猪料中使用较多的原料，蛋白含量高，且易消化，更可贵的是含有乳猪缺乏的免疫球蛋白，可增强乳猪的抵抗力。
（6）石粉可中和胃内的酸，但乳猪料中不可大量使用。
（7）仔猪抵抗疾病的能力弱，饲粮中应添加高效的药物组合。
（8）乳猪料中添加酸化剂和酶制剂有利于提高饲料养分的消化率，降低腹泻率。
1。鱼粉鱼粉是优质的蛋白质饲料，不仅蛋白质含量多，而且赖氨酸、含硫氨基酸和色氨酸等必需氨基酸含量均很丰富。在猪的饲料中，特别是仔猪饲料添加适量鱼粉，既能改善日粮结构，平衡日粮，也能提高猪的日增重，提高养猪效益。对市售的鱼粉，可按其蛋白质含量分为优质鱼粉、等外鱼粉和劣质鱼粉。
优质鱼粉并不是渔业加工的副产品，而是用整条鱼加工制成的。等外鱼粉一般是鱼食品工业的副产品，去鱼肉之后剩下的内脏、头、骨等加工制成。劣质鱼粉是一些小杂鱼用盐腌后晒干加工成粉的鱼粉。优质鱼粉的蛋白质含量一般在55%〜65%，脂肪含量小于1 0%,灰分含量1 5%〜22%，盐含量小于等外鱼粉蛋白质含量一般在4 0%左右，灰分含量为27%，脂肪为4。
6%，含盐量大于4%。劣等鱼粉中蛋白质仅20%左右，灰分为3 5%，盐的成分特别高，有的达到20%，氨基酸利用率低，沙门细菌多，不宜用做畜禽饲料。
2。血粉血粉是牲畜屠宰的鲜血经过加工而成，其蛋白质含量在80%以上，是优质的蛋白饲料，另外还富含铁等一些矿物质。
我国血粉资源丰富，而且呈上升的趋势。如果采用高温、压榨、干燥制成的血粉，溶解性差、消化率低；而采用低温、真空干燥法制成的血粉或者经过二次发酵的血粉，溶解性好，消化率也高。在猪的日粮中可添加3%〜5%血粉，并与豆饼粕结合，外加氨基酸，也能获得较好的效果。
血粉适口性较差，在日粮中不宜多用，在猪的日粮中可以添加3%〜5%。
3。肉骨粉和肉粉畜禽尸体和多种废弃物，经髙温、高压灭菌处理后脱脂干燥而成，含骨量大于1 0%的称肉骨粉，一般肉骨粉含粗蛋白3 5%〜4 0%，并含有一定量的钙、磷和维生素 B 12。
肉粉的粗蛋白质含量为50%〜60%，因原料不同和加工方法不同，其营养成分有所变化。肉骨粉和肉粉主要用作猪、鸡饲料，而蛋氨酸、色氨酸较鱼粉少。 饲喂猪时，能与鱼粉搭配或补充所缺氨基酸，可提髙饲料利用率。新鲜肉粉和肉骨粉色黄、有香味，发黑而有臭味的不应饲用。
4。血浆蛋白粉血浆蛋白粉是猪血先分离出红细胞后，经喷雾干燥制成的粉状产品。血浆蛋白粉是断奶仔猪早期的优质蛋白质来源。早期断奶仔猪饲喂带有血浆蛋白粉的日粮，日增重和采食均比喂乳清粉和脱脂奶粉的要好。按赖氨酸等量代替日粮中的脱脂奶粉时，血浆蛋白粉在日粮中的比例达6%时，仔猪生产性能最好，超过6%时必须补充蛋氨酸。
另外还有猪毛水解粉，含粗蛋白4 5%，蹄类的资源也比较丰富，含蛋白质也较高，还有制革下脚料、羽毛粉、蚕蛹等。随着畜牧业的髙速发展，我国饲料原料供需矛盾越来越突出，蛋白质伺料缺口越来越大，今后需要进一步对动物性下脚料资源进行开发利用。
关于猪饲料中蛋白原料有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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