大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪才糊是什么药，猪得了猪瘟用什么药猪瘟具体有哪些症状这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
处方一：抗猪瘟血清25毫升，硫酸庆大霉素16万～32万单位。病猪未出现腹泻时应用。供体重25～50千克猪只1次用，肌肉注射或静脉注射，每天1次，连用2～3次。
处方二：红霉素60万单位，注射用水10毫升，5％～10％葡萄糖注射液150毫升。供体重40千克猪只1次静脉注射，每天2次。并配以中草药治疗，处方为：玄参14克，连翘13克，桔梗16克，枳壳14克，荆芥7克，车前子16克，麦冬16克，生地7克，知母30克，生石膏30克，薄荷7克，金银花25克，蒲公英25克，甘草10克。按处方配药，共粉碎为末，白米粥为引冲灌，每天1剂，分2次服用。用于温和型猪瘟的早期辅助治疗。
处方三：红霉素25万～75万单位，25％葡萄糖20～80毫升，30％安乃近10～20毫升。红霉素和25％葡萄糖混合后耳静脉缓注，30％安乃近肌肉注射，每天1次。并配以中草药治疗，处方为：生石膏100克，板蓝根30克，玄参20克，连翘30克，知母30克，生地30克，桔梗20克，黄连15克，栀子20克，丹皮20克，金银花20克，红花20克，桃仁20克，赤芍15克，大黄40克，芒硝100克，鲜竹叶20克，甘草20克，黄芩20克。按处方配药，粪稀减大黄、芒硝，渴甚者加花粉、麦冬各20克，水煎2次，合并煎液，供体重50千克猪只服用。清热解毒、活血化淤、凉血救阴、促进食欲，用于治疗早期温和型猪瘟。
临床症状：
1、最急性型：突然发病，高热稽留，精神沉郁，眼结膜充血，耳、颈、腹部及四肢内侧的皮肤发钳和出血。有的出现抽搐和痉挛，病程一般不超过3天，病死率可高达100%。
2、急性型，体温持续上升至41℃左右，病猪精神沉郁，减食或拒食，寒颤，行动缓慢，共济失调，拱背，头尾下垂，常伏卧或钻入垫草内嗜唾，病猪有结膜炎的两眼有多量粘性脓性分泌物，将眼睑粘连，鼻盘，嘴唇，四肢，腹下及外阴等处皮肤可见紫色红色斑点。
3、慢性型：主要由急性型发展而来，常见于疫区或流行后期的病猪，食欲不振，精神萎顿，体温上升至40℃至41℃，主要表现为消瘦，贫血，全身衰弱，步态缓慢无力，先便秘，粪便干硬呈球状，带有粘液或血液，随后下痢，少数发生呕吐，体表淋巴结肿大。
4、温和型：病情发展缓慢，体温在40℃左右，呈稽留热，腹下皮肤有瘀血和坏死，耳朵发绀，粪便便秘腹泻交替发生，有食欲，但采食较少，病程可达1?2个月，仔猪死亡率较高，大猪大多能耐过，病猪消瘦，生长缓慢。
猪肉是大家经常见、经常吃的东西，但是究竟才能吃上更为新嫩的猪肉是很多家庭主妇们正在研究的问题。今天大家不妨试试淀粉法、盐水法、加蛋清法、食油法等，相信效果一定不错哦!
1.众所周知的办法——淀粉法
将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。
2.冻肉的特别办法——盐水法
冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩。
注意：冷冻猪肉不能用热水来解冻。用热水解冻，会使猪肉会失去一部分蛋白质和其香味物质，还会生成丙醛，而丙醛是一种强致癌物。选择将冷冻猪肉放在盐水里解冻，可以缩短解冻时间，也能保持猪肉的鲜嫩。
3.你可能不知道的办法——加蛋清法
先将猪肉切成肉丝或者是肉片，然后拿一个鸡蛋，敲一个小口子，让鸡蛋清流出来，滴在装肉的碗里，搅拌均匀后放十来分钟，再下锅炒。
4.值得一试的办法——食油法
在切好的猪肉丝里，加入一勺食用油拌匀，放几分钟后炒，也能解决你猪肉怎么炒才嫩的问题。
小贴士：炒猪肉不粘锅的方法
油少的辣椒炒肉不好吃，而且肉会有焦糊的味道。所以猪肉怎么炒不粘锅，要有油气。通俗一点说，就是炒猪肉时，油不能少。
炒肉的时候，多放一些油，起锅的时候，可以将锅底的油倒掉，这样吃起来也不会油腻，而且菜的色泽非常好看。
煮猪蹄
女儿爱吃猪蹄，尤其爱吃我煮的猪蹄。
