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玉米是我们常用的猪饲料,如果加工处理不当易滋生大量黄曲霉、赭曲霉、烟曲霉等霉菌。猪吃了这种玉米加工的饲料而引起中毒。
临床症状
饲喂霉变玉米10天左右可发病,猪精神沉郁,食欲不振有的甚至不吃料。口渴喜饮水,四肢无力,走路蹒跚,尿混浊色黄,粪便干燥。
最突出的表现是神经症状,一眼或两眼视力减退,继而失明;嘴唇麻痹,松弛下垂,舌头伸出不能收回;局部或全身肌肉颤抖;有的开始就高度沉郁,呆立或垂头欲睡;有的一度狂暴,后转沉郁,或沉郁—狂暴—沉郁交替出现。母猪不发情、不受孕,公猪精液活力下降。

预防措施
1、应防止玉米在收获前后和储藏过程中发霉,玉米成熟后要及时收获,彻底晒干,通风储藏,避免发霉。对于因环境变化而无法晒干或者烘干的,可以使用一些防霉剂。
2、饲料存储的地方要干燥,并且通风要好。在玉米存储过程中要定期检查料库的温度和湿度。料库温度不要超过24℃,相对湿度要在80%以下,防止玉米发热翻湿。
3、一旦发现中毒迹象,应立即停喂霉玉米,改用新鲜饲料。可在饲喂中与其他饲料搭配少量使用。同时最好添加脱霉剂,如霉可脱。
4、霉玉米去毒方法,玉米霉变轻微的,可用3倍重量的清水浸泡玉米一昼夜,冉换等量清水浸泡,如此连续换水3一4次,大部分毒素能被清水浸出。然后取出晒干,再作为饲料使用。如用10%石灰水代替清水浸泡,去毒效果更好。

急性型猪瘟常无明显症状,猪突然死亡。病猪体温升至41~42℃,食欲减少,沉郁,眼、鼻黏膜充血,极度衰弱。病程1~2天,死亡率极高。除不食、精神差、喜卧、弓背、寒战及衰弱等症状外,其他典型症状有眼结膜发炎,有脓性分泌物,有时可见眼结膜小点出血。鼻黏膜发炎,有脓性分泌物。病初便秘,粪便发黑,如算盘珠子。病后期腹泻、恶臭、粪带黏液或血。在病猪鼻端、耳后、腹部、四肢内侧等皮薄毛稀处可见大小不等的紫红色斑点,指压不褪色;公猪包皮炎,用手挤压有恶臭浑浊液体射出。口腔黏膜不洁,苍白或发绀,唇内面、齿龈、口角等处有出血斑点。仔猪发病时伴有神经症状,受外界刺激时,尖叫、倒地、痉挛。
猪呕吐是猪将胃内容物或部分小肠内容物不自主地经口腔或鼻腔排出体外的一种病理生理现象。根据原因不同,可分为以下三类:
(1)胃性呕吐见于胃炎、急性胃扩张、某些药物和毒物对胃黏膜的刺激。(2)反射性呕吐见于咽炎、肠阻塞、肠变位、子宫疾病、肝脏疾病、肾炎、腹膜炎、猪瘟、猪丹毒、肠道寄生虫病等。(3)中枢性呕吐见于中枢神经系统疾病,如脑炎、脑膜炎、颅骨外伤等。也可见于毒物或药物中毒(食盐等)引起的脑炎而导致呕吐。低血糖可引起脑水肿和颅内压升高导致呕吐。【临床症状】(1)临床表现检查呕吐时,应注意呕吐发生的时间、频率及呕吐物的数量、性质、气味及混杂物。
①呕吐的时间采食后不久一次呕吐大量的胃内容物,主要为猪过量采食引起。采食后立即发生持续而频繁的呕吐,呕吐物常混有黏液,表明胃黏膜或呕吐中枢长期受到某种刺激,常见于胃、十二指肠和中枢神经系统的严重疾病。②呕吐物的性质混有血液为血性呕吐物,见于出血性胃炎、胃溃疡、猪瘟等;混有胆汁的呕吐物呈黄绿色,见于十二指肠阻塞;呕吐物的性质和气味与粪便相同,见于猪肠嵌闭;另外,有时猪的呕吐物中混有毛团或肠道寄生虫及异物。③伴随症状a.腹痛:由消化系统疾病(急性胃肠炎、急性胃扩张等)引起的呕吐,常伴有腹痛症状。
b.脱水:持续而频繁的呕吐,可导致机体脱水。

c.体温升高:见于传染病和各种炎症性疾病,如猪瘟、猪丹毒、腹膜炎等。
d.神经症状:由中枢神经系统疾病引起的呕吐,常表现兴奋,全身肌肉痉挛,抽搐,共济失调,昏迷等神经症状,见于脑炎、脑膜炎等。
(2)诊断:首先可根据呕吐的频率和呕吐物的性质进行分析;其次通过神经症状判断呕吐的类型;最后有条件时进行实验室检查,主要是针对群发性呕吐。
【防治措施】根据病因的不同,可进行对因治疗和对症治疗。
猪中毒性疾病和传染病的共同点是发病的突然性和发病的群体性,即在短时间内,一个猪栏,甚至一个猪场的猪都发病。发生这种情况,饲养或管理人员同时考虑的是猪发生传染病或是猪发生中毒这二种病情。这时我们只要拿出体温表测一下就明白了,体温一般不升高的可判定为中毒性疾病,若体温升高的即可判定为传染性疾病。这就是传染病与中毒性疾病的主要区别点。

