大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下在云南那种猪饲料好的问题,以及和昆明杀猪饭哪里最好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

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距昆明主城只有30分钟车程,就在昆明城边,有一处远离闹市的悠然秘境,
300亩的园区,漫山遍野郁郁葱葱。傍晚,残阳依山,拖着淡淡红晕,显得优柔缠绵!
在这样日落极美的地方,享用着野猪肉烹制出的杀猪饭,
重拾儿时的味道,别有一番滋味。

说到杀猪饭,最重要的一个环节就是杀猪了,
这里吃的都是园子里自己养殖的野猪肉,野猪纯生态圈养,养足1年半以上才出栏。
而现在,正好就是享用这些猪肉的最佳时机!
一大群人把猪捉来绑起来,这个过程比较费劲,一般要年轻力壮的四五个男人来完成。
吃杀猪饭是有讲究的,由主刀师傅开始分割猪肉,猪肉切成大块大块的,就拿去做各种美味的下酒菜了。

听老板说,这里除了可以吃杀猪饭,新鲜野猪肉是可以买了带走的。
我妈每年过年都会做腌肉,今年果断让她腌点野猪肉给我解解馋。
因为民族习俗和地区差异,杀猪饭形式多样,
作为土生土长的云南人,最难忘的味道还是这传统的杀猪饭,
邻里间浓浓的乡情,完全体现在这一桌饭菜上。

在这里,还能吃到正宗土鸡、大鹅和生态蔬菜哦,
看的出来,这“生态园”真不是白叫的,厌倦了城市里的繁华,体验下乡土的浓郁气息,
吃的全是原生态,这种感觉久违而且舒服。
不仅有杀猪饭,这里还能吃火锅烧烤,中间炖土鸡,边上铁板烧,
吃的全是园里自养自种的食材,现杀的土鸡,要在碳火上炖够3个小时,

由于土鸡的品质比较高,基本不需加什么佐料,就能感受到清香鲜美。
锅里炖的土鸡清香肆意蔓延,铁板烧滋滋作响,早就按捺不住口水横流,
野猪肉一上铁板,以前吃过的铁板全都是浮云,没有腌制过,原味,只有吃过才知美妙!
不喂饲料只吃水果杂粮,还要养够年限,这样的食材,怎一个生态了得。
土鸡鸡胗、野猪五花肉、洋芋、包浆豆腐,全是我的爱呀!撸起袖子吃吃吃!

当然啦!最受欢迎的户外烧烤不能少,
池塘边,果树旁,在浮光掠影中擦亮闲暇时的旖旎时光,
假山背后还有摸鱼池和儿童游乐区,小朋友们一定会乐不思蜀哒。
吃饱喝足,心舒神畅,空灵愉悦,无人打扰,有种与世隔绝的脱俗感,
放眼望去,满眼绿色与自然,青山绿水间仿若置身360纯天然大氧吧。

择一处清静地,享受难得的静谧时光,
约上亲朋,打打牌打打麻将拍拍照发发圈......
在这300亩的园子内,春季鲜花繁茂,秋季水果花样繁多,
3-4月:踏青、赏花;5-6月:摘杨梅、李子;7-11月:摘梨、桃子、石榴。
年底,却在这里遇上了久违的杀猪饭。

其实杀猪饭的魅力,不在滋味,而在气氛,
在那种其乐融融的环境中有家人、亲朋,就是最幸福的样子!
这么生态的滇欣生态园在哪里,昆明呈贡学苑路华夏中专旁(有段土路,不过小车是可以走的)。
不过要想吃杀猪饭和烧烤的小伙伴一定一定要和老板提前说好,不然是吃不到的,高德上可以具体查到。
强烈推荐:

