大家好，今天小编来为大家解答猪价是由什么控制的这个问题，生猪的价格受什么控制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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饲料、市场供求关系、生猪存栏量。这几样来控制价格。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.46元/公斤、1.88元/公斤、3.1元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至3.78元/公斤，玉米、配合料价同比分别为5.6%、7.6%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.12元/公斤，同比降20.1%。
从某种程度上来讲，猪价之所以下跌，主要是由于存栏过剩所致，存栏高企，必然增加饲料需求，刺激料价大幅攀升；但反过来讲，当料价上涨到一定程度，将抑制生猪补栏，进而减少存栏，降低饲料消耗，倒逼饲料价格回跌！随高考榜单发布个别地区习俗影响，或将带动需求，抑制猪价下跌。
因为近两年公共卫生事件的影响，全球经济形势经历了不小的波动，尤其是实体经济遭受了巨大的打击。人聚不起来，导致很多工厂一开始就开不起来。况且海运问题还没解决，大宗商品价格也在不断上涨。虽然这些看似与我们的生活无关，但整个产业链中的某一条必然与我们息息相关。
猪肉上涨最一开始是因为非洲猪瘟。
从1921年，非洲猪瘟首次在肯尼亚出现，至今共有60多个国家与非洲猪瘟做过斗争。1957年，非洲猪瘟的爪牙先是跨越了撒哈拉沙漠，来到了葡萄牙。葡萄牙用了30年才勉强控制疫情，到1971年又蔓延到了古巴，古巴杀掉了约50万头病猪。但非洲猪瘟依然在不断扩张，并在最后几乎覆盖了整个欧洲。到了2026年，非洲猪瘟蔓延到了格鲁吉亚。又在同年入侵俄罗斯并在18年8月份来到了中国。可以说，非洲猪瘟的传播是猪肉上涨的首要原因。
而在2026到2026年间，养猪户与非洲猪瘟的对抗也从未停止。将近一年的猪瘟，导致生猪的存活率急剧下降，也就自然而然的导致繁殖率下降，俗话说物以稀为贵，连猪都越来越少了，猪肉的价格自然是一路水涨船高。
除此以外，非洲猪瘟还害得许多养猪户血本无归。我们知道，并不是所有人都有能力办一个养猪场，弄那种大型产业的。我们之前吃到的猪肉，还有很大一部分是散养户散养的，他们可能一年就养个几十百来头，虽然不算多，但是也可以赚不小的一笔钱。而突如其来的非洲猪瘟，使得他们这种小个体户无力预防，而猪也相继被感染，一年之内赔的血本无归，这种散养户也急剧减少，虽说一家养的不多，但是几十家几百家甚至上千家的退出，对猪肉供应市场也是一个不小的冲击。
而经历了一年的风雨动荡，在2026年的上半年，本该是猪肉市场的一个回血的好时机。可万万没想到，中国又爆发了新冠病毒。各地纷纷采取休工，人人足不出户，经济萧条，在这种情况下，猪肉的价格也是不可避免的不降反升。
猪肉已经突破20元钱的大关了，今年猪肉会像前年猪肉一样达到历史最高30多元每斤吗，这是不少人心中的疑虑，其实推动猪肉上涨一共就三个原因，主要原因还是因为前期猪肉市场的低迷。
淘汰母猪上半年生猪价格低迷而猪饲料价格却没有跟着往下降，养殖户亏损严重，所以部分养殖户在上半年就淘汰了母猪，造成当前市场生猪供应减少。
回顾今年2月猪肉价格，每斤6元钱都不好卖，加上饲料价格和喂猪的粮食不降反升，大部分散养户亏损严重，所以为了减少持续亏损就淘汰了母猪，不养母猪后续生猪的出栏就变的少了，猪肉价格前期低迷的原因主要就是因为疫情下的餐饮市场需求量很少，加之运输不方便。
疫情大体得到控制以后，餐饮业和农贸市场复苏，一时间猪肉又变得紧俏起来。
生猪二次育肥，养殖户观望从猪肉开始上涨那一刻起，不少养殖户和养殖场就综合分析市场走向，感觉猪肉价格会逐步上涨，所以养殖户就不再出售生猪了，反而进行了二次育肥，把本来流向市场的猪拉回家中喂养能短期造成市场供应紧缺，价格能快速上涨。
屠宰企业加价收购生猪屠宰场面对市场的需求也面临收猪难的问题，只能提价从养殖户手里收购生猪，收购价格上涨了自然出货价格也上涨。
如果当地的屠宰场一直是平价收购，马上就会有外地的收购商来抢生意，所以现在的养殖户每天都会看新闻查各地的猪肉价格，想借着这个机会狠狠的赚一笔。
猪肉价格本身就是浮动性很大，之前原本因为饲料价格和疫情猪肉价格低迷，养殖户亏了很多钱，有很多养殖户赔的实在扛不住了就低价把猪卖了，有的一直坚持到苦尽甘来了，总的来说是有赚有赔，现在的猪肉价格虽然还在持续上涨状态，但是各地的发改委都准备对猪肉价格进行调控，再想涨到30多元钱恐怕很难。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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