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带替玉米的饲料产品 干玉米能加工成什么

作者:养殖小字典 时间:2026-01-16 阅读:440

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带替玉米的饲料产品 干玉米能加工成什么

本文目录

  1. 干玉米能加工成什么
  2. 玉米深加工有哪些项目
  3. 肉牛饲料中什么替代玉米最好

干玉米能加工成什么

问题一:玉米深加工可以做什么? [玉米的作用 ]由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点,决定了玉米的广泛利用价值。世界玉米总产量中直接用作食粮的只占三分之一,大部分用于其他方面。1.食用玉米是世界上最重要的食粮之一,特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占 40%。玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。玉米能有以下的加工途径,使其变成一个新的事物,增加玉米的价值。(1)特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。(3)玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。(4)甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。(5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。2.饲用世界上大约65%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基础。(1)玉米籽粒:玉米籽粒,特别是黄粒玉米是良好的饲料,可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料;特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展,浓缩饲料和配合饲料广泛应用,单纯用玉米作饲料的量已大为减少。(2)玉米秸秆:也是良好饲料,特别是牛的高能饲料,可以代替部分玉米籽粒。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少,因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁,而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质,增强了适口性。(3)玉米加工副产品的饲料应用:玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品,也是重要的饲料资源,在美国占饲料加工原料的5%以上。3.工业加工玉米籽粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。(1)玉米淀粉:玉米在淀粉生产中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求,玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家,玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。(2)玉米的发酵加工:玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖,是发酵工业的良好原料。加工的副产品,如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。(3)玉米制糖:随着科技发展,以淀粉为原料的制糖工业正在兴起,品种、产量和应用范围大大增加,其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计,未来玉米糖将占甜味市场的 50%,玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。(4......>>

问题二:玉米棒子能干什么?听说能卖钱,具体用作加工什么?加工可以分为很多种啊,既可以加工成压缩木板,制造家具等。还可以压缩做高能燃料,还有,用来打碎可以用在菌种生产,做成菌棒。还有就是发酵,喂养腐生生物,制造二次价值。反正可以加工成很多东西。

问题三:干玉米粒能做什么?可以用来煮粥。我生在东北,在那里一般都喜欢用玉米粒煮粥。

问题四:玉米可以做成什么食品窝头、煎饼、玉米糊糊、玉米碴子、爆米花、熟玉米棒、玉米面条、松仁玉米……

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问题五:玉米棒子能干什么?听说能卖钱,具体用作加工什么?在我们农村是晾干烧炕的

有收购来种磨菇木耳的

具体是用机器绞碎加点水尿素白糖等放大蒸锅里蒸熟然后晾凉装一个个罐头瓶子或塑料袋里里种上菌丝放阴暗的大棚里过几星期就有大腿蘑啦金针蘑了

问题六:玉米深加工能做什么产品玉米加工!有浅加工和深加工区别

浅加工指的是玉米磨粉制糁制面

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玉米沈加工指的是玉米加工成玉米提胚珍珠米玉米片玉米油

玉米加工还分干法和湿法。

问题七:玉米都能做什么首先是畜禽饲料生产肉蛋奶,再是生产淀粉用在食品医药,人少量食用,生物柴油。

现在玉米深加工成玉供胚芽油、玉米肽等

问题八:玉米都能做成什么食品玉米面能用来做窝头甜或咸玉米饼还有就是一些膨化食品,像电视上常放的那个妙脆角什么的,嘿嘿

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问题九:干玉米怎么做鱼饵玉米如何做鱼饵钓鱼

精选大粒完整无霉心的干玉米泣1000克,每天换用温水泡至充分嘭胀有嫩芽萌尖时捞出,下锅慢火煮到个别玉米粒裂开口子时即用鱼钩穿进拉出(这很关键)试一试,待不裂口的玉米粒达到垂钓标准时捞出,装入大口容器内,倒人药酒150毫升,再把煮玉米剩下的水倒至漫过玉米1厘米,严密封口后摇匀,浸泡5天即可使用,每次取用剩余的仍旧密封放入冰箱冷藏可长期使用。用做诱饵时因小鱼吞不下,不需多撒,视水情鱼情一次最多百来粒,续窝一次最多20―30粒,因香味浓扩散快不愁诱不来鱼,再用它挂钩垂钓,远比鲜嫩玉米粒上鱼快。