1,位置:金殿后山,上面有几家都好吃。
2,特色菜品:宣威杀猪菜血辣子瓦片腊肉干酸菜煮红豆宣威小炒肉特色小抄鸡三江沸腾鱼大江毛血旺团结乡花椒鸡火腿洋芋闷饭会泽大洋芋太多了……
3,主要停车方便位置好找。
4,手写打字,太累了。
1、嵩明:“猪八碗”“高丽肉”受追捧

最传统的嵩明“猪八碗”一桌八菜,猪头炖茴香根、五花肉红烧、猪肘做碗扣、脊背肥肉做高丽肉、猪肋骨做粉蒸排骨、猪里脊做凉白肉、猪内脏做猪杂碎、猪心血做猪心旺。8道菜把一头猪从外到内吃了个遍。
在嵩明“猪八碗”中,最受追捧的是“高丽肉”,此菜外脆里嫩,甜而不腻。
肝糁和血豆腐也是嵩明人杀猪饭酒席上的必备之菜。肝糁色鲜味佳,能解油腻,增加食欲。血豆腐既保持了豆腐的清香,又有花椒的麻香和烟熏后的腊肉香,令人回味无穷。
2、禄劝:“火烧猪”生皮嫩脆不韧
禄劝传统民间年猪饭一般有8个猪肉菜品,主要包括拌肝生、炒脊肉、煮墩子肉、血旺豆腐、煮排骨(和茨菇、耦片、茴香结、马刺根等炖制)、香辣肥肠、葱炒猪肝、汤煮芸豆。

禄劝的年猪饭用的是“火烧猪”,先用稻草烧燎猪皮并用火灰焐透,冲洗干净才开膛。特色菜火烧生皮嫩脆不韧,散发着一股稻草特有的香味,蘸上特制调料即可食用,是当地最受欢迎的头道菜。
还有腌菜拌生肉,也是禄劝年猪饭远近闻名的特色菜,其中的腌菜,有些是用野生油菜花腌制的,要提前很长时间准备。
3、石林:搭配苦荞酒必吃大白肉
在石林吃杀猪饭,一定要吃大白肉。大土猪的五花肉煮熟,切成1厘米厚的肉片平铺在大碗里,配着用火烤过的干辣椒蘸水一起吃,肥而不腻、肉质紧致。
在石林的年猪宴上大口吃肉,还要大口喝酒,听主人豪放地唱上几首彝家祝酒歌,品着彝家小锅、苦荞酒,滋味可不一般。“我们这里不喝茅台,不喝五粮液,就喝当地自己酿制的苦荞酒,第二天不会上头。”提到苦荞酒,石林人无比自豪。

4、宜良:拌生肝来了可别不敢吃
在宜良,几乎村村过年都要吃年猪饭,腌菜炒肉末、凉白肉、萝卜炖排骨都是每年必备的大菜。除了这些以外,凉拌生肝绝对是一道让人又怕又爱的菜式。
凉拌生肝必须取刚宰杀的新鲜猪肝,用刀背剁蓉,剔除杂质,再加上葱、姜、蒜等十多种调料拌成,一道上好美味的生肝,甚至还会带些微微温热。许多人第一次看到这道菜,都不敢轻易动筷子。不过当地人都说,这是难得的美味,只有贵客才能吃得到呢。
5、安宁:太平百财庄园吃放养土猪宴
百财庄园土猪宴,餐桌上都有些什么呢?老板陈总介绍,用上好腰脊肉爆炒的小炒肉首当其冲;用上好五花肉煮成的墩子肉富有弹性、肥而不腻;新鲜排骨生炸或是炖上一锅大萝卜,鲜脆甜香;猪油渣香脆无比;猪肝、猪心、猪肥肠、猪腰子混在一起爆炒的正宗杀猪菜更是爽人心脾;刚出坛的水酸菜煮成酸菜血旺,和现炸的酥肉粑粑,正是绝配……倒上二两自酿的包谷酒,一桌丰盛的土猪宴就开餐了。

