大家好，今天给各位分享我国饲料监管工作的一些知识，其中也会对饲料质量归哪个部门监管进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 饲料质量归哪个部门监管
2. 国内外饲料颗粒机的发展前景
3. 动物性饲料的强化动物源性饲料管

饲料质量归哪个部门监管

饲料质量归农业农村部及其下属的各级畜牧兽医主管部门监管。

具体来说：

国务院农业行政主管部门：如农业农村部，是全国饲料、饲料添加剂监督管理工作的主要负责部门。这一层级的管理部门负责制定全国性的饲料、饲料添加剂监管政策、标准和规范，并对全国范围内的饲料、饲料添加剂质量进行宏观指导和监督。

县级以上地方人民政府负责饲料、饲料添加剂管理的部门：如畜牧兽医主管部门，是具体负责本行政区域饲料、饲料添加剂监督管理工作的部门。这些部门根据上级部门的政策和要求，对本行政区域内的饲料、饲料添加剂生产企业、经营单位进行日常监督检查，确保饲料、饲料添加剂的质量符合国家标准和规定。同时，这些部门还负责处理本行政区域内的饲料、饲料添加剂质量投诉和举报，维护市场秩序和消费者权益。

饲料质量的监管工作是一个多层次、多部门共同参与的体系，旨在确保饲料、饲料添加剂的质量安全，促进畜牧业健康发展。

国内外饲料颗粒机的发展前景

养殖业中饲料成本约占总生产成本的70%。饲料工业的发展及科学配合饲料和饲料添加剂的研制应用提高了饲料转化率，大幅度地降低了动物生产中的饲养成本，为养殖业获得良好的社会经济效益奠定了坚实的科学基础。畜牧业在饲料工业的强大支持下得到迅猛发展，畜牧业在农业中的比重稳步上升。1999年我国肉类产量达到5949万吨，稳居世界首位，人均占有肉类为47．3千克，畜牧业总产值占农业总产值的28．5%。这一切说明了饲料工业的发展必然促进畜牧业特别是现代畜牧业的发展。畜禽饲喂配合饲料比饲喂单一饲料可节粮25%左右。以1999年一年为例，全国生产配合饲料6000万吨，由此大约可节粮1500万吨。畜牧业的发展使得人均动物蛋白量增加，间接地节约了粮食。1998年和1957年相比，人均肉类、家禽、蛋类消费分别增长了1到5倍。饲料工业的发展还促进了各类资源的综合开发利用，变废为宝，减轻了环境污染。由于使用配合饲料，结合畜禽良种的推广，养殖业的生产过程加快，生产周期缩短，畜产品的产量增加，质量提高，从而给养殖业带来巨大的经济效益。大批的农村养殖户因此而成为富裕户。1999年，畜牧业总产值达7729亿元，畜牧业现金收入占农业现金收入的一半，对家庭经营收入增长的贡献率达30%以上。饲料工业的发展不仅推动种植业、养殖业和农业产业化的发展，而且还带动化工、医药、机械制造、轻工、地矿和商业等许多相关行业的发展，有效促进了国民经济持续、快速和健康发展。1999年，我国饲料工业的产值1855亿元，在全国统计的38个工业行业中排名第16位。饲料工业已成为我国国民经济中的一个重要支柱产业。而颗粒饲料具有以下优势：1、易消化、饲料报酬率高。制粒时升温糊化增强酶的活性，易于畜禽吸收。用全价颗粒饲料喂养畜禽，与粉料相比，可提高饲料报酬率10-20%；饲喂育肥猪，平均日增重提高14%，料肉比达3-3.5:1；喂鸡平均日增重提高15-20%；喂鱼可节约成本37%左右。2、适口性好，动物采食量大。3、防止畜禽挑食、减少浪费。4、饲料密度大，便于贮运。饲料颗粒机是根据市场需要，研发的一种是以玉米、豆粕、秸秆、草、稻壳等的粉碎物直接压制颗粒的饲料加工机械。饲料颗粒机营养损失极小，该机加工颗粒表面光洁，硬度适中，内部熟化程度深透．又能杀灭能致病微生物及寄生虫，采用特殊工艺制成，是平磨式中同类机中唯一干进干出的一种小型机具，在加工颗粒饲料中能加入各种添加剂药物，而保证饲料质量。由于干进干出，该颗粒饲料含水量低于12％，便利于密封后贮存。虽然我国现在的饲料颗粒机技术正在飞速发展，但和国外还有一定的差距。我国现有标准的技术要求和指标与国际标准不对接，部分饲料污染物、农药与兽药残留限量及其检验方法标准，与有关国际标准存在一定差距，标准数量少，指标单一、内容不完善、技术内容落后、实用性不强等问题较为突出。许多标准的指标没有充分利用风险评估技术，而只是照搬和套用国际标准，不适用于我国饲料工业发展现状。另外，我国的饲料工业标准制修订由于时间紧、经费少，前期研究缺少，中期验证实验不充分，后期评估欠缺，标准的科学性和广泛性较差。标准化组织技术队伍和监督力量薄弱。相对发达国家，我国饲料工业标准化工作起步较晚，缺乏基础性研究，标准化组织技术队伍薄弱。目前，承担饲料工业标准制修订的单位主要由农业科研院所、农业大专院校、饲料质检系统、饲料行业推广系统等构成。从事饲料工业标准化工作的人员缺乏，导致标准化工作国际交流少，国际标准的采标率低。所以我们应该更加努力和国外接轨甚至超过国外。

