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2026年八月份的猪价:会涨还是会降?
人们对于2026年八月份的猪价流传着各种猜测和说法。有人认为价格会持续上涨,而也有人对于猪价下降持乐观态度。
值得考虑的是猪价上涨的原因。近年来,非洲猪瘟肆虐全球,多国猪肉供应受到了巨大影响,这使得猪肉价格一路攀升。 行业整合和环保治理也在一定程度上带来了成本上涨的压力。 2026年八月份猪价上涨仍是一个高概率事件。
也有不少人认为猪价大涨之后,最终还是会回归到理性的水平。一方面,行业整合和治理水平提高将带来成本降低的效应;另一方面,随着一部分消费者转向素食主义,猪肉需求或将略有下降。在此基础上,我们难以排除猪价有所回落的可能。

2026年八月份的猪价还是有着不确定性。无论最终价格涨跌,我们都需要关注行业的动态变化,掌握可靠的信息,从而做好针对性的应对和决策。
2026年8月23日全国生猪价格稳中微涨,区域差异明显,供需博弈持续。
一、生猪价格走势
全国标准体重生猪均价为13.84元/公斤,较昨日微涨0.14%,但同比2026年下跌达30.9%。南方市场行情强于北方,广东地区高价已达7.8元/斤,而东北三省价格仅维持在6.4-6.8元/斤区间。
二、区域分化特征

1.华东地区呈现「北跌南稳」格局,浙江7.1-7.3元/斤企稳,但山东、安徽、江苏市场普遍下跌0.1元/斤。
2.华中市场湖北保持平稳,河南地区受出栏增加影响下跌0.2元/斤。
3.华北猪价整体6.6-6.9元/斤,受终端消费疲软拖累,多地下跌0.05-0.1元/斤。
4.华南高价区表现坚挺,广西温氏报价7.3-7.5元/斤,海南持续领跑全国达7.8-8.0元/斤。
三、市场动态解析

·龙头企业调价策略分化,牧原华东区提价0.1元/斤刺激走货,而西南正邦等企业维持价格稳定
·屠宰企业压价心态增强,河南双汇结算价下调0.05元/斤,北京顺鑫农业白条批发价跌至16.3元/公斤
·仔猪补栏积极性回升,15公斤仔猪成交价环比上涨5%,但仍在350-380元/头低位区间
当前市场呈现「北弱南强」格局的特征,主要受三大因素驱动:南方持续高温影响生猪调运、北方大体重猪源集中出栏、以及华东沿海地区冻品入库需求增加。预计未来一周价格波动幅度将收窄,养殖端需重点关注集团企业出栏节奏变化。
2026年8月6日全国生猪均价保持在14元/公斤区间震荡,市场进入供需博弈阶段,区域价格差异明显。

1.全国生猪均价表现
当日外三元生猪主流报价区间为13.0-15.6元/公斤,全国外三元日均价集中在14.02元/公斤。相较前一日微幅波动,华北地区普遍上涨0.05-0.1元/公斤,而华东及西南多省则下跌0.03-0.06元。生猪土杂猪与内三元品种价格稳定在13.75-14.01元/公斤区间。
2.南北市场价差特征
价差梯度呈典型北低南高格局:
-北方市场:黑龙江(13.55元)至河北(13.95元)形成低价区

-中部过渡区:山西(13.9元)和陕西(13.7元)
-南方高价区:广东(15.6元)、福建(15.2元)保持显著溢价
3.区域动态特征分析
·华北区域价格回升:河北单日上涨0.05元,山西涨至13.9元,反映北方养殖端挺价意愿增强
·华南高位调整:广东维持15.6元高位但成交量缩减,广西出现0.3元暗跌

·西北波动收窄:青海(13.95元)与西藏(14.46元)价差拉大至0.5元
当前市场正处三季度产能释放周期,规模养殖企业出栏进度加快导致供应增量,而下游终端消费未见明显提振。需要注意的是,重庆(13.4元)与新疆(13.0元)作为价格洼地,其屠企采购量已连续三日提升,可能预示短期价格企稳信号。
2026年8月生猪价格整体呈现震荡走势,全国外三元生猪均价约在6.89-7.15元/斤区间波动,北方省份多能达7元/斤以上,海南高价区域则坚守8.0元/斤。
1.价格时间轴
• 8月上旬:猪价先扬后抑,标准猪报价一度达到14.33元/公斤(约7.17元/斤),但受养殖户集中出栏和非洲猪瘟影响,月底跌至13.74元/公斤(约6.87元/斤)。

• 8月下旬:供需博弈加剧,全国外三元生猪均价波动回升至14.31元/公斤(约7.15元/斤),局部高价区域突破15元/公斤(7.5元/斤)。
2.地域差异对比
•北方市场:辽宁、河北等地月末基本稳定在7.1-7.3元/斤,养殖端抗价情绪明显。
•南方市场:受疫情压价影响,西南地区普遍低于7元/斤,而海南因运输限制持续保持全国最高价。
3.价格波动主因

•养殖端二次育肥进场动作在8月后期明显增多,拉动猪价短暂回暖。
•生猪出栏均重下降约0.2公斤,侧面反映市场压栏挺价心态松动。
近期生猪交易可重点关注大型养殖集团出栏计划调整,以及东北地区气温下降带来的消费增量预期。建议中小养殖户在猪价反弹期间把握窗口期分批出栏,同时加强生物安全防护。
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