当然是我们东川了,在我们这里,都是一二十个菜,反正让你吃饱吃够
最新鲜的,这是用猪血生猪血用酸汤泡着吃
别的地方我不知道他们敢不敢吃,反正我们这里经常这样
还有就是大酥肉
其他配菜,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉那些更不用说了,应有尽有反正不会低于16个菜,一般都16到20多个菜,看人家家庭条件怎么样了?家庭条件好的话,肯定吃得更好

有一些关系稍微好一点的话,吃吃饭还顺带带一点走呢,这就是吃不了兜着走了嘛
没在昆明生活过,但我肯定昆明市内杀猪饭最好吃的地的是禄劝和石林,因为彝族乡亲热情好客。。。普洱市景东县这边,邀请吃杀猪饭真情实意,因为现代生活节奏,平常比较亲近的人也难得在一起。主人家发出邀请,不是有特殊事情的一般会去,一来为主人家帮忙,二来亲朋好友相聚一起联络感情。大家各自提一件好郝思嘉(景东特产核桃乳)或王老吉,意思意思。一般远一点的朋友到主人家家里时,猪早就由左右邻舍帮忙杀好了,饭菜也整理得差不多了。但景东人爱吃烧烤,把猪肉割下来放进盆里,放点盐巴拌匀,把猪肉放在火炉上的烧烤板上来回翻转,肥瘦塔配,来客们随来随吃。另外烧烤还有猪肝,猪尾巴,并配有鸡肉,粑粑、鸡蛋、柑橘等菜类,还有绿茶饮料香烟之类。客人们吃了烧烤,差不多饱了,只于吃饭吃些什么菜,谁也不会关心了。亲戚朋友多的人家,客人们吃好就走,还得留位置给别人。现在请客一般很少用白酒,大多是饮料,因为开车的人多。吃饭的菜,大多是猪肉配炒蔬菜径之类,或猪肉炖干货,还有粉丝豆腐之类的,都是去腻爽口之类的佳肴美味。由于大家匆忙,没有拍照图片,情况大致这样。
这些年城中村拆迁后没有地方养猪不知道杀猪饭到什么地方吃想到自己原来是一个农民
这个问题我真的不知道,因为不了解那边的地方!但我是农村孩子从小家里都有养猪,每次杀猪都有很多好吃的,比如妈妈会用猪大肠洗干净把猪血调好味道灌进去煮熟切块,很好吃一次能吃好几块。还有杀猪当天早早就煲一大锅粥用猪粉肠、猪肝、瘦肉等煮猪杂粥,放点香菜酱油盐很好吃最喜欢了!坐标广东农村。这个问题我觉得农村的杀猪饭都好吃。
寻甸,禄劝,石林都不错! 酒量也要有点![捂脸][捂脸][捂脸]

年末杀猪饭
岁月如歌,时间飞快,转眼间12月份已近尾声,不管这一年中是否有遗憾,但生活总要向前,对于吃货朋友而言更是如此享受当下才是最重要的!每年的这个时候,属于杀猪饭的季节也就到了!各种各样的猪八碗总是让人垂涎万分,这是一种记忆,更是一种情结!#美食品鉴官#
与众不同的龙翔小猪脚杀猪饭
关干杀猪饭,可能不同的地方其菜品也不
尽相同,但有一点是共通的,那就是食材一定要以“二师兄”为主,且以土猪为佳。在昆明著名的龙翔小猪脚餐厅里,这里不同以往杀猪饭肉多肥腻的特点,而是以猪脚美食为核心菜肴,然后配之以酱烧猪耳、粉蒸肉、千张肉、糯香排骨、干锅肥肠等经典菜式。此外还会搭配豆腐圆子、拔丝红薯等特色菜肴和部分时鲜蔬菜,荤素兼具,老少皆宜!#吃在昆明#

临沧
你好!
世界上主要食用油如下:
一:棉籽油:
棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。

棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%,亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇,有利于保护人体健康。 棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸,18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。
二:大豆油:
大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。
大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及心脑血管病变。