动物性饲料的强化动物源性饲料管

动物源性饲料是畜、禽、水产等动物饲料的重要原料，具有蛋白质含量丰富及生物学价值高等特点，被饲料生产企业和广大养殖者广为利用，主要有鱼粉、肉粉、肉骨粉、骨粉、血粉、蚕蛹、羽毛粉、动物下脚料、油渣粉和动物油脂等。为加强动物源性饲料的管理，农业部于 2026年颁布了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》（以下简称《办法》），规定从 2026年 10月 1日起，动物源性饲料产品生产企业必须取得《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》（以下简称《安全卫生合格证》），禁止经营使用未取得《安全卫生合格证》生产的动物源性饲料产品。近两年来，动物源性饲料质量有所提高。 由于我国动物源性饲料的原料多为食品加工的副产品或下脚料，品位较低，来源复杂，新鲜度差异大，加工方法简单，加之缺乏有效的管理，资源没有得到很好的利用，产品安全卫生状况不甚理想，给饲料安全卫生带来隐患。突出表现为以下几方面：产品质量缺乏统一标准除鱼粉、水解羽毛粉、饲料级混合油、鱼油外，许多动物源性饲料产品尚无国家标准或行业标准，有的曾有国家标准但已作废，还在草案审定之中，如肉骨粉；有的产品标准虽还在施行，但已不符合《管理办法》安全卫生的要求，如血粉；有的产品还没有标准，如肠黏膜蛋白粉。《饲料卫生标准》仅有鱼粉、肉骨粉、骨粉的卫生指标，企业产品标准质量指标和卫生指标无据可依，一些企业干脆无标生产。原料来源混杂原料来源有屠宰场和畜禽加工厂的下脚料，有来自饭店、农村零星收购的杂骨和动物废弃组织，成分和来源复杂，无法保证原料未被病原微生物和重金属污染，新鲜度无法保证，有的原料发生腐败。由于原料来源复杂，牛羊源性成分混杂其中在所难免，增加了反刍动物饲用同源性饲料感染疯牛病和痒病的风险。生产、经营和使用秩序比较混乱近两年来各地开展了动物源性饲料产品安全卫生合格证的考核验收，部分企业通过技术改造，加强硬软件建设，取得了安全卫生合格证。但仍有相当数量的小型加工企业属于家庭作坊式生产，环境条件脏、乱、差；生产工艺和设备十分简陋；从业人员文化素质较低；加工和仓储条件差；无产品检验条件和检验人员，无产品合格证，不符合生产条件，产品质量安全根本得不到保证。经营单位低价位竞争，经销无卫生合格证、无标签、无产品合格证产品。使用单位缺乏安全意识，盲目采购使用。掺假现象比较严重近年来，鱼粉、豆粕等原料大幅度涨价，受利益驱动，一些生产企业在动物源性饲料中掺入植物性原料，或利用羽毛粉、血粉、皮革蛋白粉、尿素、聚合蛋合、砂土等，以次充好生产假鱼粉、假肉粉，以及蛋白质超过 100%的蛋白精。据近几年市场抽检，动物性饲料产品合格率不足 40%。这些行为严重影响了动物性饲料的整体质量，也给饲料质量和安全带来隐患，造成了极坏的影响。产品无标签或标签不规范问题比较突出进口鱼粉普遍没有中文标签；经营环节的动物性饲料多数无标签，不知产品的来源，无法追溯到生产厂家。