引起猪中毒的原因很多,常见的中毒原因有以下几种。
饲料中毒——饲喂腐败发霉的白菜叶、甘薯、玉米等,采食过量的棉子饼、菜子饼、马铃薯、酒糟、食盐等。
农药和化学药品中毒——化学肥料如尿素、硝酸铵、硫酸铵等,农药如敌敌畏(DDVP)、滴滴涕(DDT)一O五九、一六O五等,灭鼠药如黄磷、磷化锌、安妥等,剧毒药及微量元素如砷、氟、铅等。如果被猪误食或用刚撒过农药的饲料来喂猪,都可引起中毒。
药物和有毒植物中毒——治疗猪病时内服过量的有毒药物如四氯化碳,敌百虫以及番木鳖、巴豆、芫花、甘遂、大戟等,用敌百虫治疗体表寄生虫时敷药面积过大及误食有毒植物醉马草、蓖麻等,也能发生中毒。
动物毒中毒——如猪被毒蛇咬伤而中毒。

(一)诊断要点
中毒的诊断比较复杂,特别是慢性中毒。诊断时,必须从临床症状,剖解变化,化学检验和动物试验等方面进行全面分析,特别要仔细调查猪所吃的饲料和可能接触的毒物。
①调查了解
向饲养人员调查了解发病经过,特别是刚刚饲喂以后在同槽或同栏发生,而且平时吃食最旺盛的病情更为严重,就应考虑中毒的可能。同时了解饲料的种类,来源和调制方法,了解猪舍附近有无毒物贮存,猪舍杀虫消毒情况及附近有无化工厂及水源污染情况。了解附近有无疫情流行,以考虑与急性传染病相区别。
观察症状表现,看神经系统方面感觉是否迟钝、失神、嗜睡、昏眩或兴奋不安、惊恐、狂燥、痉挛或惊厥;前肢、后肢麻痹或全身麻痹,瞳孔散大或缩小以及虚脱等。

循环系统中如心跳加快,心律不齐,脉博微弱,后期心脏衰弱,心肌麻痹,随着心脏机能的变化而发生可视粘膜充血及发绀等。
消化系统中如食欲减退或废绝,反刍停止,流涎,口唇痉挛(蓖麻中毒),磨牙(食盐中毒),牙关紧闭(番木鳖中毒),口腔炎(酸碱中毒),咽喉麻痹(霉菌及颠茄中毒),呕吐、疝痛、便秘、膨气、腹泻、便血、黄疸等。
呼吸系统中如呼吸急促或困难,肺气肿,肺水肿(黑斑病甘薯中毒)等。
泌尿生殖系统中如血尿(松节油中毒),褐色或绿色尿(石炭酸中毒),糖尿(氯仿中毒),尿量减少、尿淋漓、尿闲等。有的尿有特殊气味。孕畜常有流产(麦角中毒)。
体温;有些中毒体温升高,有些则降低,也有的体温正常。

局部刺激:如潮红,肿胀或被腐蚀等。有些毒物刺激粘膜或皮肤,形成不同颜色的痂皮(硝酸——黄色、硫酸——黑色、盐酸——灰白色、醋酸——白色)。
②剖检诊断
对怀疑为中毒死亡的猪,必须迅速进行尸体剖检。中毒死亡的猪一般都有病变存在。剖检时应注意呕吐物和胃肠内容物是否含有毒物的残片,茎叶和种子等。如为刺激性毒物,则消化道的粘膜多有炎症或腐蚀性变化,如充血、肿胀、出血、粘膜脱落、溃疡或穿孔等;其他如器官的脂肪变性,混浊肿胀,肾脏和膀胱发炎,急性脑水肿,脊髓水肿,各种脏器出血等。血液的颜色也有变化,如亚硝酸盐中毒时呈棕紫色等。但也有些毒物中毒却没有明显病变,如麻醉剂中毒。
③化学诊断
化学诊断对于重金属如砷、汞、铜、铅等中毒及其他无机物中毒特别重要。一般用胃肠内容物、血液、尿、肝、肾、脾、脑等以及可疑饲料和饮水作化验。如运往外地检查,还必须注意病料的采取,保存和运送。

由于毒物测定的难易和含量的多少差别很大,因此应尽量多取材料。胃或肠的内容物和脏器组织要分开。如怀疑为饲料中毒,应连同饲料一起送检。所采集的材料必须装在清洁的玻璃瓶内,用石蜡封口,忌用金属容器。 如条件许可还可作动物试验。
(二)防治方法
预防猪中毒病主要是加强管理,严格各项操作规程,消毒药物和灭鼠药物专人保管,单独存放、专人使用、专人收处。防止有毒有害物件和污染浊水流入场区。加强饲料保管、严禁使用霉变饲料,猪体表驱虫喷药后防止相互舔食。发现猪中毒情况,必须采取综合疗法。一发现中毒症状,就应迅速采取措施,治疗方法主要包括病因疗法,对症疗法和全身疗法。
病因疗法——除去毒物、用催吐、洗胃、泻下、灌肠、利尿、放血、发汗等办法迅速排除猪吃下的毒物。或应用化学药物进行解毒,促使猪体内毒物分解、化合、氧化或沉淀变成无害或毒力减轻。还可以应用生理解毒法和物理解毒方法,灌吸附剂、粘浆剂。
对症疗法——对中毒症状严重的必须同时针对病猪临床症状采取对症疗法。如心脏衰弱,肌注咖啡因,樟脑水;病猪兴奋不安、狂躁,可用溴化物;痉挛时可用水合氯醛灌汤;脑充血可用冷敷法或放血。

全身疗法——常用葡萄糖溶液或复方氯化钠溶液大量注射,一方面稀释毒物,加速排出;一方面可以调整全身机能,特别是肝脏的生理解毒机能。
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