大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基本消除大豆油的”回味”现象。
三:菜籽油:
菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油,又称“菜油”,是我国食用油品种之一。
菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大,皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高,以此可以来鉴别菜籽油。
菜籽油具有一定的经济价值,作为食用油,它的消化利用率可达99%。除此之外,工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。

四:椰子油:
椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。
由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%),因此椰子油具有如下特点:
1.在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。
2.室温下呈凝固状态。

3.比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。
4.椰子油的平均分子量较小。
5.椰子油的碘值小,皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。
6.椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及角鲨烯。
椰子油是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-,它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。

五:调和油:
调和油又称高合油。
它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准,没有国家标准。今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
有以下几种类型:

1)营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。
2)经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。
3)风味调和油,就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”
4)煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂,除芝麻油、花生油、棕榈油外,均为全炼色拉油。
六:玉米油:

玉米油又称玉蜀黍油,是从玉米胚中提取的油。
玉米胚中脂肪一般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56%是亚油酸,人体吸收率可达97%以上;它含有丰富的维生素E,而维生素E是一种天然抗氧化剂,在很多含油食品中为了防止氧化需专门加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重的0.8%~ 1.2%玉米油中还有少量的辅□,其也有抗氧化性能;含有的谷固醇及磷脂,有防止衰老的功效,可降低人体内胆固醇的含量,增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能,提高机体的抵抗能力。
玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列,因此结构性稳定;同时,一般油脂在光的作用下,叶绿素能使其加速氧化,而玉米油中没有叶绿素,所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因,玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性,也比其他油有较长的保质期。
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,很适合快速烹炒和煎炸用油,它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味,又不损失营养价值。
玉米油亚油酸含量丰富,是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品的原料。用玉米胚芽榨油始于美国,1890年试生产,20年后批量投入市场。由于它的原料是加工玉米的副产品,资源丰富,有利条件多,发展到20世纪70年代末,年产已达20万吨。世界上其他一些国家如朝鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生产规模。

七:茶仔油:
茶油取自油茶籽(含油58%-60%),是我国特产油脂之一。
油茶属山茶科,多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长,以湖南为最多。茶油呈浅黄色,澄清透明,气味清香。
精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。
除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。

八:芝麻油(麻油,香油)
芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡黄色,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”,足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。
芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小,但芝麻油仍然很稳定,这是因为油中含有较多的不皂化物,主要是固醇、芝麻酚,芝麻酚林和芝麻素之故。芝麻酚是一种天然抗氧化剂,这是其它植物油所没有的,它使芝麻和芝麻油成为“长寿食品”。
芝麻油用途很广,除食用外,在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。和橄榄油、浓香花生油一样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的全天然油脂。
芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。

九:米糠油:
米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主,此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异,通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。一般用直接浸出法制取米糠油。糠粕可作饲料。米糠粕含有约5%的植酸钙,可提出来生产植酸及肌醇。
米糠油有非常好的抗氧化稳定性,这主要是由于它含有成分复杂的天然抗氧化剂。油中除含有天然生育酚外(平均总生育酚含量为400mg/kg油),还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯,它们都有助于抗氧化。
精炼米糠油色泽淡黄,油中含80%以上不饱和脂肪酸,其中油酸含量很高,因此人体对米糠油的消化吸收率较高。米糠油具有降低人体血脂的功能;是一种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高,得油率低,因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。
十:橄榄油:

橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关,优质的橄榄油只能用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,低压头道所得的橄榄油勿需精炼,即可食用。油脂呈淡黄绿色,具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0),在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。
橄榄油的色泽随榨油机压力的增加而加深:浅黄、黄绿、蓝绿、蓝至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高,酸值大于3时,油味变浓并带有刺激性,不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果浅色油的相对密度(15℃/15℃)大于0.918时,说明掺杂有其它油脂。植物油中含有一定量的橄榄油,则可凭橄榄油中含角鲨烯较高来确定它的存在。
橄榄油不同于其它植物油的地方,还有它具有较低的碘值和当温度降低到0℃时还能保持液体状态。
橄榄油中含有700mg/100g油以上的天然抗氧化剂--三十碳六烯(角鲨烯)。加之橄榄油中高度不饱和脂肪酸含量少,所以其储藏稳定性较高。