企业产品标签多数不规范，产品名称随意定，不能反映饲料的真实属性，标签中表明的原料组成不明确，产品成分保证值与所执行的标准和产品质量不一致，给管理和安全使用带来困难。对此，各级饲料管理部门应以《饲料和饲料添加剂管理条例》和《办法》为依据，全面规范动物源性饲料产品的生产、经营和使用，着力做好以下方面的工作：尽快制定、修订动物源性饲料产品质量标准质量标准是产品生产的依据，也是质量安全卫生管理的依据。目前农业部公布的 8类 45种动物源性饲料产品中，已有的国家标准或行业标准较少，迫切需要制定或修订全国统一的产品质量标准，规定产品的原料组成、加工工艺和方法、理化指标、卫生指标以及检测和验收要求等。一是对血粉等现行的标准根据《办法》管理要求进行修改；二是尚无标准的产品先制定行业标准；三是对于品种较小，行标制定尚不成熟的产品，建议国家饲料工业标准委员会组织有关专家，对卫生指标提出明确要求，如血浆蛋白粉、肠黏膜蛋白粉的总菌数、大肠菌群数、挥发性盐基氮、动物油脂的酸价和过氧化值等，供生产企业制定产品标准和管理部门审定时参考。加强《安全卫生合格证》的审核管理《办法》规定，建立动物源性饲料产品生产企业，应当向所在地省级人民政府饲料管理部门提出申请，经审查合格取得《安全卫生合格证》后，方可办理企业登记手续。同时对厂房设施、生产工艺及设备、生产技术人员、质检要求、生产环境、污染防治以及生产管理等作出具体规定。由于动物源性饲料产品种类多，生产工艺、设备、检验要求各不相同，在考核时应本着实事求是的原则，注意关键环节的把关。一是产品质量标准要符合饲料安全卫生要求；二是原料选用要确保不采用腐败、污染和来自疫区的动物原料；三是加工工艺和设备要符合产品安全卫生要求，动物性饲料蛋白质含量高，极易腐败，高温灭菌是保障产品安全卫生的重要环节；四是生产场地、仓库布局要合理，防止交叉污染；五是检验设施和人员要符合质量检验要求；六是产品标签要符合规定要求。根据考核要求必须严格把关，对于规模较大，工艺符合要求，生产行为尚不规范的企业要限期整改，决不迁就，对不具备生产条件的企业坚决不予准入。通过《安全卫生合格证》的审核发放，达到提高一批、规范一批生产企业的目标，坚决淘汰规模小、设备简陋、技术力量弱的生产作坊，从而逐步规范动物源性饲料生产行为。加大抽检力度，打击假冒伪劣产品近几年来，动物源性饲料产品抽检合格率甚低，假冒伪劣、以次充好十分严重，对此，各级饲料管理和检测部门应加大动物源性饲料产品市场抽检力度，重点检查反刍动物饲料中牛羊因子、动物源性饲料的卫生指标、粗蛋白含量和真蛋白率、产品标签。对不合格产品予以曝光，行政执法部门予以处罚，整顿动物源性饲料市场秩序。加强产品标签的管理根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料标签》标准规定，全面施行动物源性饲料产品的标签管理。首先是进口产品的中文标签管理，进口鱼粉缺乏标签或标签不规范的问题已严重影响动物源性饲料产品安全监管工作，建议农业部与国家出入境检验检疫部门沟通，全面禁止无进口登记证、无产品标签和标签不规范产品入境销售。

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