本篇文章给大家谈谈水泡猪可以做什么,以及猪水泡怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

1.把买回来的猪尿泡,从里往外翻出,里层向外,开始用水清洗,清洗干净之后再盆中浸泡两分钟。
2.浸泡完成后,放上淀粉继续揉搓,捏干净之后再冲洗。冲洗过后再用食物油再次清洗,冲洗完翻出外侧,用食物油冲洗即可。
3.洗净之后,放在刚烧开的热水中煮1分钟,捞起之后从中间横着切开。再次放入锅中之后加...
4.煮好捞起之后切成手环式圈圈,锅里倒入香油、花椒、姜蒜、酱油小火爆香,最后淋在煮好的猪尿泡上就可以了。
泰式打抛猪的做法:

1、准备好所有食材,将酱汁材料在一小碗用拌匀备用,蒜头切碎,九层塔叶洗干净沥干,小蕃茄一切成四,干辣椒依个人喜好,我偏爱辣味重,所以多加了几根,一般这份量两根即可。
2、将猪绞肉煸干稍稍上色,最好选用有一点油花的猪绞肉,这样煸绞肉过程中也许可以不用放油!这个步骤很重要,一旦绞肉煸得够干多上色,之后加入酱汁时才会将酱汁完全吸入肉末里,更加入味!
3、在绞肉微微上色后,加入蒜末和辣椒末干煸一下,让蒜及辣椒香气煸出来。
4、加入少许(约一匙)米酒去腥并增加香气!
5、加入酱汁,不要一次全部加入,先加入2/3,剩下视情况加入,因为要让肉末将酱汁完全吸入,这样做出来的打抛猪才会香!

6、同时放入小蕃茄丁及九层塔叶,拌炒一下即可起锅!
7、虽然酱汁内已有柠檬汁了,但因为加热过程中会让酸性降低,所以我最后会在呈盘后,表面滴上一圈新鲜柠檬汁,增加酸度!
8、完成,与米饭真是绝配,夏天就该来上这么一碗!
成品图:
泰式打抛猪小提示:

这道小料理的最重要步骤是要将猪绞肉煸得好,因为煸得好,本身就除去了猪肉腥味,还更使酱汁更易吸附在猪肉上面,更入味!
猪肉的适宜人群:
禁忌人群:湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
适宜人群:一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。
猪肉的功效与作用:

1、补充蛋白质和脂肪酸,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥,猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉的选购:
1、优质的猪肉:脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。

2、次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色;肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。
3、死猪肉:外观呈暗红色,肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。
4、米猪肉:肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉中夹着米粒的不要购买。
5、其他:买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪。
猪水泡是猪的膀胱。

猪的膀胱,也被称为猪尿包或猪水泡,是猪的生殖器官之一,位于猪的腹腔内。虽然猪水泡在传统药用中有一定的应用,但从严格意义上来说,它并不算是正式的药材。猪水泡的质地较为坚韧,可以用来装东西或制作工艺品。猪水泡也可以作为食材食用,并具有一定的营养价值。它富含蛋白质等营养成分,尤其是搭配大蒜一起食用,可以增强其吸收效果,并有助于促进血液循环。
猪口蹄疫以蹄部水疱为特征,体温升高,全身症状明显,蹄冠、蹄叉、蹄踵发红、形成水疱和溃烂、有继发感染时,蹄壳可能脱落;病猪跛行,喜卧;病猪鼻盘、口腔、齿龈、舌、乳房(主要是哺乳母猪)也可见到水疱和烂斑;仔猪可因肠炎和心肌炎死亡。
预防措施
刚产下的小猪,没吃奶前,可每头猪口服1ml国浩高科口蹄灵,可有效的预防猪口蹄疫
其他猪群可按照国浩高科口蹄灵(北京国浩高科)400斤/支肌肉注射做预防,可有效的预防猪口蹄疫。

治疗措施
针对猪口蹄疫可以用国浩高科口蹄灵200斤/支+头孢先锋配合治疗打一次就可以,效果显著。
如果有心肌炎类型的可先打地塞米松,半个小时以后再打国浩高科口蹄灵200斤/支+头孢先锋
关于水泡猪可以做什么,猪水泡怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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