橄榄油具有广泛的用途。绝大部分用于烹饪及凉拌等食用,也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等,同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强,是制皂工业的优良原料。
十一:亚麻油:
亚麻油取自亚麻的种子。亚麻属亚麻科一年生草本植物。原产于中亚细亚,现生长在温带、热带的一些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产最多,东北、华北各地也有种植。
整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间,含壳率为20%-45%,壳中也含有约17%-20%的油脂,所以亚麻籽制油时一般不脱壳。
亚麻油呈金黄色,亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味,这种气味不但由油中挥发性杂质而引起,更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。

十二:红花子油:
红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等,是一年生双子叶菊科草本植物。红花的多刺特性及对环境条件的苛刻要求限制了它在世界范围内的分布,因此是一种典型的小宗油料作物。我国引进红花的历史才十多年时间,现今,我国黑龙汀、辽宁、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、河北、江浙等地有一定栽培面积
红花籽制油工艺以剥壳预榨一浸出法为主。红花油清亮橙黄,味美可口,油中亚油酸量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇,还可加工成人造奶油,蛋黄酱及色拉油等,是一种很好的食用油脂。红花的花冠除可制作中药外、还可从各色花冠中提取红色、黄色、桔红色等天然染料与食用色素,红花的桔杆及榨油后的饼粕,是家畜的优质饲料。
十三:核桃油:
核桃油除主要作营养保健油直接食用外,还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面,它是一种干性油,干燥成膜后,颜色不会发黄,可制造上等油漆及绘画颜料。

核桃油味美清香,是一种珍贵的营养保健油。目前,国际市场上核桃油身价倍增,深受欢迎。在国际食用油市场上,价格高达8000至10000美元/吨,是普通大豆、菜籽油的十几倍,且供不应求。
我国核桃资源丰富,但尚未综合开发利用。目前,核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油,对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。核桃油作为一种很有发展前途的新型营养保健食品,市场广阔,在国内及国际市场上有很的竞争力。
十四:棕榈油:
棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。

十五:花生油:
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
十六:葵花子油:
精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。

十七:葡萄籽油:
葡萄籽油为葡萄科植物葡萄的种子提取物。
化学成分:亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。
葡萄籽油具有降低血液中胆固醇,防止血栓形成,扩张血管作用,同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用,有效防止心血管硬化引起的各种疾病。
谢谢!!

芒果的品种有哪些?那种最好吃....?
大台农芒,好吃!!
小台农芒,更好吃!!
荔枝芒,好看,一般好吃!
大象牙芒,好看,好处!

小象牙芒,不好看,好吃!
红芒,很好看,不好吃!
贵妃芒和台湾芒有什么不一样
台湾芒是什么品种没听说过,你是指的台农芒么?他们明显品种就不一样啊!长相差很多的。贵妃芒发红,台农芒是黄的。
什么品种的芒果好吃

好吃的芒果品种很多!
2-5月:海南贵妃芒、台农1号。
6、7月:广西、云南的鹰嘴芒、贵妃芒、台农1号等。
6-11月:四川攀枝花的椰香、热农1号、金煌、吉禄、贵妃、凯特,太多了!
以一个搞了近20年芒果生产技术的人的了认知,最好品质的芒果,要数四川攀枝花一带的芒果最好,该区域属于金沙江干热河谷区,气候干燥,光照充足,昼夜温差大,少雨,无阴雨,芒果生长期长,是全国海拔最高、纬度最北、成熟最晚、品质最好的芒果生产最适宜区,芒果的可溶性固形物(果糖、果酸、维生素等)普遍比海南、广西、云南(德宏、景宏等)高2-3%。芒果上市时间6-11月,到时京东、淘宝等平台上大量有售!

