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1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用于鲜食和速冻。其特点是:甜度高,普通甜玉米甜度约为普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度为一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味带糯性,适口性好,既可鲜食,又可速冻保鲜,还可制成罐头。秸秆是优质青贮饲料。品种有中国农业大学培育的加强型超甜玉米“甜单8号”、天津农科院培育的“津鲜1号”等。
2.糯玉米主要用于鲜食。其特点是:与普通玉米相比,糯性强、黏软清香、甘甜适口、风味独特。秸秆可作优质青贮饲料。品种有山东烟台农科院培育的“烟糯6号”、中国农科院培育的“中糯1号”、内蒙古赤峰市种子公司与山东农科院合作培育的“鲁糯玉米1号”等。
3.高油玉米主要作为化工原料和加工食用。高油玉米籽粒含油量高达8%~9%,比普通玉米高1倍左右。特别是玉米油含油酸、亚油酸比率高,营养丰富,对人体具有较好的保健功能。品种有中国农业大学培育的“高油115”。
4.高赖氨酸玉米又称高蛋白玉米、高营养玉米。其籽粒中的赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上。营养丰富,品质优良,可制作优质食品,也可作为畜禽的优质精饲料。品种有山东农科院培育的“鲁单203”、中国农科院培育的“中单9409”和“中单3880”等。
5.高淀粉玉米主要用于医药工业。其籽粒中淀粉含量高于普通玉米,是制造抗生素的重要原料。品种有吉林四平农科所培育的高淀粉品种“四单19号”等。
6.笋用玉米玉米幼穗称为玉米笋,主要做菜用。其特点是:单株多穗,一般单株结穗4~6个,其穗清脆可口,营养丰富,为高档菜肴。品种有中国农业大学培育的“甜笋101”、北京农林科学院培育的“甜笋杂4号”、烟台农科院培育的“鲁笋玉1号”等。
7.青饲玉米主要用作青贮饲料。具有高产、优质、抗病等特点,特别是秸秆青贮产量高于普通玉米。品种有辽宁农科院培育的“辽洋白”等。
8.爆裂玉米主要用作膨化食品原料。爆出的玉米花花大、色泽好、松脆、有香味,营养丰富,容易消化,是一种多纤维、低热量的碳水化合物食品。品种有中国农业大学育成的“白糯2号”、“白早糯”等。
邯郸地区春玉米地膜覆盖种植,4月中旬可以种植。
玉米地膜覆盖栽培技术有大田覆盖和苗床覆盖两种方式。
(一)大田直播玉米地膜覆盖栽培技术
1、选用适于地膜覆盖栽培的玉米品种
地膜覆盖使膜内温度升高,从而促进了玉米的提早发育和成熟。 为了充分利用生长季节,覆膜的玉米可以选用比当地露地栽培的玉米生育期长7至15天的品种。
早播能增加玉米营养物质的积累,有利于根系发育,提早成熟和增产,并有利于后茬作物的适时播种。地膜覆盖选用的品种生育期较长,一般是当地(高寒地区)露地栽培不能正常成熟的高产品种,为了保证适时成熟,一般应比露地栽培播种期提早7至10天。
地膜覆盖玉米的播种方法,有先播种后覆膜的和先覆膜后播种的,可因地制宜采用。先盖膜后播种的,播种时应按规定行穴距,用小刀或竹片将穴上膜划开点籽,并盖灰或肥土。由于覆膜改善了玉米的生态环境,特别是某些生长限制因素如低温、干旱等得到了改善,一般可比露地栽培玉米提高种植密度20%至30%,即每亩增加500至800株。为了改善增加密度后的通风透光条件,地膜覆盖玉米各地普遍采用宽、窄行种植。
覆盖时要求做到地膜与畦面(垄面)贴紧,铺平而无皱褶,膜的边缘入土角度尽量垂直,膜边插入土内约10厘米,膜边用土压实。
采用先播种后覆膜的,幼苗出土后应适时破膜放苗。放苗的时期以2至3叶期为宜。放苗以前,如果气温较高,应每隔切厘米左右破膜开孔炼苗。放苗太早易遭受冷害,过晚则易受高温烫苗。放苗的方法是用小刀或竹片在播种穴上方,对准幼苗划“+”字或“一”字口,划口不宜太大,以放出苗为度:划好口后,把膜下幼苗轻轻引出膜外,随后把地膜压实,用湿土将膜孔封严。在同一块地里,一般要在放苗适期内2至3天全部放完。放苗时间应在每天上午9时至12时和下午4时至傍晚的一段时间进行,中午高温时间和大风天气不宜放苗:阴天可全天进行放苗。
玉米生长在地膜覆盖条件下,温、肥、水的供应都较好,发根数多,但根系分布较浅:且地上部生长迅速,易出现旺长而使茎秆软弱。 应注意培土奎莞,并进行合理的肥水管理,使茎秆生长粗壮,以防倒伏。一般可只施用一次穗肥,施肥时未揭膜的可在行间破膜施用。为了便于进行田间管理,当玉米生长到7叶期以后,即可全部揭膜。这时气温升高,覆膜也没有作用。但为了延长地膜使用时间,降低成本,在有的地方也有始终不揭膜的,以便下茬作物利用原膜继续覆盖。