这不腊月二十三学校里放假，我和她妈妈去济南接上她，到了县城还没有到家，就直奔农贸市场购买猪蹄。8块钱一斤，买了8个，花了56块钱。不过我买的可都是前蹄，据明白人讲，前蹄比后蹄好吃。因为前蹄活动量大。如鱼尾、鸡脖等都比其他部位好吃，就是因为这些部位活动多的缘故。
把猪蹄买回家，在本来人家已经洗得很干净的基础上又反复洗了好几遍，用刀把猪蹄的前后各划上一刀，以划透猪皮为准。为的是让它能够在煮的过程当中熟得快、涨得开。把洗好的猪蹄放到高压锅里，加好水，烧开，撇出浮沫。然后再放入葱段、姜片、大料、甜面酱、酱油、盐、味精等调料，盖好盖，放好加压阀。待加压阀跳动后计时，半个小时后关火，自然冷却至高压锅的跳阀落下后，就好了。
我这样煮的猪蹄，与大街上卖的相比，他们的因为药草太多，属于浓香型的。而我煮的则属于清香型的。特别是女儿爱吃热的，而大街上卖的却都是凉的。更重要的是，自己亲手为女儿做可口的饭菜，成就感强、亲情味浓；另一个方面通过忙里忙外、年味也浓。
看到女儿吃的那个带劲，爱回忆的我又想起了小时候家里过年煮猪蹄时的情景。在那温饱还没有解决的年代，像我们这样的平民百姓真是“过年如过关”。记得临近年底，父亲从大集上买来两、三个猪蹄。那时的猪蹄不知是技术的问题还是工艺的问题，都是带着毛卖。于是到了晚上，在父亲的带领下，我和弟兄们每人拿一根铁筷子，伸到煤渣炉子里。待铁筷子烧红了后去烙那猪蹄上的猪毛，直烧得满屋里一个烧焦了的头发味。而平时少见油水的我们，盼望能够尽快吃上点腥味，并且能够参与其中、那种乐趣也是现在难以感受的。
连烙带烫得弄干净了猪毛，把猪蹄再放到水里泡。然后用小刀把猪蹄刮碴干净，放上一大锅水再按我现在的办法煮。之所以放上一大锅水，是因为不是为了让我们啃猪蹄，而是为了煮猪蹄冻（也叫猪蹄糕）。看着母亲在那里烧火煮猪蹄子，我们就在锅台前后的玩耍、闻味。待煮到猪蹄开花的时候，父亲捞出猪蹄，晾凉了。用手掰开猪蹄辬，再放到锅里煮。等煮到差不多的时候，捞出来，晾凉了。然后让我们兄弟几个去掰猪蹄上的骨头，并且反复嘱咐把肉撸下来放到锅里熬冻，只准我们漱麽骨头。呀，那个香啊。尽管骨头上已没有什么东西，就是手上那黏糊糊的东西也舍不得去洗一洗。什么叫“狗啃骨头干磨牙”啊，大概就是那种情况吧。
熬好了猪蹄冻，倒到一个茶盘子里，放到凉快埝，第二天早上就成了一个。父母亲平时舍不得让我们吃，只有等到来了客人时我们才捞着跟着沾沾光。
凡是“缺者为贵”。现在人们再也不用为吃发愁了，一来钱包里有货、二来大街上什么也有卖的。想吃什么就买什么，想买什么就有什么。并且有些卖的东西我们还都没见过、还都没听说过。象这样的好日子照此再发展几年、几十年，到底是个什么样的情况，我们想都不敢想。
一、猪肉煮多久才会熟透
对于清水煮猪肉来讲，其实非常的简单，只需要我们将猪肉洗净，然后放入锅中，加入清水开火烹煮即可。
在这个过程中，清水只需要没过猪肉即可；为了让猪肉的味道更好，我们可以在锅中放入葱段、姜片，以及八角等香料。
而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小。对于那些肉块小的猪肉而言，只需要10分钟左右，便能够加热熟透；而对于那些块头大的猪肉来讲，则需要20-30分钟，才能够彻底的加热成熟。
想要判断猪肉成熟与否，有一个最简单的办法，那就是用筷子戳猪肉块。如果能够戳穿，则说明猪肉已经被加热成熟。
所以在煮猪肉时候，我们一般只需要煮15分钟左右，就能够将猪肉煮熟。
二、猪肉为什么要煮熟才能食用
对于我们经常吃的猪肉，有两种烹饪方法。第一种是直接将生猪肉，切块以后下锅爆炒，在这个过程中，也能够让猪肉被加热至100%熟。
而第二种方法，则是先将猪肉洗净，然后用清水烹煮，至猪肉完全熟透以后，再切块、切片烹饪。
我们之所以要将猪肉烹饪熟，是因为烹饪熟以后，猪肉更容易被咬烂、吸收；而且这样的做法，也能够彻底的杀死猪肉中，可能含有的细菌和寄生虫。
让我们不至于因为吃猪肉，而让自己体内被感染，从而出现身体不适的症状。
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