不信可以在网上输入“攀枝花芒果”搜索了解!
希望对你有用,祝健康愉快!!
想淘宝买芒果看到有好多品牌。大青芒玉芒小台农金煌芒。贵妃芒有越南有三亚还有泰国的
这个问题可以问隐藏一下就知道了多试一下就可以了解了
大台芒是不是也叫大台农芒?

鸡蛋芒其实就是小台农芒,和大台农芒属于一种芒果,就是个头不一样而已。
5月-6月是台农芒最便宜最好吃的季节,现在海南的小台农芒已经基本下市,到9月份以后才能吃到。
台农芒是香味最浓的芒果,果肉甜度很高,果核很薄,唯一的缺点就是筋多,小台农只有鸡蛋大小,不耐吃。建议家里做芒果甜点时可以选择台农芒,香味浓郁,而且搅打果泥的过程会把筋也打碎,让口感变得更细腻。
芒果是大的好吃还是小的好,卖芒果的说大的不好吃,给我拿什么鸡蛋芒?
看你买什么芒果了芒果有台芒猪心芒象牙芒贵妃芒等等一般都是大的好吃贵妃芒都是小的猪心芒有筋别的都很好吃

台芒和鸡蛋芒,哪个比较好吃?
台芒比较好吃(只是两者相比)
鸡蛋芒
果品特色:
海南最具特色的芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重120-150g,成熟时果皮为深黄色,但常带绿色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,酸甜适度,又称为海南本地芒,品质优良,八六年获广东省优质品种奖。

营养价值:
芒果果肉含糖14-16%,可溶性固形物15-24%,并含维生素A、B、C及矿质元素。含有丰富的糖,维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸。
食用方法:
1、洗净芒果(成熟的),用小刀左右切片,然后在片上用小刀划成小菱形的方块,将已切划好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成了漂亮的芒果片。
2、将果肉削皮,切片,用牙签取食。

3、可去皮,将果肉切成碎粒,放入凉糖水中便成为生芒果汁,这种果汁含丰富的维生素C,清爽适口(甜、酸度因人而异,可用糖调至适度)。但这种果汁应随调随喝,或放冰箱保存。
4、芒果除主要作鲜果直接消费外,熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。
5、过熟的芒果也可以发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉(作饲料)、脂肪(配制糖果或作肥皂)。
但是真的不好吃
听说干叔最爱吃的水果是芒果,那芒果里面他最爱吃的是哪一品种?

干叔在三亚,最爱吃的肯定是三亚的品种。听说他曾与当地的果农同住时爱上芒果的,三亚产的常见的芒果有台农,红金龙(贵妃),象牙,金煌,澳芒,其中个头大最为香甜性价比最高的金煌是干叔的最爱。
象牙芒果和大台侬芒果哪个比较好吃?为什么象牙芒果那么大还没后者贵?
我觉得可阀是因为象牙芒里面的核太大了,看起来大个,实际上肉没多少,所以没那么贵.我比较喜欢吃那个小小个的,核就是一条薄薄有的,不知道叫什么名的那种芒果
台湾青芒与越芒的区别
越南青芒外形与台湾金煌芒果相似,但颜色却是青的,而金煌芒果成熟果实则是黄色的.

越南青芒的成熟果实是青色的皮,如果存储时间长也会变黄,只是这时口感已不新鲜.
台湾青芒是青色的皮,放的再久还是青色.
其实要分辨市面上台湾芒果很简单,因台湾产量日渐稀少,且供应各种营业需求都不够,
本地人都要高价才能买到台湾芒果,大陆能买到新鲜台芒的地方,肯定不在一般的市场.
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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