问题十:怎样用干玉米制作鱼饵?先浸泡,然后煮熟。取熟玉米粒放入干净的瓶子里,加入曲酒至淹没玉米粒,放入香精(果味型、鲤鱼、鲫鱼等香精都行),有的还往里添加中药。至于具体用量不能生搬硬套,如地区、季节、温度的变化,使饵料的用量不同,要反复试验。

玉米深加工有哪些项目

玉米深加工产品:玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、食用酒精、燃料乙醇等等。

(1)玉米蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

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(2)变性淀粉为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。

(3)玉米淀粉糖利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史,在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖,而且详细地描述了用大米制糖方法。

(4)食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

(5)燃料乙醇,一般是指体积浓度达到99.5%以上的无水乙醇。燃料乙醇是燃烧清洁的高辛烷值燃料,是可再生能源。乙醇不仅是优良的燃料,它还是优良的燃油品改善剂。其优良特性表现为:乙醇是燃油的增氧剂,使汽油增加内氧,充分燃烧,达到节能和环保的目的;乙醇还可以经济有效的降低芳烃、烯烃含量,即降低炼油厂的改造费用,达到新汽油标准。

玉米深加工原料

带替玉米的饲料产品 干玉米能加工成什么

玉米深加工产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种,玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。随着加工层次的不断加深,形成玉米经济系统。

玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。玉米能有以下的加工途径,使其变成一个新的事物,增加玉米的价值。

肉牛饲料中什么替代玉米最好

肉牛饲料中替代玉米的最佳选择包括大麦、小麦、高粱、木薯以及农业副产品(如米糠、酒糟),需根据成本、营养价值和当地资源灵活搭配使用。

1.常见能量饲料替代方案

玉米主要用于提供能量,其替代品需满足相似的能量密度与适口性:

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•大麦:蛋白质含量(约12%)高于玉米(8%),但能量略低。需压片或粉碎以提高消化率,适宜替代玉米用量的30%-50%。

•小麦:能量与玉米相近,但需粉碎后饲喂以避免瘤胃酸中毒,建议替代量不超过日粮的40%。

•高粱:单宁酸含量较高影响适口性,需浸泡或蒸汽处理,替代量可达60%,但需搭配豆粕补充蛋白。

•木薯:干木薯片能量接近玉米,但缺乏蛋白质,需与菜籽粕等蛋白源混合,南方地区更易获取。

2.低成本农业副产品的利用

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规模化养殖中可重点开发本地资源:

•米糠:含12%-15%脂肪,需新鲜使用以防酸败,与青贮饲料搭配可替代20%-30%玉米。

•白酒糟(DDGS):酿酒副产品,蛋白质含量达27%,可替代40%-50%玉米,但需控制水分避免霉变。

•甘薯渣:晒干后能量约为玉米的70%,适合与麸皮混合使用。

3.青贮与粗饲料的协同作用

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优质青贮饲料可降低精饲料需求:

•全株玉米青贮:干物质含量30%时,每公斤可替代0.3公斤玉米,同时提供纤维促进反刍。

•甘蔗梢青贮:热带地区适用,需添加乳酸菌剂提高发酵质量,可减少10%-15%精料投入。

4.注意事项与配比建议

-替换时需逐步过渡,每次调整幅度不超过5%,避免消化紊乱。

带替玉米的饲料产品 干玉米能加工成什么

-定期检测饲料霉菌毒素,特别是酒糟类副产品。

-建议基础配方:玉米替代品(50%)+蛋白饲料(25%)+青贮料(20%)+矿物质预混料(5%)。

过渡阶段可参考“小麦-尿素”模式:将粉碎小麦与0.5%尿素混合,利用瘤菌转化非蛋白氮,降低对玉米的依赖。实际应用中,广西某千头肉牛场采用木薯渣+甘蔗梢青贮组合,已实现玉米用量减少45%,日均增重保持1.2公斤。

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标签: 玉米
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