玉米地膜覆盖育苗移栽,即只在苗床盖膜,移栽大田后仍采用露地栽培方法。这不但可以节省地膜、降低成本,而且便于苗期管理,防除鼠、雀、虫等的苗期危害,能有效地取得早熟增产的效果。
苗床应选择背风向阳,管理方便,距大田较近的田头、地边或预留的空地。苗床宽1,3至1,5米,床底要平,以略低于地面为宜。为了防止床内渍水,床的周围应挖小沟,并在两端开挖排水口。
营养钵的营养土配制方法:每亩用筛过的肥泥土400至500公斤,优质农家肥100至200公斤,发酵过的饼肥和磷肥各20公斤,混合拌匀用稀粪水调湿,以手捏成团、落地即散为适度。隔天后将配制的营养土用手工或制钵器制钵。制钵器为铁木结构,制成直径5厘米、高6, 6厘米、重250至300克的营养钵,排在预先准备的苗床内,钵与钵之间用细土填满。排钵时要求钵的上部齐平,使幼苗能处于同样高度。除采用营养钵育苗外,也可采用营养土块育苗,即将营养土在苗床配制调好后,用竹片或刀铲划成5厘米X5厘米的营养土块。在营养土块中戳一播种小穴,深1,5厘米。苗床面积和制钵数量应根据移栽大田面积和每亩株数而定,一般苗床与大田比例为1:35左右,每亩用营养钵(块)4000个左右。
播种覆膜育苗移栽的播种期,一般应比露地直播玉米播种期提早10天左右。种子应先进行浸种催芽而后播种。每个营养钵或营养块播种1粒,使种根朝下,覆土厚度约1厘米,随即浇水,接着覆盖地膜。
播种后至3叶期以前,苗床管理以保温为主,保持床内温度20至25℃:出苗前要求保持土壤湿润,以利出苗迅速整齐。床内温度超过30℃时,应揭开苗床两端薄膜通风降温。3叶期以后,应开始揭膜炼苗。
移栽时期以叶龄达4至5叶为宜。在当地气温稳定在15℃左右,露地直播栽培玉米出苗时,即可选阴天或晴天早晨和下午将苗移栽大田。移栽时连同营养钵或营养块栽入穴(或沟)内,用细土围剪压紧,做到根直苗正。移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以利成活。移栽后的大田管理与直播栽培的玉米相同。
关于小麦播种时间的问题,由于区域不同,会有差别,南方和北方来看,相差半月是很正常的现象,一些特别区域,能相差一个月,所以,单从时间分析,大概在下面这个时间段。
一般我国每年3~4月份播种春小麦,8~11月份播种冬小麦。但是不同地区有其适宜的播种时期。冬小麦:9、10月份播种,也就是10月1号到10月23号之间进行秋小麦播种实最为合适的。每年的9月和10月都是小麦播种的高峰期,不过关于具体的播种时间,各个小麦产区还是有差异的。
次年4、5月份收割(主要在长城以南)春小麦:春节后播种,8、9月份收获(主要在长城以北)冬麦:长江中下游冬麦区,种植面积占12.3%,总产占45%。华北冬麦区,是我国主要的冬麦区,播种面积占我国的47%,总产占我国的53%。春麦:东北春麦区,黑龙江、吉林温度低,春麦适宜。西北春冬麦区,灌区和黄土高原区。
适期播种是充分利用当地光热和水土资源,打造适宜群体起点,培育冬前壮苗,保苗安全越冬,构建合理群体结构,预防冬春冻害和后期倒伏早衰,奠定稳产高产基础的重要技术措施。
小麦播种适期与气温和品种特性关系最为密切。河南省目前推广的小麦品种均为半冬性或弱春性品种,这两类品种冬前形成主茎5~6片叶、单株分蘖3~5个、次生根5~8条壮苗标准的适宜积温为500~600℃,若冬前积温小于400℃,将导致分蘖不足,群体偏小,次生根发育不良,苗情偏弱;大于750℃则易造成冬前旺长,冬春易发生冻害,并为后期发生倒伏和早衰埋下隐患。
各地在具体确定小麦播种适期时,还要考虑当地麦田肥力水平、土壤墒情、地形和劳动力及整地播种机具情况等作出适当调整。要特别提醒的是,由于今年秋季气温偏高,且高温持续时间长,秋作物成熟收获早,加之9月下旬全省多次出现降水过程,目前绝大部分地区土壤墒情适宜,农民朋友一定注意不要抢墒播种,以免冬前旺长,为冬春冻害和后期倒伏、早衰埋下隐患。
一定要抓住秋作物收获腾茬早和近期天气晴好的有利时机,提高整地质量,做到科学配方施肥,严格控制播量,掌握适宜播种深度,大力推广播前或播后镇压,并注意使用包衣种子或药剂拌种,对于目前墒情不足的麦田还要提前浇水造墒,确保足墒播种,努力提高播种质量,为小麦正常生长和稳产高产奠定基础。
参考资料:人民网:麦播时节专家提醒:小麦要高产适期播种是关键
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